Montag, : Menü 1: Rindssuppe mit Profiteroles ( A,C,G,L ) xxx. Menüsalat von der frischen Salatbar. xxx

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1 Montag, : Rindssuppe mit Profiteroles ( A,C,G,L ) Gemüsecurry mit Mandelbällchen ( A,C,G,F,L ) Rindssuppe mit Profiteroles ( A,C,G,L ) Paprikahuhn mit Spätzle & Sauerrahm (A,C,G,L,M,O) Rindssuppe mit Profiteroles ( A,C,G,L ) Schweinsfilet in Senfsauce, Romanesco & Zapfenkroketten ( A,C,G,L,M,O ) Petersiliencremesuppe ( G,L )

2 Dienstag, Rindssuppe mit Frittaten ( A,C,G,L ) Überbackene Polentaschnitte mit Thunfisch & Bärlauch ( A,C,D,G,L,O ) Rindssuppe mit Frittaten ( A,C,G,L ) Schinkenfleckerln mit frischen Kräutern ( A,C,G,N ) Rindssuppe mit Frittaten ( A,C,G,L ) Hühnerburger mit Sour Cream & Steakhousepommes ( A,C,G ) Krautsuppe mit Speck ( G,O, L )

3 Mittwoch, Rindsuppe mit Griesnockerln ( A,C,G,L ) Kartoffel-Gemüsepfanne mit Spiegelei ( C, G,L ) Rindsuppe mit Griesnockerln ( A,C,G,L ) Putenschnitzel in Sesampanade & Maisreis ( A,C,G, N ) Rindsuppe mit Griesnockerln ( A,C,G,L ) Thunfisch mit Sellerie-Nusscreme & grünem Spargel ( A,C,L,O,D ) Schwammerlcremesuppe ( G,L,O) Xxx

4 Donnerstag, Rindsuppe mit Topfenschnitte ( A,C,G,L,O ) Serviettenknöel mit Champignonsauce ( A,C,G,L,O ) Rindsuppe mit Topfenschnitte ( A,C,G,L,O ) Schweinskotelette mit Schinken & Käse überbacken dazu Kroketten (G,O ) Rindsuppe mit Topfenschnitte ( A,C,G,L,O ) Paella mit Meeresfrüchten & Huhn D,G,L ) Fischsuppe (D,G,R,O)

5 Freitag, Rindsuppe mit Backerbsen ( A,C,G,L ) Spinatspätzle mit Gorganzolasauce ( A,C,G,L,O ) Rindsuppe mit Backerbsen ( A,C,G,L ) ½ Brathuhn mit Reis und eigenem Saft (G,L ) Rindsuppe mit Backerbsen ( A,C,G,L ) Gebratener Oktopus mit Baby-Blattspinat, Mango & Jasminreis (A,C,G,D,B,R) Gemüseeintopf (G,L)

6 Legende: A für glutenhaltiges Getreide B für Krebstiere- und -erzeugnisse C für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse D für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine) E für Erdnüsse und erzeugnisse F für Soja (-bohnen) und erzeugnisse G für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) H für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse L für Sellerie und erzeugnisse M für Senf- und Senferzeugnisse N für Sesam-Samen und erzeugnisse O für Schwefeldioxid und erzeugnisse P für Lupinen und daraus hergestellte Produkte R für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. und Abgaben. Änderungen, Satz- und Druckfehler vorbehalten.

7 Montag, : Rindssuppe mit Profiteroles ( A,C,G,L ) Gemüsecurry mit Mandelbällchen ( A,C,G,F,L ) Rindssuppe mit Profiteroles ( A,C,G,L ) Paprikahuhn mit Spätzle & Sauerrahm (A,C,G,L,M,O) Rindssuppe mit Profiteroles ( A,C,G,L ) Schweinsfilet in Senfsauce, Romanesco & Zapfenkroketten ( A,C,G,L,M,O ) Petersiliencremesuppe ( G,L )

8 Dienstag, Rindssuppe mit Frittaten ( A,C,G,L ) Überbackene Polentaschnitte mit Thunfisch & Bärlauch ( A,C,D,G,L,O ) Rindssuppe mit Frittaten ( A,C,G,L ) Schinkenfleckerln mit frischen Kräutern ( A,C,G,N ) Rindssuppe mit Frittaten ( A,C,G,L ) Hühnerburger mit Sour Cream & Steakhousepommes ( A,C,G ) Krautsuppe mit Speck ( G,O, L )

9 Mittwoch, Rindsuppe mit Griesnockerln ( A,C,G,L ) Kartoffel-Gemüsepfanne mit Spiegelei ( C, G,L ) Rindsuppe mit Griesnockerln ( A,C,G,L ) Putenschnitzel in Sesampanade & Maisreis ( A,C,G, N ) Rindsuppe mit Griesnockerln ( A,C,G,L ) Thunfisch mit Sellerie-Nusscreme & grünem Spargel ( A,C,L,O,D ) Schwammerlcremesuppe ( G,L,O) Xxx

10 Donnerstag, Rindsuppe mit Topfenschnitte ( A,C,G,L,O ) Serviettenknöel mit Champignonsauce ( A,C,G,L,O ) Rindsuppe mit Topfenschnitte ( A,C,G,L,O ) Schweinskotelette mit Schinken & Käse überbacken dazu Kroketten (G,O ) Rindsuppe mit Topfenschnitte ( A,C,G,L,O ) Paella mit Meeresfrüchten & Huhn D,G,L ) Fischsuppe (D,G,R,O)

11 Freitag, Rindsuppe mit Backerbsen ( A,C,G,L ) Spinatspätzle mit Gorganzolasauce ( A,C,G,L,O ) Rindsuppe mit Backerbsen ( A,C,G,L ) ½ Brathuhn mit Reis und eigenem Saft (G,L ) Rindsuppe mit Backerbsen ( A,C,G,L ) Gebratener Oktopus mit Baby-Blattspinat, Mango & Jasminreis (A,C,G,D,B,R) Gemüseeintopf (G,L)

12 Legende: A für glutenhaltiges Getreide B für Krebstiere- und -erzeugnisse C für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse D für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine) E für Erdnüsse und erzeugnisse F für Soja (-bohnen) und erzeugnisse G für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) H für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse L für Sellerie und erzeugnisse M für Senf- und Senferzeugnisse N für Sesam-Samen und erzeugnisse O für Schwefeldioxid und erzeugnisse P für Lupinen und daraus hergestellte Produkte R für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. und Abgaben. Änderungen, Satz- und Druckfehler vorbehalten.

13 Montag, : Rindssuppe mit Profiteroles ( A,C,G,L ) Gemüsecurry mit Mandelbällchen ( A,C,G,F,L ) Rindssuppe mit Profiteroles ( A,C,G,L ) Paprikahuhn mit Spätzle & Sauerrahm (A,C,G,L,M,O) Rindssuppe mit Profiteroles ( A,C,G,L ) Schweinsfilet in Senfsauce, Romanesco & Zapfenkroketten ( A,C,G,L,M,O ) Petersiliencremesuppe ( G,L )

14 Dienstag, Rindssuppe mit Frittaten ( A,C,G,L ) Überbackene Polentaschnitte mit Thunfisch & Bärlauch ( A,C,D,G,L,O ) Rindssuppe mit Frittaten ( A,C,G,L ) Schinkenfleckerln mit frischen Kräutern ( A,C,G,N ) Rindssuppe mit Frittaten ( A,C,G,L ) Hühnerburger mit Sour Cream & Steakhousepommes ( A,C,G ) Krautsuppe mit Speck ( G,O, L )

15 Mittwoch, Rindsuppe mit Griesnockerln ( A,C,G,L ) Kartoffel-Gemüsepfanne mit Spiegelei ( C, G,L ) Rindsuppe mit Griesnockerln ( A,C,G,L ) Putenschnitzel in Sesampanade & Maisreis ( A,C,G, N ) Rindsuppe mit Griesnockerln ( A,C,G,L ) Thunfisch mit Sellerie-Nusscreme & grünem Spargel ( A,C,L,O,D ) Schwammerlcremesuppe ( G,L,O) Xxx

16 Donnerstag, Rindsuppe mit Topfenschnitte ( A,C,G,L,O ) Serviettenknöel mit Champignonsauce ( A,C,G,L,O ) Rindsuppe mit Topfenschnitte ( A,C,G,L,O ) Schweinskotelette mit Schinken & Käse überbacken dazu Kroketten (G,O ) Rindsuppe mit Topfenschnitte ( A,C,G,L,O ) Paella mit Meeresfrüchten & Huhn D,G,L ) Fischsuppe (D,G,R,O)

17 Freitag, Rindsuppe mit Backerbsen ( A,C,G,L ) Spinatspätzle mit Gorganzolasauce ( A,C,G,L,O ) Rindsuppe mit Backerbsen ( A,C,G,L ) ½ Brathuhn mit Reis und eigenem Saft (G,L ) Rindsuppe mit Backerbsen ( A,C,G,L ) Gebratener Oktopus mit Baby-Blattspinat, Mango & Jasminreis (A,C,G,D,B,R) Gemüseeintopf (G,L)

18 Legende: A für glutenhaltiges Getreide B für Krebstiere- und -erzeugnisse C für Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse D für Fisch- und Fischerzeugnisse (außer Fischgelatine) E für Erdnüsse und erzeugnisse F für Soja (-bohnen) und erzeugnisse G für Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose) H für Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse L für Sellerie und erzeugnisse M für Senf- und Senferzeugnisse N für Sesam-Samen und erzeugnisse O für Schwefeldioxid und erzeugnisse P für Lupinen und daraus hergestellte Produkte R für Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte Erzeugnisse Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. und Abgaben. Änderungen, Satz- und Druckfehler vorbehalten.