Tagungen & Seminare auf höchstem Niveau For Your Upscale Meetings & Conferences

Transkript

1 Tagungen & Seminare auf höchstem Niveau For Your Upscale Meetings & Conferences

2 Was Sie erwartet? Was Sie erwartet! What to expect? What to expect! I -"Hier sitzen Sie richtig!" -Ihre Räumlichkeiten "Come In!" -Your Conference Rooms II -"Alles Schon Dabei!" -Ihre Tagungspauschalen "Already included!" -Your Conference Packages III -"En Guete!" -Kulinarisches für Ihren Hunger Kaffeepausen 3-Gang Menüs 4-Gang Menüs "En Guete!" -Culinary Delights For Your Appetite Coffee Breaks 3-Course Set Menus 4-Course Set Menus IV -"Beamer & Co!" -Ihre Tagungstechnik a la carte "Beamer & Co!" -Your Conference Technology V -"Raus an die Luft!" -Incentives im Freien zu Land zu Wasser in der Luft "Out Now!" Outdoor Incentives on land in the water in the air Familie Anneliese & Otto Hauser-Seger heisst Sie herzlich Willkommen! Family Anneliese & Otto Hauser-Seger welcomes you!

3 Übersicht Tagungsräume Conference Rooms Overview alle Tagungsräume mit Tageslicht Raumgrösse Size Kapazität Capacity all conference rooms with natural day light Raummiete Room Lease Breite width Länge length m² sqm je Stunde per hour je Tag per day VIP-Lounge small CHF CHF VIP-Lounge large CHF CHF Wetterhorn CHF CHF Wetterhorn incl. Wetterhorn 1 Wetterhorn CHF CHF Wetterhorn 1& CHF CHF Wetterhorn 1 & 2 & CHF CHF Breakout Suiten k/a 8 15 k/a k/a CHF CHF Seminar Technik Standard: W-LAN, Beamer mit Laser Pointer, Leinwand, Pinnwände, Flip Chart, Präsentationmaterial Auf Anfrage: TV mit VHS und DVD System, Dia-Projektor, Radio mit DVD Player, Hand und Clip Mikrophone, Head Sets, Overhead Projektor mit Folien Seminar Services Standard: Persönlicher Ansprechpartner, Kopier Service auf Anfrage: Haustechniker, IT-Support, Video Konferenz, Simultanübersetzungskabinen Conference Technology Standard: W-LAN, beamer with laser pointer, screen, pin boards, flip chart, presentation materials On request: TV with VHS and DVD, dia projector, radio with DVD, hand and clip microphone, head sets, overhead projector with transparencies Conference Services Standard: personal contact, copy service On request: technician, IT-support, Video conference system, simultaneous translation cabins

4 Tagungspauschale ab 10 Personen Conference Package from 10 persons Klassik Tagungsraum mit Standardtechnik (Beamer, Leinwand, Flipchart, Pinnwand) Tagungsgetränke im Raum Kaffeepause Klassik am Vormittag Mittagessen 3-Gang Menü Kaffeepause Klassik am Nachmittag kostenlosem W-LAN (max kbit/s upload und max kbit/s download) CHF Classic conference room with standard technology (beamer, screen, flip chart, pin board) beverages in the room classic morning coffee break lunch 3-course-set menu classic afternoon coffee break free W-LAN (max kbit/s upload and max kbit/s download) Variationen Mittagessen 4-Gang-Menü Mittagessen Buffet zzgl. Abendessen 3-Gang-Menü zzgl. Abendessen 4-Gang-Menü Extra CHF CHF ab CHF ab CHF Variations Lunch 4-course set menu Lunch buffet additional dinner 3-course set menu additional dinner 4-course set menu Diese Pauschalen stellen nur einen kleinen Teil Ihrer Möglichkeiten in unserem Hotel dar. Wir freuen uns auf Ihre individuelle Ausgestaltung! These packages show an excerpt of the variety of your choices. We are looking forward to organize your individual arrangements! Kaffeepausen Coffee Breaks Classic CHF Classic Kaffee / Tee in Tagungspauschale inkl. coffee / tea Orangensaft incl. in conference package orange juice Gipfli oder Süssgebäck oder Kuchen croissants or biscuits or cake Früchtekorb fruit basket Fitline Fitline Kaffee / reichhaltige Auswahl an Fitness-Tees CHF coffee / selection of fitness teas frisch gepresste Säfte & leckere Smoothies fresh squeezed juices & tasty smoothies Milch, Joghurt, Birchermüsli, Cerealien-Riegel CHF 5.00 milk, yogurt, Bircher muesli, cereal bars Früchtekorb Aufpreis zur Tagungspauschale fruit basket surcharge to conference package

5 Menüs 3-Gang Kraftbrühe mit Pfannkuchen-Streifen In der Käse-Ei-Hülle gebratenes Schweins-Schnitzel auf geschmolzenen Tomaten mit Spaghetti Karamellisierter Apfel mit Weisswein-Creme Kraftbrühe mit Gemüse-Streifen und Sherry Fitness-Teller Grilliertes Kalbs-Schnitzel mit kunterbunten Salaten und frischen Früchten Passionsfrucht-Mousse mit Kokos-Rahm und frischer Mango Avocado-Salat mit Orangen-Filets und roten Zwiebeln Poulet-Brüstchen mit süss-saurer Sauce, Reis und Asiatischem Gemüse Früchte-Mousse auf Brombeer-Spiegel Gemischter Salat-Teller mit Schweizerhof Dressing Pochiertes Poulet-Brüstchen mit Zitronen-Sauce und Gemüse-Reis Schokoladeneis-Roulade mit marinierten Kirschen Tomaten-Cremesuppe Glasierter Kalbs-Schulter-Braten mit Champignon-Rahmsauce, Kartoffel-Gratin und Gemüse-Mosaik Créme Brullée Kraftbrühe mit Back-Erbsen Paniertes Truthahn-Schnitzel mit Pommes Frites und mit Gemüse-Mosaik Birnen-Jalousie mit Cognac-Sauce und Pistazien-Eis Gemüse-Cremesuppe Riz Casimir Geflügel-Geschnetzeltes mit Curry-Sauce im Reis-Ring an frischen Früchten Joghurt-Terrine mit Heidelbeeren Salat-Variation mit Italienischem Dressing Schweinebraten mit Dörrpflaumen gefüllt, an leichter Dunkel-Bier-Sauce dazu Kartoffelstock und Gemüse Pana Cotta mit marinierten Erdbeeren Set Menus Clear soup with pancake julienne Pork escalope roast in egg and cheese with melted tomatoes and spaghetti Caramelised apple with white wine - cream 3-Course Clear soup with vegetable julienne and Sherry Fitness Plate Grilled veal escalope with garden greens and fresh fruits Passion fruit - mousse with coconut cream and fresh mango Avocado salad with orange fillets and red onions Chicken breast with sweet and sour sauce, rice and Asia vegetables Fruit mousse on blackberry sauce Plate of assorted salads with Schweizerhof dressing Poached chicken breast with lemon sauce and vegetable rice Chocolate ice cream roll with marinated cherries Tomato cream soup Glazed roast of veal with button head mushroom sauce, potato gratin and seasonal vegetables Créme Brullée Clear soup with baked peas Breaded turkey escalope with French fries and a variation of vegetables Pear pastry with Cognac sauce and pistachio ice cream Vegetable cream soup Riz Casimir Sliced poultry with curry sauce in a rice ring with fresh fruits Yogurt terrine with blueberies Choice of salads with Italian dressing Roast pork stuffed with dried plums, on a light brown beer sauce with mashed potatoes & vegetables Pana Cotta with marinated strawberries

6 Menüs 4-Gang Set Menus 4-Course Avocado-Salat mit Orangen-Filets und roten Zwiebeln, an zweifarbigen Grapefruit-Filets Kartoffel-Cremesuppe mit Speck-Würfeli In der Zucchetti-Kruste gebratenes Zander-Filet auf zweierlei Peperoni-Saucen, Kräuter-Reis und Spinat-Chüechli Coupe Pêche Melba Nüssli-Salat mit gebratenen Pilzen und Balsamico Weisse Tomaten-Cremesuppe mit Mozzarella-Klösschen Grilliertes Lachs-Steak mit Sauce Hollandaise, Petersilien-Kartoffeln und Blattspinat im Artischocken-Boden Trio von Schokoladen-Terrinen mit Aprikosen und Amaretto-Rahm Gemischte Blattsalate mit sautierten Pilzen Tomaten-Cremesuppe Grilliertes Schweins-Kotelett Hawaii mit Ananas und Käse überbacken an brauner Sauce Bayrisch Himbeer-Creme mit Joghurt-Sauce und schwarzen Kirschen Älpler Magronen mit Apfelmus und Röstzwiebeln Kraftbrühe mit Leberknödel Gebratenes Poulet mit scharfer Sauce, Risotto und Rosenkohl Baumnuss-Krokant-Parfait mit Rotwein-Birne und Calvados-Schaum Melone mit Rohschinken Kalte Gurken-Suppe mit Kümmel und Dill Burgunder Rinds-Schmorbraten mit Sauerrahm, dazu Pfirsich mit Preiselbeeren, zweifarbiger Kartoffelstock und Bohnen-Ragout Sauerkirschen-Schokoladen-Törtchen mit weisser Schokoladen-Sauce Tomaten-Mozzarella Salat mit frischem Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Dressing Kraftbrühe mit Pfannkuchen-Streifen Kalbs-Geschnetzeltes Züricher Art mit Champignon-Rahmsauce, Rösti und Gemüse-Auswahl Schoggi-Mousse-Variationen mit frischen Früchten Avocado salad with orange filets and red onions with two-coloured grapefruit fillets Potato cream soup with bacon brunoise Roast pikeperch fillet in vegetable marrow crust on two coloured pepper sauce, herb-rice and spinach tart Coupe Pêche Melba Lamb s lettuce with roast mushrooms and Balsamico White tomato cream soup with Mozzarella dumplings Grilled salmon steak with Hollandaise sauce, parsley potatoes and leaf spinach in a artichoke bottom Trilogy of chocolate terrines with apricots and Amaretto cream Assorted garden greens with sautéed mushrooms Tomato cream soup Grilled pork cutlet Hawaii with pineapple, gratinated with cheese and brown sauce Bavarian raspberry cream with yogurt sauce and black cherries Alpine farmer s macaroni with apple compote and roast onions Clear soup with liver dumpling Roast chicken with spicy sauce, risotto and Brussel s sprouts Walnut brittle parfait with red wine-pear and Calvados-mousseline Melon with raw ham Cold cucumber soup with caraway and dill Roast beef Burgundy style with sour cream, peach with cranberries, two-coloured mashed potatoes and bean stew Morello-chocolate tartlet and white chocolate sauce Tomato-Mozzarella salad with fresh basil, olive oil and Balsamico Broth with pancake strips Sliced veal Zurich style with button head mushroom-cream sauce, Rösti and assorted vegetables Chocolate mousses with fresh fruits

7 Tagungstechnik Tagesmietpreise Conference Technology Day Leases Dokumentation jede erste first weitere additional Documentation Moderatorenkoffer incl. CHF presenter s case Leinwand incl. CHF screen Flipchart incl. CHF flip chart Pinnwand incl. CHF pin board Overheadprojektor mit Folien auf Anfrage / on request overhead projector, transparencies Beamer inkl. Slider mit Laserpointer incl. CHF beamer and slider with laser pointer Dokumentenkamera auf Anfrage / on request document camera Laptop PC (1. Tag / ab 2. Tag) CHF CHF Laptop PC (day 1, from day 2) Einfacher Drucker (ohne Papier) Slider mit Laserpointer CHF incl. auf Anfrage / on request simple printer (without paper) Video / Audio jede erste first weitere additional Video / Audio TV CHF CHF TV DVD-Player CHF auf Anfrage / on request DVD-player VHS-Player / Recorder auf Anfrage / on request VHS-player / recorder Radio mit CD-Player CHF auf Anfrage / on request radio with CD-player umfangreiches Soundsystem auf Anfrage / on request professional sound system Mikrofon (Hand oder Clip) auf Anfrage / on request microphone (hand or clip) weitere Technik jede erste first weitere additional Additional Technology Adapterausleihe (Depot: CHF 20.00) kostenfrei / free of charge adapter rental (depot: CHF 20.00) Mehrfachstecker (Depot: CHF 50.00) kostenfrei / free of charge multiple power plug (depot: CHF 50.00) Stromschiene extension power cable kostenfrei / free of charge (Depot: CHF 50.00) (depot: CHF 50.00) Stromkabel (Depot: CHF 50.00) kostenfrei / free of charge power cable(depot: CHF 50.00) Kabelrolle (Depot: CHF ) kostenfrei / free of charge power cable reel (depot: CHF ) Telefon / Telefax Dienst nach Aufwand / at effective costs telephone / telefax service Kopien CHF 0.60 CHF 0.60 copies Erweiterte W-LAN- Kapazität higher W-LAN capacity kostenfrei / free of charge (Anmeldung 1 Monat voraus) (notification 1 month in advance) Bezug einer eigenen IP-Adresse private IP-address CHF CHF (Anmeldung 1 Monat voraus) (notification 1 month in advance) Videokonferenz auf Anfrage / on request Video conference Simultanübersetzung auf Anfrage / on request Equipment for running translation Personal je 15 Minuten per 15 minutes Staff Techniker CHF technician Sekretärin CHF clerk Servicefachkraft CHF service personnel Modellstehende CHF model

8 Incentives zu LAND Incentives on LAND Sommer summer Klettersteig Mürren-Gimmelwald -Adrenalin & Natur pur! Am Seil gesichert die steile Felswand entlang -der ultimative Adrenalinschub! Die spektakuläre Aussich auf die Berner 4000er ist natürlich inbegriffen. Hiking trail Mürren-Gimmelwald -pure adrenalin & nature! The ultimate adreanline thurst -hiking along cliffs secured only by a metal rope! Of course included is the breathtaking view over the 4000m Bernese mountains. ab Mürren -Transfer durch das Hotel auf Anfrage fom Mürren -hotel organized transfer on request Dauer: ca. 3 Stunden duration: ca. 3 hours Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll serverity: sophisticated Preis pro Teilnehmer: CHF price per person: CHF Winter winter Iglu-Bau im Stil der Inuit Teambildung imtiefschnee! Bauen Sie Iglus wie die alten Inuit und geniessen Sie anschliessend Ihr Werk bei einem wärmenden Glühweinplausch. Iglu-construction Inuit style Teambuilding in deep snow! Contruct an iglu like the ancient Inuit and enjoy your creation with a warming mulled wine. Dauer: ca. 3 Stunden Preis pro Teilnehmer: auf Anfrage duration: ca. 3 hours price per person: on request ganzjährig Fackelwanderung & Fondueplausch Nicht nur im Winter ein Highlight! Wir wandern mit Ihnen durch das Herz von Grindelwald und kehren ein zum urigen Fondueplausch. all year round Torch light walk & fondue A highlight not only in the winter time! Together we walk with you through the heart of Grindewlald and stop for a cozy fondue. Dauer: ca. 3 Stunden duration: ca. 3 hours Preis pro Teilnehmer: ab CHF price per person: from CHF 55.00

9 Incentives zu WASSER Incentives on WATER Sommer summer Stimmungsvolle Loungemusik und Natur pur! Das Loungeschiff MS "Stockhorn" entführt Sie zu einer Rundfahrt zum Entspannen, Staunen und Energietanken, fernab vom Alltag und mit stetem Ausblick auf den Thuner See und die einzigartige Bergkulisse. Atmospheric lounge music and pure nature! The Lounge ship MS "Stockhorn" invites you to a round trip to relax, marvel and charge your batteries far from daily life and with constant breathtaking view on lake Thuner See and the outstanding mountain scenery. ab Thun -Transfer durch das Hotel möglich from Thun -hotel organized transfer on request Dauer: ca. 3 Stunden duration: ca. 3 hours Preis pro Teilnehmer: ab CHF price per person: from CHF River Rafting auf der Lütschine Auf einer der besten Raftingstrecken der Schweiz finden Sie Teambildung im kühlenden Nass und jede Menge Adrenalin! River Rafting on the Lütschine On one of Switzerland's best rafting trails you will experience team building in the cooling element and loads of adrenalin! Dauer: ca. 3½ Stunden duration: ca. 3½ hours Preis pro Teilnehmer: ab CHF price per person: from CHF In der LUFT in the AIR James Bond Rally James Bond Rally Diese Rally lässt Sie als Agenten zahlreiche Abenteuer im Stile This rally lets you relive various adventures in the manner of des "007 -James Bond" erleben: "007 -James Bond": * Gleitschirm fliegen * paragliding * Einbruch in Fort Knox * burglary in Fort Knox * Flucht im ewigen Eis * escape in the everlasting ice * Charmetest * charme test * Abseilen * lower down on a rope * der klassische Huttest * the classical hat test * Fahrtest á la Bond * driving licence á la Bond Dauer: ca. Halbtag Preis pro Teilnehmer: auf Anfrage duration: ca. half day price per person: on request