Unsere Küche macht auch Ihnen Appetit

Transkript

1 Verpflegung Unsere Küche macht auch Ihnen Appetit

2 Allegra Liebe Bewohner, geschätzte Angehörige und sehr geehrte Interessenten Wir bemühen uns, täglich eine abwechslungsreiche, möglichst frische, neuzeitlich altersgerechte Ernährung anzubieten. So werden bei uns mehr als Mahlzeiten im Jahr zubereitet. Unser Küchenteam setzt sich aus einem ausgebildeten Heimkoch als Leiter, seinem qualifizierten Stellvertreter, einem Diplom Diätkoch sowie einem auszubildendem Koch/in zusammen. Dabei werden wir von Mitarbeiter/innen aus dem Hausdienst und der Pflege im Service, bei der Reinigung und der Betreuung unterstützt. Unsere Küche befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Speisesaal. Das hat den grossen Vorteil, dass wir auf spontane Wünsche und auch auf Portionengrössen unserer Gäste eingehen können. Auf den folgenden Seiten möchten wir ihnen einen Einblick in unser kulinarisches Angebot bieten. Sie werden sehen, dass unser Verpflegungsangebot fast keine Wünsche offen lässt. Sie werden über die vielen Auswahlmöglichkeiten überrascht sein. Natürlich wird das komplette Angebot, auch in unseren Gruppen und in unserer Tagestätte angeboten. Beachten sie auch die Seiten Besondere Infos

3 Püschain Frühstück Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit. Dafür sollten sie sich Zeit lassen, deshalb können sie bei uns von 8 Uhr bis 9:30 Uhr das Frühstück einnehmen. Das ist natürlich auch für Langschläfer interessant. Unser Frühstücksangebot besteht aus frischem Kolbenkaffee oder verschiedenen Teesorten frischgepresster Fruchtsaft verschiedenen Brotsorten diversen Käsesorten verschiedenen Konfitüren frischen Früchten Birchermüesli Joghurts, Früchtequark und Aktifit ab und zu Aufschnitt oder Rauchlachs und natürlich ein Frühstücks-Ei All diese Sachen werden Ihnen direkt vom Buffetwagen am Tisch angeboten. Ein frühes Frühstück für Ausflügler und Arztbesucher ist jederzeit möglich.

4 Giantar Mittagessen Am Mittag (11:30Uhr) servieren Ihnen ein täglich wechselndes Viergang Menü, das aus einem kleinem Salat Suppe Hauptgang mit Fleisch / Fisch kleines Dessert oder Frucht besteht. Wir nehmen dabei auch auf Ihre persönlichen Wünsche Rücksicht. Bavrondas Getränke Als Getränke Auswahl bieten wir Ihnen diverse Mineralwasser und Süssgetränke zum Selbstkostenpreis an, diese Getränke kann man auch ins Zimmer nehmen. Zu den Mahlzeiten können Sie aus unserem kleinen, aber feinen Weinangebot, ebenfalls zum Selbstkostenpreis, auswählen. Das Tischwasser zu den Mahlzeiten ist gratis. Der Kaffee nach den Mittagsmahlzeiten wird auf Wunsch serviert und verrechnet. Sonntags und an Feiertagen ist der Kaffee im Menü enthalten.

5 Tschaina Nachtessen Das Nachtessen findet um 17:30 Uhr statt. Es werden am Abend meistens einfache, warme und kalte Speisen sowie Süssspeisen angeboten. Falls Ihnen diese nicht zusagen, haben sie aber die Möglichkeit als Alternative zum Nachtessen eines der folgenden Gerichte auszuwählen Cafè komplett Teller zwei Spiegeleier mit Brot Griessbrei oder Milchreis mit Fruchtkompott Tagessuppe mit Brot Zu dieser Auswahl werden sie am Mittag beraten. Als Getränk servieren wir zum Nachtessen Milchkaffee, verschiedene Teesorten, Ovomaltine oder ein Getränk nach ihrem Wunsch

6 Besondere Infos Giasts Gäste Angehörige und Gäste sind immer willkommen und können mit Ihnen zusammen die Mahlzeiten, zu Sonderkonditionen, einnehmen. Anniversari Geburtstag Ihr Geburtstag wird in einer schönen Atmosphäre mit ihrem Wunschmenü gefeiert. Sie möchten Gäste einladen? Kein Problem, unser Saal polivalenta steht ihnen zur Verfügung. Der Küchenchef wird mit ihnen ein Menü, nach ihren Wünschen zusammenstellen. Abitaziuns Wohnungen Als Mieter einer unserer Alterswohnungen können sie auf Wunsch von allen oder einzelnen Mahlzeitangeboten profitieren. Wir beraten sie gerne. Amalà Krankheit Sie fühlen sich nicht Wohl oder sind krank? Wir bringen Ihnen die Mahlzeiten durch die pflegenden Mitarbeiter in ihr Zimmer. So werden sie schnell wieder gesund. Diabetes und andere Diäten Sie Diabetes, Zöliakie oder ein anderes körperliches Problem? Unser Diätkoch wird mit ihnen zusammen eine Lösung finden Dumondas? Fragen?

7 Sie haben noch Fragen? Zögern sie nicht die folgenden Personen anzusprechen Kontakt: Altersheim und Pflegeheim Chasa Puntota 7550 Scuol Sekretariat Fax Leiter der Verpflegung Charlie Maskos Büro