Anneliese und Dr. Reinfried Pohl

Transkript

1 In memoriam Anneliese und Dr. Reinfried Pohl Das Café Rosenpark wurde im Jahre 2000 von Anneliese Pohl und Dr. Reinfried Pohl gegründet. Aus einer traditionellen Konditoren-Familie stammend, war es Frau Pohl ein Herzenswunsch in ihrer Stadt Marburg ein Caféhaus mit internationalem Niveau zu etablieren. Wir führen dieses kulinarische Erbe mit großem Respekt und Dankbarkeit für ihre Lebensleistung in ihrem Sinne weiter.

2 Frühstücks-Spezialitäten Seidenrose ZWEI BUTTER-CROISSANTS, BUTTER, KONFITÜRE, HONIG, EIN GLAS ORANGENSAFT 7,50 EUR Alpenrose EIN CHIABATTABRÖTCHEN, BUTTER, SALAMI, TOMATE & BÜFFELMOZZARELLA, SERRANOSCHINKEN MIT MELONE, EIN GLAS ORANGENSAFT 9,90 EUR Café Rosenpark ZWEI BRÖTCHEN, BUTTER, PUTEN- UND KÄSEAUFSCHNITT, NATURJOGHURT MIT OBSTSALAT, EIN GLAS ORANGENSAFT 9,90 EUR ZU JEDEM FRÜHSTÜCK SERVIEREN WIR KAFFEE ODER TEE - UMBESTELLUNGEN BERECHNEN WIR MIT 1,50 EUR -

3 Baccara ZWEI BRÖTCHEN, BUTTER, GERÄUCHERTER NORWEGER LACHS MIT SAHNE-MEERRETTICH, KONFITÜRE, EIN EI VON GLÜCKLICHEN HÜHNERN, EIN GLAS ORANGENSAFT 9,90 EUR Elisabeth ZWEI BRÖTCHEN, BUTTER, AUFSCHNITT- & KÄSEVARIATION, BIRCHER MÜSLI, KONFITÜRE, EIN EI VON GLÜCKLICHEN HÜHNERN, EIN GLAS ORANGENSAFT 12,50 EUR (1 Person) / 23,00 EUR (2 Personen) Rose Anneliese EIN GLAS PROSECCO, ZWEI BRÖTCHEN, EIN BUTTER-CROISSANT, BUTTER, AUFSCHNITT- & KÄSEVARIATION, GERÄUCHERTER NORWEGER LACHS MIT SAHNE-MEERRETTICH, KONFITÜRE, EIN GEKOCHTES EI, EIN GLAS ORANGENSAFT 14,90 EUR ZU JEDEM FRÜHSTÜCK SERVIEREN WIR KAFFEE ODER TEE - UMBESTELLUNGEN BERECHNEN WIR MIT 1,50 EUR -

4 Extras zum Frühstück: BRÖTCHEN VOLLKORN-BRÖTCHEN BUTTERCROISSANT FRANZÖSISCHE FASSBUTTER KONFITÜRE, HONIG ODER NUTELLA FRISCHER OBSTSALAT ORIGINAL BIRCHER MÜSLI FRISCHKÄSE KÄSEAUSWAHL AUFSCHNITTAUSWAHL GERÄUCHERTER NORWEGERLACHS 0,70 EUR 0,80 EUR 1,20 EUR 0,60 EUR 0,60 EUR 3,60 EUR 3,00 EUR 1,20 EUR 2,80 EUR 2,80 EUR RÜHR- ODER SPIEGELEIER 2,50 EUR - MIT BACON 3,80 EUR GEKOCHTES EI VOM GLÜCKLICHEN HUHN 1,20 EUR GLAS PROSECCO GLAS ORANGENSAFT 3,90 EUR

5 Suppenküche Tagessuppe MIT BAGUETTE - 4,50 EUR Französische Zwiebelsuppe MIT BAGUETTE - 4,50 EUR Italienische Tomatensuppe MIT BÜFFELMOZZARELLA - 4,50 EUR K leine herzhafte Gerichte Quiche Lorraine MIT KLEINEM SALAT 6,50 EUR Reibekuchen MIT NORWEGERLACHS 6,90 EUR Ofenkartoffel MIT KRÄUTERQUARK - 4,50EUR MIT GEBRATENEN HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN - 7,50 EUR MIT GERÄUCHERTEM NORWEGERLACHS - 7,50 EUR Caesar Salad MIT GEBRATENEN HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN, GEHOBELTEM PARMESAN UND CROÛTONS - 10,50 EUR

6 - UNSERE HERZHAFTE KÜCHE IST VON 12 BIS 15 UHR GEÖFFNET - Süße Gerichte Milchreis NATUR ODER ZIMT-ZUCKER - 3,00 EUR Brüsseler Waffeln - NATUR ODER SCHOKO - MIT PUDERZUCKER - 3,00 EUR MIT SAHNE - MIT HEISSEN KIRSCHEN - 4,50 EUR MIT VANILLEEIS - 4,50 EUR Eis-Spezialitäten - VON MÖVENPICK - VANILLE SCHOKOLADE ERDBEERE STRACCIATELLA JOGHURT JE KUGEL 1,50 EUR // PORTION SAHNE 0,50 EUR Eisschokolade oder Eiskaffee - 4,80 EUR Schoko-Becher - 6,50 EUR Früchte-Becher - 7,50 EUR

7 Heiße Spezialitäten TASSE KAFFEE KÄNNCHEN KAFFEE SCHÜMLI KAFFEE 2,00 EUR 4,00 EUR 2,50 EUR ESPRESSO ESPRESSO MACCHIATO DOPPELTER ESPRESSO 2,00 EUR 2,50 EUR LATTE MACCHIATO CAPPUCCINO MILCHKAFFEE IRISH COFFEE 3,00 EUR 6,00 EUR HEISSE SCHOKOLADE HEISSE SCHOKOLADE MIT SAHNE HEISSE ZITRONE HEISSE MILCH MIT HONIG 3,00 EUR 2,00 EUR 2,50 EUR AUF WUNSCH MIT FLAVOUR: HASELNUSS KARAMELL VANILLE KOKOS AMARETTO ZIMT 0,50 EUR - ALLE KAFFEES SIND AUCH KOFFEINFREI ERHÄLTLICH

8 Teezeremonie von Althaus - ALTHAUS PURE TEA (BIO ZERTIFIZIERT) je Kännchen 4,00 EUR GRÜNER TEE - FINEST JASMIN Duftiger Jasmin legt sich wunderbar über den grünen Tee. Der grüne Tee wie auch die verwendeten Jasminblüten stammen aus biologischem Anbau. Hellgelbe Tasse mit dem feinen Hauch von Jasmin. GRÜNER TEE - MORIMOTO NAMI SENCHA Dieser Sencha ist in der Tasse hellgelb und leuchtend klar, mit der typisch frischen Grasnote und dem intensiven, voll aromatischen Geschmack. WEISSER TEE - PAI MU TAN Ein nach uralter Methode handgearbeiteter weißer Tee. Für diesen kostbaren Tee werden nur die jüngsten Triebe mit zwei behaarten Teeblättern gepflückt. Der Geschmack ist duftig, blumig, fein und aromatisch. Die Tassenfarbe dieser gehobenen Qualität ist hell-goldgelb. SCHWARZER TEE - DARJEELING FIRST FLUSH Eine absolute Spitzenqualität aus einem der berühmtesten Teegärten Darjeelings. Tumsong ist weltweit bekannt für feine Qualitätstees. Die Frühlingspflückung hat höchste Güte und einen vollblumigen, spritzigen, hocharomatischen Geschmack. SCHWARZER TEE - ASSAM (OSTFRIESEN MIX) Ein sehr kräftig würziger Tee mit einer leicht malzigen Note und sehr dunkler, brauner Tasse. Von der Plantage Rembeng, die der Pioniergarten für den kontrolliert biologischen Anbau in Assam ist. AROMATISIERTER TEE - EARL GREY BLACK LION Eine wunderbare Basis für diesen aromatisierten Tee bildet unser Vietnam Black Lion. Durch frisches, natürliches Bergamotte-Öl aus kontrolliert biologischem Anbau erhält der Tee die besondere Earl Grey Note. KRÄUTERTEE - ROOIBUSCH SUPERGRADE Dieser Tee ist das Volksgetränk vom südafrikanischen Rooibusch. Weich und angenehm im Geschmack. Rooibusch enthält kein anregendes Coffein und ist mit seinem fruchtigen Geschmack, warm oder kalt getrunken, ein ideales Getränk.

9 KRÄUTER TEE LEMONGRAS Trotz seines Namens hat Zitronengras nichts mit Zitrusfrüchten zu tun. Die Namensgebung erfolgte lediglich durch den zitronenähnlichen Duft, den das Gras beim Zerreiben entfaltet. Das Aroma ist kräftig, säuerlich und erfrischend zitronig im Geschmack. KRÄUTER TEE PFEFFERMINZE Die Pfefferminze ist eine beliebte Heil- und Gewürzpflanze aus der Gattung der Minzen. Der herrlich kühle Geschmack des Aufgusses wirkt sehr erfrischend. KRÄUTER TEE VERVEINE Verveine ist ein feiner und sinnlicher Kräutertee, der Sie mit einem zarten, zitronigen Duft und einem transparenten, fruchtigen Geschmack begeistern wird. KRÄUTER TEE KAMILLENBLÜTEN Die Auswahl Kamillenblüten höchster Qualität führt zu einem milden, entspannenden und aromatischen Trinkgenuss. Kalte Getränke Softdrinks SINALCO COLA, ORANGE, ZITRONE 0,2L 2,90 EUR APFELSAFTSCHORLE 0,4L 4,00 EUR SCHWEPPES 0,2L 2,90 EUR MINERALWASSER MEDIUM o. STILL 0,25L 2,90 EUR MINERALWASSER MEDIUM o. STILL 0,75L 6,00 EUR ORANGE-, APFEL-, JOHANNISBEER- ODER MARACUJASAFT VON RAPPS 0,2L 2,90 EUR SAFTSCHORLE 0,2L 2,90 EUR

10 Bier BIER VELTINS PILSENER 0,33L 3,00 EUR RADLER VELTINS 0,33L 3,00 EUR ALKOHOLFREI VELTINS 0,33L 3,00 EUR HEFEWEIZEN MAISEL S WEISSE 0,5L ALKOHOLFREIES HEFEWEIZEN MAISEL S WEISSE 0,5L Wein & Sekt APFELWEIN 0,25L 2,50 EUR SMALL HILL WEISS PICCOLO 0,2L 4,00 EUR SMALL HILL ROT PICCOLO 0,2L 4,00 EUR WEISSWEINSCHORLE 0,2L 4,00 EUR PROSECCO 0,1L 3,90 EUR Beliebte Mixed APEROL SPRITZ HUGO 4,90 EUR 4,90 EUR Spirituosen AMARETTO 2CL 2,50 EUR GRAPPA 2CL 2,50 EUR KRÄUTER RAMAZZOTTI 4CL 5,00 EUR WEINBRAND ASBACH URALT 4CL 5,00 EUR COGNAC VSOP RÉMY MARTIN 4CL 5,00 EUR SHERRY DRY 4CL 5,00 EUR