Erfahrungen beim Einbau und im Management von Bewegungsbuchten im Abferkelbereich in der Agrargenossenschaft Beyern

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1 Erfahrungen beim Einbau und im Management von Bewegungsbuchten im Abferkelbereich in der Agrargenossenschaft Beyern Tag des Schweinehalters, Heimvolkshochschule Seddiner See, Katja Menzer, Agrargenossenschaft Beyern

2 Gliederung 1. Kurzvorstellung Agrargenossenschaft Beyern & SZA Beyern 2. Projektstand EIP 3. Erfahrungen mit den Bewegungsbuchten 4. Konsequenzen & Planung der Umbaulösung 5. Zusammenfassung

3 1. Agrargenossenschaft Beyern Arbeitskräfte Auszubildende bewirtschaftete Fläche 2250 ha - Ackerfläche 1800 ha - Grünland 450 ha Milchkühe 415 Sauen 720 Mastplätze 5400 Biogas (2 Anlagen) Leistung (BHKW) insg. 760 KW

4 1. Sauenzuchtanlage Beyern Typenprojekt aus DDR Zeit 6 Abferkelabteile: L: 50 m/55 m, B: 9 m, 1 Zentralgang, 2 Kontrollgänge ab 2013: Reduzierung des Sauenbestandes von 1000 Sauen auf aktuell 720 Modernisierungsbedarf bestehender Stallanlagen Möglichkeit zum Vergrößern des Platzangebotes pro Sau

5 2. Projektstand EIP EIP Projekt Bewegungsbuchten für säugende Sauen in der Produktion (Laufzeit: 6/ /2019) 1. Phase Testen der Probebuchten : Auswahl von Bewegungsbuchten: 3 Varianten Januar 2017: Einbau von je 3 Buchten pro Variante in das Probeabteil Vergleichende Untersuchungen zu den 4 Varianten in bisher 5 DG (3 neue Varianten Variante, wurde bereits 2014 eingebaut) 2. Phase: Umbau der 5 weiteren Stallabteile (ab Anfang 2018) Konzept mit dem besten Versuchsergebnis in der Testphase (Leistung, Tiergerechtheit, Praktikabilität)

6 2. Projektstand EIP Einbau Probebuchten im Januar 2017 Kanalbreite: 1,95 m! im Probeabteil: 10 Bewegungsbuchten (2014) 9 Bewegungsbuchten (2017) konventionelle Abferkelplätze, alter Bauweise (erste Abteilhälfte) Einzelbetriebliche Investitionsförderung: Bauliche Anforderungen an eine besonders tiergerechte Haltung von Schweinen, Anlage 2: Mindestfläche Abferkelbucht 6 m², Haltungseinrichtung mit dauerhafter Öffnungsmöglichkeit nach dem Abferkeln; ungehindertes Umdrehen der Sau möglich

7 3. Erfahrungen mit den Bewegungsbuchten 20,0 18,0 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 8,9 % 10 % 1,9 7,0 Trapezbucht gangparallel Saugferkelverluste [in %] im Vergleich der Haltungsvarianten 5,0 5,0 Trapezbucht, gerade 14,9 % 7,7 7,2 quadr. Bucht, gangparallel 18,9 % 8,4 10,5 6,8 4,9 ab LT 7/ nach Korböffnung bis LT6 / vor Korböffnung 11,7 % 11,9 % quadr. Bucht, gerade konventionell Bewegungsbuchten gesamt 5,4 6,5 n = 213 n = 666 n = 194 n = 191 n= 366 n = 1264

8 Anzahl Ferkel kg 3. Erfahrungen mit den Bewegungsbuchten 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 0,5 7,4 Trapezbucht, gangparallel 7,0 7,1 7,1 7,2 12,6 11,2 11,1 10,2 10,2 1,1 1,4 konventionelle Abferkelbucht Trapezbucht, gerade 1,8 1,6 quadr. Bucht, gangparallel quadr. Bucht gerade 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 Verluste/Versetzungen letzte 3 Säugewochen Abgesetzte Ferkel mittleres Absetzgewicht n = 164 n = 202 n = 479 n = 132 n = 133

9 3. Erfahrungen mit den Bewegungsbuchten Bewertungsbögen Einschätzung Praktikabilität, entwickelt: LfL, F. Schneider, C. Jais Desinfektion Einstallen Arbeiten Korb zu Arbeiten zur Abferkelung Arbeiten Freilauf Sau mit Ferkel Ausstallen Reinigung Note (1-4) Trapezbucht, gerade o o o o o - - 2,2 Trapezbucht, gangparallel o o o o ,2 quadr. Bucht, gangparallel o o o o o - - 2,0 quadr. Bucht, gerade o + o o o - - 2,0 Konventionell o + o o o + + 1,6 + : sehr gut (1 bis 1,5) o : gut (bis 2,5) - : ausreichend (bis 3,5) Ferkelfangen, Austreiben der Ferkel, Reinigung/ Waschen + Erreichbarkeit Gesäuge, Eintreiben der Sau, Übersichtlichkeit

10 3. Erfahrungen mit den Bewegungsbuchten Trapezbucht, gerade Trapezbucht, gangparallel quadr. Bucht, gangparallel quadr. Bucht, gerade Verluste [ in %] abgesetzte Ferkel mittleres Absetzgewicht [in kg] Verluste/Versetzungen (letzte 3 SW) Praktikabilität 10 11,1 7,1 1,4 2,2 8,9 12,6 7,4 0,5 2,2 14,9 10,2 7,1 1,8 2,0 18,9 10,2 7,2 1,6 2,0 Konventionell 11,7 11,2 7,0 1,1 1,6 Entscheidung gegen Buchten mit quadratischer Freilauffläche für die Sau

11 4. Konsequenzen & Planung der Umbaulösung Neben Leistungsdaten und Praktikabilität wesentlich: Platzanspruch! Abteile: 50/55 m x 9 m: von 44-48/Abteil (1000 Sauen) auf 36 Buchten (750 Sauen) gangparallele Aufstallung scheidet aus, Platzanspruch zu hoch (3 m Länge!)..für uns JETZT von Bedeutung: Buchtengeometrie Buchten möglicherweise auch zu groß?! Buchten mit größerer Aktionsfläche der Sau zur Zeit mit den höchsten Verlusten, Trapezbucht, gerade Aufstallung (2,70 m x 2,30 m) weitere mögliche Gründe: Akzeptanz/Auffinden Ferkelnest, Standsicherheit, Korbgestaltung und Gestaltung Buchtenwände (Abliegeverhalten der Sau)! Bewirtschaftung : Zugang zur Bucht über niedrige Seitenwände Keine Engstellen Platz hinter der Sau beachten

12 4. Planung Umbaulösung viel Raum zum umbauen in Verbindung mit weniger Sauen/Abteil : /Sauenplatz!!! wirtschaftlich nicht tragbar -> Anpassungen im Umbaukonzept nötig: Sanierung Fußboden, Verbreiterung Güllekanäle Sanierung Decke (Porendecke) Modernisierung Heizung Modernisierung Lüftung entfällt entfällt entfällt Sanierung Außenwand Einbau neuer Fenster Installation Einweich- und Kühlanlage Modernisierung Entmistungsanlage Rieselkanäle Modernisierung Güllekanäle

13 4. Planung Umbaulösung Anpassungen im Umbaukonzept nötig:

14 5. Zusammenfassung Höhe Saugferkelverluste : Trapezbucht Anzahl Sauen/Abteil : gerade Aufstallung Wirtschaftlichkeit : Güllekanal bleibt in Breite bestehen Testen der Bewegungsbuchten lohnenswert (zeitgleich im selben Abteil, 5 DG) System praktikabel Keine negativen Erfahrungen in Bezug auf Arbeitssicherheit Keine Erhöhung der Ferkelverluste Teilweise deutliche Unterschiede zwischen den Systemen! Festlegung Buchtentyp, Anordnung Buchtenelemente Beginn Umbau der übrigen Abteile (Antragsstellung EBI Ende August 2017) im laufenden Produktionsbetrieb, abteilweise Umsetzung Erkenntnisse! Anpassungen im Versuchsplan