Zwirbelcanapés Stück 3.70 Antipasti, Rauchlachs, Rohschinken, Bündnerfleisch. Zwirbelcanapés Stück 3.70 Käse, Ei, Salami, Schinken, Thon

Transkript

1 Restaurant Werd

2 ZUM KAFFEE Menge Preis in CHF Muffin Stück 2.60 Diverse Cakes Stück 2.60 Mini- Plunder Gebäck assortiert Stück 2.00 Nussstange, Vanille-, Mandel- oder Nussgipfel Stück 2.60 Sultaninen-, Nuss-, und Pausenbrötli Stück 1.50 Tee- oder Minigebäck Stück 2.10 Butter-, Laugen, Rusticogipfel Stück 1.50 Lindorkugel hell und dunkel Stück -.90 Dubler Mohrenkopf Stück 1.20 Cailler Brüggeli Stück 1.70 Mini Dessert im Glas dunkles oder helles Schoggimousse, Stück 2.50 diverse Cremen und Fruchtsalat oder Beeren, je nach Saison Saisonale Früchte Stück bis 1.20 APÉRO CANAPÉES SNACKS Zwirbelcanapés Stück 3.70 Antipasti, Rauchlachs, Rohschinken, Bündnerfleisch Zwirbelcanapés Stück 3.70 Käse, Ei, Salami, Schinken, Thon Canapés assortiert Stück 3.70 Bündnerfleisch, Käse, Schinken, Ei oder Rohschinken Compass Group (Schweiz) AG Werd Juli

3 SANDWICHES Menge Preis in CHF Mini Sesam-Bagels Stück 4.00 Vegetarisch gefüllt mit Frischkäse oder Tomaten Mozzarella Mini Sesam Bagels Stück 4.20 Gefüllt mit diversen Fleischsorten Mini Sesam Bagels Stück 4.50 Gefüllt mit Rauchlachs oder Thon Party Brötli Stück 4.70 Antipasti, Rauchlachs, Rohschinken oder Bündnerfleisch Party Brötli Stück 3.50 Käse, Ei, Salami, Schinken oder Thon Brötli mittel Stück 6.50 Antipasti, Rauchlachs, Rohschinken oder Bündnerfleisch Brötli mittel Stück 5.50 Käse, Ei, Salami, Schinken oder Thon Brötli gross Stück 6.50 Käse, Ei, Salami, Schinken oder Thon Sandwich am Stück Stück Knuspriges Weissbrot Parisette (ca.10 Pers.) 1/2 Meter gefüllt mit Fleischkäse, Salami, Trutenschinken und Käse mit Garnitur Sandwich am Stück Stück Knuspriges Weissbrot Parisette (ca.10 Pers.) ½ Meter gefüllt mit Fleischkäse, Salami, Trutenschinken und Käse mit Garnitur Brotkranz WERD Stück von Buure-, Sesam- und Mohnbrötli (für 12 Personen) belegt mit Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami Truthahnfleisch, Schinken und Käse Brot-Traube Stück Gefüllt mit Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami Schinken, Brie, Käse, Mozzarella und Tomaten, Gurken, Salat, und Oliven (15-20 Personen) Compass Group (Schweiz) AG Werd Juli

4 KALTE PLATTEN (ab 5 Portionen) Menge Preis in CHF Antipasti pro Portion (120g) Zucchetti, Auberginen Parmesanstücke, Mozzarella, Oliven, getrocknete Tomaten, Brotauswahl Babylachs, Meerrettich und Garnitur Bündner pro Portion (120g) Bündnerfleisch, Rohschinken, Bergkäse, Garnituren, Brotauswahl Käse pro Portion (120g) Weich- und Hartkäse gemischt, Garnituren, Brotauswahl Bauernplatte pro Portion (120g) Salami, Fleischkäse, Schinken, Truthanschinken, Käse und Garnituren, Brotauswahl Lachsplatte pro Portion (120g) Rauchlachs mit Garnitur Baquette und Butter Compass Group (Schweiz) AG Werd Juli

5 KALTE SPIESSLI UND APÉRO HÀPPCHEN Apéro-Spiessli Menge Preis in CHF Tomaten-/ Mozzarella-Spiessli Stück 2.00 Käse-/Trauben-Spiessli Stück 2.00 Dattel-/Speck-Spiessli Stück 2.00 Melone Rohschinken Stück 2.50 Melonenschnitze mit Rohschinken (Saison) Crevettencocktail Stück 4.50 Crevetten an Cocktailsause im Gläschen serviert Gemüse-Dip Stück 2.50 Verschiedenes Rohkost-Gemüse mit Dip im Gläschen serviert Knabber-Snacks Erdnüsse, Salzstengeli, Pommes Chips pro Person 3.00 Tortilla Chips mit hausgemachten Dips pro Person 6.50 WARME APÉRO HÄPPCHEN Mini-Gipfel Stück 2.50 Ofenwarme Gipfeli mit Schinken Mini-Quiche Stück 2.50 Käse, Spinat, oder Lorraine Mini-Strudel Tomaten, Gemüse oder Spinat Stück 2.50 Mini-Frühlingsrolle Gemüse mit Sweet-Chili-Sauce Stück 2.00 Diverse Häppchen Panierte Riesencrevetten Japan Style mit Sweet-Chili Stück 2.50 Poulet-Satay-Spiessli mit Sojasauce Stück 2.50 Hackfleischbällchen mit Cocktailsauce Stück 2.00 Compass Group (Schweiz) AG Werd Juli

6 GETRÄNKE ANGEBOT Weissweine Menge Preis in CHF Zürcher Stäfa Riesling x Sylvaner 75cl Staatskellerei Zürich 2011 (Schweiz) Staatsschreiber Cuvée blanc Prestige 75cl Staatskellerei Zürich AOC, 2011 (Schweiz) Il Cavaliere di Bertiolo cl Pinot Grigio Grave Friuli, DOC (Italien) Rotweine Staatsschreiber Blauburgunder 75cl Staatskellerei Zürich2012 (Schweiz) Casteliglioni Chianti DOCG 75cl Marchesi di Frescobaldi (Italien) Schaumweine Colli Nobili Prosecco 75cl Trevisio DOC Cartarini (Italien) Taittinger Brut Réserve (Frankreich) 75cl Weitere Weine im Angebot auf Anfrage. Angebots-, Jahrgangs- und Preisänderungen vorbehalten. Biere Heineken Premium Quality 33cl 4.50 Eichhof Bügelbräu 40cl 6.50 Compass Group (Schweiz) AG Werd Juli

7 Softgetränke Menge Preis in CHF Valser rot und grün 1.5 Liter 8.50 Valser PET rot und grün 5dl 3.20 Alle Süssgetränke PET 0.5l 5dl 3.20 Orangensaft 1 Liter 9.50 Mineral- und Süssgetränke (PET) 5dl 3.20 Fruchtsaft frisch gepresst Zamba diverse Sorten 1 Liter Eistee hausgemacht 2 Liter Apfelsaft frisch 2 Liter Warme Getränke Kaffee Tasse 3.20 Tee Tasse 3.20 Compass Group (Schweiz) AG Werd Juli

8 FACTS & FIGURES Unsere Dienstleistungen Sie haben die Möglichkeit, Ihre Konsumation direkt in unserem Bar-Bistrobereich einzunehmen. Folgende Leistungen sind in den Preisen inbegriffen: Personalkosten von 7.00 bis Uhr (an den Werktagen). Jegliches Material, welches für Ihren Anlass nicht speziell zugemietet werden muss. Personalkosten ab 17:00 im Restaurant Pro Mitarbeiter und Stunde CHF 45.00, Serviceleiter CHF Sämtliche bediente Anlässe im Haus, auch tagsüber, werden nach Zeitaufwand berechnet. Bestellvorgang Bestellungen bitte telefonisch oder per Mail 3 Tage im Voraus grössere Anlässe (ab 30 Personen) 1 Woche im Voraus. Bei kurzfristiger Bestellung passen wir das Angebot nach Möglichkeiten der Küche an. Personenzahl, welche 48h vor dem Anlass bestätigt wurde, ist massgebend für die Rechnungsstellung. Steigt die Personenzahl, so wird der effektive Aufwand verrechnet. Bei Annullationen erlauben wir uns, allfällige Unkosten in Rechnung zu stellen. Für zusätzliche Bestellungen oder Änderungen am Liefertag kann gegebenenfalls ein Expresszuschlag von max. CHF verrechnet werden. IHRE KONTAKTPERSON Ruth Bayard Betriebsleiterin Eurest / Restaurant Werd Compass Group (Schweiz) AG Werdstrasse 75 CH Zürich werd@eurest.ch Compass Group (Schweiz) AG Werd Juli