Es ist uns ein ganz besonderes Anliegen, Ihnen nicht nur Bekanntes zu bieten, sondern das Aussergewöhnliche für Sie zu suchen.
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- Elvira Beckenbauer
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1 Herzlich Willkommen Es ist uns ein ganz besonderes Anliegen, Ihnen nicht nur Bekanntes zu bieten, sondern das Aussergewöhnliche für Sie zu suchen. Neben dem Preis- Leistungs- und Genussverhältnis sind uns unsere regionalen Lieferanten sehr wichtig. Wir haben den Weiss- und Rotweinbereich mit europäischen Gewächsen erweitert, denn das Gute liegt so nah. Weinbewertungen The Winespectator Robert Parker Falstaff Vinum Gambero Rosso Punkte Punkte Punkte 0-20 Punkte 0-3 Gläser
2 Übersicht Weine im Offenausschank 3-4 Schaumweine Italien 5 Frankreich 5 Weissweine Schweiz 6 Österreich 7 Frankreich 7 Italien 8 Spanien 8 Roséweine Schweiz 5 Rotweine Schweiz 9 Österreich 10 Frankreich Italien Spanien Portugal 20 Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 2
3 Weine im Offenausschank SCHAUMWEINE Frankreich Champagner Brut Reservé 10cl Nicolas Feuillatte 37.5 cl Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 75cl Champagner Brut AOC 10cl Laurent Perrier Brut 37.5cl Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 75cl Italien Prosecco Spumante extra dry DOC 10cl 7.00 Di Treviso,Ponte 75cl Glera WEISSWEINE Schweiz Müller-Thurgau Lieblich cl 7.50 Weingut Tanja & Benno Forster, Weinfelden Müller-Thurgau Schweiz Yvorne Tradition cl 8.00 Viticole d Yvorne, Chablais Chasselas Frankreich In Vino Erotico IGP cl 8.00 Alma Cersius, Languedoc-Roussillon Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier Spanien Coleccion Chardonnay cl 7.50 Vinas del Vero, Somontano Chardonnay Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 3
4 Weine im Offenausschank ROSÉWEINE Schweiz Œil de Perdrix AOC cl 8.00 Château d'auvernier, Neuchâtel 75cl Pinot Noir ROTWEINE Schweiz Bachtobler Blauburgunder cl 7.50 Weingut Tanja & Benno Forster, Weinfelden Blauburgunder Österrreich Trapl St. Laurent cl 8.50 Weingut Trapl, Niederösterreich Carnuntum St. Laurent Frankreich In Vino Erotico cl 8.00 Alma Cersius, Languedoc-Roussillon Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot Italien Ceppitaio IGP cl 6.80 Aziende Agricola Russo, Toskana Suvereto Sangiovese, Ciliegiolo, Clorino, Cannaiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 4
5 Schaumweine ITALIEN Venezien Prosecco Spumante extra dry DOC 75cl Di Treviso,Ponte Glera FRANKREICH Champagne Champagne Brut Reservé 37.5cl Nicolas Feuillatte 75cl Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Champagner Grand Siècle 75cl Laurent Perrier Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Rosèweine SCHWEIZ Neuchâtel Œil de Perdrix AOC cl 8.00 Château d'auvernier, Neuchâtel 75cl Pinot Noir Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 5
6 Weissweine SCHWEIZ Thurgau Müller Thurgau AOC cl Weinbau Wolfer, Weinfelden Riesling - Sylvaner Müller-Thurgau Lieblich cl Weingut Tanja & Benno Forster, Weinfelden Müller-Thurgau Sélection Weiss AOC cl Roland Lenz, Uesslingen Gewürztraminer, Rhein-Riesling, Pinot Gris Graubünden Malanser Riesling Sylvaner AOC cl von Salis, Malans Riesling Sylvaner Malanser Sauvignon Blanc AOC cl von Salis, Malans Sauvignon Blanc Tessin Merlot Bianco Ticino Sauro DOC cl Nicolas Corti, Balerna Merlot Waadt Yvorne Tradition cl Viticole d Yvorne Chasselas Dézaley Les Gradins Grand Cru AOC cl Fonjallaz Chasselas Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 6
7 Weissweine ÖSTERREICH Kremstal Riesling Reserve Wachtberg cl Weingut Türk Riesling Falstaff 92 Punkte Traisental Grüner Veltliner Türk cl Weingut Türk Grüner Veltliner Burgenland Chardonnay New Style cl Weingut Salzl Chardonnay FRANKREICH Loire Sancerre Compte Lafond AC 2014/ cl Baron de Ladoucette Sauvignon Blanc Pouilly Fumé Les Cris cl Domaine A. Cailbourdin Sauvignon Blanc Burgund Chablis 1 er cru Les Vaillons AC cl Domaine Billaud-Simon Chardonnay Robert Parker 91 Punkte Languedo et In Vino Erotico IGP cl Roussilon Alma Cersius, Languedoc-Roussillon Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 7
8 Weissweine DEUTSCHLAND Pfalz Hullabaloo cl Weingut Markus Schneider Sauvignon Blanc, Chardonnay ITALIEN Venezien Lugana Massoni DOC cl Santa Cristina Trebbiano GamberoRosso 2 Gläser Piemont Chardonnay Langhe Rossj-Bass cl Angelo Gaja Chardonnay SPANIEN Rueda Verdejo Oro de Castilla DO cl Bodegas Hermanos de Vilar Verdejo Gold Medal Bacchus 2014 Somontano Coleccion Chardonnay cl Vinas del Vero, Somontano Chardonnay PORTUGAL Alentejo Esporao Reserva Branco cl Herdade do Esporao Arinto, Roupeiro, Antão Vaz Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 8
9 SCHWEIZ Thurgau Pinot Noir AOC cl Weingut Wolfer, Weinfelden Blauburgunder Pinot Noir Weltmeister 2014 Bachtobler Blauburgunder cl Weingut Tanja & Benno Forster, Weinfelden Blauburgunder Quarteto rot cl Weingut Roland und Karin Lenz, Üsslingen Pinot Noir, Regent, Rondo Graubünden Zizerser Pinot Noir AOC cl von Salis, Zizers Blauburgunder Malanser Spätlese Barrique AOC cl von Salis, Malans Blauburgunder Monolith Pinot Noir cl Weingut zur Sonne, Chr.+ F. Obrecht, Malans Blauburgunder Tessin Merlot Ticino Tre Corti DOC cl Fratelli Corti Merlot, Cabernet Franc Merlot Ticino Riserva Leneo DOC cl Fratelli Corti Merlot Gold Medal Merlot mundiale 2013 Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 9
10 ÖSTERREICH Burgenland Blaufränkisch Tradition cl Weingut Markus Iro Blaufränkisch Zweigelt Reserve cl Weingut Salzl Zweigelt Falstaff 91 Punkte Grande Cuvée cl Weingut Salzl Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot Falstaff 91 Punkte Tycoon cl Horst Gager Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Tannat Falstaff 93 Punkte Neusiedlersee St.Laurent Herrschaftswald cl Weingut Markus IRO St.Laurent Carnuntum V.I.B Very Important Bottle cl Weingut Taferner, Göttlesbrunn Cabernet Sauvignon, Merlot Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 10
11 FRANKREICH Rhônetal Côte du Rhône Les Garrigues AOC cl Domaine Cristia Grenache Châteauneuf du Pape Clos des Papes cl Domaine Paul Avril Grenache, Syrah, Mourvèdre Robert Parker 95 Punkte Châteauneuf du Pape AOC cl Domaine du Pegau Grenache, Syrah, Mourvèdre Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 11
12 FRANKREICH BORDEAUX Pauillac Château Haut-Bages-Libéral AC cl Cru classé AC Cab Sauvignon, Merlot, Petite Verdot Robert Parker 92 Punkte Château Lynch-Bages cl Cru classé AC Cab Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc, Petite Verdot Robert Parker 96 Punkte St. Julien Château Gruaud-Larose cl Cru classé AC Cab Sauvignon, Merlot Robert Parker 95 Punkte Château Beychevelle cl Cru classé AC Cab Sauvignon, Merlot, Petite Verdot Robert Parker 93 Punkte Château Léoville-Barton cl Cru classé St-Julien AC Cab Sauvignon, Cab Franc, Merlot Robert Parker 94 Punkte Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 12
13 FRANKREICH BORDEAUX Moulis Château Poujeaux cl Cru Bourgeois Moulis AC Cab Sauvignon, Cab Franc, Petite Verdot, Merlot Robert Parker 92 Punkte Margaux Château Giscours cl Cru classé Margaux AC Cab Sauvignon, Cab Franc, Petite Verdot, Merlot Robert Parker 94 Punkte Château Labegorce cl Cru Bourgeois Cab Sauvignon, Merlot, Cab Franc, Petit Verdot Graves Château Haut-Bergey cl Graves & Pessac-Léognan Cabernet Sauvignon, Merlot Château Haut-Bailly cl Graves & Pessac-Léognan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet-Franc Robert Parker 98 Punkte Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 13
14 FRANKREICH BORDEAUX St-Emilion Château Barde-Haute AC cl St-Emilion AC Merlot, Cab Franc Winespectator 92 Punkte Pomerol Château Montviel AC cl Pomerol AC Merlot, Cab Franc, Cab Sauvignon Château Beauregard AC cl Grand cru classé Merlot, Cabernet Franc Fronsac Château Moulin Haut-Laroque cl Fronsac AC Cab Sauvignon, Cab Franc, Malbec, Merlot Robert Parker 92 Punkte Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 14
15 ITALIEN Piemont Barbera d Alba DOC cl Mauro Veglio Barbera Barbera d Asti Bricco Uccellone DOC cl Braida Giacomo Bologna Barbera Robert Parker 92 Punkte Barolo DOCG cl Mauro Veglio Nebbiolo Robert Parker 90 Punkte Angelo Gaja Sito Moresco cl Angelo Gaja, Langhe Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Südtirol Lagrein Reserve DOC cl Peter Zemmer Lagrein Winespectator 90 Punkte Venetien Monterè Valpolicella Ripasso DOC cl Casa Vitivinicola Tinazzi Corvina, Rondinella, Molinara Amarone Valpolicella Classico DOCG cl Camporeale Azienda Agricola 75cl Corvina, Rondinella, Molinera Amarone della Valpolicella Classico DOC cl Zenato Azienda Vitivinicola Corvina, Rondinella, Sangiovese, Molinara Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 15
16 ITALIEN Toscana Chianti Classico Scassino DOCG cl Fattoria Terrabianca Sangiovese, Cannaiolo Brunello di Montalcino La Glera cl Fattoria La Gerla / Sergio Rossi Brunello Robert Parker 91 Punkte Il Pino di Biserno cl Tenuta di Biserno cl Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Biserno cl Tenuta di Biserno Cabernet franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Tignanello IGT cl Antinori cl Sangiovese, Cab Sauvignon, Cab Franc Winespectator 92 Punkte Solaia IGT 2006/09 75cl Antinori Sangiovese, Cab Sauvignon, Cab Franc Maremma Quercegobbe IGT cl Azienda Petra Merlot Robert Parker 94 Punkte Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 16
17 ITALIEN Bolgheri Il Bruciato DOC cl Tenuta Guado al Tasso Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Winespectator 90 Punkte Guado al Tasso Bolgheri doc.superiore cl Tenuta Guado al Tasso, Antinori Cab Sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Petit Verdot Winespectator 94 Punkte Sassicaia DOC cl Tenuta San Guido Cab Sauvignon, Cab Franc Winespectator 95 Punkte Le Serre Nuove dell Ornellaia DOC cl Tenuta dell Ornellaia, Antinori Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet franc Robert Parker 92 Punkte Ornellaia DOC cl Tenuta dell Ornellaia, Antinori cl Cab Sauvignon, Merlot, Cab Franc, Petit Verdot Winespectator 97 Punkte Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 17
18 ITALIEN Apulien Critera Primitivo Salento IGT 2013/ cl Schola Sarmenti Primitivo Sizilien Tancredi Contessa Entellina DOC cl Donnafugata Nero d Avola, Cabernet Sauvignon Robert Parker 93 Punkte Sardinien Terre Brune Superiore DOC cl Cantina Santadi cl Carignano Gambero Rosso 3 Gläser Agricola Punica Barrua cl Insola dei Nuraghi IGT Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot Gembero Rosso 3 Gläser Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 18
19 SPANIEN Castilla Leon Mauro DOCa cl Bodegas Mauro Tempranillo, Syrah Robert Parker 93 Punkte) Mauro VS cl Bodegas Mauro Tempranillo Ribera Lopez Cristobal Crianza DO cl del Duero Bodegas Lopez Cristobal Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot Robert Parker 90 Punkte Lopez Cristobal Selección DO cl Bodegas Lopez Cristobal Tempranillo Robert Parker 92 Punkte Figuero 12 Crianza cl Garcia Figuero 75cl Tempranillo 150cl Aalto cl Bodegas Aalto/Mariano Garcia Tempranillo Robert Parker 93 Punkte Aalto PS cl Bodegas Aalto/Mariano Garcia Tempranillo Robert Parker 95 Punkte Alicante Mira Salinas cl Bodegas Sierra Salinas Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Petit Verdot Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 19
20 SPANIEN Rioja Rioja Reserva DO Izadi cl Bodegas en Villabuena 100% Tempranillo Robert Parker 92 Punkte Toro Novellum DO cl Bodega Rejadorada Tinta de Toro (Tempranillo) Robert Parker 91 Punkte San Roman DO cl Bodega Maurodos Tinta de Toro ( Tempranillo) Robert Parker 93 Punkte Jumilla Clio El Nido cl Bodegas El Nido Monastrell, Cabernet Sauvignon Mallorca Sant Gall DO cl Bodega Biniagual Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 20
21 PORTUGAL Alentejo Esporao Reserva DOC cl Esporao Aragonês, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon Monte do Zambujeiro 2013/ cl Quinta do Zambujeiro Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Cabernet Franc, Aragonês, Alicante bouschet Douro Crasto Old Vines Reserva DOC cl Quinta do Crasto 30 verschiedene Rebsorten Robert Parker 94 Punkte Alle Preise sind in Schweizer Franken inkl. der gesetzlichen 8% MwSt. S e i t e 21
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