IL APERITIVO. Eine kleine Auswahl aus unserem kalten Fingerfood Angebot. Spiedini di mozzarella e pomodorini Mozzarella Spiessli mit Cherrytomaten

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1 IL APERITIVO Eine kleine Auswahl aus unserem kalten Fingerfood Angebot Spiedini di mozzarella e pomodorini Mozzarella Spiessli mit Cherrytomaten Spiedini di Prosciutto, carciofi e fontina Spiessli vom Prosciutto, Artischocken und Fontina Käse Bruschette alle olive neri Bruschetta mit schwarzen Oliven Involtini di bresaola ricotta r e rucola Involtini Bresaola Ricotta Grissini fato in casa con prosciutto di parma Grissini mit Prosciutto geschnitten auf der Berkel Maschine Parmigiano con aceto balsamico Parmesan mit Balsamico Ficchi ripieni di mascarpone Feigen mit Mascarpone Vitello tonnato su crostini Vitello tonnato auf Crostini Focaccia ripiene di verdure Hausgemachte Focaccia mit Gemüse Eine kleine Auswahl aus unserem warmen Fingerfood Angebot Frittata di spinaci Spinatfritatta Pizzette di verdure e Ventricina Pizzettas Gamberi aglio a olio Garnelen mit Chili & Knoblauch Arancini di verdure Gemüse Arancini Dinner und Abendveranstaltungen nach Vereinbarung 1/7

2 Wir sind Ihr Ansprechspartner ner für Meetings in der Fabrikstrasse rasse 12 Welcome coffee Orangensaft Mineralwasser mit & ohne Kohlensäure Kaffee & Ronnefeldt Tee Gefüllte Cornetti, Brioches, Trecchinas Früchte Crunchy Yoghurt Dinner und Abendveranstaltungen nach Vereinbarung 2/7

3 Business Fingerfood Lunch Snack & Sandwichlunch Dinner und Abendveranstaltungen nach Vereinbarung 3/7

4 Mini Desserts : Schokoladenpralines Mini Tiramisu & Tartufi Stracciatella Pasta di madorle Pinnoli Amaretti Panna cotta Melonenkaltschale Torrone Semifreddo Mini Tirmisu Cantuccini Kaffeepause Cioccolatino al Zabaione Brutta ma buoni Früchte im Glas mit Mascarponecreme Preise je nach Angebot, gerne sende wir Ihnen unsere Offerte! Dinner und Abendveranstaltungen nach Vereinbarung 4/7

5 IL MENU DODICI Zuppa di verdure fredda con crostini Gemüsekaltschale mit Crostini Cold vegetable soup with Crostini Tagliolin lini fatto in casa con gamberi Hausgemachte Tagliolini mit Garnelen Home made Tagliolini with shrimps Filetto di vitello con verdure e funghi porcini grigliate Kalbsmedaillons mit gegrillten Steinpilzen & Gemüse Veal medallions with grilled edible boletus & vegetables Dolci al buffet Mousse al Torrone con fragole Torrone Mousse mit Erdbeeren Torrone Mousse with strawberries Zuppa Inglese Tiramisu con frutti di bosco Tiramisu mit Beeren Tiramisu with berries Selezione di sorbetti con frutta fresca Sorbet Auswahl mit frischen Früchten Selection of Sorbets with fruits Dinner und Abendveranstaltungen nach Vereinbarung 5/7

6 IL MENU DODICI Antipasti : Insalata a di asparagi verdi con crespelle all`erbe e salmone affumicato Salat von grünen Spargeln mit Rauchlachs und Kräutercrêpe Salad of green asparagus with smoked salmon and herb crêpe oppure Vitello tonnato Kaltes Kalbfleisch mit Thunfischsauce Sliced veal with tuna sauce Secondi : Orata al forno con lattuga alla griglia e sformato di patate Filet von der Dorade aus dem Backofen mit gegrilltem Gemüse und Kartoffelnsoufflé Filet of gilthead with grilled lettuce and roasted potato soufflé Oppure Scaloppina al limone con tagliatelle al burro e salvia Kalbsschnitzel an Zitronensauce mit Tagliatelle mit Salbeibutter Veal escalope on lemon sauce, Tagliatelle with sage butter oppure Tagliata di manzo Gourmet Entrecôte auf Rucola mit Parmesanspänen, Bratkartoffeln Gourmet Entrecôte on rocket with Parmesan, oven potatoes Piatto vegetariana : Tagliatelle con salsa al limone e verdure Taglitelle mit Zitronensauce und Saisongemüse Tagliatelle with lemon sauce and season vegetables Dolci : Mini Panna cotta con salsa di lamponi Mini Panna cotta mit Himbeersauce Mini Panna cotta with raspberry sauce Preise je nach Auswahl Dinner und Abendveranstaltungen nach Vereinbarung 6/7

7 La terrazza al 5 piano -Dachterrasse im 5. Stock Dinner und Abendveranstaltungen nach Vereinbarung 7/7

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