weinliste frühjahr/sommer 2016

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1 weinliste frühjahr/sommer 2016

2 Die verschiedenen Qualitätsstufen Herrenhof Basis-Linie Unkomplizierte, fruchtig frische Weine, die Spaß machen. Häufig schenken Sie diese Weine aus der Literflasche ein. Selections- Linie Klassik-Linie Herrenhof Klassik-Linie Hier lernen Sie den Herrenhof richtig kennen! Hier ist die besondere Typizität jeder Rebsorte herausgearbeitet. Sie erkennen die Klassik-Linie am goldenen Balken im Etikett. Diese Weine sind die perfekten Essensbegleiter. Basis-Linie 2011: Wein aus Trauben aus dem ökologischen Landbau 2012: Herrenhof Selection S -Linie Die besten Weine finden Sie unter der Rubrik Selection S. Nicht in jedem Jahrgang und von jeder Rebsorte sind diese Schätze zu finden. Denn hier ist unser Qualitätsanspruch extrem hoch. Zu den Sorten zählen Riesling, Burgunder, Sauvignon blanc und Rieslaner Weine. Sie erkennen die Selection S Linie am schwarzen Etikett mit dem goldenen S. Viel Spaß mit unseren Weinen. Ihr Weingut Herrenhof

3 Gutsschoppen QbA Riesling QbA halbtrocken NR. 1 PREIS 3,70 NR. 17 PREIS 4,10 WEIN Fruchtig mit einer frischen Säure, angenehme Restsüße. WEIN Frisch-fruchtiger Riesling mit Duft nach Citrusfrüchten. GENUSS Der tägliche Begleiter. FLASCHENGRÖSSE 1000 ml ALK. 10,5 % TRINKTEMPERATUR 8 10 C GENUSS Als Essensbegleiter zu Fisch oder leichten Fleischgerichten. FLASCHENGRÖSSE 1000 ml ALK. 11,5 % TRINKTEMPERATUR 8 10 C

4 Riesling QbA trocken Riesling QbA trocken NR. 20 PREIS 4,10 NR. 21 PREIS 5,50 [1,0 l = 7,33 ] WEIN Der Klassiker! Lebendige, frische Säure und Duft nach Citrus-Aromen und Aprikose. WEIN Der Klassiker! Lebendige, frische Säure und Duft nach Citrus-Aromen und Aprikose. GENUSS Zur deftigen Küche. GENUSS Zur deftigen Küche. FLASCHENGRÖSSE 1000 ml ALK. 12,0 % ALK. 13,0 % TRINKTEMPERATUR 8 10 C TRINKTEMPERATUR 8 10 C

5 Riesling QbA trocken Selection S NR. 30 PREIS 7,90 [1,0 l = 10,53 ] Riesling QbA feinherb Selection S NR. 30A PREIS 7,90 [1,0 = 10,53 ] WEIN Duft nach Aprikose Apfel und Citrusfrüchten. Harmonisch eingebundene Säure. GENUSS Passt zur exotischen Küche aber auch zu Fisch und Fleisch mit hellen Saucen. ALK. 13,0 % TRINKTEMPERATUR 8 10 C WEIN Duft nach Aprikose Apfel und Citrusfrüchten. Harmonisch eingebundene Säure, angenehme Restsüße. GENUSS Passt zur exotischen Küche aber auch zu Fisch und Fleisch mit hellen Saucen. ALK. 11,5 % TRINKTEMPERATUR ca. 8 C

6 Müller-Thurgau QbA trocken Kerner QbA trocken NR. 19 PREIS 3,70 NR. 22 PREIS 4,10 WEIN Unkomplizierter Wein. Jugendlich, leicht und frisch, feinfruchtiges Muskataroma, milde Säure. WEIN Lebendige Säure feinaromatisch und fruchtig nach Birne, Orangenkonfitüre, Grüner Apfel, Johannisbeere, Aprikose, Eisbonbon. GENUSS Der tägliche Begleiter, eignet sich zu zart-aromatischen Speisen. FLASCHENGRÖSSE 1000 ml ALK. 13,0 % TRINKTEMPERATUR 5 8 C GENUSS Als Durstlöscher, auch für eine Schorle, zu leichten und dezenten Vorspeisen, wie Fischoder Gemüseterrinen, zu sommerlichen Salaten, zu Fisch, Geflügel und Kalbfleisch, zu Spargelgerichten, zu mildem Schnittkäse und Frischkäse. FLASCHENGRÖSSE 1000 ml ALK. 12,0 % TRINKTEMPERATUR 5 8 C

7 Weißer Burgunder QbA trocken NR. 23 PREIS 5,50 [1,0 = 7,33 ] Weißer Burgunder QbA trocken Selection S NR. 23B PREIS 8,90 [1,0 = 11,87 ] WEIN Frischer Säure und feiner Frucht. Erinnert im Duft an grüne Nüsse, Apfel, Quitte, Aprikose und frische Ananas. GENUSS Leichter Sommerwein aber auch vielseitig verwendbarer Menüwein. Er ist gut geeignet zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel, Spargel oder einfach als gut gekühlter Terrassenwein. ALK. 12,0 % TRINKTEMPERATUR ca. 8 C WEIN Feinwürzig mit kräftigem, intensivem Fruchtschmelz, lebendige Säurestruktur. Duft nach reifer Ananas, Quitte, Aprikose. GENUSS Passt hervorragend zu Geflügel, Meeresfrüchte und hellen Fleischgerichte. ALK. 13,0 % TRINKTEMPERATUR ca. 8 C

8 Weißer Burgunder & Chardonnay QbA feinherb NR. 25 PREIS 5,50 [1,0 = 7,33 ] Grauer Burgunder QbA trocken NR. 24 PREIS 5,50 [1,0 = 7,33 ] WEIN Im Duft fruchtig würzig, nach Birnen, Mango und grüner Apfel. WEIN Erinnert im Duft an Birne, Trockenobst und Rosinen hat auch feine nussige Aromen. GENUSS Ideal zur mediterranen Küche, gegrilltem Fisch oder Fleisch, aromatischen Gemüsegerichten. GENUSS Harmoniert gut mit Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Pizza, Pasta, Lamm. ALK. 12,5 % ALK. 13,5 % TRINKTEMPERATUR ca. 8 C TRINKTEMPERATUR ca. 8 C

9 Grauer Burgunder QbA feinherb NR. 24A PREIS 5,50 [1,0 = 7,33 ] Grauer Burgunder QbA trocken Selection S NR. 31 PREIS 7,90 [1,0 = 10,53 ] WEIN Erinnert im Duft an Birne, Trockenobst und Rosinen hat auch feine nussige Aromen, dezente Restsüße. GENUSS Harmoniert gut mit Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Pizza, Pasta, Lamm. WEIN Duftet nach Mandeln, frischer Butter sowie Birne, Trockenobst und Rosinen. GENUSS Harmoniert gut mit Pasta, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild sowie reifem Weichkäse. ALK. 13,0 % TRINKTEMPERATUR ca. 8 C ALK. 13,5 % TRINKTEMPERATUR ca. 8 C

10 Chardonnay QbA trocken NR. 32A PREIS 5,50 [1,0 = 7,33 ] Chardonnay QbA trocken Selection S NR. 32 WEIN Im Duft fruchtig nach exotischen Früchten, Birnen und nicht ganz reifen Äpfeln. GENUSS Idealer Begleiter zu Meeresfrüchten oder auch zu hellen Fleischgerichten mit cremigen Saucen. ALK. 13,0 % TRINKTEMPERATUR ca. 8 C PREIS 12,50 [1,0 l = 16,67 ] WEIN Im Duft typisch nach Melonen, exotischen Früchten, überreifen Stachelbeeren. GENUSS Harmoniert gut mit Gebratenem ebenso mit Wild oder herzhaftem Käse. ALK. 13,0 % TRINKTEMPERATUR ca. 8 C

11 Chardonnay QbA trocken Selection S Barrique NR. 32B Sauvignon blanc QbA trocken NR. 26 PREIS 5,90 [1,0 l = 7,87 ] PREIS 13,90 [1,0 l = 18,53 ] JAHRGANG 2011 WEIN Duftet nach Vanille, Toast, Karamel und reifen Aprikosen, gepaart mit einer frischen Säure. WEIN Frischer intensiver Duft nach reifen Stachelbeeren, schwarzer Johannisbeere und lebendige Säure. GENUSS Zu Spargel, zum Grillen, zu Meeresfrüchten, idealer Sommerwein. GENUSS Zum Ausklingen des Abends. ALK. 12,5 % ALK. 13,0 % TRINKTEMPERATUR ca. 8 C TRINKTEMPERATUR ca. 8 C Wein aus Trauben aus dem ökologischen Landbau

12 Sauvignon blanc QbA trocken Selection S NR. 26B PREIS 7,90 [1,0 l = 10,53 ] Weiß QbA NR. 27 PREIS 4,90 [1,0 l = 6,53 ] WEIN Kräftig intensiver Duft nach Holunder, Schwarzer Johannisbeere und Wildkräutern, individueller Charakter. GENUSS Zur Sommerküche, Salat mit Ziegenkäse, pur und gekühlt auf Terrasse und Balkon. ALK. 12,0 % TRINKTEMPERATUR ca. 8 C WEIN Dieser Wein macht einfach Spaß! Eisgekühlt der ideale Begleiter im Sommer. Duftet frisch und fruchtig nach Mango, Maracuja, Litschi, Stachelbeeren und Ananas. Spritzige Säure. GENUSS Zu sommerlich leichten Gerichten, idealer Wein zum Grillen. Oder genießen Sie ihn einfach eisgekühlt alleine oder mit Freunden an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse! ALK. 11,5 % TRINKTEMPERATUR 5 8 C

13 Gewürztraminer QbA NR. 6 PREIS 6,40 [1,0 l = 8,53 ] Gelber Muskateller QbA trocken NR. 7A PREIS 6,40 [1,0 l = 8,53 ] WEIN Duft nach abblühenden Rosen, Akazienblüten und Quitten, milde Säure. Herb-würzige Frucht. GENUSS Passt hervorragend zum Münsterkäse und Blauschimmelkäse, zu würzigen Wildpasteten und Gerichten mit würzig-aromatischen Saucen aber auch zum Dessert. ALK. 12,5 % TRINKTEMPERATUR 8 10 C WEIN Duftet nach vollreifen und würzigen Trauben, feinfruchtige Säure, Muskatbukett. GENUSS Ideal zur asiatischen Küche und zum Dessert aber auch zu aromatischem Käse. ALK. 12,0 % TRINKTEMPERATUR 8 10 C

14 Gelber Muskateller QbA feinherb NR. 7B PREIS 6,40 [1,0 l = 8,53 ] WEIN Duftet nach vollreifen und würzigen Trauben, feinfruchtige Säure, Muskatbukett. GENUSS Ideal zur asiatischen Küche und zum Dessert aber auch zu aromatischem Käse. Secco NR. 36 PREIS 5,60 [1,0 l = 7,47 ] WEIN Duft nach exotischen Früchten, erfrischende Säure, feinperlig. GENUSS Mit seiner feinperligen, zart fruchtigen, prickelnden und etwas cremigen Art ist der Secco ein idealer, leichter Aperitif. SECCO ALK. 10,5 % ALK. 10,5 % TRINKTEMPERATUR 5 8 C TRINKTEMPERATUR 8 10 C Bio-Secco

15 Secco Rosé Portugieser Rosé QbA NR. 36A PREIS 5,60 [1,0 l = 7,47 ] WEIN Fruchtig im Duft, erfrischende Säure, feinperlig. GENUSS Mit seiner feinperligen, zart fruchtigen, prickelnden und etwas cremigen Art ist der Secco ein idealer, leichter Aperitif. ALK. 10,5 % TRINKTEMPERATUR 5 8 C SECCO NR. 38 PREIS 4,10 WEIN Belebende Säure, Duft nach roter Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. GENUSS Als erfrischender Durstlöscher, leichter Sommerwein. Er ist gut geeignet zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel. FLASCHENGRÖSSE 1000 ml WEISSHERBSTE UND ROSÉ ALK. 10,5 % TRINKTEMPERATUR 5 8 C Bio-Secco

16 Dornfelder rosé QbA trocken Rosé QbA NR. 37 PREIS 4,90 [1,0 l = 6,53 ] WEIN Duft nach Holunder, Himbeere und Erdbeere, angenehme Säure. GENUSS Leichter Sommerwein. Eisgekühlt ist er hervorragend geeignet zum Spargel und zum Grillen, passt auch sehr gut zu Ziegenkäse. ALK. 12,0 % TRINKTEMPERATUR 5 8 C WEISSHERBSTE UND ROSÉ NR. 37A PREIS 4,90 [1,0 l = 6,53 ] WEIN Dieser Wein macht einfach Spaß! Duftet frisch und fruchtig nach Waldbeeren. Dezente Säure. GENUSS Zu leichten Gerichten. Passt super zu gegrillten Gambas mit Knoblauch. ALK. 11,5 % TRINKTEMPERATUR 5 8 C WEISSHERBSTE UND ROSÉ

17 Blanc de Noir QbA trocken Pinot brut NR. 39 PREIS 5,50 [1,0 l = 7,33 ] WEIN Spätburgunder weiß gekeltert. Frisch fruchtiger Wein, säurearm, erinnert im Duft an einen Korb tropischer Früchte. GENUSS Perfekter Sommerwein, passt zu gerilltem Fleisch, zu Fisch und zu Meeresfrüchten. ALK. 12,5 % TRINKTEMPERATUR 8 C WEISSHERBSTE UND ROSÉ NR. 35 PREIS 11,80 [1,0 = 15,73 ] JAHRGANG 2013 SEKT Unser Bio-Pinot Sekt brut wurde im traditionellen Flaschengärverfahren aus sorgfältig ausgewählten Grundweinen (Grau-, Weiß- und Spätburgunder) hergestellt. GENUSS Der Sekt eignet sich hervorragend gut gekühlt als Aperitif oder auch z.b. zu Krustentieren innerhalb eines Menüs. ALK. 11,5 % SEKT TRINKTEMPERATUR ca. 7 C Bio-Sekt

18 Rotwein QbA Dornfelder QbA trocken NR. 40 PREIS 4,10 ROTWEINE NR. 43 PREIS 4,80 [1,0 l = 6,40 ] ROTWEINE WEIN Unkomplizierter, leichter und fruchtiger Rotwein, mit milder Tanninstruktur. Dezente Restsüße, hellrote Farbe. WEIN Intensive Fruchtaromen, Duft nach Sauerkirsche, Brombeere und Holunder, weich und rund im Geschmack, intensive Taninstruktur. GENUSS Universeller Essensbegleiter für leichte Gerichte. Passt hervorragend zu italienischen Pastagerichten. FLASCHENGRÖSSE 1000 ml ALK. 10,0 % TRINKTEMPERATUR C GENUSS Passt zu kräftigem Braten, Wild oder Käse. ALK. 13,0 % TRINKTEMPERATUR 18 C dekantieren so lange Vorrat reicht

19 Dornfelder QbA Spätburgunder QbA trocken NR. 43A PREIS 4,80 [1,0 l = 6,40 ] ROTWEINE NR. 44 PREIS 5,50 [1,0 l = 7,33 ] ROTWEINE WEIN Intensive Fruchtaromen, Duft nach Sauerkirsche, Brombeere und Holunder, angenehme Restsüße. GENUSS Passt zu kräftigem Braten, WEIN Fruchtiges Aroma, leicht süßlicher Duft nach Erdbeere, Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Wild oder Käse. GENUSS Harmoniert gut mit Gebratenem ebenso mit Wild oder herzhaftem Käse. ALK. 13,0 % TRINKTEMPERATUR 18 C dekantieren so lange Vorrat reicht ALK. 12,0 % TRINKTEMPERATUR C dekantieren

20 Spätburgunder QbA feinherb St. Laurent QbA trocken NR. 44A PREIS 5,50 [1,0 l = 7,33 ] JAHRGANG 2013 ROTWEINE NR. 41 PREIS 5,50 [1,0 l = 7,33 ] ROTWEINE WEIN Fruchtiges Aroma, leicht süßlicher Duft nach Erdbeere, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, angenehme Restsüße. GENUSS Harmoniert gut mit Gebratenem ebenso mit Wild oder herzhaftem Käse WEIN Fruchtiger Rotwein, tiefrote Farbe, duftet nach Holunderbeeren und Wildkirschen. GENUSS Harmoniert gut mit Gebratenem ebenso mit Wild oder herzhaftem Käse. ALK. 13,0 % ALK. 11,0 % TRINKTEMPERATUR C TRINKTEMPERATUR C dekantieren dekantieren Wein aus Trauben aus dem ökologischen Landbau

21 Bestes Fass QbA trocken Destillate NR. 42A WEIN Hohe Farbintensität, feinen Fruchtaromen, gute Struktur und Länge, dezente Gerbstoffnote. GENUSS Passt gut zu nicht allzu schweren bis kräftigen Fleischgerichten. ROTWEINE 48 Obstler [1,0 l = 15,71 ] 700 ml 11,00 49 Traubentrester [1,0 l = 16,86 ] 700 ml 11,80 53 Williams-Christ [1,0 l = 21,14 ] 700 ml 14,80 54 Weintraube [1,0 l = 21,14 ] 700 ml 14,80 50 Apfel [1,0 l = 21,14 ] 700 ml 14,80 im Holzfass gelagert 55 Mirabellenbrand [1,0 l = 21,14 ] 700 ml 14,80 56 Quittenbrand [1,0 l = 44,00 ] 500 ml 22,00 ALK. 12,5 % TRINKTEMPERATUR C dekantieren ab Herbst wieder erhältlich Sonstiges 80 Weingelee [1,0 kg = 10,50 ] 400 g 4,20 82 Vinchili [1,0 kg = 10,75 ] 400 g 4,30 Weingelee mit Chili 73 Pflaumen-Likör [1,0 l = 27,00 ] 0,5 l 13,50 72 Mirabellen-Likör [1,0 l = 27,00 ] 0,5 l 13,50 71 Williams-Christ Likör [1,0 l = 27,00 ] 0,5 l 13,50 74 Schokoladen-Likör [1,0 l = 34,00 ] 0,5 l 17,00 90 Bio-Apfelsaft [1,0 l = 2,63 ] 0,95 l 2,50 90 Bio-Traubensaft weiß [1,0 l = 3,33 ] 0,75 l 2,50 91 Bio-Traubensaft rot [1,0 l = 3,33 ] 0,75 l 2,50

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23 Verkaufsbedingungen Mit dieser Preisliste verlieren alle andern ihre Gültigkeit. Gerichtsstand ist Landau /Pfalz Bitte beachten Sie die Informationen zur Lebensmittelinformationsverordnung: Bei allen in der Liste aufgeführten Weine handelt es sich um deutsche Qualitätsweine soweit nicht anders angegeben aus dem Anbaugebiet Pfalz, teilweise ist eine engere geographische Herkunftsbezeichnung angegeben. Sekt ist deutscher Sekt, versektet in D Speyer. Alle Weine und Sekte enthalten Sulfite. Preise Die Preise verstehen sich inklusive gesetzlicher MwSt. Bei Selbstabholung ab 150,00 gewähren wir 5 % Rabatt. Lieferung Zwei mal im Jahr fahren wir mit unserem LKW bestimmte Gegenden an. Lieferung erfolgt ab 60 Flaschen frei Haus. Postversand Kleinbestellungen werden mit der Post verschickt. Für Porto und Spezialverpackung berechnen wir den Selbstkostenpreis: 7,50 für Porto und Verpackung pro 6er Paket 8,80 für Porto und Verpackung pro 12er Paket 9,80 für Porto und Verpackung pro 18er Paket Gebinde Unsere Weine sind in 6er Kartons verpackt. Literflaschen können auch im 12er Gebinde bezogen werden. Es erfolgt keine Leergut berechnung. Angebot Das Angebot ist freibleibend. Lieferung so lange der Vorrat reicht. Wir behalten uns vor, ausverkaufte Sorten durch gleichwertige Ware zu ersetzen. Zahlung Der Rechnungsbetrag ist nach Erhalt der Rechnung sofort ohne Abzug zahlbar. Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Zahlung unser Eigentum. Bankverbindung IBAN: DE BIC: GENODE61BZA Weinverkaufszeiten Mo Fr bis Uhr Sa bis Uhr An Sonn- und Feiertagen nur vormittags nach Vereinbarung. Weit anreisende Kunden bitten wir um Voranmeldung. Gerne kommen wir für eine Weinprobe auch zu Ihnen (ab 15 Personen).

24 weingut herrenhof elmar schmitzer & sohn herrenhof eschbach telefon fax info@herrenhof-eschbach.de