Mallorca. Die Magie des Südens. Sommer, Sonne, Strände Die schönsten Badebuchten. Insel-Glück Bootstour nach Cabrera

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1 Mallorca Bildatlas Nr ,95 [D+I] 10,95 [A] CHF 13,50 [CH] Mallorca Die Magie des Südens Sommer, Sonne, Strände Die schönsten Badebuchten Insel-Glück Bootstour nach Cabrera Kulinarische Hotspots Restaurants mit Aussicht

2 EDITORIAL 3 Liebe Leserinnen, liebe Leser! Wenn Du das Paradies ertragen kannst, komm nach Mallorca. Die amerikanische Schriftstellerin Gertrude Stein zu ihrem britischen Kollegen Robert Graves Mallorca, da war fast jeder schon einmal oder wenn nicht, dann will man unbedingt mal hin. Von Deutschland aus ist es das Sonnenziel schlechthin, mit knapp 4 Mio. deutschen Gästen pro Jahr. Doch bietet Mallorca weit mehr als nur Sonne, Sand und Spaß. Dieser DuMont Bildatlas gibt Ihnen einen hervorragenden Eindruck davon, womit die Lieblingsinsel der Deutschen ihre Gäste fasziniert. In Palma unter Palmen Das beginnt gleich mit der Inselhauptstadt. Hier lässt es sich wunderbar unter Palmen am Hafen oder auf der Rambla flanieren. Man kann durch die verwinkelten Gassen der auf maurische Zeiten zurückgehenden Altstadt schlendern, einen Blick in stille Patios werfen und alte Stadtpaläste bewundern oder auch sich hemmungslos den unzähligen Einkaufsmöglichkeiten hingeben. Und wenn man genug davon hat? Dann laden schicke Tapas-Lokale oder traditionsreiche Kaffeehäuser zur wohlverdienten Pause. Und für den Abend gibt es natürlich jede Menge edle Restaurants und angesagte Party-Locations, die lohnendsten stellt Ihnen Fabian von Poser auf S. 22 vor. Fabian von Poser lebt als freier Autor in München. Seine Reportagen erscheinen in vielen nationalen wie internationalen Tageszeitungen und Magazinen. Mallorca bereiste er schon mehr als 20-mal. Der Fotograf Frank Heuer spezialisierte sich 1995 auf Reisefotografie und wird von der renommierten Bildagentur laif vertreten. An Mallorca begeistert ihn vor allem die enorme Vielseitigkeit der Insellandschaft. Inselidyll mit vielen Facetten Von den langen Nächten muss man sich erholen, und wo geht das besser als an den herrlichen Stränden der Insel. Seine Lieblings-Badebuchten präsentiert Fabian von Poser auf S. 90. Zumindest außerhalb der Saison muss man sie mit nicht allzu vielen Gästen teilen. Mallorcas Erfolg als Urlaubsdestination erklärt sich aber nicht nur durch tolle Bademöglichkeiten und eine attraktive Inselmetropole, es ist auch die geeignete Destination für Aktivurlauber jeder Couleur. Die Insel gilt als das Zweirad-Paradies schlechthin (eine ideale Tour für Einsteiger beschreiben wir auf S. 81), ist ein Eldorado für Golfer (mit tollen Plätzen s. S. 113) und bietet Wanderern unendliche Möglichkeiten, eine der schönsten Touren beschreiben wir auf S. 65. Mein persönliches Highlight beim letzten Mallorca-Besuch war der Ausflug auf das kleine vorgelagerte Inselchen Cabrera nach einer kurzen Bootstour landet man in einer anderen Welt. Wenn Sie Lust haben, es auszuprobieren, folgen Sie unserem Aktivtipp auf S. 95. Herzlich Birgit Borowski Programmmleiterin DuMont Bildatlas

3 38 Darf es noch ein bisschen mehr sein? Bei der mallorquinischen Küche hat man die Qual der Wahl. 90 So wie hier in der Bucht von Alcúdia sehen Urlaubs träume aus. Wo sie wahr werden, verraten wir in der Rubrik Unsere Favoriten. Impressionen 8 Mallorca ist (viel) mehr als nur Ballermann & Co. Zur Einstimmung zeigen wir Ihnen hier ein paar besonders schöne Beispiele dafür, was es auf der Baleareninsel sonst noch so alles zu sehen gibt. Palma und die Südwestküste 24 Mallorcas mondäne Metropole Hervorragend einkaufen, exzellent essen, exzessiv feiern und traum hafte Strände genießen: Mallorcas Insel haupt stadt bietet für jeden Geschmack etwas. 38 Der Geschmack der Insel Mallorca ist ein Hort kulinarischer Genüsse. Und: Hier hat sich eine ganz eigene Tapas-Kultur entwickelt. 42 City-Plan, Straßenkarte 43 Infos & Empfehlungen Im Nordosten 106 Sich regen bringt Reben: Weinbau hat auf der Insel im Mittelmeer eine lange und gute Tradition. 66 Mallorcas wilde Seite Am Cap de Formentor zeigt sich Mallorca von seiner rauen Seite. Eine 18 Kilometer lange Traum straße führt zu einer der mar kan testen Landmarken der Insel. 76 Mallorcas deutsche Stimme Seit rund 15 Jahren berichtet die Mallorca Zeitung über alles, was auf der Insel wichtig ist. BEST OF UNSERE FAVORITEN Sóller und der Nordwesten 46 Mallorcas Schauseite Wer auf Mallorca Ruhe und Abgeschiedenheit sucht, der ist im Nordwesten der Insel genau richtig. 60 Mallorcas erster Naturschützer Erzherzog Ludwig ließ Wälder wieder aufforsten, Wanderwege anlegen und verfasste detaillierte naturkundliche Studien über die Balearen. 62 Straßenkarte 63 Infos & Empfehlungen 22 Die besten Party-Spots Die Nacht zum Tage machen wo ginge das besser als auf Mallorca? 90 Die schönsten Strände Es lebt der Mensch aber auch nicht nur für die Party allein: Erholung am Strand tut not. 114 Die reizvollsten Restaurants mit Aussicht Was Leib und Seele zusammenhält kulinarische Hotspots mit Blick aufs Meer.

4 INHALT Bis heute wird der exzentrische Erzherzog Ludwig Salvator als Mallorcas erster Naturschützer verehrt. Wer war der Mann, von dessen herrlichem Anwesen Son Marroig aus sich die ganze Schönheit der No rdwestküste offenbart? 106 Poesie im Glas Einheimische Winzer entdeckten Trauben wieder, die bereits vor fast 2000 Jahren auf Mallorca angebaut wurden. Sie bilden heute die Basis für einige der besten Weine der Insel. 110 Straßenkarte 111 Infos & Empfehlungen Anhang 78 Straßenkarte 79 Infos & Empfehlungen 116 Service Daten und Fakten 121 Register, Impressum 122 Lieferbare Ausgaben Genießen Erleben Erfahren DuMont Aktiv Im Südosten 82 Schmale Buchten und einsame Strände Mallorcas Osten ist ein Paradies für Wassersportfreunde mit tollen Badegelegenheiten, weiten Ausblicken und Höhlenabenteuern. Ganz im Süden zeigt sich die Insel von ihrer ruhigeren Seite. 92 Straßenkarte 93 Infos & Empfehlungen Im Inselinneren 96 Mallorcas Kornkammer Einst war Zentralmallorca die Kornkammer der Insel. Dann setzte die Landflucht ein. Heute besinnen sich viele Bauern auf ihre alten Traditionen und bauen einheimische Produkte an viele davon nach ökologischen Vorgaben. 45 Alle Ozeane an einem Tag Mit fünf Millionen Litern Salzwasser, 55 Aquarien und mehr als 700 unterschiedlichen Arten ist das Palma Aquarium eines der größten Aquarien Europas. 65 Mallorcas wildeste Schlucht Die bis zu 200 Meter tiefen Schluchten des Wildbachs Torrent de Pareis sind ein Dorado für (erfahrene, trittsichere) Wanderer. 81 Im Zweirad-Paradies Rund 1200 Kilometer geteerte Straßen durch malerische Landschaften Radsportler, was willst du mehr? 95 Im Boot ins Insel-Glück Ein Besuch auf dem Cabrera-Archipel, dem einzigen Nationalpark der Balearen, ist ein großartiges Erlebnis. 113 Go for Golf Mallorca gilt als eine der besten Golf- Destinationen Europas. Zu Recht.

5 Im Nordosten Sóller und der Nordwesten Im Inselinneren Palma und die Südwestküste Im Südosten 82 95