Einzigartige Degustation Weinmesse Basel Sortimentsübersicht Messezelt Restaurant Schützenhaus Basel Schützenmattstrasse Basel

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1 Einzigartige Degustation Weinmesse Basel Sortimentsübersicht Messezelt Restaurant Schützenhaus Basel Schützenmattstrasse Basel Freitag, 9. Oktober, bis Sonntag, 18. Oktober 2015 Öffnungszeiten: Montag Freitag Samstag Sonntag Uhr Uhr Uhr 60 der besten Sortimentsweine 240 exklusive Weinspezialitäten 20% Rabatt ab 12 Flaschen mondovino.ch/weinmesse

2 Herzlich willkommen an der Coop Weinmesse. Liebe Weinbegeisterte Die besten Coop Weine ergänzt mit 240 exklusiven Spezialitäten, darunter wieder viele Neuheiten insbesondere Weine aus den Gastregionen Rioja und Ribera del Duero sowie die Spitzenweine unseres Gastproduzenten, der Vignobles Silvio Denz ergeben zusammen ein Sortiment, das seinesgleichen sucht. Lassen Sie sich bei dieser vielfältigen Auswahl von unserem Fachpersonal beraten, Sie werden so schneller Ihre Favoriten finden. Viel Bewährtes bleibt beim Alten: Alle Weine, ausser die Raritäten, stehen bei unserem versierten Fachpersonal zur freien Degustation bereit Bestellen können Sie direkt an jedem Messestand mit unseren Bestellformularen Ab 12 Flaschen erhalten Sie einen attraktiven Mengenrabatt von 20 Prozent Wir liefern ab einem Warenwert von 500 CHF gratis vor Ihre Haustüre Aufgepasst: Alle Weine sind ab 6 Flaschen bestellbar, mit Ausnahme der Boutiqueweine, die im 3er-Karton und die Raritäten und Magnum-Flaschen, die als Einzelflasche bestellbar sind. Ihre bestellten Weine erhalten Sie in der Woche vom 26. Oktober bis 30. Oktober 2015 bequem zu Ihnen nach Hause geliefert. Wir freuen uns, Sie an der Coop Weinmesse begrüssen zu dürfen und ich wünsche Ihnen schon jetzt viel Genuss und viele neue Entdeckungen. Walter Ingold Leiter Weinmesse Keine Degustation für Jugendliche unter 18 Jahren. Coop verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.

3 Gut zu wissen. Experten-en Robert Parker 100er Skala PP = hervorragend PP = ausserordentlich Antonio Galloni 100er Skala G = hervorragend G = ausserordentlich Guía Peñin 100er Skala GP = exzellent GP = Ausnahmewein James Suckling 100er Skala JS = ausgezeichnet JS = must buy James Halliday 100er Skala JH = sehr empfohlen JH = aussergewöhnlich Falstaff 100er Skala FS = ausgezeichnet FS = absolute Weltklasse 100 FS = nicht zu übertreffen WeinWisser 20er Skala WW = ausgezeichnet WW = Spitzenqualität Gambero Rosso due bicchieri = sehr gut tre bicchieri = aussergewöhnlich Tipp Weine selektioniert und besonders empfohlen von Jan Schwarzenbach und Raphael Tanner Soul Weine SOUL Weingenuss der besonderen Art Neu zum ersten Mal an diesem Standort Essensbegleiter Diese Weine zeigen ihre wahre Stärke erst im Zusammenspiel mit der passenden Speise. Trinkreife Angabe zur Trinkreife ab Kaufdatum Verantwortlich für das Weinmesse-Sortiment sind unsere Experten Jan Schwarzenbach und Raphael Tanner. Jan Schwarzenbach Ing. Agr. und Önologe Raphael Tanner Diplom Sommelier ASSP Was sind Soul Weine? Auf diese Weine müssen Sie sich einlassen. Soul Wein beschreibt einen Ausdruck von Wein, welcher erlebt werden will. Er folgt weder einer Norm noch starren Vorstellungen und erfordert daher beim Degustieren mehr Zeit und Raum. Der aufmerksame Geniesser erlebt mehr als nur die blossen Benennungen von Aromen und Alkoholgraden, sondern stösst zum ureigenen Charakter des Weins vor. Der Genuss von Soul Weinen basiert auf Emotionen und folgt nicht rationalen analytischen Mustern. 3

4 Prosecco Italien und Weissweine Schweiz Stand 1 (1 Fl.) Naturaplan Bio-Prosecco DOCG Selezione Raphael dal Bo, 75 cl Clera (10.36) Féchy La Côte AOC Grand Cru Collection Chandra Kurt 2014, 75 cl Chasselas (15.60) Lavaux AOC Coup de L Etrier Testuz 2014, 70 cl Chasselas (14.36) Calamin Lavaux AOC La Béguine J. et M. Dizerens 2014, 70 cl Chasselas (12.76) St-Saphorin Lavaux AOC J. et M. Dizerens 2014, 70 cl Chasselas (12.76) Dézaley AOC Grand Cru Collection Chandra Kurt 2014, 75 cl Chasselas (22.00) Yvorne Chablais AOC Association Viticole d Yvorne 2014, 70 cl Chasselas (12.76) Aigle Chablais AOC Merveille des Roches 2013, 70 cl Chasselas (14.80) Villeneuve Chablais AOC Clos du Châtelard Premier Grand Cru 2012, 75 cl Chasselas (14.00) 10. Genève AOC Sauvignon Blanc L Aiglette 2013, 75 cl 11. Genève AOC Sauvignon Gris Le Savant 2013, 75 cl (14.24) (13.20) Zürich AOC Staatsschreiberwein Cuvée Blanc Prestige 2014, 75 cl Gewürztraminer, Muscat, Pinot Noir, Riesling-Sylvaner (11.60) S Féchy La Côte AOC Grand Cru Collection Chandra Kurt Die bekannte Weinkritikerin und internationale Botschafterin für Schweizer Wein Chandra Kurt widmet sich mit ihrer Collection aus dem Waadtland ganz der Chasselas-Traube. Mit diesem Féchy zeigt sie, wie sehr sie hinter dem Schweizerischen Weinschaffen steht. Zürich AOC Staatsschreiberwein Cuvée Blanc Prestige Die Cuvée Blanc ist der meistverkaufte Weisswein an unseren Messen. Gewürztraminer, Muscat, Pinot Noir und Müller- Thurgau spielen harmonisch zusammen in dieser aromatischen, fruchtigen Cuvée. Jung und frisch in den nächsten 1 2 Jahren trinken. 4

5 Weissweine Schweiz (Tessin/Wallis) Stand 2 (1 Fl.) 1. Ticino DOC Bianco di Merlot 100 anni Cantina Cagi 2014, 75 cl (11.16) 2. Ticino DOC Bianco di Merlot Gambarogno 2014, 75 cl 3. Valais AOC Fendant de Sion G. Clavien et Fils 2013, 75 cl 4. Valais AOC Païen de Chamoson G. Clavien et Fils 2014, 75 cl 5. Valais AOC Heida Maître de Chais 2014, 75 cl 6. Valais AOC Humagne Blanche Bibacchus 2014, 75 cl 7. Valais AOC Muscat G. Clavien et Fils 2014, 75 cl 8. Valais AOC Johannisberg de Chamoson G. Clavien et Fils 2013, 75 cl (12.40) (10.36) (13.56) (19.16) (12.76) (11.16) (10.36) S Valais AOC Heida Maître de Chais Heida, im Unterwallis Païen genannt, ist der Walliser Name für Savagnin. Eine Mutation dieser Sorte ist übrigens der Gewürztraminer. Der Wein ist besonders aromatisch mit exotischen Fruchtaromen. Maître de Chais sind die Spitzenweine der grössten Schweizer Genossenschaft, der Provins Valais. 9. Valais AOC Johannisberg Domaine du Mont d Or 2013, 75 cl 10. Valais AOC Petite Arvine de Fully G. Clavien et Fils 2013, 75 cl (15.96) (12.76) Valais AOC Johannisberg de Chamoson G. Clavien et Fils 11. Valais AOC Petite Arvine Hurlevent 2014, 75 cl 12. Valais AOC Petite Arvine Maître de Chais 2013, 75 cl 13. Valais AOC Amigne de Vétroz J.R. Germanier 2014, 75 cl (15.16) (19.16) (15.96) Clavien, das sind grosse Walliser Spezialitäten zum kleinen Preis. Johannisberg wird aus der Traubensorte Sylvaner vinifiziert. Im Wallis werden die besten Sylvaner der Welt gewonnen, besonders aus der Gemeinde Chamoson. Jung und frisch in den nächsten 1 2 Jahren trinken. 5

6 Weissweine Europa/Übersee Stand 3 (1 Fl.) Toscana IGT Biancolo Gagliole 2013, 75 cl Chardonnay, Trebbiano (14.00) Rioja DOCa Blanco Valserrano 2014, 75 cl Viura (14.80) Chablis 1 er Cru Vaillons AOC William Fèvre 2011, 75 cl Chardonnay (31.60) Sancerre AOC La Terre des Anges Domaine Laporte 2014, 75 cl Sauvignon Blanc (19.60) Alsace Grand Cru Gewürztraminer Mambourg AOC Baron de Hoën 2012, 75 cl (12.76) 6. Steiermark Sauvignon Blanc Steinriegl Gerhard Wohlmuth 2014, 75 cl (15.60) S 7. Wachau Grüner Veltliner Smaragd Terrassen Domäne Wachau 2013, 75 cl (17.20) Grauer Burgunder Trocken Bischoffinger Enselberg Weingut Abril 2013, 75 cl (18.80) Grauer Burgunder Trocken Laufener Altenberg No.5 Winzerkeller Auggener Schäf 2012, 75 cl (11.96) Sauvignon Blanc Laufener Altenberg No. 5 Winzerkeller Auggener Schäf 2014, 75 cl (11.96) Chardonnay Trocken Laufener Altenberg No. 5 Winzerkeller Auggener Schäf 2012, 75 cl (11.96) 12. Vinho Verde DOC Alvarinho Terras de Monção 2013, 75 cl (13.56) Alentejo DOC Reserva Branco Herdade do Esporão 2014, 75 cl Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, Semillon (14.80) 14. Chenin Blanc Cellar Selection Stellenbosch Kleine Zalze 2013, 75 cl 15. Viognier Unoaked California Clay Station 2013, 75 cl 16. Gewürztraminer California Fetzer 2013, 75 cl (12.40) (10.00) (10.36) Rioja DOCa Blanco Valserrano Dies ist der einzige Weisswein aus unseren diesjährigen Gastregionen Rioja und Ribera del Duero. Zu 100% aus der Sorte Viura gekeltert, verbreitet dieser elegante Wein eine harmonische Komplexität mit viel Trinkfreude. Steiermark Sauvignon Blanc Steinriegl Gerhard Wohlmuth Neben Sancerre und Neuseeland gehört die Steiermark zweifelsohne zu den Regionen mit den besten Voraussetzungen für grossartigen Sauvignon Blanc. Viel saftige Fruchtfülle gepaart mit Frische und unverkennbarer Mineralik das sind die Markenzeichen dieses Top-Weissweins. Jung und frisch in den nächsten 1 2 Jahren trinken. 6

7 Rotweine Schweiz/Deutschland/Österreich Stand 4 (1 Fl.) 1. Fläsch AOC Pinot Noir Bardellini 2014, 75 cl (16.40) Quintus Tafelwein Schweiz Vinigma Weine, 75 cl Gamaret, Pinot Noir (19.96) Akkurat Vin de Pays Suisse Staatskellerei Zürich 2013, 75 cl Pinot Noir (14.00) Zürich AOC Blauburgunder Staatsschreiberwein Staatskellerei Zürich 2014, 75 cl (11.60) Chablais AOC Aigle les Murailles Rouge Henri Badoux 2013, 70 cl Pinot Noir (17.60) 6. Salquenen AOC Pinot Noir Grand Cru 2013, 75 cl (22.40) S 7. Valais AOC Cornalin de Chamoson G. Clavien et Fils 2013, 75 cl 8. Valais AOC Cornalin Maître de Chais 2012, 75 cl 9. Valais AOC Humagne Rouge de Chamoson G. Clavien et Fils 2013, 75 cl 10. Valais AOC Humagne Rouge Maître de Chais 2011, 75 cl 11. Ticino DOC Merlot Tre Corti 2013, 75 cl (15.16) (21.56) (13.56) (19.16) (17.56) Valais AOC Humagne Rouge de Chamoson G. Clavien et Fils Die Linie Clavien wird extra für Coop abgefüllt. In einer grossen Degustation durch die Einkäufer wird der beste Wein sortentypisch, frisch und fruchtbetont mit grossartigem Preis-Leistungsverhältnis ausgewählt. 12. Ticino DOC Merlot Rubro Valsangiacomo 2010, 75 cl (31.16) Pinot Noir Barrique Laufener Altenberg No. 5 Winzerkeller Auggener Schäf 2010, 75 cl (19.16) Zweigelt Reserve Burgenland Sepp Moser 14. Zweigelt Reserve Burgenland Sepp Moser 2012, 75 cl (19.60) Das Phantom Mittelburgenland Weingut K&K Kirnbauer 2012, 75 cl Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (27.60) Prädium Burgenland Weingut Erich Scheiblhofer 2014, 75 cl Zweigelt (29.56) 92 FS Der meistverkaufte Wein aus Österreich. Der Wein aus biodyna mischer Produktion von der Familie Moser seit 1849 im Weinbau tätig lässt die Sorte Zweigelt glänzen. Frisch, elegant aber mit grossem Fruchtdruck und toller Länge. Jung und frisch in den nächsten 1 2 Jahren trinken. 7

8 Für Weinliebhaberinnen. Entdecken Sie Ihre Lieblingsweine. Lassen Sie sich am exklusiven Frauenabend, am Donnerstag, 15. Oktober 2015, ab Uhr im Restaurant Schützenhaus in Basel von Britta Wiegelmann (Wein journalistin mit Sensorikdiplom der Önologischen Fakultät Bordeaux) in die Vielfalt der Weine entführen. Melden Sie sich noch heute an, die Platzzahl ist beschränkt. Programm Uhr Apéro Uhr Degustation mit dazu passendem Degustationsmenü ca Uhr Ende Kosten Pro Person Fr. 50. (im Preis inbegriffen sind: Apéro, 4-Gang-Degustationsmenü mit ausgesuchten Weinen, Mineralwasser) Erst nach Einzahlung der Teilnahmegebühr ist die Anmeldung gültig. Die Teilnehmerinnen werden nach Zahlungseingang berücksichtigt. Anmeldung Per Mail mit folgenden Angaben (Name, Vorname, Adresse, PLZ, Ort, Telefonnummer unter der tagsüber erreichbar) an die folgende Mailadresse: Die Anmeldung gilt ausschliesslich für Frauen.

9 Rotweine Frankreich (Rhônetal/Südfrankreich) Stand 5 (1 Fl.) 1. L Âme Soeur Syrah de Seyssuel Michel et Stéphane Ogier 2011, 75 cl (35.60) Côte-Rôtie AOC Les Bécasses M. Chapoutier 2013, 75 cl Syrah (47.96) Côtes du Rhône Villages AOC Terre d Argile Domaine de la Janasse 2012, 75 cl Grenache, Syrah, Mourvèdre (19.60) Gigondas AOC E. Guigal 2010, 75 cl Grenache, Mourvèdre, Syrah (22.80) Vacqueyras AOC Eternité 2012, 75 cl Grenache, Mourvèdre, Syrah (22.00) Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine de la Solitude 2012, 75 cl Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Counoise (27.16) Châteauneuf-du-Pape AOC Château de Vaudieu 2012, 75 cl Grenache, Syrah, Mourvèdre (38.36) Côtes du Ventoux AOC Terres de Truffes 2011, 75 cl Syrah, Grenache (9.56) Minervois AOC Grenu Château d Agel 2012, 75 cl Grenache, Syrah (14.80) Minervois AOC Caudios Château d Agel 2011, 75 cl Grenache, Syrah (19.96) Château d Aussières Corbières AOC 2012, 75 cl Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan (19.60) Naturaplan Bio-Vin de Pays d Oc Cigalus Rouge Gérard Bertrand 2013, 75 cl Cabernet Sauvignon, Merlot (30.00) SOUL 92 PP PP SOUL PP 92 PP 92 PP S L Âme Soeur Syrah de Seyssuel Michel et Stéphane Ogier Michel und Stéphane Ogier gehören zu den Stars aus der nördlichen Rhône. Dieser Syrah ist ein Seelenverwandter der Côte Rôtie. Er stammt direkt vom anderen Ufer der Rhône und ist noch keine Appellation was sich sicher bald ändern wird. Minervois AOC Grenu Château d Agel Der Grenu ist seit Jahren äusserst beliebt bei unseren Kunden. Das ist Grenache in Reinkultur; voll, weich, saftig, mit viel Kraft und reiffruchtiger Aromatik. Château d Agel liegt an allerbester Lage in der Appellation Controllée Minervois im Languedoc. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 9

10 Wenn Leidenschaft zum Beruf wird. Der erfolgreiche Schweizer Unternehmer Silvio Denz hat die Leidenschaft für Wein von seinem Vater geerbt. Seine Familie war im Besitz eines kleines Rebbergs im Fricktal. Heute ist er Eigentümer von zwei Weinhandelshäusern in der Schweiz sowie Besitzer und Mitinhaber von Weingütern im Bordelais, in Spanien und in Italien. Auf den Coop Weinmessen präsentieren wir Ihnen eine Auswahl der besten Weine aus dem Portfolio der Vignobles Silvio Denz. Aus dem Bordeaux ist das Château Faugères und Château Péby Faugères mit dem markanten Weinkeller, entworfen vom Architekten Mario Botta und Château Cap de Faugères gleich mit sechs Weinen vertreten. Als Weinberater steht Silvio Denz die internationale Grösse Michel Rolland zur Seite und seine Bordeaux haben sich schon längst einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Mit Château Lafaurie-Peyraguey aus dem Sauternes haben wir das neueste Projekt von Silvio Denz in unserer Auswahl. Entdecken Sie den ersten Jahrgang des trockenen Weissweins Le Lys de Lafaurie-Peyraguey. Eine komplett neue Kreation aus den Händen von Denis Dubourdieu. Auf der Bodega Clos d Agon im spanischen Katalonien ist der berühmte Starönologe Peter Sisseck für die Weinzubereitung verantwortlich und mittlerweile sind die Weine von Montepeloso aus der Toskana mehr als ein Geheimtipp für unverfälschte, authentische Weine vom philosophischen Autodidakten Fabio Chiarelotto. Kennen Sie schon Mondovino, den Weinclub von Coop? Mondovino-Mitglieder kommen in den exklusiven Genuss einer Rarität aus der Weltklasse-Vitrine dem Maremma Toscana IGT Gabbro Montepeloso Clubmitglieder weisen am Mondovino-Stand auf der Weinmesse ihre Mondovino-Supercard oder die online Anmeldebestätigung vor und erhalten einen Degustations-Gutschein. Melden Sie sich noch heute an unter mondovino.ch/anmelden

11 Unser Gastproduzent: Vignobles Silvio Denz Stand 6 (1 Fl.) Château Faugères Blanc Bordeaux AOC 2014, 75 cl Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris (29.20) Le Lys de Lafaurie-Peyraguey Bordeaux AOC 2014, 75 cl Sémillon, Sauvignon Blanc (29.20) Catalunya DO Clos d Agon Blanco 2013, 75 cl Rousanne, Viognier, Marsanne (36.40) 4. Château Cap de Faugères Castillon Côtes de Bordeaux AOC 2011, 75 cl (15.60) 91 JS S 5. Haut Faugères Grand Cru St-Emilion AOC 2012, 75 cl 6. Château Faugères Grand Cru St-Emilion AOC 2011, 75 cl 7. Le Merle de Péby Faugères Grand Cru St-Emilion AOC 2011, 75 cl (25.20) (29.60) (39.60) Maremma Toscana IGT A Quo Montepeloso 2011, 75 cl Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Marselan, Alicante Bouschet (18.80) Maremma Toscana IGT Eneo Montepeloso 2010, 75 cl Montepulciano, Sangiovese, Marselan, Alicante Bouschet (34.80) Magnum Maremma Toscana IGT Eneo Montepeloso 2011, 150 cl Montepulciano, Sangiovese, Marselan, Alicante Bouschet M (69.20) Maremma Toscana IGT Nardo Montepeloso 2011, 75 cl 3er Montepulciano, Sangiovese, Marselan (79.20) Empordà DO Amic Tinto Clos d Agon 2011, 75 cl Grenache (18.80) Catalunya DO Clos d Agon Tinto 2011, 75 cl Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah (47.60) Château Lafaurie-Peyraguey 1 er Cru Classé Sauternes AOC 2010, 37,5 cl Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle (29.60) JS 17 WW 91 JS SOUL SOUL 90 G 96 PP 96 G SOUL 92 G SOUL 94 G 93 PP Le Merle de Péby Faugères Grand Cru St-Emilion AOC Von diesem hundertprozentigen Merlot gibt es lediglich 9000 Flaschen. Diese Rarität wurde ganz in 1-jährigem Holz ausgebaut und ungeschönt abgefüllt. So entstand eine elegante, natürliche Schönheit mit strahlender Frucht. Maremma Toscana IGT Eneo Montepeloso Normalerweise sind Weine aus der Sangiovese- und Montepulciano-Traube eher robust. Dieser Wein ist jedoch aussergewöhnlich elegant und aromatisch. 3er Auch im 3er Set erhältlich. Jung und frisch in den nächsten Magnumflasche erhalten 1 2 Jahren trinken. M Sie auch als Einzelflasche. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 11

12 Rotweine Frankreich (Bordeaux) Stand 7 (1 Fl.) 1. L Inclassable Médoc AOC 2011, 75 cl (19.96) 17 WW 2. Château Dauzac 5 ème Cru Classé Margaux AOC 2011, 75 cl (39.96) 3. Château Ferrière 3 ème Cru Classé Margaux AOC 2011, 75 cl 4. Alter Ego de Palmer 2 ème Vin du Château Palmer Margaux AOC 2012, 75 cl 5. Château Lynch-Moussas 5 ème Cru Classé Pauillac AOC 2011, 75 cl 6. Château Clerc Milon 5 ème Cru Classé Pauillac AOC 2011, 75 cl 7. Château Grand-Puy-Lacoste 5 ème Cru Classé Pauillac AOC 2011, 75 cl 8. Château Lynch-Bages 5 ème Cru Classé Pauillac AOC 2012, 75 cl 9. Château Le Boscq Cru Bourgeois St-Estèphe 2010, 75 cl 10. Château Ormes de Pez St-Estèphe AOC 2010, 75 cl 11. Château Meyney St-Estèphe AOC 2012, 75 cl 12. Château Branaire Ducru 4 ème Cru Classé St-Julien AOC 2011, 75 cl 13. Château Gruaud-Larose 2 ème Cru Classé St-Julien AOC 2011, 75 cl 14. Château Léoville-Barton 2 ème Cru Classé St-Julien AOC 2011, 75 cl (31.96) (61.56) (33.56) (54.36) (63.96) (91.96) (27.96) (33.56) (31.16) (51.96) (59.96) (66.36) JS 17 WW 93 PP 94 JS 17 WW 92 JS 17 WW JS 17 WW 91 PP JS 17 WW 92 JS 18 WW 90 JS 18 WW 95 JS 18 WW JS 18 WW JS 17 WW JS 18 WW 92 PP 92 JS 18 WW S L Inclassable Médoc AOC L Inclassable das ist kein uniformer Standard-Bordeaux, sondern ein eigenständiger, ausdrucksstarker Wein und eines der wenigen Châteaux, welches trotz der fiebrigen Bordeaux-Preise der letzten Jahre kühlen Kopf bewahrt hat. Château Meyney St-Estèphe AOC Château Meyney zeigt Jahr für Jahr wieso es zu den besten Gütern im St-Estèphe gehört. Die Kombination aus klassischer Duftigkeit und Eleganz gepaart mit Kraft, Vielfältigkeit und Eleganz gelingt nicht vielen so harmonisch. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 12

13 Rotweine Frankreich (Bordeaux) Stand 8 (1 Fl.) 1. Etoile de Bergey 2 ème Vin du Château Haut Bergey Pessac-Léognan AOC 2009, 75 cl (19.96) 2. Château Larrivet Haut-Brion Pessac-Léognan AOC 2010, 75 cl 3. Château Les Trois Croix Fronsac AOC 2009, 75 cl (33.56) (23.96) Château Côte Montpezat Castillon Côtes de Bordeaux AOC Cuvée Compostelle 2011, 75cl (15.96) 5. Château d Aiguilhe Côtes de Castillon AOC 2011, 75 cl 6. Château Fombrauge Grand Cru Classé St-Emilion AOC 2011, 75 cl 7. Château de Pressac Grand Cru Classé St-Emilion AOC 2010, 75 cl (21.56) (31.96) (31.96) 91 PP JS 17 WW JS JS 92 JS 17 WW S Château Côte Montpezat Castillon Côtes de Bordeaux AOC Cuvée Compostelle Diese Entdeckung aus dem Castillon sollte man unbedingt im Auge behalten. Es mausert sich zu einem echten Geheimtipp. So viel klassisches Bordeaux zu tiefem Preis, das ist nur noch selten zu haben. Robert Parker meint dazu lobend: A sleeper of the vintage. 8. Château La Tour Figeac Grand Cru Classé St-Emilion AOC 2011, 75 cl (31.96) 17 WW 9. Château L Arrosée Grand Cru Classé St-Emilion AOC 2010, 75 cl 10. Château Clos Fourtet 1 er Grand Cru Classé B St-Emilion AOC 2012, 75 cl 11. Château Mazeyres Pomerol AOC 2011, 75 cl 12. Château La Pointe Pomerol AOC 2011, 75 cl (43.96) (79.96) (23.96) (31.96) 95 PP 92 JS 18 WW 17 WW Château de Pressac Grand Cru Classé St-Emilion AOC Eine grosse Entdeckung. Dieses Château wird wohl eines Tages zum 1 er Grand Cru Classé aufsteigen, denn seit ein paar Jahren werden hier nur noch Spitzenweine gekeltert. René Gabriel ist auch ein Fan. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 13

14 Rotweine Chile/Argentinien Stand 9 (1 Fl.) 1. Carmenère Viña Falernia 2012, 75 cl 2. Carmenère Gran Reserva Doña Dominga Viña Casa Silva 2012, 75 cl (14.00) (14.80) Caliterra Edición Limitada A Tributo Caliterra 2011, 75 cl Malbec, Carmenère (14.80) Ona Anakena 2012, 75 cl Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah (14.00) Caliterra Edición Limitada M Tributo Caliterra 2012, 75 cl Syrah, Carignan, Pinot Grigio (14.80) 6. Tempranillo La Mascota Santa Ana 2012, 75 cl (14.00) Aruma Bodegas Caro Mendoza 2012, 75 cl Malbec (11.96) S Caliterra Edición Limitada M Tributo Caliterra «M» steht für mediterran. Die ungewöhnliche Assemblage der mediterranen Traubensorten Syrah, Carignan und 4% Pinot Grigio wurde für 18 Monate in französischen Barriques gereift. Passt hervorragend zu herbstlicher Küche mit Pilzen und Kräutern. 8. Cabernet Sauvignon Reserva Finca El Origen 2012, 75 cl (14.00) 9. Malbec Gran Reserva Finca El Origen 2011, 75 cl (14.00) Amancaya Gran Reserva Bodegas Caro Mendoza 2011, 75 cl Malbec, Cabernet Sauvignon (17.56) Unánime Santa Ana 2011, 75 cl Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc (17.56) Agostino Familia Finca Agostino 2011, 75 cl Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot (19.60) Aruma Bodegas Caro Mendoza Aruma ist ein reiner Malbec, der aus den Trauben der besten Terroirs in der ganzen Provinz Mendoza selektiert wird. Das Weingut CARO ist eine Zusammenarbeit der Familie Catena und den Domaines Lafite de Rothschild. 14

15 Rotweine Neuseeland/USA/Australien Stand 10 (1 Fl.) 1. Pinot Noir La Strada Marlborough Fromm Winery 2010, 75 cl (19.60) SOUL 2. Pinot Noir Willamette Valley La Crema 2012, 75 cl (28.76) SOUL 3. Zinfandel Lodi Brazin 2011, 75 cl 4. Zinfandel Monte Rosso Vineyard Sonoma Valley Brazin 2009, 75 cl (11.60) (23.16) S 5. Cabernet Sauvignon Napa Valley Black Stallion 2012, 75 cl (21.56) Three Graces Château Tanunda 2013, 75 cl Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot (11.96) Clancy s Peter Lehmann 2011, 75 cl Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot (14.36) GSM Native Goose McLaren Vale Cape Barren 2011, 75 cl Grenache, Shiraz, Mataro (17.56) Killerman s Run Clare Valley Kilikanoon 2010, 75 cl Shiraz, Grenache (20.76) Cuvée Juveniles Barossa Valley Torbreck 2012, 75 cl Grenache, Shiraz, Mataro (22.36) Lily s Garden McLaren Vale Two Hands 2012, 75 cl Shiraz (39.96) 90 JH 94 JH 93+ PP Zinfandel Lodi Brazin Zin, wie die Sorte von Liebhabern genannt wird, ist die gleiche Rebsorte wie Primitivo in Apulien. Trotzdem schmecken die Weine aus den USA dank anderem Rebbau, Klima und Kellertechnik anders. Entdecken Sie Zin. Woodcutter s Shiraz Barossa Valley Torbreck 12. Woodcutter s Shiraz Barossa Valley Torbreck 2012, 75 cl (22.80) The Struie Barossa Valley Torbreck 2010, 75 cl Shiraz (49.56) 14. Cabernet Sauvignon Majella Coonawarra 2009, 75 cl (35.96) SOUL 93 PP 92 JH 92 PP 95 JH Torbreck ist die australische Lieblingskellerei von Robert Parker. Obwohl die Kellerei erst seit 1994 existiert, ist sie aus dem Barossa nicht mehr wegzudenken. Der Woodcutter s zeigt den typisch vollen Stil der Barossa- Weine für wenig Geld. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 15

16 Rotweine Italien (Nord-/Mittelitalien) Stand 11 (1 Fl.) 1. Südtirol Alto Adige DOC Lagrein Klosterkellerei Muri-Gries 2014, 75 cl (14.36) Südtirol Alto Adige DOC Mauritius Kellerei Bozen 2013, 75 cl Lagrein, Merlot (24.76) S 3. Barbera d Asti DOCG Fiulot Prunotto 2012, 75 cl (11.16) Barbera d Asti DOCG Montebruna Braida 4. Barbera d Asti DOCG Montebruna Braida 2012, 75 cl 5. Barbera d Asti Superiore DOCG Tre Roveri Pico Maccario 2011, 75 cl 6. Barbera d Asti DOCG Ca di Pian La Spinetta 2010, 75 cl (15.16) (15.16) (19.60) Langhe DOC Bricco Manzoni Rocche dei Manzoni 2009, 75 cl Nebbiolo, Barbera (26.00) Langhe DOC Sito Moresco Angelo Gaja 2012, 75 cl Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon (35.96) Barbaresco DOCG La Casa in Collina 2011, 75 cl Nebbiolo (15.60) Barolo DOCG Tortoniano Michele Chiarlo 2009, 75 cl Nebbiolo (38.36) Barolo DOCG Rocche dei Manzoni 2010, 75 cl Nebbiolo (41.56) Sangiovese di Romagna Superiore DOC Riserva Petrignone Tre Monti 2011, 75 cl (11.96) SOUL 93 JS 91 PP 91 JS Vor 30 Jahren hat der Produzent Braida mit dem seither zum Klassiker gewordenen Wein Bricco dell Uccellone bewiesen, dass aus Barbera Spitzenweine gewonnen werden können. Der Montebruna kommt vom gleichnamigen Rebberg und bietet zum kleinen Preis den vollen Braida-Geschmack. Langhe DOC Sito Moresco Angelo Gaja Angelo Gaja ist der führende Kopf wenn es um moderne Weine aus dem Piemont geht. Der Sito Moresco ist seit Jahren nicht mehr aus der Schweizer Gastronomie wegzudenken. Er gehört auch in jeden gut sortierten privaten Weinkeller. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 16

17 Rotweine Italien (Toskana) Stand 12 (1 Fl.) Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca 2012, 75 cl Sangiovese, Merlot (14.00) Brunello di Montalcino DOCG Tenuta di Sesta 2010, 75 cl Sangiovese (21.56) Chianti Classico Gran Selezione DOCG Ducale Oro Ruffino 2010, 75 cl Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot (26.80) Toscana IGT Le Difese Tenuta San Guido 2012, 75 cl Cabernet Sauvignon, Sangiovese (18.36) Toscana IGT Le Volte dell Ornellaia Tenuta dell Ornellaia 2011, 75 cl Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon (19.96) Toscana IGT Insoglio del Cinghiale Tenuta Campo di Sasso 2012, 75 cl Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot (21.56) Toscana IGT Lucente 2012, 75 cl Merlot, Sangiovese (24.76) Toscana IGT Casalferro Castello di Brolio Barone Ricasoli 2010, 75 cl Merlot (27.96) Maremma Toscana IGT Baioscuro Mustiaio 2010, 75 cl Merlot, Sangiovese (15.60) Fine Food Maremma Toscana IGT Dròmos 2007, 75 cl Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese, Alicante (26.80) Maremma Toscana IGT Ca Marcanda Promis di Angelo Gaja 2012, 75 cl Merlot, Syrah, Sangiovese (29.56) Bolgheri DOC Ca Marcanda Magari di Angelo Gaja 2012, 75 cl Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (43.96) Bolgheri DOC Le Serre Nuove dell Ornellaia Tenuta dell Ornellaia 2012, 75 cl Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc (46.36) 95 JS 95 JS 89+ PP 92 JS 92 PP 91 G 94 JS 90 G 92 PP 94 PP 92 PP 93 G S Vino Nobile di Montepulciano DOCG La Braccesca Der Vino Nobile di Montepulciano La Braccesca von Antinori aus 90% Sangiovese und 10% Merlot vinifiziert verdeutlicht den weichen, zugänglichen Stil von bestem Vino Nobile sehr gut. Chianti Classico Gran Selezione DOCG Ducale Oro Ruffino Der Ducale Oro ist ein Klassiker des Chianti und seit 1947 eine geschützte Marke. Mit dem Jahrgang 2010 ist er in den neu geschaffenen, illustren Kreis der Chianti Classico Gran Selezione aufgestiegen. Gönnen Sie sich Chianti auf höchstem Niveau. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 17

18 Rotweine Italien (Süditalien/Inseln) Stand (1 Fl.) Salice Salentino DOC Riserva Vecchia Torre 2009, 75 cl Negroamaro, Malvasia Nera (9.56) 2. Negroamaro Salento IGT Masseria Maime 2010, 75 cl (23.60) 3. Aglianico del Vulture DOC Gesualdo da Venosa 2008, 75 cl 4. Primitivo di Manduria DOC Moi 2013, 75 cl 5. Primitivo di Manduria DOP Gocce Feudi Salentini 2012, 75 cl (13.56) (8.76) (14.80) S Primitivo di Manduria DOP Gocce Feudi Salentini 6. Primitivo di Manduria DOC Alberello Cinquanta Giordano 2013, 75 cl 7. Primitivo di Salento IGT Torcicoda 2013, 75 cl 8. Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Feudi di San Marzano 2011, 75 cl 9. Sicilia IGT Nero d Avola Feudo Principi di Butera 2012, 75 cl (15.16) (15.60) (22.36) (14.00) Sicilia IGT Don Rudolfo Rocca 2011, 75 cl Syrah, Cabernet Sauvignon (17.56) Sicilia IGT Hugonis Tenuta Rapitalà 2012, 75 cl Cabernet Sauvignon, Nero d Avola (26.36) Isola Dei Nuraghi IGT Liànti Capichera 2013, 75 cl Carignano (13.20) 13. Carignano DOC Riserva Rocca Rubia Cantina di Santadi 2012, 75 cl (18.00) Carignano del Sulcis DOC Superiore Terre Brune Cantina di Santadi 2011, 75 cl (45.56) Primitivo ist einer der beliebtesten Weine an unseren Weinmessen. Mit dem Gocce präsentieren wir eine tolle Neuheit im Primitivo-Sortiment. Ein Wein der Extraklasse, von alten Reben, welcher mindestens 10 Monate in französischem und amerikanischem Holz ausgebaut wird. Carignano del Sulcis DOC Superiore Terre Brune Cantina di Santadi Dies ist ein grosser Klassiker Sardiniens und einer der besten Carignanos der Welt. Er wurde für die Jahrgänge ununterbrochen mit den begehrten 3 bicchieri des Gambero Rosso ausgezeichnet. Der 2011er wurde noch nicht bewertet, ist jedoch ein weiterer grosser Jahrgang. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 18

19 Rotweine Italien (Veneto) Stand 14 (1 Fl.) 1. Venezie IGT Massenà Azienda Agricola Donatoni 2011, 75 cl Enantio, Corvina, Merlot (9.56) 2. Venezie IGT Merlot Introl della Torre Tenuta Valleselle 2012, 75 cl 3. Friularo DOC Riserva Bagnoli 2003, 75 cl (10.80) (19.60) Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Villa Novare 2012, 75 cl Corvina, Molinara, Rondinella (11.60) Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Rovertondo Tenuta Valleselle 2013, 75 cl Corvina, Rondinella (13.56) Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Conte di Valle Palazzo Maffei 2012, 75 cl Corvina, Molinara, Rondinella (14.36) Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Bosan Cesari 2011, 75 cl Corvina, Rondinella (14.96) Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC Luigi Righetti 2012, 75 cl Corvina, Molinara, Rondinella (13.92) Amarone della Valpolicella DOCG Palazzo Maffei 2012, 75 cl Corvina, Molinara, Rondinella (19.96) Amarone della Valpolicella Classico DOP Aurum Acinum Tenuta Valleselle 2012, 75 cl Corvina, Molinara, Rondinella (27.60) Amarone della Valpolicella Classico DOC Azienda Agricola Tedeschi 2011, 75 cl Corvina, Molinara, Rondinella (30.36) Amarone della Valpolicella DOC Costasera Masi 2009, 75 cl Corvina, Molinara, Rondinella (29.56) Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC Le Origini Bolla 2009, 75 cl Corvina, Molinara, Rondinella (35.60) 91 PP S Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Villa Novare Die zweite Gärung, «Ripasso» genannt, erfolgte im März auf den Traubenschalen des Recioto und des Amarone, die beim Abstich noch Restsüße enthielten und so eine zweite Gärung des Weines ermöglichten. Speziell: dem Ripasso Villa Novare wird auch ein kleiner Teil an getrockneten Beeren hinzugefügt. Amarone della Valpolicella Classico DOP Aurum Acinum Tenuta Valleselle Nur 40 Liter dieses Amarone werden aus 100 kg frischen Trauben gewonnen. Nach der Handlese im Oktober werden die Trauben bis im Januar getrocknet, bevor der Wein vergoren wird. Lassen Sie sich diesen Wein zu Braten schmecken. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 19

20 Rotweine Portugal Stand 15 (1 Fl.) Vinho Regional Alentejano Alento Tinto Luís Louro 2011, 75 cl Aragonez, Trincadeira (10.00) Vinho Regional Alentejano Guadalupe Winemakers Selection Quinta do Quetzal 2011, 75 cl Syrah, Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon (14.00) Vinho Regional Alentejano Touriga Nacional Colheita Seleccionada Montemor 2013, 75 cl (22.32) Alentejo DOC Reserva Herdade do Esporão 2012, 75 cl Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet (18.80) Douro DOC Quinta Nova 2011, 75 cl Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional (10.80) 6. Douro DOC Grainha Reserva Touriga Nacional Quinta Nova 2010, 75 cl (13.56) Douro DOC Quinta do Crasto 2013, 75 cl Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional (14.00) Douro DOC Fabelhaft Reserva Niepoort 2012, 75 cl Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cão (16.76) Douro DOC Vertente Niepoort 2012, 75 cl Tinta Roriz, Touriga Franca und andere (18.24) Douro DOC Reserva Quinta Nova 2012, 75 cl Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela (23.96) Douro DOC Reserva Vinhas Velhas Quinta do Crasto 2012, 75 cl Über 30 verschiedene Rebsorten (26.00) Douro DOC Quinta da Costa das Aguaneiras Lavradores de Feitoria 2009, 75 cl Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca (26.00) Douro DOC Grande Reserva Quinta do Portal 2009, 75 cl Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (34.00) Douro DOC Chryseia Prats&Symington 2009, 75 cl Touriga Nacional, Touriga Franca (54.36) SOUL 93 PP 92 PP 94 PP S Vinho Regional Alentejano Guadalupe Winemakers Selection Quinta do Quetzal Ein Wein zum Geniessen. Mit seiner zugänglichen, reifen Frucht und geschmeidigen Tanninen muss dieser Wein nicht mehr gelagert werden, sondern kann sofort zu italienischer oder portugiesischer Küche genossen werden. Douro DOC Quinta do Crasto Die Quinta do Crasto gehört zu den bekanntesten Weingütern Portugals. Dieser Wein ist der beliebteste portugiesische Rotwein der Messe und bietet für seine Preisklasse ungewöhnliche Komplexität und viel Trinkspass. Jung und frisch in den nächsten 1 2 Jahren trinken. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 20

21 Rotweine Spanien Stand 16 (1 Fl.) S Navarra DO Malayeto Viña Zorzal 2013, 75 cl Garnacha (11.60) Navarra DO La Dama Domaines Lupier 2009, 75 cl Garnacha (28.76) La Mancha DO Selección Casa de la Vega Bodegas Robledillo 2013, 75 cl Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon (8.76) Jumilla DO Sierva Bodegas Carchelo 2011, 75 cl Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon (11.96) Calatayud DO Alto las Pizarras del Jalón 2008, 75 cl Garnacha (14.80) Toro DO Termes Numanthia 2012, 75 cl Tempranillo (27.96) Toro DO Numanthia Numanthia 2009, 75 cl Tempranillo (51.96) Priorato DOCa Scala Dei Prior 2012, 75 cl Garnacha, Syrah, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon (23.60) Priorato DOCa Camins del Priorat Alvaro Palacios 2012, 75 cl Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot (22.36) Priorato DOCa Gratallops Black Slate 2013, 75 cl Garnacha, Cariñena, Syrah (21.56) SOUL 91 GP 91 PP 92 PP Navarra DO Malayeto Viña Zorzal Garnacha/Grenache-Liebhaber aufgepasst! In Navarra sind einige der ältesten Grenache-Rebberge der Welt beheimatet. Die Weine von diesen knorrigen Rebengreisen vereinen Frische, Konzentration und Komplexität. Lassen Sie sich diese Entdeckung nicht entgehen. Toro DO Termes Numanthia Numanthia ist der Inbegriff für das moderne Toro. Lange stand diese Region im Schatten des berühmten Ribera del Duero. Mit Weinen wie dem Termes zeigt das Toro sein riesiges Potential. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 21

22 Gastregion Rioja Die Rioja gehört zu den bekanntesten und qualitätsbewusstesten Weinregionen der Welt. Charakterisiert werden die Weine vor allem durch den Fassausbau und die daraus entstehenden Bezeichnungen Crianza, Reserva und Gran Reserva, welche in der Rioja geschützte Bezeichnungen mit reglementierten Richtlinien zum Ausbau sind. Deutlich bemerkbar machen sich aber auch Unterschiede in der Vinifikationsmethode. Traditionalisten, wie La Rioja Alta oder López de Heredia, setzen eher auf einen längeren Holzfassausbau als gesetzlich vorgeschrieben und verzichten dabei fast gänzlich auf neue Barriques. Dadurch entstehen hocharomatische, mittelgewichtige Weine, welche mit hoher Filigranität, komplexer Reifearomatik und oft betörend-ätherischer Würzigkeit überzeugen. Moderne Produzenten, wie etwa die Bodega Contador, verarbeiten meistens Trauben aus eigenen Weinbergen zu sehr fruchtbetonten, hochkonzentrierten und schwereren Weinen mit hohen Alkoholgraden, die eine kürzere Reifezeit meist in neuen, stark getoasteten Barriques aus amerikanischer Eiche durchlaufen und früher zugänglich sind. Erleben Sie an der Weinmesse die unterschiedlichsten Wein-Stile, und tauchen Sie ein in die Welt des Rioja! Haro 1 3 Laguardia Logroño 2 Calahorra Anbaugebiete Rioja 1 Rioja Alta 2 Rioja Baja 3 Rioja Alavesa Ebro Shutterstock Info zum Bild links: San Vicente de la Sonsierra diese in der Rioja Alta gelegene Gemeinde bietet optimale Kalk- und Kalklehmböden. In den z.t. uralten Weinbergen gedeihen Reben, die 30 Jahre und noch älter sind. 22

23 Gastregion Rioja Stand 17 (1 Fl.) Rioja DOCa Crianza Bodegas Valdelacierva 2012, 75 cl Tempranillo (9.20) Rioja DOCa Crianza Lealtanza Bodega Altanza 2011, 75 cl Tempranillo (11.96) Rioja DOCa Crianza Cantos de Valpiedra Finca Valpiedra 2012, 75 cl Tempranillo (13.20) 4. Rioja DOCa Tempranillo Bodegas y Viñedos Artadi 2013, 75 cl (15.60) Rioja DOCa Sela Bodegas Roda 2012, 75 cl Tempranillo, Graciano (19.60) Rioja DOCa Reserva Summa Bodega Olarra 2009, 75 cl Tempranillo (14.36) Rioja DOCa Reserva Valserrano 2010, 75 cl Tempranillo, Graciano (19.60) Rioja DOCa Reserva La Locomotora Uvas Felices 2008, 75 cl Tempranillo (22.00) Rioja DOCa Reserva Finca Valpiedra 2008, 75 cl Tempranillo, Tinta Maturana, Graciano (29.20) Rioja DOCa Reserva Viña Tondonia R. López de Heredia 2003, 75 cl Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo (29.60) Rioja DOCa Reserva Bodegas Roda 2010, 75 cl Tempranillo, Garnacha, Graciano (30.00) Rioja DOCa Viñas de Gain Bodegas y Viñedos Artadi 2013, 75 cl Tempranillo (24.40) Rioja DOCa Predicador Bodega Contador 2013, 75 cl Tempranillo, Garnacha (25.56) Rioja DOCa Gran Reserva Ondarre 2008, 75 cl Tempranillo (15.16) Rioja DOCa Gran Reserva Bodega Cune 2009, 75 cl Tempranillo, Graciano, Mazuelo (15.60) Rioja DOCa Gran Reserva 904 La Rioja Alta 2004, 75 cl Tempranillo, Graciano (42.00) 92 GP 93 GP SOUL 91 PP 93 GP 91+ PP SOUL 96 PP 95 GP S Rioja DOCa Crianza Cantos de Valpiedra Finca Valpiedra Dieser Wein zeigt, warum Rioja der bekannteste Wein Spaniens geworden und immer noch ist. Keine andere Appellation vereint Eleganz, Frische und intensive Aromatik so schön wie diese fassgereiften Tempranillos. Rioja DOCa Gran Reserva Bodega Cune Gran Reserva bedeutet eine Eichenfassreifung von mindestens 24 Monaten mit anschliessender Flaschenreifung von nochmals mindestens 36 Monaten. Das Resultat ist bestechend. Der Wein ist wunderbar gereift, elegant, komplex, feingliedrig und sehr aromatisch. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 23

24 Gastregion Ribera del Duero Heute ist Ribera del Duero weltweit ein Begriff für hohe Rotweinqualität. Als das Gebiet 1982 den DO Status erhielt, wurde fast die gesamte Ernte des Gebiets noch von Genossenschaften verarbeitet. Danach folgte ein kometenhafter Aufstieg, welcher von Hugh Johnson als «das moderne Rotweinwunder Nordspaniens» bezeichnet wird. Erleben Sie an der Weinmesse die Kraft des Weins aus der Region Ribera del Duero. La Coruña Das bekannteste Weingut der Region, Vega Sicilia, existiert schon seit Es war allerdings Alejandro Fernández, welcher mit seinem Weingut Pesquera in den 1980ern eine Vorreiterrolle übernahm. Er erkannte das Potenzial der Region und hatte mit seinen Weinen ungeheuren Erfolg. Im Sog dieses Erfolgs waren viele Winzer ermutigt, den Wein auch selbst zu keltern und zu vermarkten. Heute rivalisiert das Ribera del Duero mit der Rioja und dem Priorat um den Titel der besten Weinregion Spaniens. Duero Valladolid Ebro 2 MADRID 1 PA N I E N Almeria Zaragossa Valencia Barcelona Ein typischer Wein aus dem Ribera del Duero ist dicht und voll, manchmal streng, mit viel Tannin und straffer Säure. Viele Weine werden rein aus Tempranillo hier auch Tinta del País oder Tinta Fina genannt vinifiziert. Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec und Garnacha (Grenache) dürfen auch verwendet werden, sind aber nur eine Ergänzung zu Tempranillo in den meisten Weinen. Gastregionen 1 Rioja 2 Ribera del Duero Fotolia Info zum Bild links: Peñafiel gehört zur Gemeinde Valladolid und liegt auf einem Hochplateau in der autonomen Region Kastilien-Leon, im Herzen der DO Ribera del Duero. Hier werden Rotweine gekeltert, die zu den besten der Ribera zählen. 24

25 Gastregion Ribera del Duero Stand 18 (1 Fl.) Ribera del Duero DO Carmelo Rodero Roble Bodegas Rodero 2013, 75 cl Tempranillo (14.36) Ribera del Duero DO Tinto Cosecha Antidoto 2012, 75 cl Tempranillo (17.60) Ribera del Duero DO Arrocal Selección 2006, 75 cl Tempranillo (18.00) Ribera del Duero DO Crianza Atalayas de Golban 2012, 75 cl Tempranillo (19.60) Ribera del Duero DO Corimbo Bodegas La Horra 2011, 75 cl Tempranillo (22.00) Ribera del Duero DO Raices Reserva Especial Conde de San Cristóbal 2010, 75 cl Tempranillo, Merlot (23.60) Fine Food Ribera del Duero DO Pago de los Capellanes 2011, 75 cl Tempranillo (23.96) Ribera del Duero DO Carmelo Rodero Crianza Bodegas Rodero 2010, 75 cl Tempranillo, Cabernet Sauvignon (26.00) Ribera del Duero DO Heritage Convento de las Claras 2011, 75 cl Tempranillo (26.00) Ribera del Duero DO Reserva Pesquera 2008, 75 cl Tempranillo (29.56) Ribera del Duero DO Tinto Cosecha Finca Villacreces 2011, 75 cl Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot (31.60) Ribera del Duero DO Tinto Cosecha PSI 2011, 75 cl Tempranillo (32.40) Magnum Ribera del Duero DO Tinto Cosecha PSI 2011, 150 cl Tempranillo M (67.60) Ribera del Duero DO Tinto Cosecha Dominio de Atauta 2011, 75 cl Tempranillo (33.60) Ribera del Duero DO Tinto Cosecha Hacienda Monasterio 2010, 75 cl Tempranillo (38.00) Ribera del Duero DO Tinto Cosecha Bodegas y Viñedos Aalto 2012, 75 cl Tempranillo (39.60) SOUL 91 PP 91 GP 91 GP 92 PP 91 GP 92 GP 91+ PP 91+ PP 94 GP S Ribera del Duero DO Heritage Convento de las Claras Der Wein wird als Heritage, «das Erbe», bezeichnet, weil er von den Trauben der ältesten Rebstöcken des Weinguts stammt. Der Heritage besticht mit Ausgewogenheit und intensiver, präziser Aromatik. Ribera del Duero DO Tinto Cosecha Dominio de Atauta Dies ist ein äusserst kühler Ribera del Duero. Die Rebstöcke für diesen aussergewöhnlichen Wein wachsen in sandigen Böden in einer Höhe von Meter über Meer und keiner ist jünger als 60jährig. Ein Muss für alle Liebhaber von nicht uniformierten Goliath-Weinen. Magnumflasche erhalten M Sie auch als Einzelflasche. 25

26 Für die Jahrgangsbewertung SCHWEIZ Wallis Wallis Waadt / Neuenburg / Genf Waadt / Neuenburg / Genf Tessin Deutschschweiz Deutschschweiz SPANIEN Rioja / Navarra Ribera del Duero PORTUGAL Douro Übrige Regionen FRANKREICH Bordeaux Supérieur, Côtes de Bordeaux Bordeaux Médoc Bordeaux St-Emilion Bordeaux Graves Sauternes Burgund 1 ers / Grands Crus Burgund Beaujolais Crus Côtes du Rhône Languedoc-Roussillon Elsass ITALIEN Piemont Veneto (Amarone) Toskana Süditalien / Sizilien ÜBERSEE Kalifornien Kalifornien Chile Chile Argentinien Australien Südafrika Jahrgangsbewertung herausragend gut mittelmässig Weinlagerung Lagerung zwischen 10 und 15 C. Trinkreife Luftfeuchtigkeit etwa 75% (Flaschen liegend lagern, damit der Wein den Korken feucht hält.) Noch in der Reifephase. Lagern. Beginn der Entfaltung. Erste Degustation. Bietet zurzeit höchsten Trinkgenuss. Absteigend. Am liebsten austrinken. Am Ende des Zyklus. Starke Alterung.

27 Boutique Stand 19 3 Fl. 3 Fl. (1 Fl.) Schwarz Rot Burgenland Johann Schwarz 2013, 75 cl Zweigelt (47.96) Barbaresco DOCG La Gallina Spinetta 2009, 75 cl Nebbiolo (99.60) Valpolicella Classico DOC Superiore Dal Forno 2008, 75 cl Corvina, Molinara, Rondinella (67.96) Rioja DOCa Alto de la Caseta Viña Pomal 2008, 75 cl Tempranillo (75.60) Rioja DOCa El Puntido Viñedos de Paganos 2011, 75 cl Tempranillo (59.60) Rioja DOCa La Cueva del Contador Bodega Contador 2011, 75 cl Tempranillo (67.96) Ribera del Duero DO Reserva Hacienda Monasterio 2011, 75 cl Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot (59.16) Ribera del Duero DO Aalto PS Bodegas y Viñedos Aalto 2012, 75 cl Tempranillo (84.00) Châteauneuf-du-Pape AOC Val de Dieu Château de Vaudieu 2012, 75 cl Grenache, Syrah, Mourvèdre (61.56) SOUL 94 PP 92 G 93 PP 94 G 91+ PP 95 GP 94 PP 95 PP S Schwarz Rot Burgenland Johann Schwarz Das ist Kult aus Österreich. Dieser reinsortige Zweigelt wird vom Starwinzer und Metzgermeister Johann Schwarz vinifiziert. In der Spitzengastronomie sind seine Weine sehr beliebt und auch an unseren Weinmessen gehört der Wein zu den Lieblingen am Boutique-Stand. Rioja DOCa El Puntido Viñedos de Paganos 10. Cabernet Sauvignon Napa Valley Robert Foley 2009, 75 cl 11. Merlot Buccella Napa Valley 2012, 75 cl (79.92) (87.20) The Relic Barossa Valley Standish 2012, 75 cl Shiraz, Viognier (87.20) 92 PP El Puntido ist die kühlere Einzellage des Weinguts Viñedos de Páganos. Der 25 Hektar grosse Rebberg wurde 1975 gepflanzt und gehört der seit 140 Jahren im Rioja ansässigen Familie Eguren. Ein dichter, moderner Spitzenrioja. Übrigens: Die Boutique-Weine erhalten Sie im 3er-Set. In der Reifephase. Noch Jahre lagern. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. 27

28 Süssweine Stand 20 (1 Fl.) 1. Moscato d Asti DOCG Conica Araldica 2014, 75 cl 2. Brachetto d Acqui DOCG Araldica 2014, 75 cl (9.20) (7.96) S 3. Valais AOC Johannisberg Saint-Martin Domaine du Mont d Or 2012, 50 cl (26.36) Beerenauslese Terrassen Domäne Wachau 2014, 37,5 cl Riesling, Chardonnay, Weissburgunder, Gelber Muskateller (22.36) Bonnezeaux AOC Château de Fesles 2011, 50 cl Chenin Blanc (22.36) 6. Muscat de Beaumes-de-Venise AOC Fenouillet 2014, 50 cl (12.76) Château Rayne-Vigneau 1 er Cru Classé Sauternes AOC 2009, 37,5 cl Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle (27.96) Château Lafaurie-Peyraguey 1 er Cru Classé Sauternes AOC 2010, 37,5 cl Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle (29.60) Château Rieussec 1 er Cru Classé Sauternes AOC 2009, 37,5 cl Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc (43.96) Tokaji Aszú 5 Puttonyos Disznókö 2007, 50 cl Hárslevelü, Furmint (27.60) Passito di Pantelleria DOP Cantina Florio 2012, 50 cl Muscat (19.96) Recioto della Valpolicella Classico DOC Fratelli Zeni 2013, 37,5 cl Corvina, Molinara, Rondinella (12.40) 93+ PP 19 WW 20 WW PP 18 WW 91 PP Château Lafaurie-Peyraguey 1 er Cru Classé Sauternes AOC 2010 war eine der kleinsten Ernten, welche je auf Lafaurie-Peygraguey eingebracht worden sind. Dafür reiht sich die Qualität laut René Gabriel in allerbesten Jahrgänge des Guts ein, zusammen mit 1917 und Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen. Tokaji Aszú 5 Puttonyos Disznókö Tokaji ist ein legendärer Süsswein. Zaren und Könige haben sich diesen Wein an den Hof bestellt. Tokaji ist so beliebt und berühmt, weil er Zucker, Säure, Extrakt und intensive, komplexe Aromen zu einem harmonischen Ganzen verbindet. Jung und frisch in den nächsten 1 2 Jahren trinken. Beginn der Entfaltung. Optimaler Trinkgenuss in 5 7 Jahren. In der Reifephase. Noch Jahre lagern. 28