Angebote für die Oberstufe Schuljahr 2017/18

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Adam Waltz
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1 Angebote für die Schuljahr 2017/18 Einzelthemen Erleben und handeln im Takt der Natur Erkunden, erforschen, anpacken ob im Wald, in der Allmend, auf dem Bauernhof oder in der Stadt. Erleben Sie mit Ihrer Klasse die unterschiedlichen Lebensräume in Zürich. Die handlungsorientierten Angebote sind stufengerecht und an den Lehrplan angepasst. Die Lehrperson trägt durch die Einbettung in den Unterricht dazu bei, dass die Schüler optimal vom Angebot profitieren. Vertiefungsthema Eine Woche im Bergwald Die Bildungswerkstatt Bergwald, unser hoch professioneller Partner, bietet in Bergwäldern Bildungsarbeit mit Hand und Fuss. Die Anmeldung erfolgt unter unter Direkt Anmelden. Grün Stadt Zürich März 2017

Anpacken für die Natur Kurzeinsatz für die Natur Aktiv für die Natur etwas tun ist ein Bedürfnis der Jugendlichen und steht bei diesen Angeboten im Zentrum.

Sie setzen sich bei den Aufwertungsmassnahmen gezielt für die Natur ein und leisten einen Beitrag für die Biodiversität.

Durch das Schaffen und Pflegen vielfältiger Strukturen in dieser Kulturlandschaft wird die Artenvielfalt gefördert.

2 Anpacken für die Natur Kurzeinsatz für die Natur Aktiv für die Natur etwas tun ist ein Bedürfnis der Jugendlichen und steht bei diesen Angeboten im Zentrum. In sinnvollen Pflegeeinsätzen arbeiten die Schulklassen mit unterschiedlichen Werkzeugen. Sie setzen sich bei den Aufwertungsmassnahmen gezielt für die Natur ein und leisten einen Beitrag für die Biodiversität. Bereiten Sie Ihre Schülerinnen und Schüler auf den Einsatz bei jedem Wetter im Freien vor. Anpacken in der Allmend Stufe 7, 8, 9 Die Allmend ist ein "Hot Spot" der Biodiversität in der Stadt Zürich. Durch das Schaffen und Pflegen vielfältiger Strukturen in dieser Kulturlandschaft wird die Artenvielfalt gefördert. Die Schülerinnen und Schüler erhalten und erweitern wertvolle Lebensräume durch gezielte Pflegemassnahmen. Ergänzend zum Arbeitseinsatz wird besprochen, warum die Arbeiten nötig sind und welche Tierarten dadurch unterstützt werden können. Partner: Naturschule Allmend Fachstelle Naturschutz 3 Stunden (vormittags), Oktober, November Anpacken im Wald Stufe 7, 8, 9 Die Schülerinnen und Schüler erleben und erfahren die vielfältige Bedeutung des Waldes durch die Mitarbeit bei Durchforstungsarbeiten. Mit Hilfe spezieller Sägen fällen die Schülerinnen und Schüler kleinere Bäume, um Licht und Platz für das Wurzelwerk der Auslesebäume zu schaffen. Partner: Naturschule mobil: Wald Bildungswerkstatt Bergwald 6 Stunden, November, Dezember Seite 2 von 6

3 Handholzerei Stufe 7, 8, 9 In der Gruppe lernen die Schülerinnen und Schüler, selber einen Baum zu fällen und zu entasten. Verschiedene Klassen sind im Einsatz und führen ohne Maschinen mit Handwerkzeugen einen ganzen Holzschlag aus. Die Sicherheit aller Teilnehmenden hat oberste Priorität, daher arbeiten wir mit Forstprofis zusammen, welche eine langjährige Erfahrung in der Holzernte mit Schulklassen haben. Wir setzen teamfähige Klassen und eine sinnvolle Bekleidung voraus. Partner: Naturschule mobil: Wald Fachbereich Waldrevier Nord, Bildungswerkstatt Bergwald 6 Stunden, Oktober Eine Woche im Bergwald Stufe 9 Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) konkret: In einem Arbeitseinsatz mit der Bildungswerkstatt Bergwald erfahren Schülerinnen und Schüler (ab Ende 8. Schuljahr) Sinnhaftigkeit am eigenen Leib. Die Jugendlichen machen dabei elementare Naturerfahrungen, spüren und erweitern ihre Grenzen, erleben und reflektieren ihre Selbstwirksamkeit und lernen so auf eine Weise, die ihre Lebenstüchtigkeit und ihr Selbstvertrauen stärkt. Nebenbei leisten sie einen wertvollen Beitrag zur Pflege der Natur- und Kulturlandschaft. Die Arbeit erfolgt in Kleingruppen, angeleitet durch Waldfachleute mit pädagogischer Erfahrung. Als Lehrperson haben Sie dadurch die wertvolle Gelegenheit, sich ganz auf die Begleitung Ihrer Schülerinnen und Schüler in dieser neuen Herausforderung zu konzentrieren. Machen Sie sich darauf gefasst: Diese Woche wird Ihre Klasse verändern! Detaillierte Informationen und Kontakt unter Seite 3 von 6

Lebensraum Allmend Lebensraum Allmend erkunden Die verschiedenen Lebensraumtypen der Allmend - die Flusslandschaft der Sihl, die Wiesen, der Obstgarten und der Waldrand - bilden den Rahmen für die

Naturküche Stufe 7 Die Schülerinnen und Schüler lernen Frühlingskräuter in der Umgebung der Allmendschule kennen.

Anschliessend wird gemeinsam gegessen. Hinweis: Naturschule Allmend 3 Stunden, Mai Dieses Angebot findet im Rahmen des Haushaltungsunterrichtes statt.

4 Lebensraum Allmend Lebensraum Allmend erkunden Die verschiedenen Lebensraumtypen der Allmend - die Flusslandschaft der Sihl, die Wiesen, der Obstgarten und der Waldrand - bilden den Rahmen für die grosse Angebotspalette der Naturschule Allmend. Die Lehrperson wählt das für ihre Klasse geeignete Programm aus und die Naturschullehrperson kennt die geeigneten Experimente und Forschungsaufträge. Naturküche Stufe 7 Die Schülerinnen und Schüler lernen Frühlingskräuter in der Umgebung der Allmendschule kennen. Sie sammeln geeignete, vitaminreiche Wildkräuter und verarbeiten diese zu schmackhaften Gerichten. Zubereitet werden die Naturmenüs auf dem Herd oder wo möglich über dem Feuer. Anschliessend wird gemeinsam gegessen. Hinweis: Naturschule Allmend 3 Stunden, Mai Dieses Angebot findet im Rahmen des Haushaltungsunterrichtes statt. Kräuterdrogerie Stufe 7, 8, 9 Welche Pflanzen können zu Heilmitteln verarbeitet werden? Welche Rolle spielen Düfte im Tierreich? Wie beeinflussen Gerüche den Menschen? Die Schülerinnen und Schüler erkunden die vielseitige Verwendung von Pflanzen in der Naturheilkunde. Ausgewählte Heilpflanzen werden gesammelt und unter anderem zu einem Räucherstäbchen verarbeitet. Naturschule Allmend 6 Stunden, Mai, Juni Seite 4 von 6

Lebensraum Bauernhof Auf dem Bauernhof zu Gast Die Bauernhofschulen sind ein gemeinsames Projekt der Naturschulen mit Partnern aus der Landwirtschaft.

Sie als Lehrkraft erhalten gut vorbereitete Aufträge, um mit Ihrer Gruppe zu arbeiten.

Die verschiedenen Labels zeigen uns die Auswirkungen auf das Tierwohl und die Anbaumethoden auf. Welche Handlungsmöglichkeiten haben wir und wie viel ist uns das wert?

5 Lebensraum Bauernhof Auf dem Bauernhof zu Gast Die Bauernhofschulen sind ein gemeinsames Projekt der Naturschulen mit Partnern aus der Landwirtschaft. Damit alle Schülerinnen und Schüler in direkten Kontakt mit den Nutztieren kommen und bei den täglichen Arbeiten mithelfen können, wird die Klasse teilweise in Gruppen aufgeteilt. Sie als Lehrkraft erhalten gut vorbereitete Aufträge, um mit Ihrer Gruppe zu arbeiten. Labelsalat, Kuhmilch und Schweinsschnitzel Stufe 7, 8, 9 Wie beeinflussen wir mit unserem Konsum von Lebensmittel die Landwirtschaft? Die verschiedenen Labels zeigen uns die Auswirkungen auf das Tierwohl und die Anbaumethoden auf. Welche Handlungsmöglichkeiten haben wir und wie viel ist uns das wert? Die verschiedenen Betriebszweige und Hofprodukte werden vorgestellt. Daneben degustieren wir auch Hofprodukte. Durch den direkten Tierkontakt werden Respekt und Verständnis für die Bedürfnisse der Nutztiere geweckt. Städtischer Gutsbetrieb Juchhof 3 Stunden (flexibler Zeitrahmen), ganzjährig Hinweis: Städtische Gutsbetrieb Juchhof: Umstellung auf Biolandbau, deshalb kann dieses Angebot vorläufig nicht stattfinden. Bei Interesse nehmen Sie bitte Kontakt auf mit Bettina Kellenberger, Naturschullehrerin Juchhof Tel: Seite 5 von 6

Lebensraum Stadt Bürdeli fürs Sechseläuten Stufe 7, 8, 9 Auf dem Pausenplatz binden die Schülerinnen und Schüler

Dabei erfahren sie interessante Hintergrundinformationen zum wichtigsten Zürcher Frühjahrsfest.

Bürdelifabrik. Dadurch werden Sozialkompetenz und Teamgeist gefördert.

6 Lebensraum Stadt Bürdeli fürs Sechseläuten Stufe 7, 8, 9 Auf dem Pausenplatz binden die Schülerinnen und Schüler Holzbürdeli für das Sechseläutenfeuer. Dabei erfahren sie interessante Hintergrundinformationen zum wichtigsten Zürcher Frühjahrsfest. Nach kurzer Anleitung organisieren und betreiben die Schülerinnen und Schüler im Team eine eigene effiziente Bürdelifabrik. Dadurch werden Sozialkompetenz und Teamgeist gefördert. Für einen sinnvollen Arbeitsablauf unsererseits müssen pro Schulhaus mindestens 3 Klassen mitmachen. Bitte suchen Sie weitere Klassen für eine Bürdeli-Aktion auf Ihrem Schulhausareal bevor Sie sich anmelden. Naturschule mobil: Stadt 2 Lektionen, Zeitraum ca. März, April Seite 6 von 6

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