Ö Wein mit höherem Zuckergehalt, schmeckt nach Pfirsich, Johannisbeeren und schwarzem Holunder.

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2 SAUVIGNON Wein mit höherem Zuckergehalt, schmeckt nach Pfirsich, Johannisbeeren und schwarzem Holunder. AURELIUS Frischer Wein grüner Farbe, entstand aus 2 Rebsorten Neuburger und Riesling. Angenehmes Aroma erinnert an aufgeblühte Linde. Im Geschmack vollmundig, unterstützt mit pikanter Säure. MALVERINA Malverina ist eine neue Abart. Im Geschmack kann man Spuren nach Maiskolben und Zimt finden. Dieser Wein hat eine angenehme Säure. FRANKOVKA (BLAUFRÄNKISCH) Mährischer Landwein Frankovka ist ein voller, pikanter Wein mit rauchfarbiger Note. Im Geschmack herber.

3 RULANDSKÉ ŠEDÉ (RULÄNDER) Spätlese halbtrocken 2008 Diese Rebsorte stammt aus Frankreich, hat eine goldene Farbe. Im Geschmack kann man Zitrusfrüchte und Haselnüsse entdecken. HIBERNAL Auslese halbtrocken 2009 Dieser Wein hat feine hellgelbe, goldene Farbe mit fruchtigem Aroma nach Weintrauben und Südfrüchten. ARIANA Qualitätssortenwein trocken 2008 Sie ist in der Zuchtstation im südmährischen Perná entstanden. Es handelt sich um eine Kreuzung von (Rheinriesling x St. Laurent x Zweigeltrebe). Wein mit Granatfarbe, vollem, harmonischem und samtigem Geschmack, mit feinem Gerbstoffengehalt.

4 VETLÍNSKÉ ZELENÉ (GRÜNER WELTLINER) Qualitätswein trocken 2008 Diese Rebsorte stammt ursprünglich aus sterrecih.wein mit gelbgrüner Farbe, ist frisch, harmonisch, sanft gewürzt, hat Muskatgeschmack. PÁLAVA Sie ist in der Zuchtstation im südmährischen Perná entstanden. Es handelt sich um eine Kreuzung der Rebsorten Roter Traminer x Müller Thurgau. Wein mit goldgelber Farbe, vollmundig, mit einem niedrigeren Säuregehalt. Sein Aroma erinnert an Traminer, Aromastoffe sind aber feiner. CABERNET MORAVIA Qualitätswein trocken 2008 Weinfarbe ist voll, dicht, karmesinrot. Im Geschmack kann man Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren finden. Weinaroma ist fein, mit süßlichen Gerbstoffen und Tönen von getrockneter Paprika und Himbeeren.

5 CABERNET SAUVIGNON Wein mit lila Tönen. Zum typischen Duft nach schwarzen Johannisbeeren gesellen sich je nach Reifegrad der Trauben und des Weines ein Duft nach Kirschen, Brombeeren, Tabak, Zedernholz oder Marmelade. Der Wein ist mächtig. DORNFELDER Auslese trocken 2009 Dornfelder ist eine relativ neue deutsche Rebsorte. Wein mit intensiver dunkel Kirschfarbe, mit lilatönen, schmeckt nach schwarzen Kirschen und Kanditen. Im Geschmack ist dieser Wein voll, mit angenehmen Gerbstoffen und Vanille. SYLVÁNSKÉ ZELENÉ Kabinettwein halbtrocken 2009 Ursprünglich eine österreichische Rebsorte, die durch Kreuzung aus Tramín und Rakouské bílé (sterreichischer Weißer) entstand. Ein neutraler, leicht gewürziger Wein, mit Obst und Grasaroma und leichten grünen Nuancen.

6 RULANDSKÉ MODRÉ (PINOT NOIR) Spätlese trocken 2008 Eine traditionelle Rebsorte für Böhmen und Mähren, stammt aus Frankreich. Rubinfarben bis ziegelrot, mit Blumenduft, feiner Säure, angenehmer Bitterkeit und Geschmack nach Steinfruchtkernen. TRAMÍN ČERVENÝ (ROTER TRAMINER) Auslese halbtrocken 2009 Eine der ältesten und zugleich höchst eingeschätzten europäischen Rebersorten. Weinfarbe ist sauber, gelbgrün und satt. Sein Aroma ist fein, frisch aber intensiv, mit angenehmer Säure. Im Geschmack findet man Rosenblütenblätter und zermahlte Gewürze. DORNFELDER Qualitätswein trocken 2009 Dornfelder ist eine relativ neue Rebsorte, die durch Kreuzung von Helfensteiner und Heroldrebe enstand. Dieser Wein hat schöne intensive Granatfarbe. Im Geschmack findet man ausgereifte Waldfrüchte, ist vollmundig.

7 RULANDSKÉ MODRÉ, ROSÉ (PINOT NOIR) Qualitätswein halbtrocken 2009 Wein mit Lachsfarbe und angenehmer Säure, im Geschmack fein, fruchtig, mit Noten von Sauerkirschen und Walderdbeeren. DELIKATES CABERNET SAUVIGNON Qualitätswein halbtrocken 2009 Weinbaugebiet Mähren Angenehmer, leichter, frischer Wein, bildet Cuvée von Cabernet Sauvignon claret (65%) und Sauvignon (35%), entstand durch Mosteverbindung erst nach Ihrer Nachgärung. Im Aroma findet man Himbeer und Erdbeertöne, die bis zu schwarzen Johannisbeeren übergehen. CHARDONNAY BARRIQUE Auslese halbtrocken 2007 Chardonnay, eine der beliebtesten Rebarten, stammt wahrscheinlich aus Burgund. Wein mit höherem Säuregehalt, ist voll, mit Rahm und Buttertöten. Geschmack erinnert an gebratene Hasellnüsse und überreiftes exotisches Obst.

8 RULANDSKÉ ŠEDÉ (RULÄNDER) Mährischer Landwein Diese Rebsorte stammt aus Frankreich. Die Weintrauben sind graurot bis graublau, aber der Wein ist weiß. In Farbe ist dieser Wein grüngelb, mit neutralem Geschmack. Sein Aroma erinnert an tropisches Obst und hat eine pikante feine Säure. CHARDONNAY Mährischer Landwein Wein mit leichter, heller, frischer Farbe, ausgezeichneter Süffigkeit, mit vollem Aroma und einem Geschmack nach gebratenen Äpfeln, kombiniert mit Herbstobst. SVATOVAVŘINECKÉ (St. LAURENT) Auslese halbtrocken 2008 Wein hat kräftige rote Farbe, im Geschmack ist dieser Wein voll, angenehm, bitter, mit harmonischem Gehalt der Säuren und Gerbstoffe. Sein Bouquet erinnert an Pflaumen oder Pflaumenmus.

9 CHARDONNAY Auslese halbtrocken 2008 Chardonnay, eine der beliebtesten Rebarten, stammt wahrscheinlich aus Burgund. Wein mit höherem Säuregehalt, ist voll, mit Rahm und Buttertöten. Sein Geschmack erinnert an gebratene Hasellnüsse und überreiftes exotisches Obst VELTLÍNSKÉ ZELENÉ (GRÜNER VELTLINER) Diese Rebsorte stammt aus sterreich. Zur Zeit eine der verbreitesten Rebsorten in Mähren. Ein leichter Wein mit feinem Lindenblütenduft, Bittermandeltönen und angenehmem Gewürzaroma. MODRÝ PORTUGAL (BLAUER PORTUGIESER) Qualitätssortenwein trocken 2008 Ein eleganter Wein mit Granatfarbe, überwiegenden Tönen der gereiften Kirschen. Bouquet ist fruchtig und reich an gereifte und sanfte Säuren.

10 DĚVÍN Auslese halbtrocken 2009 Harmonischer, fein gewürzter Wein goldgelber Farbe mit feiner Säure. Im Aroma findet man getrocknete Rosen, Jasmin und Nelke. Diese Rebsorte wurde durch eine Kreuzung der Sorten Roter Traminer und Rotweißer Veltliner hervorgebracht. RYZLINK RÝNSKÝ (RHEINRIESLING) Spätlese halbtrocken 2007 Diese Rebsorte stammt höchstwahrscheinlich aus Rheinland. Man sagt, es ist Wein der Könige und König der Weine. Im Geschmack ist er frisch, voll, harmonisch, mit höherem Säuregehalt und typischem Duft nach Blumen, Äpfeln und Lindenblüten. RYZLINK VLAŠSKÝ (WELSCHRIESLING) Spätlese trocken 2009 Wein mit gelbrüner Farbe, bei jungen Weinen überwiegen Obsttöne von Johannisbeere und Stachelbeere, später duftet er nach Wiesenblumen, die sich mit pikanter Säure, mittlerer Vollmundigkeit, Frische und ausgezeichneter Süffigkeit vereinen.