weinangebot frühjahr / sommer 2017

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1 weinangebot frühjahr / sommer 2017 weingut otmar... einfach Klasse!

2 Herzlich willkommen nach einem ganz schön langen und kalten Winter freuen wir uns alle wieder auf die Frühlingssonne. Eine Wärme, die uns gut tut, die unsere Seelen erwärmt, die uns wieder zuversichtlich auf unser Dasein, unser Leben, unser Miteinander schauen lässt. Für dieses Miteinander, für unsere Partnerschaft, für unsere Familienfeste können wir nun als fränkisches Familienweingut unsere flüssige Sonne anbieten. Einen Schatz, den uns die Natur in Form von goldgelben, gesunden Trauben geschenkt hat, wurde nun in Flaschen gefüllt. Freuen Sie sich mit uns auf hervorragende Weine und stellen Sie Ihre Wunschliste zusammen. Herzlichst Ihre Familie Otmar Zang johannes und otmar zang

3 Das Weinjahr 2016 nach einem für die Reben, frostarmen Winter folgte ein feuchteres Frühjahr mit viel handwerklichem Tun zur Gesunderhaltung der Reben. In der 2. Jahreshälfte folgte dann meist warmes trockenes Wetter, sodass wir schon ab ca. 15. September mit der ersten Lese beginnen konnten. Wir durften schöne, reife gesunde Trauben mit unserer bewährten Lesemannschaft von Hand ernten. Nach einer mehrmonatigen Winterruhe auf der Feinhefe dürfen wir nun ausgezeichnete Weine auf Flasche füllen. Ein vorläufiges Ergebnis finden Sie nun in unserem Weinangebot. Lassen Sie sich verführen! unsere lesemannschaft

4 Junges Franken 0,75 l Der Begriff»Junges Franken«steht bei uns für besonders frische, jugendlich-fruchtige Weine. Sie erinnern immer ein wenig an eine kühle, erfrischende Brise an einem lauen Sommerabend, man genießt Sie am besten mit Freunden in unkomplizierter, entspannter Atmosphäre. Mit unseren»jungen Franken«holen Sie den Sommer zu sich nach Hause ganz gleich zu welcher Jahreszeit. Die ideale Trinktemperatur dieser Weine liegt bei 6-8 C. lebensfreude pur

5 /16 Silvaner vom Muschelkalk trocken, mit der typischen Muschelkalk-Note saftiger Silvaner, gelbe Früchte 8,00 /l Rosé trocken Angenehme Erdbeer-Aromen, erfrischend leicht Rz 6,3 g/l S 5,5 g/l Alk. 11,0 % vol 7,00 9,33 /l Rz 3,6 g/l S 5,9 g/l Alk. 12,0 % vol Müller-Thurgau vom Muschelkalk trocken Unser bester Müller-Thurgau. Feine Citrus- und Mangoaromen. Der Spaßfaktor für die gesellige Runde! 8,00 /l Rotling Angenehme Erdbeer-Aromen, erfrischend vollmundig Rz 8,5 g/l S 4,8 g/l Alk. 12,0 % vol 8,00 /l Rz 2,6 g/l S 5,5 g/l Alk. 12,0 % vol Scheurebe vom Muschelkalk trocken Reife Frucht, typische Aromatik nach Johannisbeere Rz 4,2 g/l S 6,1 g/l Alk. 12,0 % vol 8,00 10,66 /l 6. CASANOVA-SECCO Perlwein, weiss saftige Spritzigkeit mit Leichtigkeit, perfekt als Aperitif. In der geeisten Flasche mit unserm bekannten Drehverschluss. Mit zugesetzter Kohlensäure 7,00 9,33 /l Alk. 12,0% vol 33. CASANOVA-SECCO Perlwein, Rosé saftige Spritzigkeit mit Leichtigkeit, perfekt als Aperitif. In der geeisten Flasche mit unserm bekannten Drehverschluss. Mit zugesetzter Kohlensäure 7,00 9,33 /l Alk. 11,0% vol

6 Klassisches Franken 0,75 l Der Bocksbeutel steht wie kein anderes Symbol für Franken und den Frankenwein seine Heimat und seinen einzigartigen Charakter. Unsere klassischen Bocksbeutelweine entfalten ihr Reportoire am besten bei einem leckeren Essen mit Freunden. Ein herzhaft gedeckter Tisch ist ihre Bühne, und zu jedem Gericht findet sich der jeweils perfekte Partner. der silvaner in voller reife

7 /16 Silvaner Kabinett trocken typischer Silvaner, fränkisch trocken Aromatik nach Apfel und Quitte, einfach gut! Rz 4,0 g/l S 6,0 g/l Alk. 12,0 % vol 7,50 10,00 /l Silvaner S trocken angenehm trockener Geschmack ausdrucksstarker Silvaner mit Lagerpotenzial Rz 0,8 g/l S 6,3 g/l Alk. 13,0 % vol 9,50 12,66 /l Goldmedaille Franken Silbermedaille Franken S - bedeutet Spätlese Riesling Kabinett trocken ein ganz starker Riesling! mit viel Geschmack klassisch trocken mit reifer Frucht und Säure Rz 2,1 g/l S 8,3 g/l Alk. 12,0 % vol Silbermedaille Franken Weißer Burgunder S trocken schöne Würze, cremiger Körper, gehaltvoll Rz 2,8 g/l S 5,6 g/l Alk. 13,5 % vol 7,50 10,00 /l 10,00 13,33 /l Scheurebe S trocken Reife Frucht nach Cassis, Minze Rz 3,3 g/l S 5,9 g/l Alk. 12,0 % vol Bacchus halbtrocken Qualitätswein Obervolkacher Landsknecht reife Frucht nach Cassis, Minze Rz 12,0 g/l S 5,1 g/l Alk. 12,0 % vol Kerner Spätlese fruchtsüß Obervolkacher Landsknecht vollmundiger Wein mit charmanter Restsüße Rz 29,6 g/l S 7,0 g/l Alk. 11,5 % vol 11,00 14,66 /l 7,00 9,33 /l 8,50 11,33 /l Silbermedaille Franken

8 Großes Franken 0,75 l»großes Franken«steht für unsere Highlights des jeweiligen Jahrgangs. Sie sind nie gleich, immer ein wenig besonders und unverwechselbar. Diese Weine tragen das ganze Jahr mit all seinen Gegebenheiten, das Klima, die Bodeneigenschaften, auf dem sie gewachsen sind, und nicht zuletzt die ganze Erfahrung des Winzers in sich, der ihn all die Monate von der Blüte bis zum Verschließen der Flasche betreut hat. johannes - winzer mit leib und seele

9 RATSHERR Riesling trocken in der Steillage in Volkach gewachsen intensive Würze, herkunftsgeprägt Rz 2,6 g/l S 8,7 g/l Alk. 13,0 % vol Silvaner SPONTANGÄRUNG trocken mit weinbergseigenen Hefen vergoren ein neuer Genuss des Silvaners Rz 1,8 g/l S 5,8 g/l Alk. 13,0 % vol J 40 SILVANER ALTE REBEN trocken Geerntet aus 40-jährigen Silvaner-Reben. sehr elegante, feine noble Art Rz 3,5 g/l S 5,8 g/l Alk. 13,0 % vol Goldmedaille In der Zeitschrift Selection Alter Satz trocken Rimbacher Landsknecht Ältester Weinberg in Franken, gepflanzt 1835 eine seltene Vielfalt von alten Rebsorten, (35 Stück) Rz 3,0 g/l S 6,5 g/l Alk. 13,0 % vol 12,00 1/l 12,00 1/l 1 21,33 /l 21,00 28,00 /l grosse gewächse strecken sich gen himmel

10 Edelsüße Weine Ein Geschenk der Natur! Nach diesem milden Winter wissen wir diese edelsüßen Raritäten erst recht zu schätzen. Am 8. und 9. Dez konnten wir bei Minus von 8-10 Grad C. Silvaner und Riesling als Eiswein ernten. Heute wissen wir, dass nicht jedes Jahr alles machbar ist und wir sind sehr dankbar, zur richtigen Zeit, am richtigen Ort gewesen zu sein. Gönnen Sie sich diese Belohnungsweine als Aperitif, zum Nachmittagskuchen und zur Dämmerung mit würzigem Bergkäse. edelsüsse weine - pure sinnlichkeit

11 Rieslaner Auslese tropische Früchte, große Harmonie perfekt zu Desserts wie Créme Brulee Goldmedaille Franken 0,5 l l 20,00 40,00 /l Alk. 8,0% vol Riesling Eiswein Saftige Aromatik von grünem Apfel, Birne In der Zeitschrift Selection 5 * und damit Bestes Weingut in edelsüßer Kategorie Goldmedaille Franken 0,5 l 45,00 120,00 /l Alk. 6,0% vol Rieslaner Trockenbeerenauslese Erster Wein dieser Art aus unserem Weingut! aus selektiv handverlesen Beeren, konzentrierte Fruchtfülle, enorm dichter Geschmack Goldmedaille Franken Silvaner Eiswein gelesen am 9. Dez. 2012, 4 Uhr 0,375 0,375 l 45,00 120,00 /l Alk. 6,0% vol 40,00 106,67 /l Alk. 6,0% vol Riesling Auslese Perfekte Trauben mit hohem Mostgewicht fruchtbetonter Wein mit ausgeprägter, animierender Säure Goldmedaille Franken 15,00 30,00 /l Alk. 9,0% vol Goldmedaille Franken

12 Rotweine 0,75 l Spätburgunder trocken sanfte Tannine, voller Geschmack Rz 2,2 g/l S 4,1 g/l Alk. 13,0 % vol Goldmedaille Franken Lebenskünstler trocken Rotwein-Cuvée von ausgesuchten Rotwein-Trauben weicher, vollmundiger Charakter, ideal zu Pizza & Pasta Rz 4,6 g/l S 5,0 g/l Alk. 13,0 % vol Domina feinherb Sommeracher Rosenberg kräftiger Rotwein-Typ, tiefrote Farbe, reife Tannine, süffig Rz 11,8 g/l S 4,7 g/l Alk. 12,0 % vol 12,00 1/l 7,50 10,00 /l 9,50 12,67 /l

13 Literweine Müller-Thurgau trocken Sommeracher Rosenberg Rz 3,6 g/l S 5,8 g/l Alk. 11,5 % vol Bacchus trocken Rz 3,1 g/l S 5,7 g/l Alk. 12,5 % vol Silvaner trocken Rz 3,2 g/l S 6,1 g/l Alk. 11,5 % vol Riesling trocken Rz 3,9 g/l S 6,7 g/l Alk. 12,0 % vol Kerner trocken Rz 3,7 g/l S 6,1 g/l Alk. 11,5 % vol Bacchus halbtrocken Volkacher Mainschleife Rz 13,7 g/l S 5,8 g/l Alk. 12,0 % vol Müller-Thurgau halbtrocken Volkacher Mainschleife Rz 12,1 g/l S 5,7 g/l Alk. 11,5 % vol Traubensaft 0,75 l 2,50 3,34 /l Alle Weine enthalten Sulfite und sind deutsche Qualitätsweine, wenn nicht anders gekennzeichnet.

14 Termine 9. und 16. Juni 2017 Silvaner bei Nacht jeweils ab 18 Uhr 7. bis 10. Juli 2017 Weinfest Sommerach - Stil & Faszination 2. und 3. September 2017 Sommerach - Erleben und Genießen Tag der offenen Höfe 16. und 17. Dezember 2017 Winterweihnacht Sommerach 3. Advent Silvaner bei nacht

15 Liefer- und Verkaufsbedingungen A7 Kassel A7 Preise: Zahlung: inkl. Mwst., Glas und Verpackung, Leergut-Literflaschen werden zurückgenommen Nach Erhalt der Rechnung, netto Kasse Versand: 6er Karton 6,50 n (Post) 12er Karton 8,00 n (Post) Flaschen 0,55 n/fl. (Spedition, Post) Flaschen 0,35 n/fl. (Spedition) ab 90 Flaschen oder 500 n Warenwert frei Haus Verpackung: bei Abholung und Versand 6er oder 12er Kartons Weineinkauf: Montag bis Samstag 8-12 Uhr, Uhr Sonn und Feiertag 9 12 Uhr Ausfahrt Volkach / Estenfeld Würzburg AB-Kreuz Biebelried Dettelbach Kitzingen Volkach A3 Sommerach Schwarzach B22 Ausfahrt Kitzingen / Schwarzach A3 Nürnberg Ulm

16 Auszeichnungen Focus-Weintest 2017 Silvaner Kabinett trocken 6. Platz Gault Millau 2016 Ehrenpreis der Regierung von Unterfranken 2015 (Siegerwein: 2012 Silvaner J 40 ) Bestes Weingut 2015 Kategorie edelsüss in der Zeitschrift Selection (Siegerwein: 2012 Riesling Eiswein ) Weingut Otmar Zum Katzenkopf Sommerach / FRANKEN Tel.: Fax: info@weingut-zang.de

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