Menüvorschläge. Für mitgebrachte Torten, berechnen wir SFr pro Person für Gedeck und Service.

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1 Menüvorschläge Werte Gäste Unsere Menüs sind so gestaltet, dass Sie nach Belieben Ihr Festessen selber zusammenstellen können. Sollten Sie in unserer Auswahl nichts Passendes finden, dann unterstützen wir Sie gerne, damit sich Ihre Wünsche erfüllen. Die Menüvorschläge sind ab 10 Personen gültig. Pro Bankett bitte höchstens zwei verschiedene Menü wählen. Räumlichkeiten Wir verfügen über einen mittelgrossen Saal für, je nach Anlass, 20 bis 60 Personen. Dieser ist mit einer modernen Musikanlage sowie einer interessanten Lichtanlage ausgestattet. Eine Bar im Stil eines kleinen Häuschens komplettiert das Ganze. Er ist sicher perfekt für Hochzeiten, Geburtstagsfeiern, Geschäftspartys oder ganz einfach Partys aus welchem Grund auch immer Leider haben wir kein abgeschlossenes Sähli. Da unsere Gaststube unterteilt ist können wir jedoch auch hier Gesellschaften bewirten. Kinder Die Menüpreise für die Kinder können bei uns direkt abgesprochen werden und richten sich nach dem Aufwand. Überzeitbewilligungen Verlängerungen nach Wirtschaftsschluss um Uhr, werden mit Fr pro halbe Stunde verrechnet. Dekor und Blumen Da wir mit einer sehr guten Floristin zusammen arbeiten, dekorieren wir Ihren Tisch gerne festlich. Dies verrechnen wir zum Selbstkostenpreis. Sie dürfen diese anschliessend selbstverständlich mit nach Hause nehmen. Für mitgebrachte Torten, berechnen wir SFr pro Person für Gedeck und Service. Die Preise verstehen sich pro Person. Alle Preise in SFR. inkl. 8% MwSt. Wir bevorzugen Barzahlung. Postcard und Maestro wird akzeptiert. Rechnung bezahlbar innert 10 Tagen Preisänderungen sind möglich Montag und Dienstag haben wir Ruhetag Die Menüpreise sind ab Mai 2014 gültig. Restaurant Sternen, Laupenstrasse 1,3176 Neuenegg Wir freuen uns auf Ihren Besuch Alice Zwahlen mit Team

2 Blätterteiggebäck Apéro's pro Person SFr Mundgerechte kleine Belegte Brötchen Schinken, Salami, Ei, diverse Käse und Thon je nach Wunsch 5 Stück SFr Kleine Schinkengipfel 4 Stück SFr Mini-Apéro-Gebäcke Käseküchlein, Pizzas, Schinkengipfeli 6 Stück SFr Mini Brötchen ( Sandwiches ) gefüllt mit Schinken, Käse, Salami und Thon je nach Wunsch 4 Stück SFr Suppen Bouillon mit einer frischen Gemüseeinlage SFr Bouillon mit Mark SFr Frische Tomatencremesuppe mit einem Rahmhäubchen und Basilikum Weinschaumsuppe Spezialität vom Küchenchef Broccolirahmsuppe Mit Rahmhäubchen und Mandelsplitter Salate Grüner Salat Dieser wird in Salatschüsseln auf den Tisch gestellt und die Sauce separat serviert SFr SFr SFr SFr Gemischter Salat SFr Grüner Mischsalat mit warmen Pouletstreifen und frischen Champignons Nüsslisalat ( Saison ) oder Kopfsalat mit gebratenen Champignons, Ei und Croutons Kleiner Tomatensalat mit Mozzarella Mit Balsamico und Basilikum SFr SFr SFr. 9.50

3 Kalte Vorspeisen Melonen mit Rohschinken SFr Crevettencocktail SFr Kalbsterrine mit Waldorfsalat und Preiselbeersauce Rauchlachs mit Meerrettichschaum Toast und Butter SFr Warme Vorspeisen Kleines Riesencrevettenspiessli an einer leichten Knoblauchsauce mit Reis Hausgemachte Ravioli mit einer speziellen Nussfüllung Fischragout mit Artischocken in einem kleinen Reisring Eglifilet Meuniere auf einem kleinen Salatbett Eglifilet Meuniere mit Salzkartoffeln Blätterteigpastetli gefüllt mit Waldpilzen SFr SFr SFr

4 Hauptgang Pastetli mit drei verschiedenen Salaten oder Erbsli und Rüebli mit zusätzlicher Beilage ( Reis, Nudeln u.s.w. ) Mit Nachservice Teller SFr SFr Kalter Schweinsbraten mit Salat SFr Heisse Bauernhamme mit Kartoffelsalat SFr Gemischte Bratwurst mit Zwiebelsauce und Hörnli Schweinsgeschnetzeltes an einer Champignonrahmsauce Mit Nüdeli Rindszunge an Kapernsauce mit Kartoffelstock Schweinsragout Gemüsebeilage Kartoffelstock Pouletgeschnetzeltes an Currysauce in einem Reisring garniert mit Früchten Schweinsrahmschnitzel an einer feinen Champignonsrahmsauce Nüdeli Schweinebraten mit Madeirasauce Gemüsebeilage Pommes - frites Suure Mocke Kartoffelstock Gemischter Braten ( Schwein und Kalb ) Ärbsli und Rüebli Pommes - frites Weisses Kalbsvoressen Rüebli mit Kartoffelstock SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr

5 Bernerplatte Rippli, Siedfleisch, Speck, Bauernwurst, Schweinswürstli, Markbein mit Sauerkraut oder Dörrbohnen Salzkartoffeln Schweinefilet an einer Steinpilzsauce Kleine Gemüsegarnitur Kartoffelgratin Kalbskarrebraten an einem feinen Bratenjus reichhaltiges Gemüsebouquet Kroketten Zwei Filet ( Rind und Pferd ) zwei verschiedene Saucen Gemüsegarnitur Kroketten Rindsentrecôte mit Kräuterbutter oder feiner Pfeffersauce Gemüsegarnitur Pommes - frites Rindsfilet mit hausgemachter Kräuterbutter Gemüsegarnitur Kroketten Kalbssteak Morchelsauce Gemüsebeilage Nüdeli Fondue Chinoise Büfett mit Pferde-,Rind-,Schweine- und Pouletfleisch für Vegis Gemüsescheiben leicht vorgekocht Essiggemüse und Senffrüchte Sechs verschiedene Saucen Pommes frites und Reis Platte SFr Mit Nachservice Teller SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr SFr Beilagen nach Wahl möglich. z. B. Bratkartoffeln, Pommes frites, Reis, Kroketten, Röstikroketten verschiedene Teigwaren Beilage Gemüse wenn nicht im Menü enthalten SFr. 5.--

6 Dessert Irenes Schoggichueche mit einer Kugel Vanilleglace und Rahm SFr Gebrannte Creme mit Rahm SFr Frischer Fruchtsalat mit Kirsch SFr SFr Diverse Früchtekuchen mit Glacekugel und Rahm Diverse Glacen variationen Früchtesorbets mit Schnaps Torten von unserem Hausbäcker. Wehrli Marcel in Neuenegg Das Dessertangebot kann jederzeit Ihren Wünschen entsprechend erweitert werden. Käseplatten und auch ganze reichhaltige Dessertbüffett sind jederzeit möglich.