Gemüse, früchte TK & salat. gesund farbenfroh. Gemüse, Früchte TK. & Salate

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1 Gemüse, früchte TK & salat & gesund farbenfroh 30

2 Gemüse Blattspinat Bohnen geschnitten in Würfeln in Würfeln extra Rahmspinat gehackt Ø 7,0 9,0 mm Butterbohnen in Würfeln Spinat gehackt Art.-Nr Knackerbsen Art.-Nr. 652 in Würfeln Bohnen Kefen Art.-Nr mittelfein Ø 7,0 9,0 mm fein Ø 6,5 7,5 mm Bohnen Gartenerbsen sehr fein Ø 6,5 7,0 mm extra fein Ø bis 6,5 mm mittelfein Ø 9,0 10,0 mm fein Ø 7,0 9,0 mm 31

3 Gemüse Flageolets Blumenkohl-Röschen Saubohnen lose Weisse Spargeln geschält Ø mm Rosenkohl Grüne Spargeln Ø mm Ø mm Ø mm Broccoli-Röschen Blattmangold Ø mm sehr gleichmässige Kalibrierung Ø mm in Würfeln Romanesco-Röschen ,25 kg Lattich Streifen lose in Würfeln 32

4 Gemüse Pak Choï Karotten-Scheiben chinesischer Blattkohl, lose Lauch geschnitten Karotten-Scheiben Rainbow AV Lauch blanchiert Rahmlauf in Würfeln, blanchiert Zucchetti-Scheiben Karotten-Stäbchen AV Fenchel-Würfel Tomates concassées ca mm ohne Haut, ca mm Baby-Karotten Pastinaken-Würfel ca mm 33

5 Gemüse Kürbis-Würfel Silberzwiebeln ca mm Rotkraut fixfertig Zwiebeln gehackt Knoblauch gehackt g gewürzt mit Apfelstückchen, in Würfeln Zwiebeln, ca. 6,5 x 6,5 mm Knoblauch Schwarzwurzeln Maiskörner Kohlraben-Stäbchen Maiskolben AV Maiskolben, Stück ca. 250 g Mini-Maiskolben Krautstiele Artischockenböden AV Artischockenböden, kalibriert Artischockenherzen geviertelt 34

6 Gemüse Bohnen im Speckmantel ,94 kg Gemüsemischung mit Champignons lose, 45 Stück à ca. 43 g Herkunft Fleisch: EU grüne und gelbe Bohnen, gelbe und rote Karotten, Champignons Ratatouille Gemüsemischungen Tomaten, Zucchetti, Peperoni, Auberginen, Zwiebeln Sommergemüse Gemüsemischung gegrillt Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Gartenerbsen Mischgemüse Zucchetti, rote und gelbe Peperoni, Auberginen, Zwiebeln, Cherry Tomaten Gemüsemischung gegrillt Country Style NEU Blumenkohl, Karotten, Sellerie, Gartenerbsen Zucchetti, rote Peperoni, Auberginen, Artischocken, Champignons Mischgemüse Schonkost Gemüsemischung Mediterran in 1 Zucchetti, gelbe und rote Karotten, Sellerie Kartoffeln, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Bohnen, Oliven, Zwiebeln 35

7 Gemüsemischungen Gemüsemischung Texmex Suppengemüse in 1 Kidneybohnen, Maiskörner, Peperoni dreifarbig, Bohnen grün, Gartenerbsen, Karotten Gemüsemischung Couscous Gartenerbsen, Bohnen, Karotten, Sellerie, Blumenkohl, Lauch, Kartoffeln, Zwiebeln Erbsen und Baby-Karotten in 1 Kichererbsen, Karotten, Zucchetti, Peperoni dreifarbig, Stangensellerie 3-Röschen-Mischung Brunoise-Gemüse assortiert ,25 kg Blumenkohl, Broccoli, Romanesco Oriental-Mix Gemüse Julienne-Gemüse assortiert ,25 kg Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Bambus, Kefen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen gelbe und rote Karotten, Sellerie, Lauch Gemüsemischung Wok Peperoni-Julienne Lotuswurzeln, Kefen, Rapsblüten, Wasser-Kastanien, Shiitake-Pilze, China-Pilze, Maiskölbchen, Mungobohnenkeimlinge 3-farbig 36

8 Früchte Erdbeeren Preiselbeeren Himbeeren Mango NEU geschnitten Brombeeren Ananas AV geschnitten Heidelbeeren Äpfel geraffelt ohne Haut Johannisbeeren Art.-Nr. 123 Apfelschnitze Art.-Nr

9 Früchte Aprikosen Waldbeeren-Mischung halbiert Kirschen schwarz Waldbrombeeren, Himbeeren, rote Johannisbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren Birchermüesli-Mischung entsteint Äpfel, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Waldbrombeeren, Heidelbeeren (separat abgepackt), Walderdbeeren Rhabarber Fruchtmischung Brunoise geschnitten Ananas, Pfirsich, Mango, Erdbeeren ca mm Zwetschgen Exotische Fruchtmischung halbiert Ananas, Pfirsich, Trauben, grüne und orange Melonen, Orangen, Passionsfrüchtesaft, Mandarinen, Mango 38

10 Marroni-Produkte Marroni ganz Champignons de Paris geschält geschnitten Marroni-Purée nature Mischpilze in Blöcken Standart sortenrain Hotel gemischt Austernseitlinge, Champignons, Butterpilze, Stockschwämmchen, Shiitake Marroni-Purée mit Kirsch kg Steinpilze kg in Rollen, alkoholhaltig in Rollen, Royal (alkoholhaltig) ganz Osteuropa ganz China Würfel China Eierschwämme Pilze mittel lose, ganz, blanchiert Champignons im Backteig Morcheln kg ganze Champignons im Backteig, vorgebacken China, lose, ganz 39

11 Fruchtpüree Passionsfruchtpüree Exotisches Paradies Waldfruchtpüree Kokospüree Erdbeerpüree Haltbare Salate Himbeerpüree Kartoffelsalat (mit Sauce) ,5 kg pasteurisiert, im Alubeutel Mangopüree Selleriesalat kg pasteurisiert, im Frischbeutel 40

12 Frische Fertigsalate Kartoffelsalat Standard g Selleriesalat mit Äpfeln g Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze Kartoffelsalat Premium Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze Bohnensalat mit Speck Kartoffeln, Mayonnaise, Schnittlauch, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze Herkunft Fleisch: Schweiz Cole-Slaw-Salat Fruchtsalat g Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau/weiss, Kiwis, Zuckersirup Randensalat Fruchtsalat Maison g Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau/ weiss, Kiwis, Zuckersirup Karottensalat g Birchermüesli g Karotten, Sauce, Gewürze Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn- Flocken, Haselnüsse, Rosinen 41

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