Il Duomo Im Dohm 28, Olpe Telefon:

Transkript

1 KALTE VORSPEISEN 1 Paprica alla Griglia Paprika in Olivenöl mit Knoblauch 3 Antipasto Misto Mediterraneo verschiedene Vorspeisen 4 Mozzarella Mozzarella mit Tomaten 5 Vitello Tonnato Kalb in Thunfischcreme 6 Insalata di Mare Meeresfrüchtesalat 7 Carpaccio Aromatico Rinderfilet in Zitronensauce mit Parmesanspähnen, Rucola 8 Schafskäse Schafskäse mit Peperoni, Zwiebeln, Oliven 10 Bruschetta geröstetes Brot mit frischen Tomaten (4 Stück) 7,50 14,00 5,90 WARME VORSPEISEN 9 Gamberoni alla Diavola 6 Garnelen an scharfen Gemüsewürfeln 11 Funghi Ripieni Champignons mit Käse überbacken 12 Melanzana Saporita Aubergine mit Schinken und Käse überbacken in Tomatensauce 14 Pasticcio di Verdure verschiedene Gemüse mit Käse überbacken in Tomatensauce 15 Carciofi al Forno überbackene Artischocken 1 SUPPEN 16 Zuppa di Cipolla Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 17 Zuppa di Verdura o Zuppa di Pommodoro Gemüsesuppe oder Tomatensuppe 18 Zuppa al Salmone Lachscremesuppe 6,00 SALATE 19 Insalata Caprina bunter Salat, Melone, Champignons, Zwiebeln und gebratener Ziegenkäse mit Honig 20 Insalata al Pollo bunter Salat, Käsewürfel, Champignons, Rucola und gebratene Streifen vom Hähnchenbrustfilet 21 Insalata ai Gamberi bunter Salat, Champignons, Zwiebeln, Rucola und 6 gebratene Garnelen 22 Insalata Mista Blattsalate, Gurken, Tomaten und Zwiebeln 23 Insalata Toscana bunter Salat, Schafskäse, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Rucola 24 Insalata dello Chef bunter Salat, Thunfisch, Artischocken, Käse, Oliven, Ei und Zwiebeln 26 Insalata Rustichella bunter Salat, getrocknete Tomaten, eingelegte Paprika, Parmesan und Rucola 27 Insalata alla Contadina bunter Salat, Schafskäse, Schinken, Peperoni, Zwiebeln und Oliven 13,00 14,50 7,00 Alle Salate servieren wir mit einem Essig-Öl-Dressing, auf Wunsch mit Joghurt-, Cocktail- oder Weißem-Balsamico-Dressing.

2 NUDELGERICHTE 28 Spaghetti al Pomodoro o Bolognese Spaghetti in Tomatensauce oder Fleischsauce 30 Spaghetti aglio e olio e Gamberoni Spaghetti in Knoblauchöl mit 6 Garnelen 34 Spaghetti ai Frutti di Mare Spaghetti in Tomatensauce mit Meeresfrüchten 32 Gnocchi alla Norma Kartoffelnudeln in Tomatensauce mit Aubergine und Mozzarella 36 Gnocchi Spigor Kartoffelnudeln in Gorgonzolasauce mit Spinat 31 Tagliatelle al Filetto Bandnudeln in Sahnesauce mit Filetspitzen 37 Tagliatelle al Salmone Bandnudeln in Sahnesauce mit Lachs und Spinat 38 Tagliatelle alle Zucchine Bandnudeln in Tomatensauce mit Zucchini und Ricottakäse 39 Tagliatelle ai Funghi Bandnudeln in Sahnesauce mit Champignons und Krabben 40 Rigatoni ai quattro Formaggi Rigatoni in Sahnesauce mit vier verschiedenen Käsesorten 42 Rigatoni alle Verdure Rigatoni in Tomatensauce mit frischem Gemüse 44 Penne Gamberetti Zucchine Penne in Sahnesauce mit Krabben & Zucchini 45 Penne al Salmone Penne in Sahnesauce mit Lachs 43 Panzerotti al Pomodoro gefüllte Teigtaschen in Tomatensauce mit Ricottakäse 46 Panzerotti al Salmone gefüllte Teigtaschen in Sahnesauce mit Lachs und Rucola 48 Panzerotti al Radicchio e Gorgonzola gefüllte Teigtaschen in Gorgonzolasauce mit Radicchio 47 Tortellini alla Panna e Prosciutto Tortellini in Sahnesauce mit Schinkenstreifen 50 Tortellini al Forno Tortellini überbacken ,50 13,50 51 Lasagne 53 Tris di Pasta al Forno 3 verschiedene Nudelsorten in Bechamelsauce mit Hackfleischsauce und Käse überbacken 10,00 RISOTTO 55 Risotto alla Marinara Risotto in Tomatensauce mit Meeresfrüchten 56 Risotto alla Verdure Risotto in Tomatensauce mit Gemüse 57 Risotto al Salmone Risotto in Sahnecremesauce mit Lachsstreifen

3 PIZZA 58 Trieste Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Paprika 59 Quattro Stagioni Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Paprika, Artischocken 60 Capricciosa Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons, Pepperoni, Oliven 61 Duomo Tomatensauce, Käse, frischen Champignons, Parmesan, Tomatenwürfeln, Rucola 62 Romana Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons 64 Calzone Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Thunfisch, Zwiebeln und wahlweise Fleischsauce o. Käsesauce 65 Hawaii Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas 66 Vegetaria Tomatensauce, Käse. Gemüse 69 Romagnola Tomatensauce, Käse, Spinat, Gorgonzola, Parmesankäse 70 Rimini Tomatensauce, Käse, Salami, Champignons, Paprika, Zwiebeln 72 Parma e Rucola Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola 73 Chef Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Parmaschinken 74 Rustica Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Kapern, Sardellen, Zwiebeln 75 Tonno Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln 76 Caprese Tomatenwürfel, Mozzarella 77 Spinaci Tomatensauce, Käse, Spinat, Schafskäse 78 Primavera Tomatensauce, Käse, Champignons, Krabben, Knoblauchöl

4 RINDFLEISCH 200g 300g 79 Bistecca ai Ferri Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter 80 Bistecca Cipollata Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln 81 Bistecca alla Boscaiola Rumpsteak mit frischen Champignons 83 Filetto al Pepe Verde Filetsteak in Pfeffersauce 84 Filetto al Balsamico Filetsteak in Balsamicosauce 22, , , ,50 32,00 25,50 32,00 KALBFLEISCH 86 Cotoletta alla Milanese Wienerschnitzel vom Kalb 91 Scaloppina alla Siciliana gerollte Kalbsrückensteaks auf sizilianische Art 87 Bistecca di Vitello al Gorgonzola e Radicchio Kalbssteak in Gorgonzolasauce mit Radicchio g 300g 24,50 29,50 LAMMFLEISCH 90 Filetto d Agnello Profumato Lammfilet mit frischen Kräutern 94 Costolette d Agnello ai Ferri Lammkotelette vom Grill 22,50 1 SCHWEINEFLEISCH 92 Filetto Speciale Schweinelendchen in Sahnesauce mit Champignons und Paprika 106 Filetto al Pepe Schweinelendchen in Pfeffersauce 1 1 BEILAGEN Zu den Fleischgerichten reichen wir Ihnen Kartoffel- und Gemüsebeilagen. FISCH 96 Calamari alla Griglia Tintenfisch gegrillt, mit Risotto und Gemüse Gamberoni Aromatici 6 Garnelen in frischen Kräutern, mit Risotto und Gemüse 21, Sogliola ai Ferri Seezunge mit Risotto und Gemüse Tagespreis 104 Frischer Fisch des Tages Tagespreis

5 DESSERT 108 Gelato alla Vaniglia con Cioccolato Vanilleeis mit Schokoladensauce 109 Gelato alla Vaniglia con Lamponi caldi Vanilleeis mit heißen Himbeeren 110 Delizie di Dessert Dessertvariation 111 Zuccotto Eistorte mit Schokoladensauce 112 Panna Cotta al Caramello o ai Frutti di Bosco Panna Cotta in Caramelsauce oder Waldfruchtsauce 113 Tartufo Affogato Dunkles Tartufoeis mit Espresso übergossen 114 Tartufo Bianco Weißes Tartufoeis auf heißen Himbeeren 115 Tortino al Cioccolato Schokoladenflan 7,00