Weinkarte Restaurant Sokrates Im Park 5, CH-8594 Güttingen

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1 Weinkarte Restaurant Sokrates Im Park 5, CH-8594 Güttingen Tel (0) ,

2 Weissweine Offenausschank Rutishauser Cuvée Weiss 1dl CHF 6.00 Thurgau, Rutishauser Weinkellerei Johannisberg du Valais AOC 1dl CHF 6.50 Wallis, Joseph Gattlen Summa Summarum Pinot Grigio, Veneto IGP 1dl CHF 6.00 Veneto Roséwein Rosé Syrah 1dl CHF 6.50 Languedoc, Domaine Lalaurie Rotweine Stadtschryber Hüttwilen Pinot Noir 1dl CHF 6.00 Thurgau, Rutishauser Weinkellerei Selezione d Ottobre, Merlot del Ticino DOC 1dl CHF 6.00 Tessin, Claudio Tamborini Nero d Avola Sicilia IGP 1dl CHF 6.00 Sizilien, Cusumano Schaumwein Prosecco 1dl CHF 6.50 DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore Veneto, Casa Vinicola Canella

3 Schweiz Weissweine Rutishauser Cuvée Weiss 7.5dl CHF Thurgau, Rutishauser Weinkellerei, 2014 Ein herrlich fruchtiges Cuvée aus Gewürztraminer, Räuschling und Müller-Thurgau. La Côte AOC le Garde-Pêche 7.5dl CHF Waadt, Alain Parisod, 2015 Frischer Wein mit feiner Frucht aus Chasselas-Trauben. Johannisberg du Valais AOC 5dl CHF Wallis, Joseph Gattlen, 2013 Harmonischer Wein mit Aromen nach exotischen Früchten wie Ananas, Grapefruit und Passionsfrucht. Leicht blumige Note. Deutschland Edenkoben Riesling QbA 7.5dl CHF Pfalz, Edenkoben, 2012 Halbtrockener Wein mit fruchtiger Säure. Frankreich Chardonnay 5dl CHF Languedoc, Domaine de L Herbe Sainte, dl CHF Ein lebhafter Chardonnay mit Düften nach grünen Zitronen, Ananas und Honig. Fruchtig und elegant. Italien Summa Summarum Pinot Grigio, Veneto IGP 5.0dl CHF Veneto, 2015 Lebendig und harmonisch, mit zarten Fruchtaromen.

4 Frankreich Roséwein Rosé Syrah 7.5dl CHF Languedoc, Domaine Lalaurie, 2014 Ein etwas kräftigerer Rosé mit süsslichen Aromen. Leicht und elegant mit einem ausgewogenen Frucht-Säure-Verhältnis. Italien Schaumwein Prosecco 7.5dl CHF DOCG Conegliano Valdobbiadene Superiore Veneto, Casa Vinicola Canella, 2014 Fruchtig, harmonisch und leicht süsslich im Geschmack. Ein rassiger und lebhafter Perlwein. Süsswein Edelsüss Blauburgunger 37.5dl CHF Kartause Ittingen, 2011

5 Schweiz Rotweine Stadtschryber Hüttwilen Auslese 7.5dl CHF Thurgau, Rutishauser Weinkellerei, 2014 Ein eleganter Pinot noir mit feinen Fruchtnuancen. Maienfeld AOC Graubünden Pinot Noir 5dl CHF Graubünden, Maienfeld, Rutishauser Weinkellerei Eleganter vollmundiger Pinot Noir mit langem Abgang. Selezione d Ottobre, Merlot del Ticino DOC 7.5dl CHF Tessin, Fratelli Matasci, 2014 Dank seiner Fruchtigkeit und dem harmonischen Körper zählt dieser Merlot zu den bekanntesten Tessiner Rotweinen. Italien Giravolta, Primitivo di Manduria DOC 7.5dl CHF Apulien, Tenuta Pozzopalo, 2013 Aromen nach roten Beeren, unterlegt mit Würze und feinen Tanninen. Samtig im Gaumen. Summa Summarum Barbera Monferrato DOC 7.5dl CHF Piemont, 2013 Anhaltendes und vollmundiges Bouquet mit Ahnungen von Zimt, Tabak und Schokolade. Summa Summarum Negroamaro 5dl CHF Apulien, 2014 Weicher, schmelziger Wein mit würziger Note und Aromen nach Brombeeren, Lakritze und Datteln. Unico Montepulciano d Abruzzo DOP 7.5dl CHF Abruzzen, Tenuta Ulisse, 2014 Intensive, fruchtige und blumige Aromen von Kirschen, schwarzen Beeren und Früchten. Mit mittlerer Säure und einem schönen Abgang. Nero d Avola Sicilia IGP 7.5dl CHF Sizilien, Cusumano, 2015 Aromen nach Wacholderbeeren, mit einem eleganten und harmonischen Körper.

6 Frankreich Barrique 7.5dl CHF Languedoc, Château Condamine Bertrand, 2014 Ein runder und voller Wein aus Syrah, Grenache und Mourvèdre. Vanille und Schokolade wechseln sich mit eleganter Würze und reifer Frucht ab. Cabernet Sauvignon 5dl CHF Languedoc, Domaine de L Herbe Sainte, 2013 Harmonisch mit reichhaltigen Aromen. Spanien Crianza Rioja DOCa 5dl CHF Rioja, Rioja Vega, 2012 Samtige Struktur mit fruchtigen Aromen und Röstnoten nach Vanille, Caramel und Butter.

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