Bankettmappe. Ausstellungen. Seminare. Workshops. Incentives. Konferenzen. Feierlichkeiten. Firmenevents und vieles mehr...

Transkript

1 Bankettmappe Ausstellungen. Seminare. Workshops. Incentives. Konferenzen. Feierlichkeiten. Firmenevents und vieles mehr...

2 Die Historische Mühle Vogelsang ist mit über 450 Jahren eine der ältesten Mühlen im Ehrbachtal. Dieses urige Ambiente mit der ungewöhnlichen Architektur bietet eine hervorragende Kulisse für Ihre Feierlichkeit. Unsere Besonderheit der Speisekarte ist das Einbinden der Kräuter aus unserem Mühlengarten oder die Wildkräuter aus der Grummetswiese. Daraus ergeben sich besondere Kreationen. Anfahrt: Von der Autobahn A 61 kommend, Abfahrt Dieblich wählen. In Dieblich auf die Moselstraße in Richtung Cochem fahren (B 49). In Brodenbach angekommen, links abbiegen in Richtung Emmelshausen in die Rhein-Mosel-Straße. Hier dem Straßenverlauf der L 206 folgen. Aus dem Ort Brodenbach weiterhin dem Straßenverlauf folgen, 2. Abfahrt auf der linken Seite führt zur Historischen Mühle Vogelsang. Sie möchten zu Hause feiern? Oder in einer alternativen Location? Auch kein Problem, gerne liefern wir Ihnen das Essen zu Ihrem Wunsch-Ort. Ein gutes Essen gehört zu einem ungewöhnlichen Ambiente. Unser Catering, das wann immer es geht regionale Produkte, ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und unnatürliche Konservierungsstoffe verwendet und dass Sie, angefangen beim Frühstücksbuffet über Fingerfood bis hin zur Abendveranstaltung verwöhnen wird. Wir legen Wert auf artgerechte Tierhaltung und sorgfältigen Anbau. Unsere Besonderheit der Speisen ist das Einbinden der Kräuter aus unserem Mühlengarten oder die Wildkräuter der Grummetswiese. Daraus ergeben sich besondere Kreationen. Unsere Catering-Karte ist klein, weil wir nicht nur am liebsten mit saisonalen Produkten arbeiten, sondern auch möglichst wenig Nahrungsmittel wegwerfen möchten. Dennoch wird Ihr Gaumen auf seine Kosten kommen, davon sind wir überzeugt. Wir l(i)eben unser Handwerk! Unsere Catering-Karte finden Sie im Anhang. Sollten Sie an einer speziellen Lebensmittelallergie leiden sprechen Sie uns bitte unbedingt an, damit wir dies in der Küche berücksichtigen können im Vorfeld. Wenn Sie Ihr Lieblingsessen auf unserer Karte nicht finden, sprechen Sie uns an, wir sind flexibel und können bestimmt auf Ihre Wünsche eingehen. Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 7%.

3 Mit persönlicher und herzlicher Aufmerksamkeit und Kompetenz steht Ihnen das Team der Historischen Mühle Vogelsang bei der Planung, Organisation und Durchführung Ihrer Veranstaltung zur Seite. Wir freuen uns sehr für Sie ein gelungenes und einmaliges Fest zu organisieren! Getränke Rhenser Mineralwasser 0,25 l EUR 2,20 Rhenser Mineralwasser 0,75 l EUR 3,40 Coca-Cola, Fanta, Sprite 0,20 l EUR 2,20 Apfelsaft, Orangensaft 0,25 l EUR 2,20 Coca-Cola light 0,20 l EUR 2,20 Bitter Lemon 0,2 l EUR 2,20 Kanne Kaffee EUR 15,00 Kanne Tee (Ronnefeldt, versch. Sorten) EUR 12,00 Bitburger, frisch vom Fass 0,25 l EUR 1,80 Erdinger Weizenbiert 0,5 l EUR 3,60 Erdinger Weizenbier alkoholfrei 0,5 l EUR 3,60 Riesling, Weißwein, trocken, Mosel 0,75 l EUR 16,00 Riesling, Weißwein, halbtrocken, Mosel 0,75 l EUR 16,00 Riesling, Weißwein, mild, Mosel 0,75 l EUR 16,00 Rosé, Qualitätswein, Mosel 0,75 l EUR 14,00 Spätburgunder, Rotwein, feinherb, Mosel 0,75 l EUR 18,00 Dornfelder, Rotwein, trocken, Mosel 0,75 l EUR 18,00 Prosecco 0,75 l EUR 12,00 Winzersekt, Mosel, Brut 0,75 l EUR 21,00 Obstler, Williams Birne, Moselfeuer 0,02 l EUR 3,50 Hugo, Aperol Sprizz, Gin Tonic EUR 4,50 EUR 6,00 Die Abrechnung der Getränke erfolgt über den Verbrauch.

4 Empfang Knabberein Erdnüsse im Schälchen 200 g je Einheit EUR 2,00 Salzstangen 200 g je Einheit EUR 2,50 Grissini 200 g je Einheit EUR 2,80 Canapeés versch. belegt je Stück EUR 2,40 Dekorationen Stofftischdecken Zellstoffservietten von der Firma Duni (40x40cm) oder festlich gefaltete Stoffservietten Teelichter EUR 4,00 pro Person Menü- bzw. Büffetkarten (Standard) EUR 1,50 pro Karte Getränkekarte (Standard) EUR 1,50 pro Karte Tischkarten EUR 1,00 pro Karte Tischbänder ab EUR 3,50 pro Tisch Festliche Dekoration nach Absprache Blumenarrangements/Blumengestecke nach Absprache Windlichter nach Absprache Fackeln für Draußen EUR 3,00 pro Stück Stehtische EUR 25,00 pro Stück Hussen (Stuhl) EUR 4,50 pro Stück Hussen (Stehtisch) EUR 10,00 pro Stück Hochzeitstorte auf Anfrage, Cafe Braun, Löf Korkgeld Selbstverständlich ist es möglich, einen eigenen Wein/Sekt mitzubringen. Hierfür berechnen wir Korkgeld. Wein/Sekt EUR 6,00 pro 0,75 l. Equipment und Technik Tagungstechnik wie Overheadprojektor, Beamer, Leinwand, Flipchart, TV-Gerät oder Beamer müssen zusätzlich angemietet werden. Gerne erstellen wir ein Angebot inklusive Transport, Auf- und Abbauservice. Wir unterstützen Sie außerdem... Technische Planung von Ton, Licht, Bühne und Video Dekorationen, Floristik und Styling Organisation der Infrastruktur Gäste-Betreuung Künstlervermittlung, DJ oder Showprogramm

5 Bei Buffet und Imbiss Für die Veranstaltung benötigen wir spätestens 3 Tage im Voraus die definitive Personenanzahl. Diese Gästeanzahl gilt als Mindestgrundlage für die Preisberechnung, d. h. die angegebene Personenzahl wird bei Buffet und Imbiss verrechnet. Für Kinder von 4 12 Jahren wird der halbe Preis, für Kinder ab 12 Jahren wird der volle Preis berechnet. Wir bitten Sie und Ihre Gäste um Verständnis, dass von Buffets aus hygienischen Gründen keine Speisen eingepackt werden können. Probeessen Gerne können Sie die einzelnen Gänge Ihres Festmenüs in der Historischen Mühle Vogelsang Probe essen. Wir berechnen dafür die regulären Einzelpreise. Personalkosten Die Kosten für den Auf- und Abbau der Räumlichkeiten werden pro Mitarbeiter pro Stunde ermittelt. Wir bieten Ihnen unser Personal zu folgenden Konditionen an: Veranstaltungsleiter EUR 28,00 pro Stunde Servicemitarbeiter EUR 25,00 pro Stunde Koch EUR 28,00 pro Stunde Der Personaleinsatz und somit auch die Personalkosten werden nach tatsächlichem Zeitaufwand berechnet. Ab Uhr berechnen wir für unsere Mitarbeiter einen Nachtzuschlag von EUR 25,00 bzw. EUR 28,00 pro Stunde pro Mitarbeiter. Tische und Stühle Tische und Stühle müssen derzeit gesondert angefordert werden, das hat den Vorteil, dass Sie sich aussuchen können, wie der Raum gerichtet werden soll. Hierzu stellen wir ein gesondertes Angebot. Hussen sowie Tischwäsche kann hinzu gebucht werden, wird mit einer zusätzlichen Leihgebühr berechnet. Zahlungsmodus Die Bezahlung Ihrer Veranstaltung wird Ihnen per Postweg in Rechnung gestellt und ist innerhalb von 14 Tagen zu begleichen. Bei Veranstaltungen von mehr als 20 Personen erlauben wir uns eine Vorkasse zu berechnen. Extra-Reinigungskosten, die durch Beschädigungen oder Verschmutzungen durch Ihre Gäste verursacht wurden, werden dem Veranstalter der Feier in Rechnung gestellt.

6 Geschäftsbedingungen Auch wir haben sie denn für eine gute Zusammenarbeit sind sie einfach unerlässlich. Sie finden unsere Geschäftsbedingungen unter: Wir freuen uns auf Ihre Veranstaltung und Ihre Gäste und versichern Ihnen einen professionellen Service und Dienstleistung der Historischen Mühle Vogelsang.