MIT BRITA BRINGE ICH MEINE BACKSTUBE AUF HOCHTOUREN

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1 MIT BRITA BRINGE ICH MEINE BACKSTUBE AUF HOCHTOUREN Professionelle Lösungen zur Wasseroptimierung für den Bäckereifachhandel

2 MIT BRITA HABE ICH MEIN ERFOLGSREZEPT GEFUNDEN Es gibt wohl kaum etwas Köstlicheres als frisch gebackenes Brot und knusprige Brötchen. Konstante Qualität direkt aus dem Ofen ist dabei entscheidend für den Verkaufserfolg. Mit den speziell hierfür ausgelegten Filterlösungen von BRITA Professional wird das benötigte Wasser optimal für diesen Einsatz aufbereitet. Und das wiederum ist das A und O für verführerische Optik, duftendes Aroma und herrlichen Geschmack der Backwaren. Zudem schützt das optimierte Wasser hochwertige Geräte zuverlässig vor Kalkablagerungen und somit vor zusätzlichen Service- und Reparaturkosten. Das gilt übrigens auch für Kaffee- und Spülmaschinen in einer Bäckerei.

3 DIE PURITY PRODUKTFAMILIE Hier sehen Sie das gesamte PURITY Filterportfolio auf einen Blick. Unabhängig von den lokalen Wassergegebenheiten hat BRITA Professional für nahezu alle Situationen die passende Produktlösung, die auch für Ihre Anwendung das optimale Wasser bereitstellt. PURITY PURITY C PURITY Quell ST Kapazität* l Größen 450 / 600 / 1200 Kapazität* l Größen 50 / 150 / 300 / 500 / 1100 PURITY Finest Kapazität* l Größen 600 / 1200 Kapazität* l Größe 500 PURITY Clean / Clean Extra Kapazität* Clean l Kapazität* Clean Extra l Größen 1200 PURITY Steam Kapazität* l Größen 450 / 600 / 1200 PURITY C1000 AC Kapazität* l Größe 1000 PURITY Fresh Kapazität* l Größe 50 Kaffee Vending Kombidämpfer Backöfen Spülmaschinen Cooler Als Speisewasser für BRITA Wasserfilter darf ausschließlich Wasser in Trinkwasserqualität verwendet werden. * Angaben bei Annahme von standardisierten Einsatz- und Betriebsbedingungen. Nähere Informationen zu Kapazitäten finden Sie in den BRITA Professional Datenblättern oder der Gebrauchsanweisung.

4 DREI PURITY VERSPRECHEN FÜR IHREN ERFOLG Filtermanagement per App Kostenlos den BRITA Professional FilterManager herunterladen und automatisch, standortunabhängig an den nächsten Filterwechsel erinnert werden. Für Smartphone und Tablet-PC. Weitere Informationen unter: professional.brita.net/app PURITY ist ein anderes Wort für flexibel, effizient und Kosten sparend. Alle Filterlösungen aus der PURITY Familie folgen demselben Anspruch: Optimale Wasserqualität, höchste Produktsicherheit und einfache Handhabung für unterschiedliche Anwendungen und Wassergegebenheiten sicherzustellen. Das erste Versprechen Optimale Wasserqualität Perfekt aufeinander abgestimmte Filtermedien und -komponenten, eine einzigartige Strömungsführung sowie die patentierte IntelliBypass Technologie führen zu einer konstanten Wasserqualität über die gesamte Lebensdauer der Filter. Entkarbonisierungsfilter reduzieren Karbonathärte für zuverlässigen Maschinenschutz und sorgen für eine anwendungsgerechte Mineralienzusammensetzung mit Verschnittmöglichkeiten bis zu 70 % Reine Aktivkohlefilter entfernen unerwünschte Geschmacks- und Geruchsstoffe sowie Partikelrückhalt für optimale Ergebnisse Das zweite Versprechen Höchste Produktsicherheit Sorgfältig getestete Druckbehälter, eine akustische Verschlussverrastung sowie optische Sicherheitssymbole gewährleisten größtmögliche Produktsicherheit. Präzise Datenerfassung durch digitale Mess- und Anzeigeeinheit mit Advanced Control System (ACS Technologie) Durch statische und dynamische Festigkeitstests auf Berstdruck geprüfte robuste Filtergehäuse Regelmäßige Zertifizierungen durch unabhängige Institute Das dritte Versprechen Einfache Handhabung Durchdachte Montage- und Filterwechselmechanismen machen die Handhabung einfach und komfortabel. Filtertausch ganz ohne Werkzeug möglich Wasser-Shortcut in den PURITY C Köpfen die Maschinen laufen weiter, wenn die Kartusche, z. B. während des Austauschs, nicht eingesetzt ist Einfaches Vorspülen und Entlüften des Filters durch integriertes Ventil im Filterkopf Betrieb größtenteils vertikal und horizontal möglich

5 Frische Croissants, duftender Kaffee, glänzendes Geschirr alles eine Frage des richtigen Wassers! Knusprige Backwaren ofenfrisch serviert Wie frisch Ihre Backwaren in die Regale und damit direkt ins Blickfeld Ihrer Kunden gelangen, ist auch eine Frage des richtigen Backofens. Mit optimal aufbereitetem Wasser wird es leicht, die Produkte gekonnt in Szene zu setzen. Denn für die Beschwadung und somit die fein glänzende Optik der Backwaren ist ein Wasser von Vorteil, wie es der PURITY Steam von BRITA Professional liefert. Darüber hinaus werden die feinen Dampfdüsen und andere Teile der hochwertigen Geräte vor Kalkablagerungen und daraus möglicherweise resultierenden Maschinenschäden lange geschützt. Bestes Wasser für höchsten Kaffeegenuss Zu einem ofenwarmen Croissant oder einem knusprigen Brötchen gehört eine heiße Tasse Kaffee einfach dazu. Gut, dass Sie mit Ihrer Kaffeemaschine auf die Wünsche Ihrer Kunden eingestellt sind. Je nach Trinkwasserqualität Ihres Standortes bietet Ihnen BRITA Professional mit den PURITY Filtern Lösungen, die das Wasser anwendungsgerecht optimieren. Für noch mehr Kaffeegenuss. Zudem werden Ihre hochwertigen Maschinen vor Kalk- und Gipsablagerungen zuverlässig geschützt. Hier strahlen Geschirr und Gäste um die Wette Wenn eine Bäckerei erfolgreich sein will, muss sie mehr zu bieten haben als knackfrische Backwaren. Auch Service und Sauberkeit müssen stimmen. Sauberes Geschirr gehört selbstverständlich dazu. Dafür sorgt Ihre Spülmaschine, die mit einem PURITY Clean Filter von BRITA Professional für eine ebenso effektive wie schonende Reinigung sorgt. Das führt nicht nur zu strahlendem Geschirr, sondern auch zu zufriedenen Kunden. Ihre Spülmaschine wird durch BRITA Professional Filter zudem zuverlässig vor Kalkablagerungen geschützt.

6 PN: blösch.partner 04/14 BRITA Professional GmbH & Co. KG Heinrich-Hertz-Straße 4 D Taunusstein Tel.: +49 (0) / Fax: +49 (0) / professional@brita.net BRITA AG Gassmatt 6 CH 6025 Neudorf / LU Tel.: +41 (0) Fax: +41 (0) info-ppd@brita.net Auch für Ihre Anforderung haben wir die richtige Lösung parat. Für eine individuelle Beratung stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.