hotel & residenz Guten Appetit Enjoy your meal Bon appétit Buon appetito

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1 hotel & residenz Guten Appetit Enjoy your meal Bon appétit Buon appetito Kulinarischer Kalender 2016

2 In Stefan s Restaurant werden Geschäfte besiegelt, Freundschaften geschlossen und Erfolge gefeiert. Wir haben unser Restaurant mit viel Liebe in modernem, zeitgemäßen Flair eingerichtet. Jedes Fest verdient einen faszinierenden Rahmen. Hierzu zählt ein Raum, der allen Gästen Platz bietet. Ein Ambiente, das die Bedeutung des Anlasses unterstreicht, und ein Service, der es dem Gastgeber ermöglicht, sich ganz und gar seinen Gästen zu widmen. Vom Geburtstagsempfang im kleinen Kreis bis hin zum Betriebsfest oder einer Hochzeit mit 100 Personen reicht die Palette der Möglichkeiten. Restaurant

3 Candle Light Dinner Jeden Freitag und Samstag, ab Uhr servieren wir Ihnen, in Stefan s Restaurant unser beliebtes Candle Light Dinner. Für nur 70,00 servieren wir für 2 Personen einen Aperitif vorweg, ein exklusives 4 Gangmenü, bei dem Sie den Hauptgang auswählen können und das alles begleitet von einer Flasche Tischwein und einem auf - merksam, liebevollen Service. Restaurant

4 Januar Two for one Zum Jahresbeginn wollen wir Sie mit einem besonderen Angebot locken. Für nur 35,00 servieren wir Ihnen, für zwei Personen, zum Preis von Einem: Ein Gläschen Sekt als Aperitif und ein exklusives Dreigangmenü, bei dem Sie den Hauptgang aus - wählen dürfen. Unser aufmerksamer, liebevoller Service wird Sie verwöhnen.

5 Two for one Februar Auch im Februar setzen wir unsere beliebte Aktion fort. Für nur 35,00 servieren wir Ihnen, für zwei Personen, zum Preis von Einem: Ein Gläschen Sekt als Aperitif und ein exklusives Dreigangmenü, bei dem Sie den Hauptgang auswählen dürfen. Unser aufmerksamer, liebevoller Service wird Sie verwöhnen. Am Sonntag, den 14. Februar, dem Valentinstag, servieren wir Ihnen unser Menü für Verliebte. Zum Preis von 80,00 für zwei Pers., begrüßen wir Sie mit einem Aperitif, wahlweise ein Glas Sekt, einem Glas Sherry, Campari Orange, Campari Soda, oder Aperol Spritz. Unser Küchenchef hat sich ein ganz besonderes 5 Gängemenü für Sie einfallen lassen. Hier dürfen Sie den Hauptgang, ganz nach Ihrem Geschmack auswählen.

6 März Rund ums Lamm Im März bis Mitte April, bietet unsere Küche, exklusive Gerichte rund um das Thema Lamm. Am 27. und 28. März feiern wir Ostern mit unserem beliebten Lunchbuffet. Zum Preis von 29,00 pro Person empfangen wir Sie mit einem Aperitif in unserer Lobby. Unser Buffet beinhaltet: Brotauswahl mit Butter, Vorspeisenbuffet, Salatbuffet mit Dressings. Drei Hauptgerichte mit Gemüse vom Markt und Beilagen, Dessertbuffet a la Schleckermäulchen. Kinder unter 6 Jahren speisen kostenlos, 7 bis 14 Jahre, 1,50 pro Lebensjahr.

7 Die Zauberlehrlinge sind los April Am Freitag und Samstag, den 15. und 16. April ist es wieder soweit. Um 19:30 Uhr begrüßen Sie unsere Azubis unter dem Motto Die Zauberlehrlinge. Dieser Abend wird komplett von unseren Auszubildenden gestaltet. Motto, Konzept, Werbung, Menü und Getränkeauswahl, Dekoration und Gestaltung des Abends selbst, werden ausschließlich von unseren Auszubildenden kreiert. Für nur 35,00 pro Person servieren wir Ihnen, einen Aperitif, exklusives 4 Gängemenü inkl. korrespondierender Weine. Ab 18. April servieren wir Ihnen frischen Pfälzer Spargel.

8 Mai Muttertag Am Muttertag, dem 8. Mai ab 12:00 servieren wir unser Danke Mama Buffet" Zum Preis von 29,00 pro Person empfangen wir Sie mit einem Aperitif in unserer Lobby. Unser Buffet beinhaltet: Brotauswahl mit Butter, Vorspeisenbuffet, Salatbuffet mit Dressings. Drei Hauptgerichte mit Gemüse vom Markt und Beilagen, Dessertbuffet a la Schleckermäulchen. Kinder unter 6 Jahren speisen kostenlos, 7 bis 14 Jahre, 1,50 pro Lebensjahr. Im gesamten Monat Mai servieren wir Ihnen leckere Gerichte von frischem Pfälzer Spargel.

9 Der frische Matjes ist wieder da! Juni Küchenchef Alexander Schaar und seine Crew bringen den neuen Matjes mit Schwung auf den Teller. 20 verschiedene Matjesgerichte warten auf Sie. Ob klassisch, nach Hausfrauen Art oder Exotisch, der gesunde Fischgenuss ist immer einen Besuch in Stefan s Restaurant wert.

10 Juli Grill Bill Saftige Steaks und Grillspezialitäten a la Carte warten auf Sie. In Stefan s Restaurant können Sie hemmungslos Ihrer Fleisch-ess-lust fröhnen. Probieren Sie mal unseren Residenz Mixed Grill, am hängenden Spieß serviert, für nur 18,50 Rindfleisch, Pute und Schweinesteak, Bacon und Gemüse, Club Pommes frites, BBQ Sauce und Salat vom Buffet.

11 Die ersten Pilze sprießen August Die frischen Pfifferlinge sind da. Unsere Küche serviert Ihnen den gelb-braunen Tausendsassa der Wälder in verschiedenen, schmackhaften Variationen. Ob klassisch mit hausgemachten Semmelknödeln und deftigen Rahmpfifferlingen, oder raffiniert zum Kalbsrückensteak, Pfifferlinge sind immer ein Genuß.

12 September Schmackhafte Muschelgerichte a la Carte Aus Neptuns Reich fischen wir das Feinste an Muscheln für Sie auf den Tisch. Herzhafte Miesmuscheln, wahlweise im Weißweinsud, oder mit Senf-Knoblauchsoße oder Provencalisch mit Tomaten, Knoblauch und Oliven. Oder St. Jacobsmuscheln mit Pernot-Safransoße, dazu ein Glas spritziger Pfälzer Riesling, lecker. Und ein Klassiker darf nicht fehlen, hausgemachte Spaghetti Vongole.

13 Wild wie wild Oktober Der Jäger aus Kurpfalz, der Jäger aus Kurpfalz, der reitet durch den grünen Wald und schießt das Wild daher und bringt s ins Residenz. Beliebte Wildgerichte, jahreszeitlich von unserer Küche interpretiert, verwöhnen Ihren Gaumen. Natürlich immer begleitet vom passenden Pfälzer Wein. Den hat unser viel besungener Jäger aus Kurpfalz sicherlich, nach geglückter Jagd, genossen.

14 November Gans viel Gans Der November steht ganz unter dem Zeichen der Martinsgans. Den gesamten November servieren wir Gänse a la Carte. Am 11. und 12. November servieren wir unser traditionelles Martinsgansmenü. Für 29,80 servieren wir: Mutterstadter Achersalat mit Speck und Kracherle, Brust und Keule von der Hafermastgans mit Maronen, hausgem. Apfel-Rotkraut und Kartoffelknödel.

15 Weihnachten Dezember An allen Adventssonntagen im Dezember und am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag servieren wir ab 12:00 Uhr unser traditionelles Christkindl-Lunchbuffet. Zum Preis von 29,00 pro Person empfangen wir Sie mit einem Aperitif in unserer Lobby. Unser Buffet beinhaltet: Brotauswahl mit Butter, Vorspeisenbuffet, Salatbuffet mit Dressings. Drei Hauptgerichte mit Gemüse vom Markt und Beilagen, Dessertbuffet a la Schleckermäulchen. Kinder unter 6 Jahren speisen kostenlos, 7 bis 14 Jahre, 1,50 pro Lebensjahr.

16 hotel & residenz Rheingönheimer Weg Limburgerhof Tel.: +49(0) Fax: +49 (0)

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