Étlap/Speisekarte: Reggelik/ Frühstück: Levesek/ Suppen: 1. Virsli (1 pár)/ Würstchen 350,- 2. Debreceni páros/ Debrecener doppelt (Bockwurst) 450,-

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1 Étlap/Speisekarte: Reggelik/ Frühstück: 1. Virsli (1 pár)/ Würstchen 350,- 2. Debreceni páros/ Debrecener doppelt (Bockwurst) 450,- 3. Debreceni rántotta/ Debrecener Rührei 500,- 4. Paraszt reggeli/ Frühstück auf Bauern Art 650,- 5. Gombás rántotta/ Rührei mit Pilzen 500,- 6. Hagymás rántotta/ Rührei mit Zwiebeln 400,- 7. Velős rántotta/ Rührei mit Hirn 500,- 8. Sonkás rántotta/ Rührei mit Schinken 500,- 9. Tojáslepény/ Eierkuchen 600,- 10. Sonkás-sajtos omlett/ Schinken-Käse Omlett 650,- 11. Ham and Eggs 550,- Levesek/ Suppen: 1. Csontleves finommetélttel 330,- Kraftbrühe mit Fadennudeln 2. Csontleves májgombóccal 500,- Kraftbrühe mit Lebernockerl 3. Erőleves tojássárgájával 330,- Kraftbrühe mit Eidotter 4. Bableves 350,- Bohnensuppe

2 5. Bableves füstölt csülökkel 650,- Bohnensuppe mit Eisbein 6. Babgulyás 750,- Bohnengulasch 7. Jókai bableves 750,- Bohnengulasch auf Jókai Art 8. Gyümölcs leves 600,- Kalte Obstsuppe 9. Brokkoli krémleves 450,- Brokkoli Cremesuppe 10.Zeller krémleves 450,- Sellerie Cremesuppe 11.Zöldborsó leves galuskával 450,- Grüne Erbsensuppe mit Nockerl Köretek/ Beilagen: 1. Sült burgonya/ Pommes Frites 300,- 2. Petrezselymes burgonya/ Petersilien Kartoffeln 300,- 3. Rizs (sima, gombás, borsós)/ Reis (Einfach, mit Pilzen, mit Erbsen) 300,- 4. Krokett/ Kroketten 400,- 5. Pirított burgonya/ Brat Kartoffeln 300,- 6. Steak burgonya/ Steak Kartoffeln 450,- 7. Majonézes kukorica/ Mais Salat mit Majo 550,-

3 8. Mexikói köret/ Beilage auf Mexikaner Art 450,- 9. Galuska/ Nockerl 300,- 10. Sós burgonya/ Salt Kartoffeln 300,- 11. Röszti/ Röst Kartoffeln 450,- Saláták/ Salate: 1. Csemege uborka/ Sauer Gurken 300,- 2. Cékla/ Rote Rüben 300,- 3. Ecetes paprika/ Paprika mit Essig 300,- 4. Káposztasaláta/ Kraut Salat 300,- 5. Vegyes vágott/ Gemischter Salat 300,- Idény saláta/ Saison Salate: 1. Vegyes friss/ Frischer Gemischter Salat 550,- 2. Uborka saláta/ Gurken Salat 450,- 3. Paradicsom saláta/ Tomaten Salat 450,-

4 Készételek/ Fertig Gerichte: 1. Marhapörkölt/ Rinder Gulasch 1.400,- 2. Pince pörkölt/ Keller Gulasch 1.600,- 3. Pacal pörkölt/ Kaldaune Gulasch 1.300,- 4. Pacal pörkölt velővel/ Kaldaune Gulasch mit Hirn 1.550,- 5. Zúza pörkölt/ Muskelmagen Gulasch 1.300,- 6. Pacal marhapörkölttel/ Kaldaune Gulasch mit Rinder Gulasch 1.800,- Sertéshúsból/ aus Schweinefleisch: Frissen sültek/ Frische Gerrichte: 1. Fehérlő bőségtál 2 személyre 4.600,- (Kijevi jércemell, Gordon Blue, Cigány pecsenye, rizs, sült burgonya) Reichliche Feherlo Platte mit 2 Personen (Kiewer Huhnbrust, Gordon Blue, Zigeuner Braten, rizs, pommes frites) 2. Magyaros szűzérmék karika burgonyával 1.400,- Schweine Medalion auf Ungarischer Art mit Scheiben Kartoffeln 3. Bakonyi gombás szelet 1.300,- Schnitzel auf Bakonyi Art 4. Fehérló fatányéros (tarja szelet, debreceni kolbász, kakastaréj, tükörtojás) 1.450,- Die Feherlo Holzplatte (Schweine Kamm, Speigelei, Debrecener Wurst, Hahnenkamm) 5. Fehérló csemegéje (sertés szelet, vörösbab, hagyma, par.püre, sajt) 1.400,- Feherlo Leckerbissen (Schweine Scnitzel, rote Bohnen, Zwiebeln, Tomatensoße, Käse)

5 6. Rántott szelet 1.050,- Paniertes Schnitzel 7. Párizsi szelet 1.200,- Parieser Schnitzel 8. Cigány pecsenye (tarja, kakastaréj, fokhagyma) 1.250,- Zigeuner Braten (Schweine Kamm, geräucherter Speck, Knoblauch) 9. Gordon Blue 1.400,- Gordon Blue 10. Gombával töltött sertés szelet 1.400,- Mit Pilzen gefülltes Schnitzel 11. Velővel töltött sertés szelet 1.400,- Mit Hirn gefülltes Schnitzel 12. Trapista szelet 1.400,- Trappista Schnitzel (Schinken, Pilze, Käse) 13. Sertés szelet Jóasszony módra (gomba, hagyma, füstölt szalonna) 1.350,- Schweine Schnitzel auf Jóasszony Art (Pilzen, geräucherte Speck, Zwiebeln) 14. Sertés szelet Hentes módra (hagyma, sonka, csemege uborka, füstölt szalonna) 1.350,- Schweine Schnitzel auf Fleischer Art (Schinken, Zwiebeln, Sauer Gurken, geräucherte Speck) 15. Csongrádi szelet 1.500,- Schweine Schnitzel auf Csongradi Art (geräucherte Speck, Zwiebeln, Hirn, Käse, scharfes Paprika) 16. Sajttal töltött sertés szelet 1.400,- Schnitzel mit Käse gefüllt 17. Labanc szelet (sajt, sonka, mustár) 1.400,- Schnitzel auf Labanc Art (Senf, Schinken, Käse, Schweine, Schnitzel)

6 18. Natúr szelet 1.000,- Natur Schnitzel 19. Brassói apró pecsenye 1.400,- Brassoer Pfefferfleisch 20. Parasztos pecsenye (hagyma, szalonna, kolbász, sertéshús, tükörtojás) 1.400,- Bäurische Fleischbraten (Zwiebeln, geräucherte Speck, Wurst, Schweine Fleisch, Spiegelei) 21. Sertés flekken 1.200,- Schweinefleisch auf einem Fleck 22. Tüzes tarja (mustár, erős paprika, bors) 1.300,- Schweinekamm auf Tüzes Art (Senf, scharfes Paprika, Pfeffer) 23. Tátrai szelet (hagyma, sonka, gomba) 1.350,- Schweine Schnitzel auf Tátrai Art (Zwiebeln, Schinken, Pilze) 24. Betyár falatok (lecsó, tarja, erős paprika) 1.400,- Mundbissen des Betyár (Letcho, Schweinekamm, scharfes Paprika) 25. Tanyasi töltött szelet (mustár, kolbász, f. szalonna, ecetes paprika) 1.400,- Schweine Schnitzel auf Bauernhor Art (Senf, Wurst, geräucherte Speck, essigsaurer Paprika) 26. Matróz szelet (natúr szelet, bacon, csemege uborka, tejszínes ragu) 1.300,- Schweine Schnitzel auf Matrose Art (Natur Schnitzel, Bacon, Sauer Gurken, Sahnesosse) 27. Sertéstarja Piedone módra (natúrszelet, bab, chili, pepperoni paprika) 1.500,- Schwinekamm auf Piedone Art (Natur Schnitzel, rote Bohnen, Chili, Pepperoni Paprika) 28. Sonkával-brokkolival töltött sertésszelet sajtmártással 1.450,- Schweine Schnitzel mit Schinken und Brokkoli gefüllt mit Käse Soße

7 Szárnyasból/Geflügel Gerichte: 1. Kijevi jércemell 1.450,- Kiewer Huhnbrust 2. Tejszínes- gombás csirkemell 1.500,- Sahne- Pilz Huhnbrust 3. Rántott pulykamell 1.200,- Panierte Putenbrust 4. Szezámmagos pulykamell 1.300,- Putenbrust mit Sesamkörner 5. Pulykamell sajtos bundában 1.300,- Putenbrust mit Käsepelz 6. Gombával töltött pulykamell 1.500,- Putenbrust mit Pilze gefüllt 7. Velővel töltött pulykamell 1.500,- Putenbrust mit Hirn gefüllt 8. Sajttal- barackkal töltött csirkemell 1.550,- Huhnbrust mit Käse- Pfirsich gefüllt 9. Szilvával töltött csirkemell 1.550,- Huhnbrust mit Pflaume gefüllt 10. Szilvás mandulás pulykamell 1.450,- Putenbrust mit Pflaume und Mandeln 11. Pulykamell csíkok sajtmártásban 1.450,- Putenbrust mit Käse Soße 12. Sajttal töltött pulykamell 1.500,- Putenbrust mit Käse gefüllt

8 13. Mézes, mustáros csípős pulykamell 1.350,- Putenbrust mit Honig, Senf, und scharfes Paprika 14. Baconba göngyölt fűszeres csirkemell 1.300,- Gewürzte Huhnbrust mit Bacon Speck 15. Csirkemell Fehérló módra (bacon, gomba, velő, hagyma) 1.550,- Huhnbrust auf Feherlo Art (Bacon, Pilze, Hirn, Zwiebeln) 16. Erdőkerülő lakoma (roston csirkemell, kapros-mustáros, gombás raguval) 1.400,- Huhnbrust mit Senf, Dill und Pilze Raguot Halból/ Fisch Gerichte: 1. Rántott ponty 1.400,- Gebackener Karpfen 2. Rántott tengeri halfilé 1.150,- Gebackener Meers Fisch 3. Dorozsmai ponty szelet galuskával 1.850,- Karpfen-Scheibe auf Dorozsmaer Art mit einer Nockerl Vegetáriánus fogások/ Vegetarianer Gerichte: 1. Rántott sajt 1.300,- Paniertes Käse 2. Rántott karfiol 1.000,- Paniertes Blumenkohl 3. Rántott gombácskák 1.000,- Paniertes Pilze 4. Erdő kincse (erdei gyümölcsök tejszínes- vörösboros mártásban, krokettel) 1.000,- Der Schatz eines Waldes (Waldfrüchte im sahnigen und der Soße mit rotem Wein, mit einer Krokette)

9 Főzelékek/ Gemüse: 1. Zöldborsó/ Grüne Erbsen 500,- 2.Zöldbab/ Grüne Bohnen 500,- Tészták/ Nudeln Gerichte: 1. Sajtos tészta 650,- Käse nudeln 2. Túrós tészta 650,- Nudeln mit Quark/ Topfen 3. Túrós csusza 750,- Nudeln mit Quark und Speck Mártások/ Sossen: 1. Ketchup/ Ketchup 250,- 2. Mustár/ Senf 200,- 3. Majonéz/ Majonese 350,- 4. Tartár/ Tartaren Soße 400,-

10 Desszertek/ Dessert: 1. Túrós palacsinta 520,- Palatschinken mit Quark 2. Ízes palacsinta 350,- Palatschinken mit Marmelade 3. Kakaós palacsinta 350,- Palatschinken mit Kakao 4. Gundel palacsinta 550,- Gundel Palatschinken 5. Csokis Palacsinta 450,- Palatschinken mit Schokoladen Soße 6. Túrós- barackos palacsinta 550,- Palatschinken mit Quark und Pfirsich 7. Gyümölcs kehely 500,- Obstbecher/ Obstkech 8. Gesztenye püré 500,- Kastanien Püree

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13 Itallap/ Getränkekarte Rövid Italok/Spirituose: Tuborg 0,33 350,- (Kommersz)/Mittelfeine 2cl 4cl Gösser citrom 350,- Körte/ Birnschnaps 140,- 280,- Barack/Apricosenschnaps 140,- 280,- Csapolt Sör/Faßbier: Konyak/ Kognak 140,- 280,- Arany Ászok 0,3l 220,- Arany Ászok 0,5l 320,- Hubertus 200,- 400,- Portorico rum 250,- 500,- Kávé/ Kaffe 180,- Royal vodka 200,- 400,- Tea/ Tee 150,- Vilmoskörte/ Vilhelmbirne 250,- 500,- Cappucino 250,- Mézes Vilmos körte 250,- 500,- Tejszín/ Sahne 20,- Honig Wilhelmbirne Fütyülős mézes barack 250,- 500,- Fütyülős Honig Apricose Schnaps Fütyülős barack 250,- 500,- Üdítők: 250,- Fütyülős Aprikosen Schnaps Cappy 0,2l Unicum 250,- 500,- őszibarack, /Pfirsich Ballantine s 250,- 500,- meggy,/ Sauerkirsche Jagermeister 250,- 500,- eper koktél,/ Erdbeere Bailey s 250,- 500,- körte,/birne SERVUS pálinka/ SERVUS Schnaps narancs,/ Orange Sauerkirsche, Apfel, Aprikosen, Plaume, Birne multivitamin,/ Multivitamin 300,- 600,- alma/ Appfel Martini 500,- Fanta narancs/ Orange 0,2l Fanta citrom/ Zitrone 0,2l Borok/Weine: 1dl Kinley Tonic 0,25l Balatoni Szürkebarát 180,- Kinley Gyömbér/ Ginger Ale 0,25l Grauer Mönch des Plattensees Sprite 0,2l Nagyrédei Olaszrizling 180,- Nestea barack/ Pfirsich 0,25l Nagyrédeier Welschriesling Nestea citrom/ Zitrone 0,25l Nagyrédei Rose 180,- Nagyrédeier Rose Nagyrédei Kékfrankos 180,- Nagyrédeier Blaufränkischer Egri Medina/ Medina aus Eger 180,- Pezsgő/ Champagner 1.500,-/üveg Sörök/ Biere: Dreher 350,- Dreher ,- Arany Ászok 320,- Heineken 0,33l 350,- Pilsner Urquell 0,33l 350,-