UBER DEN CALCIUM- UND PHOSPHORSTOFF- WECHSEL III.

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Jasmin Kaufman
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VON The Journal of Biochemistry, Vol. 20, No. 1. UBER DEN CALCIUM- UND PHOSPHORSTOFF- WECHSEL III. Einfluss des Carotins auf des Kalkgehalt in Org anen u nd Geweoen INAO IRHIDA.

1 VON The Journal of Biochemistry, Vol. 20, No. 1. UBER DEN CALCIUM- UND PHOSPHORSTOFF- WECHSEL III. Einfluss des Carotins auf des Kalkgehalt in Org anen u nd Geweoen INAO IRHIDA. (Aus dem Physiologisch-chemischen?? und?? Zentralhospital Kur?? (Eingcgangen am 21. Februar 1934) In der ersten Mitteilung habe ich (1933) berichtet, dass die positive Bilanz des Kalkes bei Kaninchen durch Zufuhr von Carotin gesteigert und die negative Bilanz dadurch sogar positiv wird, und weiter, dass diese gesteigerte u. positiv gewordene Bilanz nach dem Aufhoren der Carotinzufuhr wieder negativ wird, wenn die durch Carotin herabgesetzte Kalkausscheidung im Harn u. Kot nach dem Aufhohren der Carotinzufuhr wieder ubernormal gestei gert wird. Auch der Kalkgehalt des Blutserums wird, wie in der zweiten Mitteilung (1934) angegeben wurde, durch Zufuhr von Carotin herabgesetzt. Der Kalk muss also durch Zufuhr von Carotin in irgendeinem Organ und Gewebe deponiert werden, wodurch die Verteilung des Kalkes in der Organen und Geweben verandert wird. In diesem Sinne habe ich unter Zufuhr von Carotin den Kalk gehalt der versehiedenen Organe und Gewebe: Leber, Niere, Lunge, Herz, Muskel u. Knochen, untersucht. Was den normalen Kalk gehalt der versehiedenen Organe und Gewebe bei Kaninchen betrifft, so wurde von Bryant u. Talbot (1931) nur hinsichtlich des Muskels angegeben, dass der Kalkgehalt im frischen Muskel 7,2-18,3mg% betragt. Nach Goto (1922) soll der Kalkgehalt der Leber bei einem einen Tag fastenden Kaninchen durchschnittlich 1,8mg%, def des Muskels 2,4mg% und der des Gehirns 5,7mg% betragen. 17

2 18 I. Ishida: EXPERIMENTELLER TEIL. Nach den Untersuehungen von Heubner (1931) soll der Cal ciumgehalt der festen Gewebe und somit auch derjenige der Organe eine besonders gorsse Schwankungsbreite aufweisen. Daher war es zweckmassig, den Kalkgehalt der Organe und Gewebe von vielen jungen und erwachsenen Kaninchen zu untersuchen, um seinen Durchschnittswert zu erhalten. Infolgedessen wurden sowohl junge als auch erwachsene Kaninchen jeden Tag mit einer bestimmten Nahrung, die in zwei Teile geteilt wurde, morgens u. abends gefuttert. Die Nahrung bestand aus 50g Gerste, 50g Gemiise u. 50g Wasser. Den mit dieser Nahrung eine Woche lang gefutterten Kaninchen wurde morgens in der nuchternen Zeit 1ccm einer 0,3%igen Carotin losung in Olivenol subeutan injiziert. Der Kalkgehalt des Serums wurde, wie in der zweiten Mitteilung berichtet wurde, 4 Stunden nach der Carotinzufuhr am starksten herabgesetzt. Daher wurden die Kaninchen 4 Stunden nach der Carotinzufuhr unter Ver blutung getotet und ihre Organe u. Gewebe herausgeholt. Zum Versuch wurde Knochen aus dem Femur, Muskel aus dem oberen Oberschenkelmuskel herausgeschnitten. Von den Organen wurden ein Teil der Leber, beide Lungen u. Nieren und das gauze aus dem Herzbeutel herausgeholte blutfreie Herz zum Versuch verwendet. Abgewogene Mengen der vom Blut befreiten Organe bzw. Gewebe wurden einzeln im Morser gut zu Brei zerrieben und enter Austrocknung im Trockenschrank mit Sodasalpeter verascht. Der Kalkgehalt von salzsauresauren Aschenauszugen der einzelnen Organe und Gewebe wurde nach der von Clark u. Collip (1925) modifizierten Methode von Kramer u. Tisdall bestimmt. Als Kontrolle wurde der Kalkgehalt der einzelnen Gewebe u nd Organe von normalen Kaninchen in der gleichen Weise bestimmt. Das Carotin wurde nach Kuhn u. Lederer (1931) aus Carotten dargestellt, zum Versuch wurde robes Carotin ver wendet. Die Resultate sind in den folgenden Tabellen I u. II zusammengestellt.

3 Calcium- und Phosphorstoffwechsel.-III Kalkgehalt der Organe u. Gewebe von nornialen Kaninchen. Beim Versuch wurden sowohl die jungen als auch die er wachsenen Kaninchen 17 Stunden nach der letzten Futterung getotet; dann wurde der Kalkgehalt der verschiedenen Organe und Gewebe untersucht. TABELLE I. (Normal Ca mg%) Aus der Tabelle I ist ersichtlich, dass der durchschnittliche Kalkgehalt des Muskels 19,91mg%, der des Knochens 8522,99mg%, der der Leber 17,37mg%, der der Niere 15,54mg%, der der Lunge 16,24mg% und der des Herzens 12,39mg% betragt. Der Kalk gehalt des Muskels stimmt gut mit der Angabe von Bryant u. Talbot (1931) uberein. Der Kalkgehalt der Gewebe ist im

4 20 I. Ishida: allgemeinen bei jungen Kaninchen kleiner als bei erwachsenen, wahrend in Bezug auf den Kalkgehalt der Organe kein Unter schied zwischen jungen und erwachsenen Kaninchen zu finden ist. 2. Kalkgehalt der Organe u. Gewebe von Kaninchen bei Znfuhr von Carotin. Auch diesmal wurden die Kaninchen 17 Stunden nach der letzten Futterung, 4 Stunden nach der Carotinzufuhr, getotet; dann wurde der Kalkgehalt der Organe u. Gewebe untersuclit. TABELLE (Carotinzufuhr II. Ca mg%) Aus der Tabelle II lasst sich ersehen, dass der durchsehnitt liche Kalkgehalt des Pluskels bei Zufuhr von Carotin 25,26mg%, der des Knocliens 9739,45mg%, der der Leber 19,28mg%, der der

5 Calcium- und Phosphorstoffwechsel.-III. 21 Niere 16,34mg%, der der Lunge 10,71mg% und der des Herzens 11,62mg% betragt. Durch die Zufuhr von Carotin wird der Kalkgehalt im Muskel um 26,87%, im Knochen um 14,27%, in der Leber um 10,99% und in der Niere um nur 5,15% vermehrt, wahrend gerade umgekehrt der Kalkgehalt in der Lunge um 34,05% und im Herzen um 6,21% vermindert wird. Der Kalk wird also durch die Wirkung des Carotins am starksten im Muskel deponiert, dann folgen der Reihe nach die Knochen, die Leber u. die Niere. Aus diesen Daten kann, wie mir scheint, wohl der Schluss gezogen werden, dass die verminderte Kalkausscheidung im Harn u. Kot und die Hypocalcamie bei Zufuhr von Carotin auf der Aufspeicherung von Kalk im Muskel, im Knochen, in der Leber und in der Niere beruht. Lunge und Herz, besonders die erste, scheinen durch die Wirkung von Carotin entkalkt zu werden; es muss jedoch noch genau weiter untersueht werden, ob der Kalkgehalt der Lunge und des Herzens auch unter Zufuhr von Kalk durch Carotin herab gesetzt wird. ZUSAMMENFASSUNG. Der Kalkgehalt der Organe und Gewebe von Kaninchen wind durch subcutane Zufuhr von Carotin im Muskel, im Knochen, in der Leber und in der Niere, und zwar in dieser Reihenfolge abstei gend, gesteigert, wahrend er durch sie in der Lunge und im Herzen, und zwar ebenfalls in dieser Reichenfolge absteigend, herabgesetzt wird. Zum Schluss mochte ich nicht verfehlen, Herrn Dr. S. Wada, Direktor der Padiatrischen Klinik des Zentraihospitals Kurashiki, fur die Forderung bei dieser Arbeit meinen herzlichsten Dank auszusprechen. LITERATUR. Bryant, I. E. u. Talbot (1931): Amer. Jl. Phys., 97, 509. Clark, E. P. u. Collip, J. B. (1925): Jl. Biolog. Chem., 63, 461. Goto, K. (1922): J. Bioch., 1, 321.

6 22 I. Ishida. Heubner, W. (1931): Haudluch d, norm. u. Path. Physiol., 16, Ishida, I. (1933): J. Bioch., 18, 479. Ishida, I. (1934): J. Bioch., 19. Kuhn R. u. Lederer E. (1931): Ber. deutsch. Chem. Gesell., 64, 1349.