Frische Pfifferlinge

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Ruth Eberhardt
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1 Frische Pfifferlinge Pfifferlingrahmsuppe 4,90 Drei Medaillons an Pfifferlingrahmsauce mit Kartoffelrösti 18,90 Pfifferlinge mit Rührei und Bratkartoffeln 15,60 Pfifferlinge auf Rösti mit Crème Fraîche 16,80

2 Vorspeisen Bruschetta von frischen Tomaten und Zwiebeln auf gebratenem Ciabatta 5,80 mit Rucola und Oliven Melonen-Schinken-Caprese Melone an geräuchertem Schinken, Mozzarella und Pesto 5,80 Gebackener Camembert im Bierteig, mit Toast und Preiselbeermarmelade 7,50 Saziki mit Brot 3,70 Suppen Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 4,80 Kräftige Hühnersuppe 4,80 Hausgemachte Gulaschsuppe 4,90 Salate Bunte Salatvariationen mit gebratenen Hähnchenbrustfilet-Streifen, 9,90 Äpfeln, Walnüssen und Honig-Dressing Salat vom Buffet 4,50

3 Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Büfett vom Schwein Hauspfanne Alte Scheune 16,20 Drei Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce, dazu Bratkartoffeln Zwei Schweinerückensteaks auf Vanillemöhren an Balsamicosauce, dazu Kroketten 13,90 Grillteller "Fehntjer Art" 15,60 Filetspieß, Schweinerückensteak, Hähnchenbrustfilet, Pommes und Chili-Dip Schweinefilet Florida 14,60 mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Kroketten Schnitzel Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken, Kroketten oder Pommes 12,90 Schnitzel Wiener Art mit Pommes 11,60 Cordon Bleu mit Kroketten 13,90 Geflügel Frische Bandnudeln mit Hähnchenbrustfilet, frischen Champignons 14,30 in Kräutersahnesauce Geschnetzeltes vom Hähnchenbrustfilet Indische Art 14,20 in Curryrahmsauce mit gebackenen Früchten und Butterreis

4 Zu allen Hauptgerichten gibt es einen Salat vom Büfett vom Rind Wir braten well-done, medium und rare Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln 23,90 Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Pommes 23,90 Hausgerollte Rinderroulade in Rotweinsauce, dazu Rotkohl und Salzkartoffeln 14,60 Medaillonpfanne 19,80 mit Roastbeef, Schweinefilet und Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Bratkartoffeln und Kräuterbutter Fisch Matjesfilet Hausfrauen Art 13,90 Matjesfilet an Gurke, Zwiebeln, Apfelsauce, dazu Bratkartoffeln Gebratene Schollenfilets mit Salzkartoffeln und Krebs-Kräuter-Sauce 16,90 Fischpfanne Alte Scheune mit Senfsauce, Bratkartoffeln 19,20 Scharntjes mit Champignons und Speck, Bratkartoffeln 15,80 vegetarisch frische Bandnudeln mit Tomaten-Rucola-Schmandsauce und Parmesan 13,40 Wokgemüse mit Sherry-Anis-Sauce, dazu Butterreis 13,60

5 für unsere kleinen Gäste Hamburger mit Pommes 5,20 Chicken Nuggets mit Pommes oder Kroketten 5,20 Schnitzel mit Erbsen und Möhren, Pommes 5,20 Nachtisch Vanilleeis mit heißen Kirschen 4,50 Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce 3,90 Gemischtes Eis: Erdbeer, Schoko, Vanille 2,70 Leche am Beerentopf 3,90 Schluss mit Schuss Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren mit Eierlikör 4,20 Portion Schlagsahne 0,80 warme Getränke Kaffee 2,20 Cappuccino 2,80 Latte Macchiato 3,20 Espresso 2,60 Tee 1,90 Haben Sie Fragen zu allergenen Stoffen, wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeiter

6 alkoholfreie Getränke Gerolsteiner sprudel, medium, still 0,25 l 2,30 0,75 l 4,70 Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite 0,20 l 2,20 0,40 l 4,30 Schweppes Ginger Ale, Bitter Lemon 0,20 l 2,30 Orangensaft, Apfelsaft, Apfelschorle, Kirschsaft 0,20 l 2,40 0,40 l 4,70 Biere König Pilsener 0,25 l 2,30 0,40 l 3,40 Alster 0,25 l 2,30 0,40 l 3,40 König Pilsener alkoholfrei, Vita Malz 0,33 l 2,40 Köstritzer Schwarzbier 0,30 l 2,50 Weizen hell, dunkel, alkoholfrei 0,50 l 3,70 Spirituosen Marsala, Ouzo, Klaren, Kruiden 2 cl 2,00 Sambuca Jägermeister, Fernet Branca 2 cl 2,40 Ramazotti, Aquavit 2 cl 3,00 Marillenbrand 2 cl 3,20 Grappa 2 cl 3,50 Sekt Piccolo 0,2 l 3,80 Rotkäppchen Sekt 0,75 l 12,00 Fürst von Metternich 0,75 l 22,50 Piper Heidsieck 0,75 l 75,00

7 Weißwein 0,25 l 0,75 l Riesling trocken, halbtrocken, lieblich 4,50 Leonard Müller Grauburgunder trocken 4,80 14,40 Baden 2015 Moselland Akzente Riesling halbtrocken 4,80 14,40 Mosel 2015 Moselland Akzente Müller Thurgau lieblich 4,80 14,40 Mosel 2015 Gattinger Weißburgunder Federspiel 6,80 20,40 Wachau Österreich 2015 Gattinger Muskateller Federspiel 6,80 20,40 Wachau Österreich 2015 Gattinger Grüner Veltliner Federspiel Weitenberg 8,30 24,90 Wachau Österreich 2015 Rotwein 0,25 l 0,75 l Dornfelder trocken, halbtrocken, lieblich 4,50 Gattinger Telos Zweigelt Roesler trocken 8,60 25,80 Wachau Österreich 2014 Naegele Merlot trocken 5,30 15,90 Pfqlz 2014 Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und Bedienung. Änderungen vorbehalten

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