WEINLISTE. Baden-Baden

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1 WEINLISTE A p r i l Baden-Baden

2 Die Entdeckungsreise für Ihren Gaumen... W einprobe mit Kellereiführung April bis Mitte Dezember jeden Freitag* um Uhr Jeden Freitag (*außer an Feiertagen) erwartet Sie das Besondere, eine Kellerführung mit kurzweiliger und informativer Probe von sechs Weinen, Dauer zirka zwei Stunden. Ein schönes Erlebnis! Kostenbeitrag pro Person 8,- Euro. Eine Anmeldung ist nicht notwendig.

3 WEINLISTE April 2017 INHALT COLLECTION BADEN-BADEN COLLECTION BADEN-BADEN EICHENFASS COLLECTION BADEN-BADEN EXCLUSIV COLLECTION BADEN-BADEN BARRIQUE COLLECTION BADEN-BADEN EDELSÜSS COLLECTION STICH DEN BUBEN BADEN-BADEN BOCKSBEUTEL BADEN-BADEN SECCO BADEN-BADEN SEKT SONDERFÜLLUNGEN LITERWEINE BRÄNDE & WEINGELEE Allgemeine Geschäftsbedingungen Über uns

4 H Collection Baden-Baden Unsere Weine im QbA und Kabinett Bereich mit einem klaren Profil. Weine für jeden Anlass, die folgende Rebsorten beinhalten: Riesling, Spätburgunder, Rosé, Rotling, Spätburgunder Weißherbst, Blanc de Noirs, Weißburgunder (Pinot blanc), Grauburgunder (Pinot gris), Sauvignon Blanc, Rivaner und Regent. Die Weißweine werden schonend vinifiziert und kühl vergoren. Diese Linie spiegelt die ganze Vielfalt unserer Rebsorten und Lagen. 4 5

5 H COLLECTION BADEN-BADEN 0,75-Liter-Flaschen Säure Restzucker ca. g/l ca. g/l Preise in Euro je Liter ohne MwSt. mit MwSt RIESLING Neuweierer Mauerberg Qualitätswein 7,6 16,8 7,60 4,79 5, RIESLING Neuweierer Mauerberg Trocken Qualitätswein 7,6 7,8 7,60 4,79 5, RIESLING Neuweierer Mauerberg Kabinett 7,6 17,9 8,40 5,29 6, RIESLING Neuweierer Mauerberg Trocken Kabinett 7,6 6,9 8,40 5,29 6, SAUVIGNON BLANC Trocken Qualitätswein 6,0 6,7 9,33 5,88 7, PINOT BLANC Trocken Qualitätswein 5,8 6,5 8,40 5,29 6, PINOT GRIS Trocken Qualitätswein 6,3 6,1 8,40 5,29 6, BLANC DE NOIRS Trocken Qualitätswein 6,8 8,1 8,00 5,04 6, RIVANER Trocken Qualitätswein 6,0 6,7 6,53 4,12 4, ROTLING Feinherb Qualitätswein 6,6 14,7 8,40 5,29 6, SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST Kabinett 6,7 22,0 8,40 5,29 6, ROSÉ Trocken Qualitätswein 6,9 6,9 7,87 4,96 5, REGENT ROTWEIN Feinherb Qualitätswein 5,1 19,8 6,93 4,37 5, REGENT ROTWEIN Trocken Qualitätswein 5,0 4,4 6,93 4,37 5, SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Affentaler Qualitätswein 4,6 14,5 7,87 4,96 5, SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Affentaler Trocken Qualitätswein 4,5 3,6 7,87 4,96 5, SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Affentaler Kabinett 4,8 15,3 9,33 5,88 7, SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Affentaler Trocken Kabinett 4,8 4,8 9,33 5,88 7,00 B A D E N - B A D E N E R W I N Z E R G E N O S S E N S C H A F T

6 HH HHH HHH HHH Collection Baden-Baden Eichenfass In mindestens 9 Monaten reifen in traditionellen Eichenfässern die Rebsorten Regent, Spätburgunder und Chardonnay. Der Rotwein wird auf der Maische vergoren. Es entstehen ausgesuchte Weine mit eigenständigem Charakter und ausgeprägter, gehaltvoller Sortentypizität. Unsere Weine für gehobene Ansprüche. Collection Baden-Baden Exclusiv Weine, ausschließlich von ausgewählten Rebhängen unserer Top-Winzer in besten, sonnenverwöhnten Südlagen. Selective Handlese mit niedrigen Erträgen von ca. 45 hl/ha garantieren bei diesen Spätlesen und Auslesen der Rebsorten Riesling und Spätburgunder Weingenuss in Vollendung. Collection Baden-Baden Barrique Weine der Linie Baden-Baden Exclusiv werden bei mindestens 12 Monaten Reifung im kleinen Eichenholzfass veredelt. Die Rebsorten Spätburgunder und Cabernet Carbon werden dadurch zu einem ganz besonderen Genuss. Collection Baden-Baden Edelsüß Auslesen und Beerenauslese aus unseren Top-Lagen, die durch eine lange Reifung am Stock eine hohe Konzentration von Aromen auf die natürlichste Art entwickeln und damit zu einer feinen und exclusiven Spezialität werden. 6 7

7 Säure Restzucker ca. g/l ca. g/l Preise in Euro je Liter ohne MwSt. mit MwSt. HH COLLECTION BADEN-BADEN EICHENFASS 0,75-Liter-Flaschen CHARDONNAY»Eichenfass«trocken Qualitätswein 5,4 5,1 9,73 6,13 7, SPÄTBURGUNDER»Eichenfass«trocken Qualitätswein 4,6 4,4 10,67 6,72 8, REGENT ROTWEIN»Eichenfass«trocken Qualitätswein 4,7 3,8 10,67 6,72 8,00 HHH COLLECTION BADEN-BADEN EXCLUSIV 0,75-Liter-Flaschen RIESLING Neuweierer Mauerberg Spätlese 7,4 21,8 10,00 6,30 7, RIESLING Neuweierer Mauerberg trocken Spätlese 7,4 7,8 10,00 6,30 7, SPÄTBURGUNDER Affentaler Spätlese 4,7 15,9 11,73 7,39 8, SPÄTBURGUNDER Affentaler trocken Spätlese 4,6 4,8 11,73 7,39 8,80 HHH COLLECTION BADEN-BADEN BARRIQUE 0,75-Liter-Flaschen SPÄTBURGUNDER trocken Qualitätswein 4,8 4,0 16,67 10,50 12, CABERNET CARBON trocken Qualitätswein 4,9 3,9 17,33 10,92 13, CUVÉE NO. 1 Rotwein trocken Qualitätswein 5,0 4,6 17,33 10,92 13,00 HHH COLLECTION BADEN-BADEN EDELSÜSS RIESLING 0,5 Liter Neuweierer Mauerberg Auslese 9,3 68,3 25,00 10,50 12, RIESLING 0,375 Liter Neuweierer Mauerberg Beerenauslese 9,7 144,3 61,33 19,33 23, SPÄTBURGUNDER 0,375 Liter Affentaler Beerenauslese 6,0 112,0 101,33 31,93 38, RIESLING 0,375 Liter Neuweierer Mauerberg Trockenbeerenauslese 7,6 189,0 117,33 36,97 44,00 B A D E N - B A D E N E R W I N Z E R G E N O S S E N S C H A F T

8 8 9 Collection Stich den Buben Stich den Buben ist eine der ältesten Weinlagen Deutschlands. Die Weine aus dieser Lage werden nur im Bocksbeutel abgefüllt. Hans Stich den Buben war Leibkoch des Markgrafen von Baden. Er erhielt für seine Dienste im Jahr 1474 in der nach ihm benannten Weinlage 12 Steckhaufen Reben. Heute wachsen in dieser Lage vor allem die Rebsorten Riesling und Spätburgunder.

9 COLLECTION STICH DEN BUBEN 0,75-Liter-Bocksbeutel-Flaschen BADEN-BADEN-BOCKSBEUTEL 0,25-Liter-Flaschen Säure Restzucker ca. g/l ca. g/l Preise in Euro je Liter ohne MwSt. mit MwSt RIESLING Umweger Stich den Buben Qualitätswein 7,8 17,4 7,60 4,79 5, RIESLING Umweger Stich den Buben trocken Qualitätswein 7,7 7,8 7,60 4,79 5, RIESLING Umweger Stich den Buben Kabinett 7,2 7,2 8,40 5,29 6, RIESLING Umweger Stich den Buben trocken Kabinett 7,6 7,8 8,40 5,29 6, RIESLING Umweger Stich den Buben trocken Spätlese 7,6 7,9 10,00 6,30 7, SPÄTBURGUNDER Umweger Stich den Buben trocken Qualitätswein 4,9 3,5 8,53 5,38 6, SPÄTBURGUNDER ROTWEIN Qualitätswein 4,9 14,5 9,60 2,02 2, RIESLING Qualitätswein 7,5 17,1 9,60 2,02 2, RIESLING trocken Qualitätswein 7,5 7,4 9,60 2,02 2, SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST Qualitätswein 6,9 18,4 9,60 2,02 2,40 B A D E N - B A D E N E R W I N Z E R G E N O S S E N S C H A F T

10 Collection Baden-Baden-Sekt Unsere fruchtigsten Weine, die Rebsorten Riesling, Pinot Rosé und Traminer werden in zweiter Gärung zu Sekt veredelt. Vom Piccolo bis zur Magnum Flasche ein prickelndes Erlebnis. Wussten Sie: Dass in jeder Flasche Sekt die sogenannte Sektsteuer eingerechnet ist. Die Sektsteuer wurde 1902 vom Reichstag zur Finanzierung der kaiserlichen Kriegsflotte eingeführt. Sie wurde 1933 als eine Maßnahme zur Überwindung der Wirtschaftskrise abgeschafft, aber 1939 in Form eines Kriegszuschlages, besonders zur Entwicklung der U-Boot-Flotte, wieder eingeführt. Die Sektsteuer ist das bekannteste Beispiel für Abgaben, die zu einem bestimmten Zweck eingeführt, aber nach Wegfall des Zwecks nicht wieder abgeschafft wurden. Somit ist in unseren Sektpreisen wie folgt inkludiert: 0,2-l-Piccolo: 0,27 1 netto / 0,32 1 brutto 0,75-l-Flasche: 1,02 1 netto / 1,21 1 brutto 1,5-l-Magnum-Flasche: 2,05 1 netto / 2,44 1 brutto Collection Baden-Baden-Secco Lebendig, fruchtig und unkompliziert, ein prickelnder Genuss zu jedem Anlass: Unsere Perlweine mit Charme und Esprit Baden-Badener Frucht-Secco Prickelnd, fruchtig-frische Kombinationen. Ein sündhafter Genuss in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Pflaume und Pfirsich. Die perfekten Begleiter zu jedem Anlass und zu jeder Jahreszeit. Lassen Sie sich verführen! 10 11

11 COLLECTION BADEN-BADEN SECCO 0,75-Liter-Flaschen Säure ca. g/l Restzucker ca. g/l Preise in Euro je Liter ohne MwSt. mit MwSt SECCO WEISS 6,7 15,8 7,47 4,71 5, SECCO ROSÉ 6,1 16,6 7,47 4,71 5, SECCO ROT 6,2 30,8 7,47 4,71 5,60 COLLECTION BADEN-BADEN SEKT 0,75-/0,2-/1,5-Liter-Flaschen RIESLING SEKT Baden-Badener Stich den Buben Brut / klassische Flaschengärung 7,3 8,4 12,93 8,15 9, RIESLING SEKT Neuweierer Schloss Rodeck trocken 7,4 24,4 10,93 6,89 8, RIESLING SEKT Pique Dame trocken 7,3 27,1 10,93 6,89 8, TRAMINER SEKT Neuweierer Schloss Rodeck trocken 6,8 33,2 12,67 7,98 9, ROSÉ SEKT Neuweierer Schloss Rodeck trocken 6,7 33,7 11,87 7,48 8, RIESLING SEKT Neuweierer Schloss Rodeck 0,2-Liter trocken 7,4 24,4 16,00 2,69 3, RIESLING SEKT Neuweierer Schloss Rodeck 1,5-Liter trocken 7,4 24,4 11,33 14,29 17,00 FRUCHTSECCOS 0,75-Liter-Flaschen 2006 ERDBEER SECCO 6,4 46,7 7,33 4,62 5, PFLAUMEN SECCO 6,8 43,4 7,33 4,62 5, PFIRSICH SECCO 6,6 39,0 7,33 4,62 5,50 B A D E N - B A D E N E R W I N Z E R G E N O S S E N S C H A F T

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13 AFFENFLASCHE 0,75-Liter SONDERGRÖSSEN 0,5- und 1,5-Liter-Flaschen BAG IN BOX 3,0 Liter Säure Restzucker ca. g/l ca. g/l Preise in Euro je Liter ohne MwSt. mit MwSt SPÄTBURGUNDER Affentaler Qualitätswein 4,8 14,8 8,40 5,29 6, SPÄTBURGUNDER Eichenfass gereift 0,5-Liter trocken Qualitätswein 4,6 4,4 9,50 3,99 4, RIESLING Neuweierer Mauerberg 0,5-Liter trocken Qualitätswein 7,6 7,8 8,00 3,36 4, RIESLING Stich den Buben 1,5-Liter Bocksbeutel Qualitätswein 7,8 17,4 9,00 11,34 13, SPÄTBURGUNDER Eichenfass gereift 1,5-Liter trocken Qualitätswein 4,6 4,4 11,67 14,71 17, WEISSWEIN Baden 3,0-Liter Bag in Box trocken Qualitätswein 6,7 7,9 3,15 7,94 9, ROSÉ Baden 3,0-Liter Bag in Box feinherb Qualitätswein 6,8 12,9 3,65 9,20 10, ROTWEIN Baden 3,0-Liter Bag in Box trocken Qualitätswein 5,0 5,0 3,65 9,20 10, GLÜHWEIN Baden 3,0-Liter Bag in Box 4,4 40,0 3,32 8,36 9,95 B A D E N - B A D E N E R W I N Z E R G E N O S S E N S C H A F T

14 LITERWEINE 1,0-Liter-Flaschen Säure Restzucker ca. g/l ca. g/l Preise in Euro ohne MwSt. mit MwSt RIESLING Varnhalter Sonnenberg trocken Qualitätswein 7,9 7,7 4,45 5, RIESLING Yburg Qualitätswein 7,7 16,8 4,45 5, RIESLING Yburg trocken Qualitätswein 7,7 7,2 4,45 5, WEISSBURGUNDER Yburg trocken Qualitätswein 6,4 6,5 4,71 5, MÜLLER-THURGAU Yburg Qualitätswein 5,7 15,3 3,95 4, MÜLLER-THURGAU Yburg trocken Qualitätswein 5,7 4,4 3,95 4, SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST Yburg Qualitätswein 6,3 20,2 4,37 5, SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST Yburg trocken Qualitätswein 7,2 6,8 4,37 5, SPÄTBURGUNDER Yburg Qualitätswein 4,9 12,8 5,00 5, SPÄTBURGUNDER Yburg trocken Qualitätswein 4,8 4,5 5,00 5,

15 LITERWEINE 1,0-Liter-Flaschen Säure Restzucker ca. g/l ca. g/l Preise in Euro ohne MwSt. mit MwSt RIESLING Neuweierer Altenberg Qualitätswein 7,7 17,0 4,45 5, RIESLING Neuweierer Altenberg trocken Qualitätswein 7,6 8,1 4,45 5, RIESLING Sinzheimer Schloss Rodeck Qualitätswein 7,7 16,5 4,20 5, RIESLING Sinzheimer Schloss Rodeck trocken Qualitätswein 7,7 6,9 4,20 5, SPÄTBURGUNDER Bühlertaler Qualitätswein 4,9 12,8 5,00 5, SPÄTBURGUNDER Bühlertaler trocken Qualitätswein 4,8 4,5 5,00 5, GLÜHWEIN 4,4 40,0 3,32 3,95 B A D E N - B A D E N E R W I N Z E R G E N O S S E N S C H A F T

16 BRÄNDE UND WEINGELEE Alkohol Preise in Euro je kg ohne MwSt. mit MwSt. je Liter 9200 WEINGELEE aus Riesling 400 g 9,25 3,46 3, WEINGELEE aus Spätburgunder 400 g 9,25 3,46 3, HIMBEERGEIST 0,5 Liter 42% 27,80 11,68 13, MIRABELLENWASSER 0,5 Liter 42% 21,60 9,08 10, ZWETSCHGENWASSER 0,5 Liter 42% 21,60 9,08 10, OBSTBRAND 0,5 Liter 40% 19,40 8,15 9, TOPINAMBUR 0,7 Liter 42% 13,86 8,15 9, WEINHEFEBRAND 0,7 Liter 42% 13,86 8,15 9, MARC VOM SPÄTBURGUNDER 6 Monate Lagerung im Bühlertaler Edelkastanien-Holzfass 0,5 Liter 42% 23,60 9,92 11, WILLIAMS CHRIST BIRNE 0,5 Liter 40% 21,60 9,08 10, KIRSCHWASSER 0,5 Liter 42% 21,60 9,08 10, QUITTENWASSER 0,5 Liter 42% 21,60 9,08 10, ZIBÄRTLE 0,5 Liter 42% 49,60 20,84 24, LÖHRS PFLAUME 0,5 Liter 42% 21,60 9,08 10, SCHOKOLIKÖR 0,5 Liter 25% 31,00 13,03 15, HONIGLIKÖR 0,5 Liter 25% 31,00 13,03 15, HOLUNDERBLÜTENLIKÖR 0,5 Liter 25% 33,20 13,95 16,

17 Allen Angeboten, Verträgen, Lieferungen und sonstigen Leistungen liegen unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Winzergenossenschaften zugrunde. Auszug aus unseren Lieferungs- und Zahlungsbedingungen: Das Angebot ist freibleibend. Mit Erscheinen dieser Preisliste verlieren alle vorangegangenen Preislisten ihre Gültigkeit. Der Wein wird auf dem für Sie günstigsten Transportweg zum Versand gebracht. Entstehende Fracht- bzw. Portokosten gehen zu Lasten des Empfängers. Die Verpackungseinheiten betragen je 6 Flaschen. Lieferkosten (inkl. Verpackung) innerhalb Deutschland: 1 3 Flaschen Frachtkosten 6, Flaschen Frachtkosten 7, Flaschen Frachtkosten 9, Flaschen Frachtkosten 25, 1 Ab 60 Flaschen (0,75l) bzw. 300, 1 Warenwert erfolgt die Lieferung innerhalb der Deutschlands FREI HAUS. Evtl. Inselfrachten werden hiervon unabhängig in Anrechnung gebracht. Wein und Verpackung bleiben bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum. Erfüllungsort für Lieferung und Zahlung ist Baden-Baden. Gerichtsstand für beide Teile ist Baden-Baden. Bitte beachten Sie, dass die Angaben für Säuren und Restzucker in g/ltr. nur circa Angaben sind. Diese können sich je nach Füllung und wechselndem Jahrgang geringfügig ändern. Sollte ein Jahrgang ausverkauft sein, wird automatisch und ohne Nachfrage der Folgejahrgang geliefert. Zahlungsbedingung: Zahlung ohne Abzug innerhalb 10 Tagen. Widerrufsrecht bei Fernabsatzverträgen ( 312b BGB): Sie können den Kaufvertrag innerhalb von 2 Wochen nach Lieferung der Ware widerrufen. Ihr Widerruf muss in Textform oder durch Rücksendung der Sache innerhalb von zwei Wochen erfolgen. Eine Begründung ist nicht notwendig. Der Lauf der Frist beginnt mit Eingang der Ware bei Ihnen. Zur Wahrung der Frist genügt rechtzeitige Rücksendung der Ware. Baden-Badener Winzergenossenschaft eg Mauerbergstraße 32 D Baden-Baden/Neuweier Telefon / Telefax / Geschäftszeiten Vinothek: Mo. Fr Uhr, Sa Uhr und vom 1. Sonntag im April bis Sonntag vor Heiligabend auch So Uhr. Feiertage geschlossen. Telefonische Erreichbarkeit: Mo. Do Uhr und Uhr; Fr Uhr und Uhr B A D E N - B A D E N E R W I N Z E R G E N O S S E N S C H A F T

18 Wer uns besucht, erlebt die Freude aller Sinne, so ließen sich zusammenfassend unsere Philosophie und die in jeder Hinsicht ausgezeichneten Qualitäten unserer Baden-Badener Winzergenossenschaft beschreiben. In der nördlichen Ortenau zwischen Baden-Baden und Bühl wird nachweislich seit über 1000 Jahren Wein kultiviert. Unsere Winzer sind naturgemäß einer langen Tradition verpflichtet. Umweltschonender Anbau, ständige Kontrolle und Pflege der Reben sind ihnen Selbstverpflichtung. Nicht zuletzt durch den Zusammenschluss mit dem Winzerhaus Hans Stich den Buben gehören einige der ältesten und renommiertesten Weinlagen zu unserem Hause. Beste Lagen, gesunder und teilweise alter Rebenbestand, ausgezeichnete Böden, Wissen und Erfahrung der Winzer und modernste Methoden und Technik, um dem wertvollen Naturgut zur vollen Reife zu verhelfen, das sind die Zutaten, aus denen die Baden-Badener Winzergenossenschaft hochwertige, oft prämierte Weine vinifiziert. Auf 500 Quadratmetern bieten wir unseren Besuchern außerdem ein architektonisch einzigartiges, stilvolles Ambiente, in dem der Weinfreund den Duft und Geschmack unserer Weine noch schöner genießen kann. Für alle Arten von Veranstaltungen, Tagungen und Events ist unser Haus somit bestens geeignet. Unser Gewölbekeller ist regelmäßig die Bühne für musikalische Highlights, aber auch Outdoor setzen wir und unsere reizvolle Umgebung alles daran, unseren Gästen das Besondere zu bieten.

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20 BADISCHE WEINHÄUSER In den Badischen Weinhäusern in Ihrer Region haben Sie die Möglichkeit, alle Weine der Baden-Badener Winzergenossenschaft zu verkosten und zu den original Listenpreisen einzukaufen. Im Rheinland: Badisches Weinhaus Monika Bödecker Daimlerstraße 16, Grevenbroich-Hemmerden Telefon / 82640, Telefax / post@badisches-weinhaus.de, Abholzeiten: Do Uhr, Fr Uhr, Sa Uhr Großraum Hannover: Badisches Weinhaus C.+M. Bödecker GmbH Im Stadtfelde 41, Wunstorf Telefon 0180 / , Telefax 0800 / (gebührenfrei) post@badisches-weinhaus.de, Abholzeiten: Do Uhr, Fr Uhr, Sa Uhr Großraum Hamburg: Badisches Weinhaus Michael Grossmannstraße 70, Hamburg Telefon 040 / , Telefax 040 / info@badischesweinhaus.de, Abholzeiten: Do. u. Fr Uhr, Sa Uhr Großraum München: Badischer Wein ekfr Monika Resch Haimhausener Straße 5 a, Eching-Deutenhausen Telefon / 92990, Telefax / badischerwein@t-online.de, Öffnungszeiten: Do Uhr, Fr Uhr, Sa Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung Großraum Berlin: Badisches Weinhaus Berlin Wilhelm-Kabus-Str. 70, Berlin-Schöneberg Telefon 030 / , Telefax 030 / Badisches-Weinhaus@t-online.de Abholzeiten: Do. u Fr Uhr, Sa Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung Baden-Badener Winzergenossenschaft Mauerbergstraße Baden-Baden/Neuweier Telefon 07223/ info@baden-badener-wg.de