Suppen. Hauptgänge aus dem Töpfchen und Reind l

Transkript

1 Suppen Rinderkraftbrühe mit selbstgemachten Speckknödel A, C, E; L, Weizengluten klein 3,20 Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem gebackenem LeberknödelA, C,E; Weizengluten, L klein 3,20 Flädlesuppe L, E, Weizengluten klein 3,20 Kartoffelcremesuppe L, A klein 3,20 Hühnertopf Hühnerbrühe, Hühnerfleisch, Gemüsestreifen, Fadennudeln A, E, Weizengluten klein 3,60 groß 5,20 Hauptgänge aus dem Töpfchen und Reind l Schweinekrustenbraten aus dem Reindl auf Dunkelbiersauce 9,80 mit Krautsalat und zweierlei Knödel 2, A, C, E; Weizengluten, L (da unser Braten täglich frisch zubereitet wird, kann er auch mal ausgehen) Höllbräukesselgulasch mit dunklem Weizen verfeinert 11,80 und herzhaften Semmelknödeln A, C, E, Weizengluten, L Rinderbraten vom Bürgermeisterstück mit Blaukraut 13,90 und Kartoffelknödel 2, A, C,

2 Hauptgänge aus der Pfanne Schweineschnitzel Wiener Art in Butterschmalz gebacken 9,50 mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat A, C, E, Weizengluten, L Krenschnitzel auf Rotweinzwiebelsauce mit Bratkartoffeln E, Weizengluten, H, L, 11,90 König Ludwig Schnitzel 11,90 Schweineschnitzel in Brezenkurstenpanade mit süßen Senf auf Dunkelbiersauce und Bauernkartoffeln (Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und Kümmel) 2, Weizengluten, E, L, C,A Preiss nschnitzel 11,90 Schweineschnitzel Wiener Art in Butterschmalz gebacken mit Rahmschwammerl und Butterspätzle Weizengluten, E, L, Cordon Bleu vom Hühnchen, gefüllt mit Gorgonzola 12,90 und Bauchspeck, mit Pommes frites und Preiselbeeren 2, E, Weizengluten, L Höllbräuburger mit Westernkartoffeln und Barbecuedip A;C;E;Weizengluten,;H;J;L 10,20 Zwiebelrostbraten aus der Rinderlende 16,90 mit Röstzwiebeln und Spätzle A,Weizengluten, E Brauerschmankerl 13,90 Schweinefilet mit Rahmschwammerl und herzhaften Käsespätzle E, Weizengluten, L Currywurst von der Hausmetzgerei Ostermayer 8,20 mit herzhafter Sauce und Pommes frites 2, 3, 5,A, C

3 Unsere Hendlschmankerl Hendl im Reindl 12,50 1/4 Grillhendl, 1/4 Backhendl und Barbecuehendlschenkel mit Kartoffelsalat und Dip A,C;E;GH;L ½ Grillhendl mit Pommes frites und Ketchup 2, A, C 8,50 ½ Grillhendl mit Ketchup 2, A, C 5,00 ½ Backhendl mit Kartoffelgurkensalat und Remoulade 2, Weizengluten, E, L, C 8,90 ½ Backhendl mit Remoulade 2, G, E, L, 5,50 ½ Barbecuehendl mit Westernkartoffeln und Farmersalat 2, A, C, E, 8,90

4 Aus dem Wasser in die Pfanne Tortellini, gefüllt mit Paprika, mit Lachsstückchen in Weißweinsauce F, A, E, C, L, Weizengluten 13,90 Gebratenes Zanderfilet mit Bouillonkartoffeln und Blattspinat F, 15,90 Salate und Fleischloses Bunter knackiger Blattsalat A, C, L 3,20 Kleiner gemischter Salat A, C, L 3,90 Großer gemischter Salat A;C;L 5,90 Sommerlicher Blattsalat mit gebratenen Hendlbruststreifen A,C,E 9,90 Bunter Blattsalat mit Kaspessknödel und Remoulade A, C, E, Weizengluten, 9,90 Bunter Blattsalat mit gebackenen Emmentalerecken 10,20 und Kartoffelspalten A,C,E,Weizengluten,,L Hendlbruststreifen in der Brezenkruste 10,50 auf knackigem Blattsalat Weizengluten, E, L Almkäsnocken mit Röstzwiebel E, Weiztengluten, L 7,80

5 Zum Schluss was Süßes Apfelstrudel mit Vanilleeis B, E, G, L, 3,90 Topfenstrudel mit Vanilleeis B, E, G, L 3,90 Zwetschgenstrudel mit Vanilleeis B, E, G, L 3,90 Apfelkücherl im Celebratorbierteig mit Sahne und Vanilleeis G, E, L 4,90 Gemischtes Eis mit Sahne L 3,60 ohne Sahne 3,20

6 Brotzeiten und Schmankerl Bayrischer Wurstsalat von der Traunsteiner Stadtwurst 7,20 aus dem Hause Ostermayer 2, 3, A, C,E Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler 2, 3, A, C, E 7,90 Obazd a mit Garnitur und Dunkelbierbrot 2, E, Weizengluten, L 8,20 6 Stk. Rostbratwürste mit Sauerkraut und Brot 2,3, A,, C, Weizengluten 8,90 Saures Lüngerl mit Semmelknödel 6,90 2 Stück Weißwürste der Traditionsmetzgerei Sebastian 5,20 Ostermayer mit Breze und hauseigenem Senf 2, 3, A, C, E, Weizen-Roggengluten, L 2 Paar Wiener Würstl mit Brot und Senf 2, A, C, Weizen-Roggengluten, 4,20 Onkel Wasti s Griebenschmalzbrot (2 Scheiben) mit Röstzwiebeln 2,60 Wolperdingerbrotzeitbrett l mit Leckereien aus der Metzgerei und Käserei 2, 3, E, Weizengluten,, L 10,90 Breze Weizengluten 1,00