Maschineller Baumschnitt Fruchtwände auf dem Augustenberg
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- Arthur Kruse
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Transkript
1 Maschineller Baumschnitt Fruchtwände auf dem Augustenberg Ute Ellwein, Obstanbauberatung und Versuchswesen, Landratsamt Karlsruhe Hermann Meschenmoser, Betriebsleiter Obstbau Lehr- und Versuchsbetrieb LTZ Augustenberg
2 Landwirtschaftliches Technologiezentrum (LTZ) Augustenberg Standorte Hauptsitz Außenstellen Maschinenstationen Ladenburg Augustenberg Forchheim Stuttgart Sigmaringen Donaueschingen Müllheim Hopfenversuchsstation
3 Landwirtschaftliches Technologiezentrum (LTZ) Augustenberg
4 Obstbau Lehr- und Versuchsbetrieb Augustenberg Apfelsorten: Birnen: Tafeltrauben: Beeren: Exoten: ca. 170 Sorten ca. 50 Sorten ca. 60 Sorten ca. 22 Sorten ca. 30 Sorten
5 Obstbau Lehr- und Versuchsbetrieb Augustenberg Schwerpunkt Steinobsttestung für Rheintal und Vorbergzone Süß- und Sauerkirschen: ca. 120 Sorten Zwetschgen: ca. 110 Sorten Aprikosen und Pfirsiche: ca. 90 Sorten
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7 Landwirtschaftliches Technologiezentrum (LTZ) Augustenberg Jahresdurchschnittstemperatur: 10,7 C Jahresniederschlag: 830 mm Sonnenscheinstunden: Plattensandstein mit Lößauflage ph-wert: 7,1-7,3 Bodenzahl: Ackerzahl: Höhe über NN: m 1800 Std.
8 Jahresdurchschnittstemperatur: 10,7 C Jahresniederschlag: 830 mm Langjähriges Mittel Jahresdurchschnittstemperatur: 11,5 C Jahresniederschlag: 756,3 mm 2011
9 23. Mai Maschinenschnitt
10 Praktikanten der Französischen Schule MFR Anneyron Maison Familiale Rural
11 Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
12 Gala Boskoop Spurkoop Jonagold Jonacarina Fuji Kiku8
13 Gala Pflanzjahr: 2007 Erster maschineller Schnitt: Frühjahr 2010 Pflanzjahr: 2008 Erster maschineller Schnitt: Mai 2010 Pflanzjahr: 2008 Erster maschineller Schnitt: Mai 2010 Pflanzjahr: 2000 Erster maschineller Schnitt: Frühjahr 2010 Pflanzjahr: 2007 Erster maschineller Schnitt: Mai 2010 Pflanzjahr: 2007 Erster maschineller Schnitt: Mai 2010 Boskoop Spurkoop Jonagold Jonacarina Fuji Kiku8
14 Gala Vollblüte: Ernte: Vollblüte: Ernte: Vollblüte: Ernte: Vollblüte: Vollblüte: Vollblüte: Ernte: Ernte: Ernte: Boskoop Spurkoop Jonagold Jonacarina Fuji Kiku8
15 Gala Schniga Pflanzung Frühjahr cm 50 cm 50 cm 70 cm
16 Gala Schniga Pflanzung Frühjahr cm 40 cm 50 cm 50 cm 70 cm
17 Gala Schniga Pflanzung Frühjahr cm 50 cm 50 cm 50 cm 70 cm
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33 Schnittbreite 40 cm
34 Schnittbreite 60 cm
35 Schnittbreite 80 cm
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38 Mehr Schädlinge durch Maschinenschnitt?
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40 Zeitpunkt Maschinenschnitt Blattstadium Ende Mai
41 Blüteninduzierung bis 15. Juni
42 Blüteninduzierung bis 15. Juni
43 Reiche Blüte an Gala Maschinenschnitt
44 Optimaler Einsatz der Ausdünnmaschine
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48 Boskoop Spurkoop, Frühjahr 2000, 0,80 m Pflanzabstand
49 Boskoop Spurkoop, Frühjahr 2000, 0,80 m Pflanzabstand
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52 Fruchtwand = Produktionsfläche
53 Fruchtwand = Produktionsfläche Produktionsfläche = Reihenlänge x Höhe Reihenlänge je ha = ca m² : 3,5 m = 2850 m Fruchtwand = 2850 m x 2 x Höhe
54 Fruchtwand = Produktionsfläche Produktionsfläche = Reihenlänge x Höhe Reihenlänge je ha = ca m² : 3,5 m = 2850 m Fruchtwand = 5700 m x Höhe
55 Fruchtwandhöhe = Schnitthöhe - Stamm 250 cm
56 Fruchtwand = 5700 m Reihenlänge x Höhe 200 cm
57 Schnitthöhe = Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 200 cm 2,00 m Wandhöhe x 5700 m = m² Fruchtwand
58 Schnitthöhe = Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 200 cm 2,00 m Wandhöhe x 5700 m = m² Fruchtwand 25 Früchte/m² x m² = Früchte
59 Schnitthöhe = Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 200 cm 6-7 Früchte 2,00 m Wandhöhe x 5700 m = m² Fruchtwand Gala = 1kg Früchte = 43,8 Tonnen je ha 25 Früchte/m² x m² = Früchte
60 Schnitthöhe = Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 200 cm 2,00 m Wandhöhe x 5700 m = m² Fruchtwand 31 Früchte/m² x m² = Früchte
61 Schnitthöhe = Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 200 cm 6-7 Früchte 2,00 m Wandhöhe x 5700 m = m² Fruchtwand Gala = 1kg Früchte = 54,4 Tonnen je ha 31 Früchte/m² x m² = Früchte
62 Schnitthöhe = Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 200 cm 6-7 Früchte 2,00 m Wandhöhe x 5700 m = m² Fruchtwand Gala = 1kg Früchte = 63,1 Tonnen je ha 36 Früchte/m² x m² = Früchte
63 25 Früchte je m² Fruchtwand 31 Früchte je m² Fruchtwand 36 Früchte je m² Fruchtwand
64 Schnitthöhe = Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 200 cm 5 Früchte Jonagold = 1kg Früchte = 57 Tonnen je ha 2,00 m Wandhöhe x 5700 m = m² Fruchtwand 25 Früchte/m² x m² = Früchte
65 Schnitthöhe Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 2,20 m Wandhöhe 220 cm x 5700 lfm = m² Fruchtwand
66 Schnitthöhe Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 2,40 m Wandhöhe 240 cm x 5700 lfm = m² Fruchtwand
67 Schnitthöhe Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 2,50 m Wandhöhe 250 cm x 5700 lfm = m² Fruchtwand
68 Schnitthöhe Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 2,70 m Wandhöhe 270 cm x 5700 lfm = m² Fruchtwand
69 Schnitthöhe Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 2,70 m Wandhöhe 270 cm x 5700 lfm = m² Fruchtwand 50 cm
70 Schnitthöhe Produktionsfläche je ha bei 5700 lfm 2,70 m Wandhöhe 270 cm x 5700 lfm = m² 3,20 m Fruchtwand 50 cm
71 Gala Schniga Pflanzung Frühjahr 2008 Spindel 1,0 m Pflanzabstand Maschinenschnitt 0,60 m Pflanzabstand Maschinenschnitt 0,80 m Pflanzabstand Spindel 1,0 m Pflanzabstand
72 Gala Schniga Pflanzung Frühjahr 2008 Erziehungsform Baumzahl je ha Ertrag 2011 in kg je Baum Ertrag 2011 in t je ha Ertrag in t je 0,9 ha Fruchtwand Maschinenschnitt Pflanzabstand 0,60 m ,82 kg 61 t 55 t Fruchtwand Maschinenschnitt Pflanzabstand 0,80 m ,39 kg 44,2 t 40 t Spindelerziehung individueller Schnitt Pflanzabstand 1,0 m ,96 kg 34,2 t 30,7 t
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77 Ergänzungsschnitt von Hand 1. Hängendes Holz 2. Konkurrenztriebe 3. Von der Maschine nicht erfasste Triebe
78 Ergänzungsschnitt von Hand
79 Ergänzungsschnitt von Hand 1. Hängendes Holz
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82 Ergänzungsschnitt von Hand 1. Hängendes Holz 2. Konkurrenztriebe
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88 Std je ha
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94 Erfolgreiche Obstproduktion an Fruchtwänden Nord-Süd Ausrichtung Sortenwahl Stabiles Gerüst Dichtpflanzung oder andere Baumformen?
95 Laubbegrenzung durch Maschinenschnitt
96 Laubbegrenzung durch Maschinenschnitt
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100 Fruchtwand bei Zwetschgen durch Maschinenschnitt
101 Fruchtwand bei Zwetschgen durch Maschinenschnitt
102 Fruchtwand bei Zwetschgen durch Maschinenschnitt
103 Fruchtwand bei Süßkirschen durch Maschinenschnitt
104 Tamara
105 Tamara, G5, Pflanzjahr 2008 Spindel durch Individualschnitt
106 Tamara, G5, Pflanzjahr 2008 Fruchtwand durch Maschinenschnitt
107 Carmen
108 Carmen, G5, Pflanzjahr 2008 Spindel durch Individualschnitt
109 Carmen, G5, Pflanzjahr 2008 Fruchtwand durch Maschinenschnitt
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120 Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit Ute Ellwein, Obstanbauberatung und Versuchswesen, Landratsamt Karlsruhe Hermann Meschenmoser, Betriebsleiter Obstbau Lehr- und Versuchsbetrieb LTZ Augustenberg
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