Speise- & Getränkekarte

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Carin Baumann
vor 6 Jahren
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1 Speise- & Getränkekarte

Lieber Gast Weil du dich zum Essen hast besonnen,

Um es Dir gut bereitet zu bringen, braucht man in

Auch Kochen ist eine Kunst, braucht viel Liebe

Sollst Du ein Lob dafür schenken, wäre das unser

2 Lieber Gast Weil du dich zum Essen hast besonnen, sei im Garten herzlich willkommen. Um es Dir gut bereitet zu bringen, braucht man in der Küche Zeit, dass es kann gelingen. Auch Kochen ist eine Kunst, braucht viel Liebe und Phantasie, kein Gaumen sich erfreut ohne sie. Sollst Du ein Lob dafür schenken, wäre das unser Ziel und Denken. - besuche und bewerte uns auf - facebook und tripadvisor-

Vorspeisen Bruschetta Bruschetta mit Mozzarella überbacken Kleiner

Kräuterbaguette Garnelen (6 Stück) in scharfer Tomatensauce mit

Mozzarella überbacken, auf geröstetem Graubrot Gebratene

3 Vorspeisen Bruschetta Bruschetta mit Mozzarella überbacken Kleiner gemischter Gartensalat Knoblauchgarnelen (6 Stück) mit Kräuterbaguette Garnelen (6 Stück) in scharfer Tomatensauce mit Schafskäse Carpaccio vom Rind mit Parmesan und Rucola Tomate mit Mozzarella überbacken, auf geröstetem Graubrot Gebratene Meeresfrüchte im Kräutersud mit Knoblauchbrot Gratinierter Ziegenkäse auf Rucolasalat mit Walnüssen

4 Suppen Fischeintopf Rustikal mit Wurzelgemüse Kräuter-Bärlauchsuppe mit geröstetem Speck Großer Erdapfel Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand, mit Käse überbacken, Hähnchenbruststreifen und Salat Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand, dazu Lachsfilet und Salat Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterschmand und Käse überbacken an Salat

Schafskäse Frische, dünne Bandnudeln mit

Kräuterschmand und Gemüse Kartoffelpuffer

5 Vegetarische Gerichte Frische, dünne Bandnudeln mit Gemüse in Rahm Kartoffelgemüseauflauf Frische, dünne Bandnudeln mit Rucola, Tomaten und Schafskäse Frische, dünne Bandnudeln mit grünem Pesto und Parmesan Flammkuchen mit Kräuterschmand und Gemüse Kartoffelpuffer mit Gemüse und Käse überbacken Großer gemischter Salat mit Kräuterbaguette

Fleischgerichte Rumpsteak mit pochiertem Ei und

grüner Salat Rumpsteak (220g Rohgewicht) mit einer

grünen Salat Mediterranes Hähnchenbrustfilet auf

Speckmantel auf Gartengemüse serviert mit Kroketten

6 Fleischgerichte Rumpsteak mit pochiertem Ei und geschmorten Zwiebelringen auf Graubrot, dazu ein kleiner grüner Salat Rumpsteak (220g Rohgewicht) mit einer Senfkräuterkruste und Pommes Frites, dazu einen kleinen grünen Salat Mediterranes Hähnchenbrustfilet auf Gartengemüse mit Kräuterreis Schweinemedaillons im Speckmantel auf Gartengemüse serviert mit Kroketten Gartenpfanne mit Streifen vom Schwein in Gemüse-Kräuter-Rahmsauce, serviert mit Kroketten

Kräuterschnitzel Garten Art mit Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln Gartenarbeiterplatte Puten-, Schweine- &

7 Schnitzel Schnitzel Hamburger Art mit Spiegelei und Bratkartoffeln Omelettschnitzel Chefin Art mit Zwiebeln, Speck und kleinem gemischten Salat Mediterranes Schnitzel überbacken mit Tomaten und Knoblauch, serviert mit Kroketten Kräuterschnitzel Garten Art mit Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln Gartenarbeiterplatte Puten-, Schweine- & Rindersteak, frisches Gemüse und Kartoffelecken Putenschnitzel auf frischem Kartoffel-Gurkengemüse, dazu einen kleinen gemischten Salat Garten Tipp

Fischgerichte Frische, dünne Bandnudeln mit mediterranen Knoblauchgarnelen ( 8 Stk.

Lachsfilet mit Kartoffel-Gurkengemüse und einem kleinen Salat Dorschfilet auf Blattspinat

Kräutergemüse und Kartoffelscheiben Gartenteichteller Frische grüne Blattsalate mit

8 Fischgerichte Frische, dünne Bandnudeln mit mediterranen Knoblauchgarnelen ( 8 Stk.) und Tomatenwürfeln Gegrillte Dorade im Ganzen mit mediterranem Gemüse und Kräuterreis Lachsfilet mit Kartoffel-Gurkengemüse und einem kleinen Salat Dorschfilet auf Blattspinat an einer Kräutersauce mit Salzkartoffeln Forelle in Pergamentpapier gebacken mit Kräutergemüse und Kartoffelscheiben Gartenteichteller Frische grüne Blattsalate mit dreierlei Fischfilet, dazu reichen wir Baguette Frische, dünne Bandnudeln mit Meeresfrüchten in Kräuterrahmsauce Garten Tipp

9 Für unsere Kleinen Naschkatze 3 kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus Piraten Teller Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup Herkules Teller Puten-Schnitzelchen mit frischem Gemüse und Kroketten Pizzateller Kleiner Kartoffelpuffer mit Tomate/Mozzarella überbacken Pumucklteller frische Bandnudeln mit Zimt und Zucker Portion Pommes Kunterbunter Spaß Kugel Eis nach Wahl mit Süßigkeiten und Streusel

10 Vielen Dank für Ihren Besuch. Die Gartenmädl s

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