Wein- & Gästehaus. Weinpreisliste März 2017

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1 Wein- & Gästehaus Weinpreisliste März 2017

2 Wein- & Gästehaus Hermann-Josef Liebe Weinfreunde, in den vergangenen Tagen und Wochen hat sich bewahrheitet, was das geübte Winzerauge während der Weinlese der 2016er Trauben schon vermuten konnte: auch die 2016er Weine können sich mehr als sehen, korrekter wäre eigentlich riechen und schmecken, lassen. Bis dahin war es gerade im vergangenen Jahr ein langer und steiniger Weg. Angefangen von Spätfrösten, über extreme Niederschlagsereignisse, gefolgt von Hagel, Pilzinfektionen und zum Schluss noch Sonnenbrand. Es gab viele Herausforderungen, die es zu bewältigen galt. All dies führte zu einer etwas geringeren Erntemenge. Aber getreu dem Motto Lieber wenig und gut, als viel und schlecht ging es Anfang Oktober bei Bilderbuchwetter mit strahlendem Sonnenschein an die Ernte der Trauben. Dieser strahlend goldene Oktober ermöglichte es uns zum Schluss gesundes Erntegut bis in den November hinein am Rebstock reifen zu lassen. Gerade bei unseren Steillagenrieslingen wurden dann in mehreren Ernteschritten die unterschiedlichen Reifegrade selektiert, sodass wir auch in 2016 aromatische Trauben in allen Qualitätsstufen ernten konnten. Besonders unsere kräftige Spät- und Auslesen aus Erdener Treppchen und Erdener Prälat konnten von dieser verlängerten Reifezeit profitieren. Auch privat gab es im vergangenen Jahr erfreuliches zu berichten. Im Mai erblickte unsere Tochter Johanna Luise gesund und voller Freude das Licht der Welt. Wie schon ihr Bruder Vincent bekommt auch Johanna ihren eigenen Wein mit ihrem persönlichen Etikett. In 2016 wird dies die Erdener Treppchen Riesling Auslese (Nr. 44) sein. Auch Vincent hat in den zurückliegenden Tagen wieder ein Etikett für seinen eigenen Wein, eine Die Familie Schwaab

3 2016er Erdener Treppchen Riesling Spätlese feinherb (Nr. 32), gemalt. Neu in unserem Sortiment finden Sie unseren Schieferboden feinherb (Nr. 20). Wie sein trockenes Pendant überzeugt er mit seinen mineralischen, würzigen und saftigen Noten besonders als Speisebegleiter. Empfehlen wollen wir Ihnen auch unsere Website welche in den vergangenen Monaten überarbeitet wurde. Hier finden Sie unter anderem detailierte Informationen zu unseren Weinen und unserer Gutsweinstube. Auch unsere beiden Gästehäuser, die wir Ihnen für Ihren nächsten Moselurlaub ans Herz legen, können Sie hier kennen lernen. Beste Grüße Ihr Weingut Schwaab & Sohn

4 Literweine euro 1,0 l (1 Liter) er Rivaner trocken 4,30 A 12,0 RS 6,9 S 5, er Riesling trocken 5,20 A 12,0 RS 7,3 S 7, er Rivaner feinherb 4,30 A 11,5 RS 20,6 S 6, er Riesling feinherb 4,70 A 11,5 RS 15,5 S 6, er Riesling feinherb 4,80 5b. 0,75 l 4,30 (5,73) A 12,0 RS 17,2 S 7, er Rivaner mild 4,30 A 9,5 RS 47,7 S 6,4 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Alle Weine enthalten Sulfite

5 Literweine Die Basis unseres Sortimentes bilden unsere Literweine. Als unkomplizierte, fruchtige Weine versprechen Sie Trinkspaß für jeden Tag. Denn eine gelungene Kollektion erkennt man bereits am Fundament. Gutsweine Bei diesen Weinen zeigen wir die Stärken und das Potenzial der jeweiligen Rebsorten auf. Unsere Gutsweine sind ideale Essensbegleiter oder auch zum Feiern mit Freunden bestens geeignet. Diese Weine sind in modernen Bordeauxflaschen abgefüllt. Gutsweine Rosé euro 0,75 l (1 Liter) Rot euro 0,75 l (1 Liter) er Rotling trocken 5,50 (7,33) A 12,0 RS 6,1 S 5, er Rotling feinherb 5,50 (7,33) A 11,0 RS 19,7 S 7, er Blanc de Noir feinherb 5,50 (7,33) Spätburgunder A 11,0 RS 24,8 S 7, er Rotling mild 4,80 (6,40) A 10,5 RS 34,0 S 6,2 Rot euro 0,75 l (1 Liter) er Dornfelder Rotwein trocken 5,00 (6,67) A 13,0 RS 4,6 S 5, er Dornfelder Rotwein halbtrocken 5,00 (6,67) A 12,5 RS 10,0 S 5,1 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Alle Weine enthalten Sulfite er Spätburgunder Rotwein 6,00 (8,00) feinherb A 13,0 RS 8,6 S 4, er Dornfelder Rotwein mild 5,00 (6,67) A 12,0 RS 15,2 S 4,9 Weiss euro 0,75 l (1 Liter) er Chardonnay trocken 5,80 (7,73) A 12,5 RS 7,8 S 5, er Schieferboden 5,80 (7,73) Riesling trocken A 12,0 RS 8,5 S 6, er Schieferboden 5,80 (7,73) Riesling feinherb A 11,5 RS 19,8 S 7, er Rivaner Classic 4,20 (5,60) A 12,0 RS 11,0 S 6, er Riesling Classic 5,50 (7,33) A 11,5 RS 11,7 S 7,0

6 er Erdener Herrenberg trocken 5,50 (7,33) Riesling Kabinett A 10,0 RS 6,2 S 7,2 25. Vincent lil 2015er Erdener Treppchen trocken 5,80 (7,73) Riesling Kabinett A 11,5 RS 5,5 S 7, er Erdener Herrenberg trocken 5,90 (7,87) Riesling Kabinett A 11,0 RS 6,9 S 7, er ARDUENA trocken 7,30 (9,73) Erdener Treppchen Riesling Spätlese A 12,5 RS 6,1 S 7,0 Lagenweine euro 0,75 l (1 Liter) E euro 0,75 l (1 Liter) 88-Punkte bei Best of Riesling er ARDUENA trocken 7,50 (10,00) Erdener Treppchen Riesling Spätlese A 12,0 RS 8,2 S 7, er Erdener Treppchen feinherb 5,80 (7,73) Riesling Kabinett A 10,0 RS 19,1 S 7, er Erdener Treppchen feinherb 5,90 (7,87) Riesling Kabinett A 10,5 RS 19,6 S 7, er Erdener Treppchen feinherb 7,30 (9,73) riesling Spätlese A 10,5 RS 24,8 S 7,6 Selection! Prämiert mit ****-Sternen Gold 32. Vincent lv 2016er Erdener Treppchen feinherb 7,50 (10,00) Riesling Spätlese A 11,0 RS 26,0 S 6, er Erdener Treppchen mild 5,90 (7,87) riesling Kabinett A 8,5 RS 53,6 S 7, er Erdener Bußlay mild 5,80 (7,73) Kerner Spätlese A 8,0 RS 52,5 S 6, er Erdener Treppchen mild 7,50 (10,00) Riesling Spätlese A 8,0 RS 70,3 S 6,4 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Alle Weine enthalten Sulfite Lagenweine Gewachsen in der Steillage, bearbeitet und geerntet von Hand, spiegeln Lagenweine den Charakter ihrer Herkunft optimal wieder. Sie sind elegante Begleiter für den besonderen Anlass und ideal zu feinen Speisen. Abgefüllt in der traditionellen Schlegelflasche. premiumweine Gewachsen im Prälat und den besten Parzellen des Treppchen, ebenfalls von Hand bearbeitet und geerntet, sind diese Weine zusätzlich streng im Ertrag reduziert. Unsere Premiumweine sind Festtagsweine für den ganz besonderen Genuss. Abgefüllt in der traditionellen Schlegelflasche, mit Naturkorken verschlossen und silberner Kapsel

7 Premiumweine euro 0,75 l (1 Liter) er Spätburgunder trocken 9,00 (12,00) Rotwein im Barrique gereift A 13,0 RS 2,6 S 5, er Erdener Prälat trocken 14,50 (19,33) Riesling Auslese A 13,5 RS 8,8 S 7,0 90-Punkte bei Best of Riesling Empfohlen in der Bestenliste der Moselwein e.v er Erdener Prälat feinherb 14,50 (19,33) riesling Auslese A 12,0 RS 23,2 S 5, er Erdener Treppchen mild 13,50 (18,00) riesling Auslese A 8,0 RS 90,9 S 7,7 Empfohlen in der Bestenliste der Moselwein e.v. 44. Johanna l 2016er Erdener Treppchen mild 13,50 (18,00) Riesling Auslese A 8,0 RS 90,1 S 6,1 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Alle Weine enthalten Sulfite

8 Fruchtiges euro 0,75 l (1 Liter) TS W. Traubensaft WEISS 3,50 (4,67) 100% Fruchtgehalt aus eigenem Lesegut TS R. Traubensaft ROT 3,50 (4,67) 100% Fruchtgehalt aus eigenem Lesegut Gelee & Senf Nicht im Postversand und je nach Verfügbarkeit. Euro Riesling Senf 200 ml 4,00 verschiedene Sorten (Auslese, Scharf, Kräuter und Knoblauch) Gelee 230 g 3,50 verschiedene Sorten (Weingelee, Traubengelee, Sektgelee, Rosé & Pfirsichlikörgelee, Rotwein & Schokogelee und Wein & Chiligelee)

9 Secco & Sekt Für die feierlichen Stunden bieten wir Ihnen eine Auswahl prickelnder Sekte. Unsere Sekte werden nach dem Verfahren der klassischen Flaschengärung aus hochwertigen Rieslingen hergestellt. Ebenfalls empfehlenswert sind unsere Secco s, welche Sie vorzugsweise gut gekühlt servieren. Spirituosen Zur Abrundung unseres Angebotes bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl an Spirituosen. Ob als kleiner Absacker, zum verfeinern von Speisen oder einfach zum Genießen in geselliger Runde, für jeden Zweck ist das Passende dabei. Secco & Sekt euro 0,75 l (1 Liter) 50. Schwaab s Secco 5,80 (7,73) trocken 51. Schwaab s Rotling Secco 5,80 (7,73) halbtrocken 52. Schwaab s Rotling Secco 0,2 l 2,70 (13,50) halbtrocken Piccolo er Riesling-Sekt brut 8,50 (11,33) Erdener Treppchen A 12,5 RS 13,6 S 7, er Riesling-Sekt trocken 8,50 (11,33) Erdener Treppchen A 12,0 RS 21,7 S 7, er Riesling-Sekt halbtrocken 8,50 (11,33) Erdener Treppchen A 12,0 RS 36,0 S 7,1 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Alle Sekte und Seccos enthalten Sulfite Spirituosen euro (1 Liter) 60. Obstler 40% vol 0,75 l 11,50 (15,33) 61. Mosel Trester 40% vol 1,0 l 11,50 61b. doppelt gebrannt 0,5 l 6,50 (13,00) 62. Mosel Hefe 42% vol 0,5 l 11,50 (23,00) im Holzfaß gereift 64. Karin s Kräuter-Likör 24% vol 0,5 l 11,50 (23,00) 65. Weintrauben-Likör 21% vol 0,5 l 11,50 (23,00) mit ganzen Weintrauben 66. Roter Weinbergs-Pfirsich-Likör 0,5 l 11,50 (23,00) 24% vol 67. Quitten-Likör 24% vol 0,5 l 11,50 (23,00) 68. Dornfelder-Likör 20% vol 0,5 l 11,50 (23,00)

10 Liefer- und Zahlungsbedingungen Weinversand & Auslieferungsfahrten Unsere persönlichen Auslieferungsfahrten finden in der Regel im April/Mai und im November/Dezember statt, sowie nach Absprache. Ab einem Bestellwert von 200 liefern oder verschicken wir innerhalb Deutschlands frei Haus. Darunter berechnen wir bei persönlicher Lieferung einen Frachtkostenanteil von 7,50. Kleinere Sendungen unterhalb eines Bestellwertes von 200 verschicken wir ebenfalls schnell und unkompliziert per Post in 6er, 12er oder 18er Kartons. Hierbei fallen Versand- und Verpackungskosten von 7,50 pro Karton innerhalb Deutschlands an. Frachtkosten für andere Länder auf Anfrage. Unser Tipp: Sicher sind in Ihrem Bekanntenkreis Weinfreunde, die einen guten Tropfen schätzen und die unsere Weine bei Ihnen schon kennengelernt haben. Bei einer Sammelbestellung sparen Sie eventuelle Frachtkosten. Bei Mitnahme von 100 Flaschen Wein ist eine Übernachtung im Doppelzimmer in einem unserer Gästehauser nach Terminabsprache kostenlos. Leergut nehmen wir zur Wiederverwendung zurück. Zahlung Rechnungsbeträge unterhalb von 200 sind zahlbar innerhalb 8 Tagen netto. Rechnungsbeträge über 200 sind zahlbar innerhalb 30 Tagen netto oder innerhalb 8 Tagen mit 2 % Skonto. Bei Neukunden behalten wir uns das Recht auf Vorkasse vor. Erfüllungsort für Lieferung und Zahlung ist Erden. Gerichtsstand Bernkastel-Kues. Mit Herausgabe dieser Liste verlieren alle anderen ihre Gültigkeit. Angebot Das Angebot ist freibleibend. Sollte eine Sorte ausverkauft sein, so erlauben wir uns, einen gleichwertigen Wein oder Sekt zu liefern. Preise Die Preise verstehen sich einschließlich MwSt. ab Erden. Hinweis Weinstein kann bei Weinen durch Temperaturschwankungen entstehen. Die farblosen Kristalle sind geschmacksneutral und kein Mangel.

11 Gutsweinstube & Gästehaus Gutsweinstube Gästehaus Was liegt näher als unsere Weine bei einem Aufenthalt an der Mosel kennen zu lernen. Gerne würden wir Sie dazu in Karin s Gutsweinstube persönlich begrüßen. Direkt am Radweg und unweit des Moselufers in Erden gelegen, ist die Weinstube in der Zeit von Palmsonntag bis Ende Oktober täglich ab Uhr geöffnet (Mittwoch Ruhetag, im Oktober ab Uhr geöffnet). Neben einer Auswahl unserer eigenen Weine bieten wir Ihnen kleine, aber feine Köstlichkeiten aus der Winzerküche. Auch für Ihren Moselurlaub haben wir die Lösung. Unsere modernen Gästehäuser In den Weingärten und Am Ehrenmal liegen in unmittelbarer Nachbarschaft zueinander und sind der ideale Ausgangspunkt für Ihre Erkundungstouren. Am Ortsrand des kleinen Winzerdorfes von Erden gelegen, schlafen Sie in gemütlich und stillvoll eingerichteten Zimmern. Oder Sie buchen eine der beiden großzügigen Appartements, eines davon mit rollstuhlgerechter Ausstattung.

12 Wein- & Gästehaus Inh. Weingut Hans-Hermann & Stefanie Schwaab Im Unterdorf Erden/Mosel Telefon: / Fax: / Inh. Gästehaus Hermann-Josef & Karin Schwaab Am Ehrenmal 11, In den Weingärten 30, Hauptstr Erden/Mosel Telefon: / Gutsweinstube Am Moselufer Erden/Mosel Telefon: / Gerne senden Sie uns Ihre Weinbestellungen & Buchungsanfragen an: info@weingut-schwaab.de Internet: