Zum Bier. Nicht Fisch - nicht Fleisch

Transkript

1 Zum Bier 17, C, G Schmalztopf mit Bauernbrot & Gewürzgurke 4,50 M, C, G Bauernfrühstück mit Speck, Zwiebeln, Gewürzgurke & Salatdekoration 8,20 A, C, G, M, L Strammer Max Bauernbrot belegt mit rohem Schinken, 2 Spiegeleiern & Gewürzgurke 7,90 Nicht Fisch - nicht Fleisch A, C, G, M Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatbeilage A, C, G, L Nudelpfanne mit frischem Gemüse in Thymian-Zitronenrahmsauce A, C, G Röstitaler mit gebratenen Zwiebeln & Champignons, Kräuterschmand mit Parmesanhobel & Rucola garniert 9,20 A, C, G, M, L, 6 Schafskäse mit frischen Kräutern, Oliven & Tomatenstückchen, in Folie gebacken, dazu Salatbeilage & Baguette 9,20

2 Vorspeisen N, E, H Rindercarpaccio mit Trüffelöl, gerösteten Sonnenblumenkernen, frischem Parmesan und Rucola garniert 9,50 C, G, L, M Fitness-Salat mit frischem Obst garniert und Hähnchenbrustfiletstreifen 8,20 C, G, L, M Salatteller mit Kalbsleberstreifen 8,20 C, G, L, M Gebackene Schafskäserollen auf gemischtem Salatteller mit Oliven & Zwiebelringen 8,20 B, C, G, L, M Chili-Garnelen auf gemischtem Salatteller 10,90

3 Hauptgerichte Schnitzel A, O, G, C, L, M Schnitzel Wiener Art mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat A, O, G, C, L Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln A, O, G, C, L, E Pikantes Schnitzel in Knusperpanade an lauwarmem Bohnen-Kartoffel-Tomatensalat A, O, G, C, L Gefülltes Schnitzel mit rohem Schinken & Käse, dazu Pommes Frites 11,90 A, O, G, C, L Champignon-Rahm-Schnitzel mit Pommes Frites 11,90 A, O, G, C, L, E Pikantes Hähnchenschnitzel in Knusperpanade auf gemischtem Salatteller

4 Hauptgerichte Fleisch A, C, G, L, M Bardierte Schweinemedaillons mit Kroketten & Champignon-Sahne-Sauce 13,80 O, G, L, M Wilmersdorfer Pfanne 2 kleine US Rinderhüftsteaks mit Zwiebel-Champignons, Kartoffelecken, Sauerrahm & Kräuterbutter 16,50 A, C, G, L Hähnchenbrust-Streifen mit Penne Rigate & frischen Champignons in Knoblauch- Sahne-Sauce, garniert mit Rucola & Parmesanhobel 10,90 Hauptgerichte Fisch A, C, D, G, O, M, L 2 Matjesfilets auf Hausfrauensauce mit Petersilienkartoffeln 9,20 A, C, D, G, O, M, L 2 Matjesfilets mit Speckbohnen & Salzkartoffeln 9,20 A, C, D, G, L, M, N Forelle Müllerin-Art mit Petersilienkartoffeln & Salatbeilage 10,90 A, C, D, G, L, M, E Linguine mit gebratenen Garnelen in Knoblauch-Olivenöl, dazu Rucola & Parmesanhobel 13,80

5 Köstliches aus der Alt-Berliner Küche A, C, G Kalbsleber Berliner Art zart rosa gebraten, mit Äpfeln & Zwiebeln, an Kartoffelschnee 12,80 A, C, G, L, M, 2, 8 Königsberger Klopse in Kaperntunke, Petersilienkartoffeln & kleiner Salatteller mit Roter Beete A, C, G, L, M, O Otto Schramm s Pfanne mit Berliner Boulette, Blutwurst & Schweinemedaillon, gebettet auf hausgemachtem Sauerkraut & deftigen Bratkartoffeln 12,80 Wat der Alte Fritz schon mochte... A, C, G, L, M, 10 Boulette mit Bratkartoffeln, Setzei & Gewürzgurke A, O, M Berliner Blut- und Leberwurst dazu Sauerkraut und Salzkartoffeln M, C, G, L, F, O, 2 Berliner Eisbeinsülze im Glas, dazu Remouladensauce & Bratkartoffeln

6 Für die kleenen Krümelmonster A, C, G, O, L Frecher Steppke kleines Schnitzel mit Pommes Frites 5,00 E, G, L, O, A, D Captain-Hook s Teller Fischstäbchen mit Pommes Frites 5,00 A, C, G Nervsack Nudeln mit Tomatensauce 3,00 A, C, G, 1, L Kleen Erna 2 Reibekuchen mit Apfelmus 3,50 A, C, G, O, L Freche Göre paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites 5,00

7 Jeden Donnerstag Steak-Tag für 11,90 Original American US-Beef Rinderhüftsteak (200 gr.) dazu eine Beilage nach Wahl: Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln, Kartoffelecken oder Ofenkartoffel mit Sauerrahm - zu jedem Steak servieren wir Kräuterbutter - 11,90* *Extrabeilagen zum kleinen Kurs: Speckbohnen 2,50 Beilagensalat 2,50 Sauce Bernaise 2,50 Zwiebeln & Champignons 2,50

8 Jeden Mittwoch Burger-Tag für 8,88 A, C, G, L, M, N Cheeseburger hausgemachtes Rinderhacksteak, frisch gebraten und mit Käse überbacken im Sesambrötchen mit hausgemachter Burgersauce. Belegt mit Bacon, Salat, Tomaten, Saurer Gurke & Zwiebelringen, dazu Pommes Frites A, C, G, L, M, N Chiliburger hausgemachtes Rinderhacksteak, frisch gebraten und mit Käse überbacken im Sesambrötchen mit hausgemachter Chilisauce. Belegt mit Bacon, Salat, Tomaten, Jalapeños & Zwiebelringen, dazu Pommes Frites A, C, G, L, M, N Hähnchenburger Hähnchenfilet, frisch gebraten im Sesambrötchen mit hausgemachter Burgersauce. Belegt mit Salat, Tomaten & Rucula, dazu Pommes Frites A, C, G, L, M, N Kinderburger / nur für Kinder! hausgemachtes Rinderhacksteak, frisch gebraten und mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites 5,00

9 Wir möchten unsere Gäste darauf hinweisen, daß unsere Speisen und Getränke Zusatzstoffe und Allergene enthalten können. A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse 1 mit Farbstoff B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 2 mit Konservierungsstoff C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse 3 mit Koffein D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse 4 chininhaltig E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse 5 geschwefelt F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse 6 geschwärzt G Milch von Säugetieren und daraus gewonnene Erzeugnisse 7 Geschmacksverstärker H Schalentiere und daraus gewonnene Erzeugnisse 8 Süßungsmittel L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse 9 genetisch verändert M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse 10 enthält Phenylalaninquelle N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse 11 mit Eiklar O Schwefeldioxid und Sulfite 12 Antioxidationsmittel P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse 13 Milcheiweiß R Weichtiere, Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse 14 Phosphat