SPEISEKARTE. Glas Sekt 2,60 Sekt Orange 2,50 Campari (4cl) Soda 3,20 Campari (4cl) Orange 3,50 Aperol Spritzer 2,80

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1 SPEISEKARTE Wir empfehlen als Aperitiv: Glas Sekt 2,60 Sekt Orange 2,50 Campari (4cl) Soda 3,20 Campari (4cl) Orange 3,50 Aperol Spritzer 2,80 Kalte Vorspeisen: Wildkräuter Salat 4,80 Mit sonnengetrocknete Paradeiser, Pinienkerne und Schafskäse Bauernsalat 5,20 Grüner Salat mit Schwarzbrotcroutons, gerösteten Champignons und Bauernspeck (A) Bauernsalat vegan 4,80 Grüner Salat mit Schwarzbrotcroutons, gerösteten Champignons und Würfeln vom Räuchertofu (A, F) Carpaccio vom Rind 5,80 Mit Senfdressing, mariniertem Ruccola, Pinienkernen und Parmesan (G,M) Insalata Caprese 4,20 mit Paradeiser, Mozarella, Basilikum mit Olivenöl und Balsamico mariniert (C,O)

2 Aus dem Suppentopf: Rindssuppe mit Kräuterfrittaten (A,C,L) 3,20 Rindssuppe mit Grießnockerl (A,C,G,L) 3,20 Rindssuppe mit Leberknödel (A,C,L) 3,20 Rindssuppe mit Kaspressknödel (A,C,G,L) 3,20 Kräutersuppe mit Grissini (vegan) (A,L) 3,50 Diverse vegane Suppen - je nach Tagesangebot 3,50 Für den kleinen Hunger: Frankfurter oder Debreziner 3,50 Mit Senf und Kren incl einem Gebäck (A,M) Würstel mit Saft 4,50 Incl einem Gebäck (A) Rindsgulasch groß 8,90 Incl einem Gebäck (A) Rindsgulasch klein 5,70 Incl einem Gebäck (A) Kalbsrahmbeuschel mit Serviettenknödel (A,G,L) 8,90 Schinken-Käse-Toast (A,G) 2,90 Überbackene Brote: Schwarzbrot mit Schinken und Edamer 4,80 Mit Paradeiser und Paprika garniert (A,G) Schwarzbrot mit Camembert 4,80 Mit Apfelspalten und Preiselbeeren gratiniert (A,G)

3 Unsere Salate: Putenstreifen gegrillt auf Blattsalat 6,80 Putenstreifen gebacken auf Blattsalat (A,C) 7,20 Wildkräuter Salat 4,80 Mit sonnengetrocknete Paradeiser, Pinienkerne und Schafskäse Bauernsalat 5,20 Grüner Salat mit Schwarzbrotcroutons, gerösteten Champignons und Bauernspeck (A) Bauernsalat vegan 4,80 Grüner Salat mit Schwarzbrotcroutons, gerösteten Champignons und Würfeln vom Räuchertofu (A, F) Insalata Caprese 4,20 mit Paradeiser, Mozarella, Basilikum mit Olivenöl und Balsamico mariniert (C,O) Thunfischsalat 6,50 Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebel und Oliven

4 Für den großen Hunger: Schweinsfilet im Speckmantel 14,80 Dazu Champignonsauce nach Jägerart und frittierte Schupfnudeln (G,) Tafelspitz 15,80 mit Blattspinat, frischen Apfelkren und Erdäpfelgröstl (G,O) Zwiebelrostbraten (medium) 14,20 mit Braterdäpfeln Gegrillte Rindsstreifen (medium) 12,80 auf Zwiebelsauce mit Kroketten (A,G) Rustikales Pfandl Putenfilet gefüllt mit Blunze, Senf und Zwiebel, dazu Erdäpfel-Körner-Gröstl und gegrilltes Gemüse (A,C,G) Steaks: Rindsfilet mit 2erlei Grillsaucen 22,50 mit Speckfisolen und Wedges (25dag) Tournedos vom Rind auf Senf-Honig-Sauce 19,80 mit Bio-Teigwaren (20dag) (A,C,M)

5 Gebackenes: Wiener Schnitzel 9,90 vom Schwein mit Petersilerdäpfeln (A,C,G) Surschnitzel 10,20 mit Petersilerdäpfeln (A,C,G) Putenbrust 11,50 in der Mandelpanade mit Gemüsereis (A,C) Cordon Bleu 12,10 von der Pute mit Pommes (A,C,G) Schnitzelvariation 11,80 Je ein Schweinsschnitzel, Putenschnitzel und Surschnitzel mit Pommes (A,C) Gebackenes Gemüse 7,80 mit Sauce Tartare (A,C,G) Gebackene Champignons 7,80 mit Sauce Tartare (A,C,G) Vom Fisch: Gegrilltes Forellenfilet 15,20 mit Zucchini-Körner-Risotto (D) Fisch-Duo gebacken 12,50 mit Knoblauch-Sauce Tartare und Petersilerdäpfel (A,C,D,M)

6 Vegetarisch / Vegan: Wildkräutersoufflé 8,80 auf Champignonsauce (A,C,F,G) Spaghetti mit Kräuterpesto (vegan) 8,20 und Paradeisragout (A) Gebratene Polentascheiben (vegan) 8,80 mit gegrilltem Tofu und Chutney vom rotem Zwiebel (F) Gebackenes Gemüse 7,80 mit Sauce Tartare (A,C,G) Gebackene Champignons 7,80 mit Sauce Tartare (A,C,G) Diverse Beilagen: Beilagensalat (L,M) 3,10 Pommes Frittes 3,10 Reis 3,10 Braterdäpfeln oder Petersilerdäpfeln 3,10 Salzstangerl 1,20 Semmel 0,80 Schwarzbrot pro Stück 0,80

7 Für die Kleinen: Spaghetti 5,80 mit Paradeissauce (A) Kinderschnitzerl 6,80 von der Pute mit Pommes (A,C) Putenfilet gegrillt 6,50 mit Reis und Gemüse Gebackenes Gemüse (A,C) 5,90 Für die Süßen: Palatschinken (zwei Stück) 3,40 mit Marillenmarmelade gefüllt (A,C,G) Eispalatschinken (zwei Stück) 4,50 mit Vanilleeis und Schokosauce (A,C,G) Warmer Schokoauflauf 4,50 mit Zitroneneis (A,C,G) Erdbeerbecher mit Vanilleeis (G) 3,60 Fruchtmusvariation 3,20 mit Zitronenjoghurt im Glas Hausgemachte Mehlspeisen aus Oma s Mehlspeisküche (A,C,G) (Fragen Sie unser Personal nach den aktuellen Mehlspeisen) oder darfs zum Abschluss etwas Käse sein? Käseplatte 5,20 garniert, mit Butter und Apfelspalten (G)

8 Wir empfehlen als Digestiv: Schnäpse: Marille 2cl 2,70 Marille 4cl 4,50 Williams Birne 2cl 2,70 Williams Birne 4cl 4,50 Quitte 2cl 2,70 Quitte 4cl 4,50 Kräuterbitter: Gurktaler 2cl 2,50 Gurktaler 4cl 4,30 Jägermeister 2cl 2,50