Dein täglicher Gesamtumsatz an Energie (kcal) setzt sich aus dem Grundumsatz und dem Leistungsumsatz zusammen.

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1 IdeenSet Wearables: Einheit Energieverbrauch Arbeitsdossier zum Energieverbrauch: für Schülerinnen und Schüler Energieverbrauch Wie werden die verbrauchten Kalorien berechnet? Dein FitBit Tracker zeigt dir an, wie viele Kilokalorien (kcal) du an diesem Tag bereits verbraucht hast. Auf der App oder auf der Fitbit-Webseite kannst du die verbrannten Kalorien sogar für alle 15 resp. 5 Minuten anzeigen lassen. So kannst du sehen, wie viele Kalorien du bei welcher Tätigkeit verbrannt hast. Dein täglicher Gesamtumsatz an Energie (kcal) setzt sich aus dem Grundumsatz und dem Leistungsumsatz zusammen. Der Grundumsatz ist von deinem Geschlecht, deinem Alter, deiner Grösse und deinem Gewicht abhängig. Es sind diese Kalorien welche du verbrauchst während dem du schläfst oder einfach nichts tust. Er macht normalerweise mindestens die Hälfte des Gesamtumsatzes aus. Der Leistungsumsatz ist umso höher, je mehr du dich pro Tag bewegst. Fitbit misst also, wie viele Schritte du gemacht hast und welche anderen Aktivitäten du noch aufgezeichnet hast. Dafür wird unter anderem deine Herzfrequenz mit LED-Lichtern ermittelt und der Accelerometer misst deine Beschleunigung. Daraus berechnet der Tracker die zusätzlich verbrauchten Kalorien. Die genaue Formel wie er dies tut ist jedoch ein Firmengeheimnis. Denn genau da wollen ja alle Firmen die besten und genausten sein um die meisten Geräte verkaufen zu können. Auf dem Tracker wird dir dann jeweils die Summe angezeigt, also alle Kalorien (Grundumsatz + Leistungsumsatz) die du schon verbraucht hast an diesem Tag. Quellen: Autorin: Jasmin Borer, PHBern

2 Aufgaben zum Grundumsatz 1) Wie viele Kilokalorien zeigt dir dein Tracker oder das Fitbit Dashboard als Grundumsatz an? Du kannst deinen Grundumsatz auch selber berechnen, indem du die Harris-Benedict- Formel anwendest. Für Männer: 66,47 + (13,7 * Körpergewicht [kg])+ (5 * Körpergrösse [cm]) - (6,8 * Alter [Jahre]) = Grundumsatz [kcal/24 h] Für Frauen: 655,1 + (9,6 * Körpergewicht [kg]) + (1,8 * Körpergrösse [cm]) - (4,7 * Alter [Jahre]) = Grundumsatz [kcal/24 h] Quelle: 2) Setze deine Werte in die Formel ein. Wie viel Kilokalorien erhältst du hier als Grundumsatz? 3.a) Wofür braucht dein Körper diese Energie (Grundumsatz), selbst wenn du dich nicht bewegst? 3.b) Diese Formel ist vor allem für Erwachsene geeignet. Bei Jugendlichen ist es etwas schwieriger den Energieverbrauch abzuschätzen. Manche Jugendlichen essen auch sehr viel und werden trotzdem nicht dick. Woran könnte das liegen? 3.c) Wie hoch schätzt du selbst deinen Energieverbrauch, im Vergleich zu dem berechneten? Warum? PHBern

3 Aufgaben zum Gesamtumsatz 1) Im Internet findest du viele verschiedene Kalorienrechner. Wähle zwei verschiedene aus und berechne deinen Gesamtumsatz. Rechner 1: (Name, Internetseite) Das habe ich angegeben: Das hat er mir als Gesamtumsatz berechnet: Rechner 2: (Name, Internetseite) Das habe ich angegeben: Das hat er mir als Gesamtumsatz berechnet: PHBern

4 Kalorienverbrauch mit dem Fitbit Tracker erfassen Langzeitexperiment Nun wollen wir herausfinden, wie viele Kalorien du im Durchschnitt pro Tag verbrauchst. Zudem wollen wir sehen, wie viele Kalorien du bei welcher Tätigkeit verbrauchst. Aufgabe1 Trage deinen Tracker während einer Woche möglichst durchgehend und schreibe dir immer auf, um welche Zeit du was gemacht hast. So kannst du später sehen, bei welcher Tätigkeit du wie viele Kalorien verbraucht hast. Tipp: Denke unbedingt daran, deinen Tracker mindestens einmal am Tag zu synchronisieren! Unten siehst du ein Beispiel wie man das machen könnte. (Oder Tabelle Arbeitsblatt 5.2 aus dem IdeenSet Wearables Kapitel 4: Naturwissenschaftliches Arbeiten) Zeit Montag :00 Schlafen Aufstehen, Duschen, Anziehen, Essen Zu Fuss in die Schule laufen Mathematik NMM Grosse Pause PingPong spielen :00 Deutsch - Wanderdiktat Zu Fuss nach Hause, Essen 12:15-13:30 Essen und Abwaschen, Ausruhen 13: Zu Fuss in die Schule TTG - sagen TTG - schleifen Zu Fuss nach Hause Hausaufgaben :45 Mit dem Fahrrad ins Training 16: Fussballtraining :15 Mit dem Fahrrad nach Hause 18:15-19:00 Essen Mit Hund spazieren gehen, bergauf und anschliessend bergab TV schauen Bettfertig machen, einschlafen 21:30-24:00 Schlafen Achtung: Der Tracker ist nicht wasserdicht! Deshalb muss er zum Duschen/Baden/Schwimmen ausgezogen werden. PHBern

5 Aufgabe 2 Nach einer Woche: Betrachte und notiere nun die gesammelten Daten in der App oder auf der Fitbit Seite. Tag MO DI MI DO FR SA SO Total Durchschnitt Kcal Aufgabe 2.a) Wie viele Kalorien hast du an den einzelnen Tagen verbraucht? Aufgabe 2.b) Vergleiche deinen Gesamtumsatz (Kilokalorien pro Tag) mit dem berechneten aus Aufgabe 1 zum Grundumsatz. Was stellst du fest? Aufgabe 2.c) Bei welcher Tätigkeit hast du am wenigsten Kalorien verbraucht? Aufgabe 2.d) Bei welcher Tätigkeit hast du am meisten Kalorien verbraucht? Aufgabe 2.e) Nun wollen wir den Energieverbrauch bei den verschiedenen Tätigkeiten etwas genauer anschauen. Wähle 8 Tätigkeiten aus, die du nun genauer analysierst. Überlege dir, wie du das genauste Resultat erhalten kannst. Ev. hast du die Tätigkeit auch mehrmals in der Woche gemacht? Mein Vorgehen: PHBern

6 Tätigkeit Energieverbrauch (kcal) Zeit Kcal/Stunde Kcal/Stunde aus Literatur Vergleiche deine Werte mit Vergleichstabellen aus dem Internet. Z.B. diese hier: und schreibe einen Richtwert in die letzte Spalte der Tabelle. Vergleiche deine Werte mit deinen Klassenkameraden. Habt ihr für dieselbe Tätigkeit ähnliche Werte erhalten? PHBern

7 Diskussion Wie genau stimmen wohl diese Kalorienangaben auf dem Tracker für die einzelne Person? Wovon könnte der Kalorienverbrauch sonst noch abhängig sein? Wo könnten Fehlerquellen auftreten? Was kann es einem bringen, zu wissen wie viele Kalorien man bereits verbraucht hat? PHBern

8 Big Data Was hat Fitbit mit Big Data zu tun? Big Data ist englisch und bedeutet soviel wie viele Daten. Es geht darum, dass man nicht nur seine eigenen Daten hat, sondern die von ganz vielen Personen. Diese kann man dann vergleichen und daraus können Trends, Verhaltensweisen und Durchschnitte gelesen werden. Auch Fitbit kann viele Daten sammeln - nämlich alle diese Daten, welche der Tracker und die Fitbit-Seite von dir erfassen. Welche Daten sammelt Fitbit? Die Fitbit Surge hat folgende Funktionen 1) Welche Daten einer Person kann Fitbit Surge mit diesen Funktionen aufzeichnen? PHBern

9 Was kannst du über eine Person die du nicht kennst aussagen, wenn du diese Daten hast? Wer könnte Interesse an diesen Daten haben? Was könnte man machen wenn man diese Daten von ganz vielen Personen hat? PHBern

10 Datenschutz Internetrecherche: Informiere dich auf der Fitbit Seite, wie Fitbit mit deinen Daten umgeht. Darf Fitbit Daten verkaufen? Wenn ja unter welchen Bedingungen? Diskutiert in der Klasse Wie findet ihr es, dass eine Firma solch private Daten von euch besitzt? Was sind Vor- und Nachteile? Was könnte man tun um weniger von sich preis zu geben? PHBern