Merkblatt granini Young Talents 2012

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1 Merkblatt Das granini-förderprogramm granini Young Talents richtet sich an Restaurant- und Hotelfachleute oder Fachleute für Systemgastronomie mit einer Berufspraxis von mindestens einem Jahr hinter der Bar, die zwischen 20 und 30 Jahre alt und Mitglied der Deutschen Barkeeper Union e.v. sind. Einsendeschluss ist der 01. Mai 2012 (Posteingang). Termine Der IHK-Intensivlehrgang Geprüfter Barmixer/Geprüfte Barmixerin findet an folgenden Terminen statt: 8. Juli 2012 Kick-off-Event des granini-förderprogramms in Rostock Juli 2012 Intensivlehrgang der Industrie- & Handelskammer als Geprüfter Barmixer/Geprüfte Barmixerin 20. Juli 2012 Mündliche und praktische Prüfung zum Geprüfter Barmixer/Geprüfte Barmixerin in Rostock Unterrichtszeiten montags freitags von 08:00 Uhr 17:30 Uhr Lehrgangsort Das Förderprogramm findet in der Barschule Rostock (Hundsburgallee 12, Rostock) statt. Haftung Eckes Granini Deutschland GmbH haftet für Sach- und Vermögensschäden im Rahmen der Veranstaltung nur bei grober Fahrlässigkeit. Kostenübernahme Wir, die Eckes Granini Deutschland GmbH, übernehmen folgende anfallenden Kosten: Lehrgangskosten, Prüfungsgebühr, Hotel im DZ (eine Umbuchung auf ein Einzelzimmer muss selbst bezahlt werden), Anreisepauschale. IHK-Prüfung Das granini-förderprogramm bereitet auf die IHK Prüfung Geprüfter Barmixer/Geprüfte Barmixerin vor. Seite 1 von 2

2 Als Bewerber wird zugelassen, wer folgendes nachweist (gültig zum Zeitpunkt der Prüfung) 1. eine mit Erfolg abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau oder Hotelfachmann/Hotelfachfrau oder als Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie 2. eine weitere Berufspraxis von mindestens einem Jahr hinter der Bar. Falls die Voraussetzungen nach Nr. 1 nicht vorliegen, muss der Prüfungsbewerber insgesamt eine mindestens vierjährige einschlägige Tätigkeit hinter der Bar nachweisen. Hierauf wird eine durch die erfolgreiche Prüfung abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe angerechnet. 3. Mitgliedschaft bei der Deutschen Barkeeper Union e.v. 4. zwischen 20 und 30 Jahre alt ist 5. eine Bestätigung seines jetzigen Arbeitgebers, dass die Teilnahme am Förderprogramm gewährt wird. Abschluss IHK-Prüfung Geprüfter Barmixer/Geprüfte Barmixerin Seite 2 von 2

3 Bewerbung um einen Platz beim granini-förderprogramm Name, Vorname: Privatanschrift: Geburtsdatum: Geburtsort: Telefon privat: privat: Konfektionsgröße: XS S M L XL XXL Firmenanschrift: Telefon dienst.: dienst.: Berufsausbildung: Ausbildungsberuf Ausbildungszeit von bis Firma Abschlussprüfung abgelegt am: Seite 1 von 3

4 Fragebogen Diesen Fragebogen bitte sorgfälltig ausfüllen und mit deiner Bewerbung an Eckes-Granini senden. Warum bewerben Sie sich beim granini Young Talents Förderprogramm? Was gefällt Ihnen am Beruf des Barkeepers? Welche Erwartungen haben Sie an das granini Förderprogramm? Welche Berührungspunkte hatten Sie bis jetzt mit der Marke granini? Wo sehen Sie sich in 5 Jahren in der Gastronomie? Seite 2 von 3

5 Praktische Tätigkeit: Zeitraum jeweils von... bis Arbeitgeber genaue Angaben über die Art der Tätigkeit Meiner Bewerbung füge ich bei: 1. Eine tabellarische Aufstellung des beruflichen Werdegangs (Formular ggf. ergänzen) 2. Ausgefüllten Fragebogen (Seite 2 des gyt-bewerbungsschreibens) 3. Die Kopie des Prüfungszeugnisses in einem anerkannten Ausbildungsberuf 4. Den Nachweis über eine weitere Berufspraxis von mindestens einem Jahr hinter der Bar. Falls die Voraussetzungen nach Nr. 1 nicht vorliegen, muss der Prüfungsbewerber insgesamt eine mindestens vierjährige einschlägige Tätigkeit hinter der Bar nachweisen. Hierauf wird eine durch die erfolgreiche Prüfung abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe angerechnet. 5. Die Kopie meiner Mitgliedschaftsbestätigung der Deutschen Barkeeper Union e.v. 6. Eine Bestätigung des jetzigen Arbeitgebers, dass die Teilnahme gewährt wird Ich versichere, dass ich mich einer Prüfung in dem vorstehenden Fortbildungsabschluss noch nicht unterzogen bzw. mich zur Ablegung einer solchen Prüfung anderweitig noch nicht angemeldet habe. Zum granini-förderprogramm für junge Barkeeper bewerbe ich mich entsprechend den im Merkblatt zum Förderprogramm genannten Bedingungen. Bei einem Rücktritt 10 Tage vor Lehrgangsbeginn werden 300,- EUR fällig (es gilt der Poststempel). Die Kündigung und der Rücktritt sind schriftlich an die Eckes-Granini Deutschland GmbH zu richten. Das Recht zur Kündigung aus wichtigem Grund bleibt unberührt. Für den Fall, dass der Teilnehmer grob fahrlässig das Lehrgangsziel nicht erreicht, behält sich Eckes-Granini Deutschland GmbH vor, die im Rahmen des Förderprogramms erfolgte Kostenübernahme gemäß dem Merkblatt zurückzufordern. Nach erfolgreichem Abschluss des Förderprogramms stehe ich Eckes-Granini Deutschland als Markenbotschafter/Barkeeper für bis zu 3 Ein-Tages-Veranstaltungen zur Verfügung. Etwaige in diesem Zusammenhang anfallende Reise-/Übernachtungskosten übernimmt Eckes-Granini Deutschland. Eckes-Granini Deutschland darf meine personenbezogenen Daten zu Marketingzwecken im Rahmen des Förderprogramms verwenden. Ort, Datum und Unterschrift des/der Teilnehmers/in Stand: 12/2011 Änderungen vorbehalten Seite 3 von 3

6 Checkliste Hier eine kurze Checkliste, mit deren Hilfe du deine Bewerbung nochmals auf Vollständigkeit überprüfen kannst: Tabellarische Aufstellung deines beruflichen Werdegangs Beantwortung des Fragebogens (PDF-Seite 2 Bewerbung) Kopie deines Prüfungszeugnisses in einem anerkannten Ausbildungsberuf Nachweis über eine weitere Berufspraxis von mindestens einem Jahr hinter der Bar. Falls die Voraussetzungen nach Nr. 1 nicht vorliegen, muss du insgesamt eine mindestens vierjährige einschlägige Tätigkeit hinter der Bar nachweisen. Hierauf wird eine durch die erfolgreiche Prüfung abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe angerechnet. Kopie deiner Mitgliedschaftsbestätigung der Deutschen Barkeeper Union e.v. Bestätigung deines jetzigen Arbeitgebers, dass er mit deiner Teilnahme am granini-förderprogramm einverstanden ist Alle Unterlagen komplett? Dann sende diese in einem Briefumschlag auf dem Postweg bis zum 1. Mai 2012 (Posteingang) an folgende Adresse: Eckes-Granini Deutschland GmbH Abteilung AHK Trade-Marketing Stephanie Reitz Stichwort: Ludwig-Eckes-Platz Nieder-Olm