Nachhaltigkeit mehr als nur ein Trend

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1 Nachhaltigkeit mehr als nur ein Trend Ursprünglich aus der Forstwirtschaft stammend tauchte der Begriff der Nachhaltigkeit Ende der 80er Jahre erneut in der Politik auf. Ziel war es anfänglich regenerierbare Ressourcen nicht vollkommen auszuschöpfen, sondern dauerhaft zu erhalten, damit sie auch von nachfolgenden Generationen genutzt werden können. Das heutige Verständnis des Begriffes der Nachhaltigkeit geht jedoch weit über diese Definition hinaus. Nachhaltige Entwicklung umfasst nicht nur Umweltgesichtspunkte. Das Drei-Säulen-Modell definiert, dass nachhaltige Entwicklung nur durch gleichrangige und gleichzeitige Umsetzung wirtschaftlicher, ökologischer und sozialer Ziele erreicht werden kann. Angesichts aktueller Themen wie Klimawandel und die Erschöpfung natürlicher Ressourcen, wird Nachhaltigkeit mehr und mehr zu einer gesellschaftlichen Herausforderung. Da Unternehmen in der Öffentlichkeit vermehrt eine gesellschaftliche Verantwortung zugeschrieben wird, ist es unerlässlich den Nachhaltigkeitsgedanken in die Firmenpolitik zu integrieren. Ecolab arbeitet jeden Tag daran, die Welt zu einem sauberen, sicheren und gesünderen Ort zu machen. Der Nachhaltigkeitsgedanke ist ein fester Bestandteil unserer Produkte, Systeme und Serviceleistungen. Handeln nach dem Drei-Säulen-Modell in der Gebäudereinigung ÖKOLOGISCHE VERANTWORTUNG Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen (Wasser, Energie, ) Auswahl umweltverträglicher Produkte und Materialien Einsatz ressourcenschonender Verfahren (z.b. Vortränkung) Reduktion von Abfall / umweltverträgliche Verpackungskonzepte (z.b. Hochkonzentrate) Umweltschonende Dosierung Verantwortungsvoller Umgang mit Abwasser WIRTSCHAFTLICHER FORTSCHRITT Investitionen in die Zukunft durch Innovationen (z.b. Anschaffung effektiver Reinigungsmaschinen) Konsequent ökologisch ausgerichtete Reinigung zur Senkung der Betriebskosten Reduzierter Einsatz von Reinigungs- und Pflegemitteln spart Kosten Anwendung von Arbeitsprozessen, die den Wasser- und Energieverbrauch senken Konsequente Nutzung von Mikrofasertextilien zur Reduzierung der Waschkosten und Ersatzinvestitionen SOZIALE VERPFLICHTUNG Gesunde und sichere Arbeitsumgebung für Mitarbeiter und Kunden Aus- bzw. Fortbildung der Mitarbeiter Professionelle Schulungen für den Kunden gewährleisten den sicheren und nachhaltigen Umgang mit Produkten, Systemen und Verfahren Fortwährende Investition in Menschen, Gemeinschaft und Innovation, um an der Spitze von Technologie und Entwicklung zu stehen Seite 1

2 Die Flut der Ökolabel Die professionelle Reinigung hat einen Einfluss auf die Belastung der Abwässer. Aus diesem Grund ist eine verantwortliche Produkt- und Verfahrensauswahl von hoher Bedeutung. Der Kunde richtet sein Augenmerk immer mehr auf die Umweltwirkung von Produkten. Ob in Ausschreibungen oder in der Vertragsgestaltung, Umweltschutzerfordernisse stehen heutzutage in der Gebäudereinigung häufig im Fokus. Sogenannte Ökolabel oder Umweltzeichen sollen bei der Identifikation grüner Produkte für den Kunden hilfreich sein. Es handelt sich um Gütezeichen, die für Produkte und Dienstleistungen vergeben werden, die bezüglich bestimmter Merkmale umweltverträglicher sind als andere. Aufgrund einer zunehmenden Flut von Ökolabeln wird die Evaluation von Produkten hinsichtlich ökologischer Gesichtspunkte jedoch immer schwieriger. Was muss man also wissen, um sich in dem Dschungel verschiedenster umweltbezogener Produktkennzeichnungen zurechtzufinden? In der Normenreihe ISO sind Richtlinien für verschiedene Typen von Umweltzeichen festgelegt. Grundsätzlich werden drei Typen umweltbezogener Produktkennzeichnungen unterschieden: UMWELTKENNZEICHNUNGEN NACH TYP I (DIN EN ISO 14024) kriteriengestütze Produktbewertung, die den gesamten Lebensweg eines Produktes berücksichtigt qualitative Wertung hinsichtlich der betrachteten Umwelteigenschaften erfordern eine Drittzertifizierung haben einen hohen Bekanntheitsgrad und eine hohe Glaubwürdigkeit sind die einzigen Kennzeichnungen, die sich Ökolabel nennen dürfen wenden sich an private und gewerbliche Endverbraucher UMWELTKENNZEICHNUNGEN UND -DEKLARATIONEN NACH TYP II (DIN EN ISO 14021) sind Selbstdeklarationen von Unternehmen, die sich nach den Rahmenbedingungen für Umweltaussagen aus der ISO Norm richten konzentrieren sich oft auf einen einzelnen Umweltaspekt wenden sich meist an private Endverbraucher DEKLARATIONEN NACH TYP III (DIN EN ISO 14025) basieren auf quantifizierbaren Maßzahlen einer Ökobilanz sind für alle Produkte und Dienstleistungen geeignet wenden sich an Gewerbe, Handel und Endverbraucher Ökologischer Vorteil mit Ecolab Um unsere Kunden optimal bei der Erfüllung von Umweltschutzerfordernissen in der Reinigung von Gebäuden zu unterstützen, bietet Ecolab eine Produktpalette an, die nach Typ I ISO zertifiziert ist. Des Weiteren ist Ecolab nach ISO und nach ISO 9001 zertifiziert. Die weltweit gültige und anerkannte Norm ISO gibt Anforderungen an ein Umwelt-Managementsystem vor. Mit der Zertifizierung wird Ecolab bescheinigt, dass eine betriebliche Umweltpolitik mit Umweltzielen festgelegt wurde, die mit Hilfe eines Managementsystems umgesetzt wird. Der Schwerpunkt liegt auf einem kontinuierlichen Verbesserungsprozess zur Erreichung der definierten Umweltziele. Die ISO 9001 steht im Einklang mit diesem Umweltmanagementsystem. Bei dieser Norm geht es darum, ein Qualitätsmanagementsystem aufzubauen, das dabei hilft Kundenanforderungen zu erfüllen. Ecolab verfolgt einen konsequent nachhaltigen Ansatz und unterstützt seine Kunden dadurch nach nachhaltigen Prinzipien zu arbeiten. Seite 2

3 Die wichtigsten Ökolabel Die Clean-Produkte von Ecolab entsprechen dem Umweltzeichen EU-Flower oder dem Nordic Swan Label. Bei diesen Zertifikaten handelt es sich um Ökolabel des Typs I. Sie werden durch unabhängige Organisationen vergeben, denen höchste Umweltschutzbestimmungen bei gleichzeitig hoher Reinigungsleistung zu Grunde liegen. Das Institut für Gütesicherung und Kennzeichnung e.v. fungiert gemeinsam mit dem Umweltbundesamt als zuständige nationale Zeichenvergabestelle. Die kriteriengestützte Produktbewertung berücksichtigt folgende Stationen des Produktlebenszyklus: Auswahl und Abbau der Inhaltstoffe, Verpackung, Anwendung und anschließende Entsorgung sowie die Einhaltung gesetzlicher Richtlinien. Bei der Vergabe der EU-Flower wer- Das Swan-Label ist ein neutrales den die Auswirkungen des Produktes NORDIC ECOLABEL und unabhängiges Umweltzeichen, während seines gesamten Lebens- das seinen Ursprung in Skandinavien zyklus analysiert. Dies beinhaltet hat. Mit ähnlichen bis vergleichba- DE / 020 / 146 u.a. den Abbau der Inhaltsstoffe, den ren Prüfkriterien wie die EU-Flower Vertrieb (inkl. Verpackung) sowie garantiert es höchsten ökologischen die Anwendung mit anschließender Standard und Reinigungsleistung. Entsorgung. Ökolabel Sanitärreiniger Grundreiniger Dispersion Handseife Gewerbliches Maschinen- Spülmittel Allzweckreiniger Haushalts- Maschinen- Spülmittel Handspülmittel Ja Ja Nein Nein Ja Nein Ja Ja NORDIC ECOLABEL Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja Ja: Für diese Produktkategorie gibt es ein Ökolabel Nein: Für diese Produktkategorie gibt es bisher kein Ökolabel Auch der Blaue Engel ist eines der bekanntesten Umweltzeichen nach Typ I der ISO-Systematik. Beim Blauen Engel handelt es sich zwar um eine wichtige umweltschutzbezogene Kennzeichnung, jedoch wird die Produktkategorie Reinigungsmittel nicht vom Blauen Engel geführt. Seite 3

4 Die Ecolab Clean-Produkte Eco star / isi clean Seite 4

5 Die Ecolab Clean-Produkte Ecolab ist führend in der Entwicklung von Produkten und Dienstleistungen, die unseren Kunden helfen, Ressourcen zu erhalten und ihre Geschäfte effizienter zu tätigen. Wir haben Millionen in Forschung und Entwicklung investiert, um Lösungen zu finden, die den Wasser- und Energieverbrauch unserer Kunden minimieren, die Sicherheit erhöhen und die Abfallmenge reduzieren. Ecolab Nachhaltigkeitsbericht 2009 Seite 5

6 Natürliche Chemie? Die Inhalts- bzw. Wirkstoffe von Produkten werden häufig als natürlich bezeichnet. Es wäre jedoch genauer und korrekter von Produkten zu sprechen, die Substanzen natürlichen Ursprungs enthalten. In der Tat besitzt die Mehrheit der natürlichen Inhaltsstoffe keine Reinigungseigenschaften. Erst durch chemische Synthese entstehen Tenside mit benetzenden Eigenschaften, die den Schmutz emulgieren. Die durch chemische Synthese entstandene Substanz hat aus ökologischer Sicht das gleiche Profil (biologische Abbaubarkeit, Ökotoxikologie) wie eine aus Erdöl synthetisierte Substanz. Interessant ist also das Ergebnis der chemischen Synthese und nicht unbedingt der natürliche Ursprung. Auch wenn die Substanzen zur Herstellung von Reinigungsmitteln natürlichen Ursprungs sind, so sind sie doch chemische Substanzen mit ökotoxikologischen Eigenschaften. Biologische Abbaubarkeit bezeichnet das Vermögen organischer Chemikalien zum biologischen Abbau, also ihrer Zersetzung durch Lebewesen bzw. deren Enzyme. Diese Zersetzung verläuft im Idealfall bis zur Mineralisierung, so dass die organische Verbindung bis hin zu anorganischen Stoffen zerlegt wird. Die Ökotoxikologie befasst sich mit den Auswirkungen von Stoffen auf die belebte Umwelt, also auch auf den Menschen und auf das biologische Gleichgewicht. Ein Produkt das gut biologisch abbaubar ist, kann trotzdem negative Auswirkungen auf die Umwelt haben. Ökologie und Desinfektion Desinfektionsmittel sind Biozide (bios griech. = Leben und caedere lat. = töten). Laut Definition haben sie Auswirkungen auf die Biodiversität, die Umwelt und Gesundheit. Aus diesen Gründen kann ein Desinfektionsmittel nicht ökologisch sein. Daher können Ökolabel nach Typ I (DIN EN ISO 14024) nicht an Desinfektionsmittel vergeben werden. Aufgrund der negativen Umweltauswirkungen von Desinfektionsmitteln sollte eines der Ziele einer grünen Umweltpolitik darin bestehen, Desinfektionsmittel ausschließlich in Bereichen anzuwenden, wo es erforderlich ist. Ecolab Deutschland GmbH Reisholzer Werftstr D Düsseldorf +49 (0) Seite 6