Mittags-Menüs. Spezial China-Suppen. Von Montag bis Samstag 11:30-14:30 Uhr (außer Feiertags) mit Peking-Suppe oder Frühlingsrolle (ab M2)

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2 Mittags-Menüs Von Montag bis Samstag 11:30-14:30 Uhr (außer Feiertags) mit Peking-Suppe oder Frühlingsrolle (ab M2) M1 M2 M3 M4 M5 M6 M7 M8 M9 M10 M11 M12 M13 M14 M15 M16 M17 M18 M19 M20 M21 Peking-Suppe & zwei Frühlingsrollen Gebratener Reis mit Hühnerfleisch Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch Gebackener Fisch mit süß-saurer Sauce Gebackenes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce Gebr. Hühnerfleisch mit versch. Gemüse Gebr. Hühnerfleisch mit Curry (scharf) Gebr. Hühnerfleisch mit versch. Gemüse Gebr. Rindfleisch mit Gemüse Gebr. Rindfleisch mit Curry (scharf) Gebr. Rindfleisch mit Gemüse (scharf) Gebr. Rindfleisch mit Zwiebeln Gebr. Rindfleisch mit schwarzen Bohnen Knusprige Ente mit Ananas und süß-saurer Sauce Knusprige Ente mit Gemüse und Sojasauce Knusprige Ente mit Sojakeimen und Soja-Sauce Verschiedene gebratene Fleischsorten mit Gemüse Gebackenes Hühnerfleisch mit süß-saurer Sauce Gebackenes Hühnerfleisch mit Erdnuss-Sauce Gebr. Reisnudeln mit Schinken, Krabben, Hühnerfleisch u. Curry Gebr. chinesische Pilze und Gemüse 4,50 5,50 5,50 6,00 6,00 6,50 6,50 6,50 7,70 7,70 7,70 7,20 6,50 5,70 Spezial China-Suppen Hühnersuppe mit Ei Peking-Gulaschsuppe Kung-Fu Suppe mit Hühnerfleisch mit Gemüse (sehr scharf) Won-Ton Suppe (Teigblättchen mit Fleischfüllung) Chin. Maissuppe mit Hühnerfleisch San-Sin Suppe mit Hühnerfleisch, Krabben und Schinken Haifischflossensuppe mit Hühnerfleisch Tun-Gu Suppe mit chin. Pilzen und Hühnerfleisch Frische Tomatensuppe mit Hühnerfleisch Spezial Huang Pu Suppe (für 2 Personen) mit gem. Fleischsorten, Hummerkrabben, Krebsscheren und versch. Gemüse 2,20 2,30 2,50 3,00 2,70 3,00 3,90 2,80 2,30

3 Warme Vorspeisen a Krabbenbrot Frühlingsrolle Chinesische Minirollen mit Kohlsalat (6 Stück) Gebackene Won-Ton mit Kohlsalat Gebackene 3 Sorten mit Minirolle, Won-Ton, Hummerkrabben & Salat 2,00 2,10 2,50 3,50 5,00 Kalte Vorspeisen 15 Gemischter Salat 2, Sojakeimsalat Hühnersalat San-Sin Salat mit Hühnerfleisch, Schinken und Krabben Krabbencocktail 2,30 3,50 4,50 5,50 Gerichte mit gebratenem Reis 20 Nasi Goreng mit Ei, Schinken, Hühnerfleisch, Krabben und Curry (scharf) Geh Fan mit Hühnerfleisch und Ei Ngau Fan mit Rindfleisch und Ei Zhi Fan mit Schweinefleisch und Ei Chap Jo Fan mit versch. Fleischsorten Dai Ha Fan mit Garnelen und Ei 8,50 13,50 Gerichte mit gebratenem Nudeln 26 Bami-Goreng mit Ei, Schinken, Hühnerfleisch, Krabben, Curry und Sojakeimen 8,20 26a Ahb Min mit Entenfleisch, Ei und Sojakeimen Ngau Min mit Rindfleisch, Ei und Sojakeimen Geh Min mit Hühnerfleisch, Ei und Sojakeimen Zhi Min mit Schweinefleisch, Ei und Sojakeimen Chap jo Min mit versch. Fleischsorten, Ei und Sojakeimen Dai Ha Min mit Hummerkrabben, Ei und Sojakeimen Singapor Mai Fen mit Schinken, Krabben, Hühnerfleisch, Ei, Sojakeimen und Curry (mild schaif) Sa-Cha Mai Fen mit Schinken, Krabben, Hühnerfleisch, Ei, Sojakeimen und Sa-Cha Gewürz (würzig scharf) 10,00 8,20 8,60 13,60 8,60 8,60

4 Sa Cha Chiang-Spezialitäten mit Reis, Bambus, Champignons, Chinakohl und Paprika in Sa-Cha Sauce (würzig scharf) A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 Sa-Cha Zhi mit Schweinefleisch Sa-Cha Geh mit Hühnerbrust Sa-Cha Ngau mit Rindfleisch Sa-Cha Chap Jo mit versch. Fleischsorten Sa-Cha Ji mit gebackenem Fischfilet Sa-Cha Jau Ji mit gebr. Tintenfisch Sa-Cha Ahb mit Entenfleisch Sa-Cha Dai Ha mit Hummerkrabben 9,20 9,20 10,50 10,00 10,00 11,50 16,50 Gerichte mit schwarzen Bohnen mit Reis, Bambus, Champignons, Chinakohl und Paprika (scharf) S1 S2 S3 S4 S5 Dau Si Zhi mit Schweinefleisch Dau Si Geh mit Hühnerfleisch Dau Si Ngau mit Rindfleisch Dau Si Chap Jo mit versch. Fleischsorten Dau Si Jau Ji mit Tintenfisch 10,50 10,50 Gerichte mit Schweinefleisch a 39 Chop-Suey Zhi mit versch. chin. Gemüse Korn Pau Zhi mit versch. Gemüse und scharfer Sauce Babi Pangang zwei mal gebr. Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce und Knoblauch (scharf) Lu Sen Zhi mit Spargel Gu Lou Zhi gebr. Schweinebällchen mit Ananas und Paprika in süß-saurer Sauce Su Cha Zhi knuspriges Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce auf Gemüsebett Sen Dong Zhi mit chinenischen Pilzen, Bambus und Champignons 8,50 8,50 8,50

5 Gerichte mit Hühnerfleisch a 47 Chop-Suey Geh mit versch. chin. Gemüse Kali Geh mit Curry Kom Pau Geh mit versch. Gemüse u. scharfer Sauce Lu Sen Geh mit Spargel Ba Pau Cha Geh Gebr. Hühnerbrustfilet auf Champignons, Bambus, Chinakohl, Schinken, Krabben und Hühnerbrustwürfeln in scharfer Hoi-Sin-Sauce) Bo Lo Geh Knusprig gebr. Hühnerfleisch mit Ananas in süß-saurer Sauce Su Cha Geh Knusprig gebr. panierte Hühnerbrust mit süß-saurer Sauce auf Gemüsebett Sen Dong Geh Hühnerbrust mit chin. Pilzen. Bambus und Champignons Gerichte mit Rindfleisch Chop-Suey Ngau mit versch. chin. Gemüse Kali Ngau mit Curry und Gemüse Korn Pau Ngau mit versch. Gemüse in scharfer Sauce Jen Zong Ngau mit Zwiebeln Lu Sen Ngau mit Spargel Sen Dong Ngau mit chin. Pilzen. Bambus und Champignons Gerichte mit Fisch Chop-Suey Ji Fischfilet mit versch. Gemüse Kali Ji Gebackenes Fischfilet mit Curry Gu Lou Ji Gebackenes Fischfilet mit Ananas und Paprika in süß-saurer Sauce Gerichte mit Tintenfisch 56a Chop-Suey Jau Ji mit versch. chin. Gemüse Korn Pau Jau Ji mit versch. Gemüse in scharfer Sauce Cha Jau Ji Geb. Tintenfisch mit süß-saurer Sauce 8,50 8,80 12,00 8,50 8,80 10,00

6 Gerichte mit Garnelen 59 Chop-Suey Dai Ha mit versch. chin. Gemüse 60 Ka Li Dai Ha mit versch. Gemüse und Curry (scharf) 61 Cha Dai Ha paniert mit süß-saurer Sauce 62 Korn Pau Dai Ha mit versch. Gemüse in scharfer Sauce 63 Sen Dong Dai Ha mit chin. Pilzen, Bambus und Champignons 64 Lu Sen Dai Ha mit Spargel 16,00 16,50 16,50 16,50 16,50 16,00 Gerichte mit gegrillter Ente Unsere Enten sind gegrillt nach speziell chin. Rezept verfeinert (mit Reis) 65 65a a 73 Canton Ahb mit Gemüse und süß-saurer-scharfer Sauce Ba Pau Ahb mit gebr. Hühnerwürfeln, Krabben, Schinken & versch. Gemüse in Hoi-Sin Sauce Sa-Cha Ahb mit Gemüse und Sa-Cha Sauce (würzig scharf) Peking Ahb mit Gemüse und Sojasauce Ente ä la Malaya mit Sojakeimen und Erdnuß-Sauce Shanghai Ahb mit Morcheln, Sojakeimen und süß-saurer-scharfer Knoblauchsauce Sen Dong Ahb mit chin. Pilzen, Bambus und Champignons Po Lo Ahb mit Ananas und süß-saurer Sauce Szechuan Ahb mit Gemüse & scharfer Szechuan Sauce Ka Li Ahb mit Gemüse und Curry Sauce Original Peking-Ente Eine ganze Ente für 2 Pers. / ab 2 Pers. - nur auf eintägige Vorbestellung Entenfleischsuppe mit Pilzen und Spargel Chin. Minirolle und Salat Gegrillte Entenhaut mit Gemüsestiften, geb. Won-Ton Teigkuchen und Spezial-Peking- Enten-Sauce Gebr. Entenfleisch mit Bambus und Broccoli Nachtisch: Frisches Obst der Saison ,00 pro Pers 25,00

7 Vegetarische Gerichte 74 Sa-Cha Mai Fen Gebr. Reisnudeln mit Sojakeimen, Eiern und Sa-Cha Gewürz 6,90 74a a Gebratene Nudeln mit Gemüse und Ei Lo Hon Chai Gebr. Champignons, Sojakeime, Broccoli und Morcheln China Palace vegetarisch Gebr. chin. Pilze, Broccoli und Chinakohl Sin Gu Thoi Gebr. Glasnudeln mit chin. Pilzen, Chinakohl, Morcheln und Bambus 6,00 7,50 8,20 8,20 Gerichte mit Acht Kostbarkeiten mit Chinakohl, Champignons, Bambus, Broccoli, Paprika, Morcheln und Krabben (scharf gewürzt) C1 Ba Pau Zhi mit Schweinefleisch C2 C3 C4 C5 C6 Ba Pau Geh mit Hühnerfleisch Ba Pau Ngau mit Rindfleisch Ba Pau Jau Ji mit Tintenfisch Ba Pau Chap Jo mit versch. Fleischsorten Ba Pau Dai Ha mit Hummerkrabben 10,00 10,50 11,50 17,50 Gerichte auf heißer Gussplatte TI-PAN ist ein jahrtausendalte Zubereitungsart der chinesischen Küche. Auf einer gusseisernen, glutheißen Platte werden die Gerichte serviert. Die Saucen werden zuerst zugegeben und entfalten durch das kurze erhitzen ihren frischen, vollen Geschmack. T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 Ti-Pan Geh mit Hühnerfleisch und Gemüse Ti-Pan Ngau mit Rindfleisch und Gemüse Ti-Pan Ahb mit gegrillter Ente und versch. Gemüsein Kaiser Sauce Ti-Pan Chap Jo mit versch. Sorten Fleisch und Gemüse Ti-Pan Jau Ji mit Tintenfisch und Gemüse Ti-Pan Dai Ha mit Hummerkrabben und Gemüse Ti-Pan Cha Min mit Frühlingsrollenteig, versch. Fleischsorten und Gemüse Ti-Pan Zhi mit Schweinefleisch und Gemüse 14,20 11,50 17,50 11,50 10,50

8 Spezialitäten des Hauses HUANGPU (kombinierte Gerichte) D1 D2 D3 D4 D5 D6 D7 D8 Peking Ahb Gegrillte Ente mit Gemüse und Sojasauce Bo Lo Geh Knuspriges Huhn mit Ananas und süß-saurer Sauce Jen Zong Ngau Rindfleisch mit Zwiebeln Gu Lou Zhi Geb. Schweinefleischmit süß-saurer Sauce Chop-Suey Geh Hühnerfleisch mit Gemüse Sate Schweinespieße mit Sojakeimen und Erdnuss-Sauce Ba Pau Geh Hühnerfleisch mit Gemüse (scharf) Chop-Suey Ngau Rindfleisch mit Gemüse Ba Par Ahb Knusprige Ente mit Gemüse Lu Sen Zhi Gebr. Schweinefleisch mit Spargel Sa-Cha Mai Fen Gebr Reisnudeln mit Hühnerfleisch. Krabben, Sojakeimen und Sa-Cha Gewürz (würzig scharf) Bo Lo Geh Knuspriges Huhn mit Ananas in süß-saurer Sauce Cliau Dai Ha Gebr. Garnelen mit Gemüse Cha Jau Ji Gebackener Tintenfisch mit süß-saurer Sauce Sa-Cha Chap Jo Versch Fleischsorten mit Gemüse (scharf) Gu Lou Ji Panierter Fisch mit süß-saurer Sauce 13,80 11,50 13,80 16,50 11,50

9 Gerichte für 2 Personen mit Peking Suppe oder Frühlingsrolle D9 D10 D11 Ching Ka Fu 1. Gebr. Garnelen, Entenfleisch, Tintenfisch und verschiedene Fleischsorten und Gemüse 2. Gebackene Bananen mit Honig und Eis Indonesische Reistafel 1. Gebratenes Rindfleisch mit Curry und Gemüse 2. Schweinefleisch in süß-saurer Sauce 3. Hühnerbrust mit verschiedenem Gemüse, Krabbenbrot, Adjarsalat 4. Sate-Schweinefleisch mit Erdnuss-Sauce 5. Gebackene Bananen mit Honig Ba Pau Chap Jo Ahb 1. Knusprige Ente mit Gemüse in scharfer Sauce 2. Gebr. Hühnerwürfel, Krabben und Schinken mit Gemüse in scharfer Sauce 3. Gebackene Bananen mit Honig und Eis 24,00 25,00 2 Spezialitäten HUANGPU Art P1 P2 P3 Menü für 2 Personen 1. Suppe oder Frühlingsrolle 2. Knusprige Ente mit Gemüse und Sa-Cha Sauce (scharf) 3. Paniertes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce 4. Gebr. Hühnerfleisch mit versch. Gemüse 5. Gebackene Banane mit Honig und Eis Menü für 3 Personen 1. Suppe oder Frühlingsrolle 2. Knusprige Ente mit Gemüse und Sojasauce 3. Paniertes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce 4. Gebr. Hühnerfleisch mit Gemüse im Vogelnest 5. Rindfleisch mit Zwiebeln 6. Gebackene Banane mit Honig und Eis Menü für 4 Personen 1. Suppe oder Frühlingsrolle 2. Knusprige Ente mit Gemüse und Hoi-Sin Sauce 3. Paniertes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce 4. Gebr. Hühnerfleisch mit Gemüse im Vogelnest 5. Rindfleisch mit Zwiebeln 6. Acht Schätze, versch. Sorten Fleisch in scharfer Sauce 7. Gebackene Banane mit Honig und Eis 2 3 pro Person 13,80

10 Kinderteller (bis 12 Jahre) a 78b Mou Gou Ngau Gebr Rindfleisch mit Champignons und Sojasauce Mou Gou Geh Gebr. Hühnerfleisch mit Champignons und Sojasauce Paniertes Hühnerfleisch mit Pommes und süß-saurer Sauce Geh Min Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch 4,50 4,50 4,50 4,50 Beilagen Gebratener Reis mit Eiern anstatt gekochtem Reis zum Hauptgericht Gebratene Nudeln mit Eiern anstatt gekochtem Reis zum Hauptgericht Gebratene Reisnudeln mit Eiern anstatt gekochtem Reis zum Hauptgericht 2,50 1,50 2,50 1,50 2,80 1,80 Gerichte mit Spezial Erdnuss Sauce auf Sojakeimen gebettet Sate-Schweinefleisch Sate-Hühnerfleisch Huhn ä la Malaysia

11 Spezielle Menüs des Hauses Hong-Kong Platte (ab 2 Personen) p. Pers. 13,80 1. Won-Ton Suppe 2. Gegrillte Ente nach Hong Kong-Art mit Gemüse in scharfer Sauce 3. Gebr. Schweinefleisch mit chin. Pilzen, Bambus und Morcheln 4. Paniertes Hühnerfleisch mit süß-saurer Sauce 5. Gebr. Rindfleisch mit versch. Gemüse 6. Obstsalat Chinesische Reistafel (ab 2 Pers.) Singapor Reistafel Shanghai-Platte Peking Spezialitäten Minirolle oder Mais-Suppe Gegrillte Ente mit Morcheln, Bambus, Gemüse und Sojasauce Gebr. Rindfleisch nach Szechuan-Art mit Gemüse (scharf) Panierte Garnelen mit süß-saurer Sauce Gebr. Schweinefleisch mit versch. Gemüse Lychee-Früchte mit Vanille-Eis Hühnersuppe Panierter Tintenfisch mit süß-saurer Sauce Sate-Schweinefleisch mit Sojakeimen und Erdnuss-Sauce Paniertes Hühnerfleisch mit süß-saurer Sauce Gegrillte Ente mit versch. Gemüse und chin. Barbecuesauce Obstsalat Suppe oder Frühlingsrolle Gegrillte Ente Paniertes Schweinefleisch Knuspriges Hühnerfleisch Panierte Garnelen mit süß-saurer und Barbecue-Sauce Obstsalat mit Vanille-Eis Suppe oder Frühlingsrolle Gegrillte Ente mit Gemüse und Sojasauce Vogelnest mit versch. Fleischsorten und Gemüse Schweinefleisch süß-sauer Tintenfisch mit Gemüse und schwarzen Bohnen Hummerkrabben mit Spargel und Gemüse Gebackene Banane mit Honig und Eis p. Pers. 14,50 p. Pers. 13,80 p. Pers. 14,30 p. Pers. 14,80

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