Ergebnisse der Unterlagenversuche beim Steinobst und Hinweise zur Verwendung

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1 Ergebnisse der Unterlagenversuche beim Steinobst und Hinweise zur Verwendung neue Unterlagen für Süßkirschen neue Unterlagen für Sauerkirschen neue Unterlagen für Aprikosen neue Unterlagen für Pflaumen neue Anbausysteme Bayerforum Erfurt

2 Neue Unterlagen: Nachbauversuch mit Bellise auf 9 Unterlagen im 4. Standjahr Piku 1 Wei 720 Gisela 5 Bayerforum Erfurt

3 Neue Unterlagen: Nachbauversuch mit Bellise auf 9 Unterlagen im 4. Standjahr Gisela 13 WeiGi 2 Gisela 12 Bayerforum Erfurt

4 Regina im 4. Standjahr auf Gisela 17, Pflanzbstand 2,75 m

5 Regina im 4. Standjahr auf Gisela 5 (4 m x 2,15 m)

6 Regina im 4. Standjahr auf Gisela 5 hoch veredelt (60 cm)

7 Regina im 4. Standjahr auf der Unterlage Gisela 12

8 Regina im 4. Standjahr auf der Unterlage Gisela 13

9 Regina im 4. Standjahr auf der Unterlage WeiGi 2

10 Regina im 4. Standjahr auf der Unterlage PiKu 1

11 Regina im 4. Standjahr auf der Unterlage Weiroot 720

12 Regina im 4. Standjahr auf der Unterlage Gisela 3

13 Nachbauversuch mit Bellise und Regina im 4. Standjahr Wuchsstärke neuer Unterlagen im Vergleich zu Gisela 5 Bayerforum Erfurt

14 Nachbauversuch mit Regina im 4. Standjahr 2016 Ertrag und Fruchtgröße auf verschiedenen Unterlagen Bayerforum Erfurt

15 Pflanzung eines Nachbauversuches 2017 an den Praxisstandort Großfahner Sorten: Bellise und Samba Unterlagen: Gisela 5 Gisela 6 Gisela 12 Gisela 13 Gisela 17 WeiGi 1 WeiGi 2 WeiGi 4 Piku 4 Betreuung und Bonituren durch die LVG Erfurt

16 Unterlagenversuch mit Early Korvic im 4. Standjahr 15 Klone aus Pillnitz an der LVG in Erfurt Unterlagenversuch - Neue Unterlagensorten / Ursprung Unterlage B12,1,24 B8,4,13 B8,4,17 B12,8,1 B12,10,56 B12,10,58 F5,18,168 F5,24,103 F5,24,105 F5,24,116 F5,24,123 F5,24,133 F5,24,137 F5,24,98 F5,24,99 GiSelA 5 Piku 1 Piku 4 Herkunft / Kombination Lamberts KM x P. canescens P. avium x (P. canescens x P. kurilensis) P. avium x (P. canescens x P. tomentosa) P. cerasus x (P. canescens x P. incisa) P. cerasus x P. Ivensii P. cerasus x P. Ivensii P. avium M 53 x P. canescens P. avium M 53 x (P. canescens x P. incisa) P. avium M 53 x (P. canescens x P. incisa) (P. cerasus x selbst) x (P. canescens x P. tomentosa) (P. cerasus x selbst) x (P. canescens x P. tomentosa) (P. cerasus x selbst) x (P. canescens x P. tomentosa) (P. cerasus x selbst) x (P. canescens x P. tomentosa) P. avium M 53 x (P. canescens x P. incisa) P. avium M 53 x (P. canescens x P. incisa) Vergleichsstandorte in Hessen und Sachsen

17 Unterlagenversuch mit Early Korvic im 4. Standjahr Bayerforum Erfurt

18 Unterlagenversuch mit Early Korvic im 4. Standjahr Bayerforum Erfurt

19 Neue Anbausysteme bei Kirschen: Dichtpflanzung bei Kirschen auf der Unterlage Gisela 5 Dichtpflanzung Süßkirsche im Abstand von: 3,50 m x 2,0 m 3,50 m x 1,0 m 3,50 m x 0,50 m Pflanzung im Frühjahr 2013, 4. Standjahr unverzweigte Bäume, Baumschule Salvi Kerben im 2. Standjahr Schnitt mit der Maschine und selektiv Bayerforum Erfurt

20 Baumformen bei Kirschen mit dem Ziel: Große Früchte (Premiumfrüchte) Spindel Super Schlanke Achse Pflanzabstand: 2,0-2,5 m Pflanzdichte: B./ha Baumertrag: 15 kg/baum Hektarertrag: t/ha Pflanzabstand: 0,5 m Pflanzdichte: 5000 Bäume/ha Baumertrag: 2,5-3,5 kg/baum Hektarertrag: 12,5-17,5 t/ha Bayerforum Erfurt

21 Baywa Überdachung für Dichtpflanzung bei Kirschen: Ausführung zweilagig: Hagelschutznetz und Folie Netzhöhe 4,50 m, Folienhöhe 4,0 m d.h. Baumhöhe < 4,0 m Nachrüstbar für Insektenschutznetz Musterrechnung für 1 ha mit 15 Reihen a 150 m Länge 4,5 m Pflanzabstand, Pfahlabstand 8 m, Pfahlhöhe 5,5 m /ha d. h. 7,31 /m² netto Bayerforum Erfurt

22 System SSA Super-Schlanke-Achse für Süßkirsche Schnitt: Konturenschnitt nach der Ernte Maschinenschnitt nicht zu früh (August, September) starke Neutriebe im oberen Baumbereich konsequent entfernen (Portaltechnik) Selektiver Schnitt vor der Blüte (Ende März) zu langes, hängendes Holz schneiden Blütenknospenbesatz beachten Schnitt ist auch Ausdünnung Bayerforum Erfurt

23 Schnitt Super-Schlanke-Achse (SSA) unter Baywa-Dach auf der Unterlage Gisela 5 mit 0,5 m Pflanzabstand, 4. Standjahr

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26 Spindeln auf der Unterlage Gisela 5 mit 2 m Pflanzabstand Ertrag und Fruchtgewicht Bayerforum Erfurt

27 SSA mit der Unterlage Gisela 5 mit 0,5-1 m Pflanzabstand Ertrag in t/ha Bayerforum Erfurt

28 SSA mit der Unterlage Gisela 5 mit 0,5-1 m Pflanzabstand Fruchtqualität Bayerforum Erfurt

29 Ergebnisse des Bundes-Unterlagenversuch Sauerkirsche 2015, 8. Standjahr 6 Standorte: Erfurt Weinsberg Oppenheim Veitshöchheim Dresden Deutenkofen Sorten: Ungarische Traubige Achat Vowi Unterlagen: Gisela 5 Piku 1 Piku 4 Maxma 14 Maxma 60 Colt Alkavo Prunus mahaleb wurzelecht Bayerforum Erfurt

30 Ungarische Traubige Gisela 5 Erfurt Standjahr

31 Erträge 2016: kg/baum Ungarische Traubige Piku 4 Erfurt Standjahr

32 Bundes-Unterlagenversuch Sauerkirsche 2010 bis 2015 Summierte Erträge der Standorte für Ungarische Traubige Bayerforum Erfurt

33 Bundes-Unterlagenversuch Sauerkirsche 2010 bis 2015 Summierte Erträge der Standorte für Achat 3. bis 8. Standjahr Bayerforum Erfurt

34 Bundes-Unterlagenversuch Sauerkirsche 2015 Achat auf der Unterlage Gisela 5 im 8. Standjahr

35 Bundes-Unterlagenversuch Sauerkirsche 2015 Achat auf der Unterlage Piku 4 im 8. Standjahr

36 Bundes-Unterlagenversuch Sauerkirsche 2015, Erfurt Maschinelle Ernte Ungarische Traubige im 8. Standjahr Bayerforum Erfurt

37 Bundes Sauerkirschenunterlagenversuch 2015 Pflanzung: November 2007 Ernte: Ungarische Traubige , Achat , Vowi Maschinelle Erntbarkeit 2015 Dresden Pillnitz Pflanzabstand 4,00 x 2,50 m Pflanzabstand 4,50 x 2,50 m Standort Sorte Unterlage Ertrag kg/baum Ertrag kg/baum Gesamtertrag Ertrag % Erfurt am Baum gerüttelt hängend kg/baum gerüttelt Dresden Ungarische we 13,2 0,1 13, Dresden Ungarische Pr. av. Alkavo 6,1 0,0 6, Dresden Ungarische Gisela 5 13,7 0,0 13, Dresden Ungarische Piku 1 13,4 0,1 13, Dresden Ungarische Piku 4 14,9 0,1 15, Dresden Ungarische Maxma 14 12,9 0,1 12, Dresden Achat we 10,8 0,5 11,3 96 Dresden Achat Pr. av. Alkavo 11,6 0,8 12,4 93 Dresden Achat Gisela 5 10,4 1,2 11,6 90 Dresden Achat Piku 1 12,7 0,5 13,2 97 Dresden Achat Piku 4 7,6 0,6 8,2 93 Dresden Achat Maxma 14 11,6 0,5 12,1 96 Dresden Vowi Pr. av. Alkavo 23,5 0,2 23,

38 Trockenstress 2015 LVG Erfurt Achat nach der Ernte 2015

39 Achat auf PiKu 4, im 9. Standjahr 2. Mai 2016 an der LVG Erfurt

40 Bundes-Unterlagenversuch Sauerkirsche: Fazit: stark wachsende Unterlagen: Piku 4 für weniger fruchtbare Sorten und Anbausysteme mit stärkerem Wachstum, gezielte Herbizidstrategie zur Bekämpfung der Wurzelschosser erforderlich Maxma 60 als stark wachsende Unterlage für extreme Bodenbedingungen ist durch das niedrige Ertragsniveau nur für sehr fruchtbare Sorten denkbar Alkavo, Mahaleb eignen sich für fruchtbare Sorten, wenn stärkeres Wachstum benötigt wird Wurzelechte Sauerkirschen eignen sich nicht generell für alle Standorte und Sorten. Je nach Sorte ergibt sich eine große Variationsbreite in Wuchsstärke, Ertragsverhalten, Ausläuferbildung und Baumgesundheit. Die Vorteile der leichteren Vermehrbarkeit, kompakte Baumformen und höherer Ertrag lassen sich nur mit wenigen Sorten wie z. B. Schattenmorelle für die Handernte oder Dichtpflanzsysteme nutzen mittelstark wachsende Unterlagen: Maxma 14 und Piku 1 können bei ähnlicher Wuchstärke den Bedarf einer mittelstarken Unterlage abdecken schwachwachsende Unterlagen Gisela 5 bewährte sich als schwachwachsende Unterlage mit hoher Ertragsleistung. Sie eignet sich auf mittleren und guten Böden für weniger fruchtbare Sorten und für Anbausysteme mit höherer Pflanzdichte

41 Dichtpflanzsystem für Sauerkirschen in Oppenheim 2016 für maschinelle Ernte und maschinellen Schnitt

42 Potenziale für Sauerkirschen besser nutzen: Sauerkirschen sind vielseitig verwendbar Sauerkirschen gibt es in neuen schmackhaften Sorten es gibt Sorten mit spezieller Eignung für Saft, Smoothies, Marmelade u. a. Sauerkirschen haben ein hohes antioxydatives Potential d.h. sie haben positive Wirkungen gegen Stress und können Herz- Kreislauferkrankungen verhindern Sauerkirschen wirken entzündungshemmend und und und Vor allem wachsen sie vor unserer Haustür, wir brauchen neue innovative Produkte, um diese Kultur aus dem Konservendasein herauszuholen Bayerforum Erfurt

43 SSA Die auf besten der Unterlage Aprikosensorten Gisela 5 mit an der 0,5 LVG - 1 m in Pflanzabstand Erfurt Sorten Unterlagen Anbausysteme Pink Marry Orangered Robada Kioto Harogame Bergeron Faralia 26. Thüringer Obstbautag

44 Die besten Unterlagen bei Aprikosen an der LVG Erfurt sowie im Ergebnis des Bundes-Unterlagenversuches Wavit mit 30 cm Veredlungshöhe ist beste Unterlage am Standort Erfurt Orangered im 6. Standjahr 2016

45 Zusammenfassung Ergebnisse Bundes-Unterlagenversuch 2015 Hubert Siegler, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Veitshöchheim Arbeitskreis Obstbauliches Leistungsprüfung 2015

46 Die Spindel ist aktuelles Anbausystem bei Aprikosen an der LVG Erfurt Lockerer Spindelaufbau Mitte ist stärkster Ast Gerüstäste häufig stark Wachstum bei vielen SUK stark d.h. starke Schnitte, um Aststärkenverhältnisse zu bewahren Probleme mit Pseudomonas Pink Marry im 4. Standjahr Bayerforum Erfurt

47 Die Spindel ist aktuelles Anbausystem bei Aprikosen an der LVG Erfurt Spindelaufbau gleicht bei aufrechten Sorten einer offenen Vase mehrere gleichstarke Äste um die Mittelachse gleiche Höhe der Gerüstäste und der Mittelachse Medaga im 3. Standjahr Bayerforum Erfurt

48 Neu: Aprikosensorten im Drapeau-System an der LVG Erfurt Ziel: geringeres Wachstum Nutzung der Oberseitenförderung kleinere Schnitte im unverholzten Zustand weniger Pseudomonas weniger Baumhöhe, Überdachung möglich Bayerforum Erfurt

49 Neu: Aprikosensorten im Drapeau-System an der LVG Erfurt Pflanzung im Dezember ,5 m Abstand Sorten: Orangered Robada Kioto Harogame Bergeron Erfurt 3 Faralia Unterlagen: Wavit, Wei-Wa 26. Thüringer Obstbautag

50 Aprikosenanbau im Drapeau-System am Bodensee 2015 Bayerforum Erfurt

51 Geschützter Anbau bei Aprikosen am Bodensee mit Voen-Überdachung

52 6 neue Pflaumenunterlagen im Vergleich an der LVG Erfurt Pflanzung 2015 mit Presenta Wangenheimherkünfte: % Wuchsstärke von Myrobalane Wa-Vit: Wei-Wa: St. Julien A: Ute: Docera 6: Wangenheim vital (CdB) TUM Weihenstephan, BS Janssen 70 % Wuchsstärke von Myrobalane, scharkatolerant mittelstarke Unterlage Selektion der UL-Baumschule Küppers neue Unterlage von Michael Neumüller BYOZ 70 % Wuchsstärke von Myrobalane hypersensiebel gegenüber Scharkavirus Krymsk 2 (VSV-1): schwachwachsende Unterlage für trockene Standorte Bayerforum Erfurt

53 Neues Anbausystem für Pflaume am Standort Hallbergmoos als Fruchtwand am Spanndraht 2016, Dr. Michael Neumüller Bayerforum Erfurt

54 Geplantes Anbausystem für Pflaume an der LVG Erfurt als Fruchtwand am Spanndraht 2017 Baumaufbau schmal als Fruchtwand Mitte ist stärkster Ast 2 3 Gerüstäste am Spanndraht Maschineller Schnitt und selektiver Schnitt Einnetzung möglich Bayerforum Erfurt

55 Einzelreihen-Einnetzung am Standort Hallbergmoos bei Pflaume als Fruchtwand am Spanndraht 2016 Bayerforum Erfurt