Inhaltsverzeichnis. 1. Gegenstand der Wildhygiene (J. Dedek, Th. Steineck) 17

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1 Inhaltsverzeichnis 1. Gegenstand der Wildhygiene (J. Dedek, Th. Steineck) Wildhygienische Untersuchungen Bedeutung wildhygienischer Untersuchungen (J. Dedek, H. Loepelmann) Untersuchungsmaterial und Verfahren Anforderungen an das Untersuchungsmaterial (J. Brömel, J. Dedek, S. Kölbl, E. Kutzer, H. Schneidawind, Th. Steineck, F. Tataruch) Einleitung Vorbericht, Begleitschreiben Untersuchungsmaterial Versand, Transport Pathomorphologische Untersuchungen (Th. Steineck) Einleitung Untersuchungsverfahren Mikrobiologische Untersuchungen Bakteriologische Untersuchungen (J. Brömel, J. Dedek) Virologische Untersuchungen (S. Kölbl) Mykologische Untersuchungen (J. Brömel) Parasitologische Untersuchungen (E. Kutzer) Lebensmittelhygienische Untersuchungen (H. Schneidawind) Chemische Untersuchungen (F. Tataruch) Einleitung Schwermetalle Organochlorverbindungen Radioaktive Isotope Vorgehen bei Vergiftungsverdacht Untersuchungskosten (J. Dedek) Serologische Screenings als Überwachungsmethoden (J. Dedek) Epidemiologische Wertung wildhygienischer Untersuchungsbefunde Wild im epizootischen Prozeß (E. Karge) Infektionskrankheiten Bakterielle Infektionen (J. Brömel, J. Dedek, Th. Steineck)

2 10 Inhaltsverzeichnis Aktinomykose Brucellose Clostridieninfektionen und-intoxikationen Chlamydiosen coZMnfektion Leptospirosen Listeriose Lyme-Borreliose Milzbrand Mykoplasmosen Nekrobazillose Paratuberkulose Pasteurellose Q-Fieber Rhinitis atrophicans Rotlauf Salmonellosen Schweinedysenterie Staphylokokkose Tuberkulose Tularämie Yersiniosen Infektiöse Keratokonjunktivitis der Gemse Sonstige bakterielle Infektionen Virusinfektionen (J. Brömel, J. Dedek, S. Kölbl, Th. Steineck) Afrikanische Schweinepest Aujeszkysche Krankheit Bluetongue Bovine Virusdiarrhoe/Mucosal Disease Coronavirusinfektionen Epizootische Hämorrhagische Krankheit der Hirsche Europäische Schweinepest European Brown Hare Syndrome Frühsommermeningoenzephalitis (FSME) Hepatitis contagiosa canis Herpesvirusinfektionen der Wildwiederkäuer Infektiöse Laryngotracheitis Klassische Geflügelpest Kreuzlähme Maul- und Klauenseuche Myxomatose Newcastle-Krankheit Papillomatose Parvovirusinfektionen Rabbit Haemorrhagic Disease Schweineinfluenza Staupe Tollwut Sonstige Virusinfektionen Mykosen und Mykotoxikosen (J. Brömel) Systemmykosen (Endomykosen) 112

3 Inhaltsverzeichnis Dermatomykosen Bekämpfung der Mykosen Mykotoxikosen Parasitosen (E. Kutzer) Parasitosen der Wildwiederkäuer Protozoen Trematoden Zestoden Nematoden Zecken und Milben Insekten Parasitosen des Wildschweines Protozoen Trematoden Zestoden Nematoden Ektoparasiten Parasitosen des Hasen Protozoen Zestoden Nematoden Ektoparasiten Parasitosen der Fasane und Rebhühner Parasitosen der Wildenten und Wildgänse Parasitosen des Fuchses Protozoen Zestoden Nematoden Ektoparasiten Wild als Überträger von Zoonosen (A. Weber) Einleitung Zoonosen durch Viren Frühsomrnermeningoenzephalitis (FSME) Influenza Newcastle Disease Tollwut Zoonosen durch Bakterien Chlamydiose (Ornithose/Psittakose) Q-Fieber Brucellose Campylobacteriose Leptospirose Lyme-Borreliose Rotlauf Salmonellose Tuberkulose Tularämie Zoonosen durch Parasiten Alveoläre Echinokokkose 157

4 12 Inhaltsverzeichnis Toxoplasmose Trichinose Sonstige Zoonosen Babesiose Botulismus Cryptosporidiose Ehrlichiose Fasziolose Listeriose Pest Pneumozystose Pocken Sarkosporidiose Streptococcus-suis-lnfektion Yersinia-enterocolitica-lniektion Yersinia-pseudotuberculosis-Iniektion (Rodentiose) Schlußbetrachtung Desinfektion und Tierkörperbeseitigung (G. Thiemann) Desinfektion Physikalische Desinfektionsverfahren Chemische Desinfektionsverfahren Einwirkungszeit Temperatur Konzentration und Eiweißfehler ph-wert und Materialverträglichkeit Wirkstoffgruppen chemischer Desinfektionsmittel Praxis der Desinfektion Einsatzbereiche Praktische Durchführung Tierkörperbeseitigung Wild als Lebensmittel Wildbretthygiene (H. Schneidawind) Ansprechen des Wildes Erlegen des Wildes Versorgen des Wildes Anzeichen des Verdorbenseins Fleischuntersuchung des Haarwildes in Deutschland Fleischuntersuchung des Haarwildes in Österreich Fleischuntersuchung des Haarwildes in der Schweiz Rückstände (F. Tataruch) Schwermetalle Radionuklide Organochlorverbindungen Wertung umwelttoxikologischer Untersuchungsbefunde (F. Tataruch) Akute Toxizität 219

5 Inhaltsverzeichnis Chronische Toxizität Nichtessentielle, potentiell toxische Spurenelemente - Schwermetalle" Radionuklide Wildbewirtschaftung (S. Prien) Wildbewirtschaftung und Wildgesundheit Bewirtschaftung des Schalenwildes Größe der Lebensräume für Schalenwildarten Biotopkapazität und Wilddichte Überhöhte Populationsdichte und Gesundheitszustand des Wildes Wildbestandsregulierung Biotopgestaltung in Schalenwildrevieren Verbesserung der Äsung Verbesserung der Einstandsqualität 249 8J. Bewirtschaftung des Niederwildes (außer Rehwild) Ursachen für den Rückgang des Niederwildes Biotopeignung, Biotopkapazität und Wilddichte Bestandsregulierung Biotopgestaltung in Niederwildrevieren Verbesserung der Einstände Verbesserung der Äsung Komplexe Lebensraumverbesserung Wieder- und Neuansiedlung Prophylaxe und Therapie erregerbedingter Krankheiten bei freilebenden Wildtieren Prophylaxe (K. Onderscheka) Medikamente (K. Onderscheka) Impfstoffe (H. Loepelmann) Allgemeine Voraussetzungen Anforderungen an die Köder Köderung Wirksamkeitskontrolle Hygiene der Äsung und Fütterung freilebenden Wildes (G. Schulz) Äsungshygiene Eiweißreiche Pflanzen Kohlenhydratreiche Pflanzen Toxigenität von Kulturpflanzen Nitratreiche Pflanzen Pflanzen, welche die Giftbildung anregen Raps und verschiedene Kohlarten Giftpflanzen Äsungshygienische Maßnahmen Fütterungshygiene Hinweise zur Auswahl einiger Futtermittel 291

6 14 Inhaltsverzeichnis Futtermittelgewinnung und-lagerung Ungeeignete und verdorbene Futtermittel Hygienische Qualitätsanforderungen an Futtermittel Fütterungseinrichtungen Betreiben von Fütterungen Hygiene am Luderplatz Hygienischer Aspekte der Gehegehaltung (K. Pohlmeyer) Geschichtlicher Abriß der Gehegeentwicklung Gehegearten Jagdgatter Wildpark Durchfahrpark Zucht-und Versuchsgehege Schaugehege Gehege privater Liebhaber Zoologische Gärten Landwirtschaftliche Wildgehege, Wildfarmen Gesetzliche Vorschriften (Bundesrepublik Deutschland) Für die Gehegehaltung geeignete Wildarten Hirsche Schweine Schafe Heimische Raubtiere Rinder Pferde Ziegen Vögel Grundregeln für die Gehegehaltung des Wildes Gehegehygiene Wildtierkrankheiten - Prophylaxe und Therapie Fangen und Handhabung des Gehegewildes Fanganlage Medikamentöse Fernbetäubung Medikamente zur Immobilisation Wildtiergenetik (G. Hart) Einleitung Anthropogene Einflüsse auf die genetische Struktur von Wildtierpopulationen Untersuchungsmethoden der Wildtiergenetik Interpretation populationsgenetischer Befunde Mindestgröße eines Bestandes Maßnahmen zur Erhaltung der genetischen Variabilität und Integrität von Wildtierpopulationen 557

7 Inhaltsverzeichnis Wildhygiene - angewandter Umwelt- und Naturschutz (Ch. Stubbe) Gesetzliche Bestimmungen (H.-J. Bätza) Deutschland Allgemeine Grundlagen des Tierseuchenrechts Spezielle Vorschriften des Tierseuchenrechts Tollwut Schweinepest Maul-und Klauenseuche Sonstige Tierseuchen Vorschriften für das innergemeinschaftliche Verbringen, die Ein- und Durchfuhr Meldepflichtige Tierkrankheiten Arzneimittel, Sera, Impfstoffe und Antigene Arzneimittel Sera, Impfstoffe und Antigene Tierkörperbeseitigungsrecht Jagdrecht Bundesjagdgesetz Bundeswildschutzverordnung Jagdzeiten Tierschutz Schweiz Tierseuchengesetz Tierseuchenverordnung Tollwut Myxomatose Jagdrechtliche Vorschriften Jagdgesetz Jagdverordnung Österreich Tierseuchengesetz Jagdrecht EG-Recht Tollwut Maul- und Klauenseuche Schweinepest Exotische" Tierseuchen Geflügelpest und Newcastle-Krankheit Zoonosen Tierkörperbeseitigung Besen-Richtlinie" lebende Tiere Internationales Tierseuchenamt (Office International des Epizooties, OIE) Weltgesundheitsorganisation (World Health Organization, WHO) Vorschriften beim Auftreten von Zoonosen beim Menschen Deutschland Österreich 388

8 16 Inhaltsverzeichnis Schweiz Lebensmittelhygienische Vorschriften Deutschland Österreich (nur Fleischbeschau) Schweiz (nur Fleischbeschau) Sonstige Bestimmungen (Deutschland) 391 Wilduntersuchungsstellen 392 Weiterführende Literatur 394 Sachregister 398