An alle amtsführenden Präsidentinnen und Präsidenten der Landesschulräte

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1 An alle amtsführenden Präsidentinnen und Präsidenten der Landesschulräte Salzburg, April 2016 Kostenloses Angebot für den Biologie- bzw. Sportunterricht Sehr geehrte Präsidentinnen und Präsidenten! Als Vorstand des vorsorgemedizinischen Instituts SIPCAN Initiative für ein gesundes Leben möchte ich mich herzlich für die Unterstützung während der letzten Jahre bedanken und freue ich mich Ihnen mitteilen zu können, dass wir auch für das nächste Schuljahr 2015/16 wieder interessierten Schulen unsere erfolgreichen Programme Trink- und Jausenführerschein und Bewegung macht Spaß kostenlos zur Verfügung stellen können. Beim Trink- und Jausenführerschein handelt es sich um ein Modulset für den Biologieunterricht der 5. Schulstufe mit dem Schwerpunkt Ernährung und Schuljause. Das Programm Bewegung macht Spaß behandelt die Themen Ernährung und Bewegung verknüpft im Biologie- und Sportunterricht der 6. Schulstufe. Im aktuellen Schuljahr 2016/17 profitierten über SchülerInnen an mehr als 220 Schulen in ganz Österreich von der Teilnahme am Trink- und Jausenführerschein und bei Bewegung macht Spaß. Von den PädagogInnen werden die Inhalte und die Handhabung mit sehr gut (Durchschnittsnote: 1,48) beurteilt. 93 % der teilnehmenden PädagogInnen empfehlen die Umsetzung anderen Schulen weiter. Für beide Programme ( Trink- und Jausenführerschein und Bewegung macht Spaß ) können sich jeweils 75 interessierte Schulen in ganz Österreich ab sofort mit den beiliegenden Formularen zur kostenlosen Teilnahme anmelden. SIPCAN Initiative für ein gesundes Leben, Rabenfleckweg 8, A-5061 Elsbethen/Salzburg ZVR: TEL +43 (0) office@sipcan.at

2 Ich darf mich dazu erneut mit der Bitte an Sie wenden unsere Bemühungen dahingehend zu unterstützen, dass alle Hauptschulen/Neuen Mittelschulen und Gymnasien Ihres Bundeslandes von diesem Angebot informiert werden. Ich ersuche Sie hierfür die beigelegten Dokumente an alle zutreffenden Schulen in Ihrem Wirkungsbereich und insbesondere auch den LandesschulärztInnen weiterzuleiten. Es würde mich sehr freuen, wenn auch im Schuljahr 2016/17 wieder möglichst viele SchülerInnen aber auch PädagogInnen von den positiven Erfahrungen mit dem Trink- und Jausenführerschein und mit Bewegung macht Spaß profitieren könnten. Eine Rückmeldung über die erfolgreiche Weiterleitung wäre für uns sehr hilfreich (an Mit freundlichen Grüßen und herzlichem Dank für Ihre Unterstützung, Univ.-Prof. Prim. Dr. Friedrich Hoppichler (Vorstand SIPCAN Initiative für ein gesundes Leben) Beilagen: Information und Anmeldeformular Trink- und Jausenführerschein, 5. Schulstufe (Biologie) Information und Anmeldeformular Bewegung macht Spaß, 6. Schulstufe (Biologie und Sport) SIPCAN Initiative für ein gesundes Leben, Rabenfleckweg 8, A-5061 Elsbethen/Salzburg ZVR: TEL +43 (0)

3 MODUL 1 FÜR DIE 5. SCHULSTUFE Salzburg, April 2016 Sehr geehrte PädagogInnen! Es freut uns, dass wir Ihnen den von SIPCAN Initiative für ein gesundes Leben entwickelten Trink- und Jausenführerschein vorstellen dürfen. Es handelt sich hierbei um ein Modulset für den Biologieunterricht der 5. Schulstufe. Leitgedanke: Die Kinder lernen neugierig und motiviert ihr Essverhalten selbst zu gestalten. Der Trink- und Jausenführerschein vermittelt erlebnis- und praxisorientiert Ernährungswissen, um den SchülerInnen den Stellenwert einer gesunden Ernährung und Schuljause aufzuzeigen. Eine gesundheitsfördernde Jause verhilft einer Erhöhung der Leistungs-, Aufnahme- und Konzentrationsfähigkeit und wirkt sich in weiterer Folge somit auch positiv auf den Unterricht aus. Die Inhalte des Trink- und Jausenführerscheins decken sich sowohl mit dem Lehrplan für Biologie der 5. Schulstufe als auch mit dem europäischen Kerncurriculum für Ernährungsbildung für 8- bis 13-Jährige. Die Laufzeit des Führerscheins beträgt fünf Wochen. Pro Woche wird mit den SchülerInnen jeweils eines der fünf Unterrichtsmodule erarbeitet. Jedes Modul kann erfahrungsgemäß innerhalb einer Unterrichtsstunde umgesetzt werden. Die Inhalte können jedoch jederzeit individuell erweitert werden. Parallel zum Unterricht beobachten die SchülerInnen über vier Wochen auf einfache Weise ihr Ernährungsverhalten mit Hilfe eines Jausentagebuchs. Dadurch wird das Lernen durch Selbsterfahrung verstärkt gefördert. Zusätzlich erhalten die Eltern eine regelmäßige Information, um die Inhalte auch von ihrer Seite bestmöglich unterstützen zu können. Im Anschluss an das 5. Modul findet eine theoretische und praktische Führerscheinprüfung statt. Mit positivem Abschluss wird den SchülerInnen ein Trinkund Jausenführerschein überreicht. In letzten vier Schuljahren wurden die Materialien bereits von über 300 Schulen genutzt. Die Inhalte und die Handhabung im Unterricht wurden von den PädagogInnen mit sehr gut (Note: 1,47) beurteilt. Besonders freut uns, dass 94 % der teilnehmenden PädagogInnen die Umsetzung des Trink- und Jausenführerscheins weiter empfehlen. Das Formular (Anmeldung Schuljahr 2016/17) zur kostenlosen Bereitstellung eines kompletten Unterrichtspakets (Unterrichtsmappe für PädagogInnen sowie Führerschein-ausweise für die SchülerInnen) finden Sie auf der nächsten Seite. Wir bitten Sie, dieses auszufüllen per Post, Fax oder an SIPCAN zu retournieren. Sichern Sie sich einen der 75 kostenlosen Teilnahmeplätze. Nützen Sie diese Chance denn gemeinsam ist es möglich das Setting Schule nachhaltig gesundheitsfördernd zu gestalten und damit die Ernährungsgewohnheiten der Kinder, ihre schulischen Leistungen sowie das Wohlbefinden aller in der Schule positiv zu beeinflussen. Mit freundlichen Grüßen, Dr. Manuel Schätzer (Projektleiter) SIPCAN Initiative für ein gesundes Leben Seite 1 von 2

4 MODUL 1 FÜR DIE 5. SCHULSTUFE Anmeldung: Trink- und Jausenführerschein 2016/17 Besten Dank für Ihr Interesse an der Aktion Trink- und Jausenführerschein für Österreichs SchülerInnen. Im Schuljahr 2016/17 ist es wieder möglich 75 Schulen ein gesamtes Unterrichtspaket (Unterlagen für PädagogInnen sowie Führerscheinausweise für die SchülerInnen) kostenlos zur Verfügung gestellt werden kann. Sichern Sie sich einen der 75 Teilnahmeplätze. Mit diesem Schreiben meldet sich die Schule zur Aktion an. Bitte senden Sie das ausgefüllte Anmeldeformular per Post an: SIPCAN, Dr. Manuel Schätzer, Otto-Mraz-Weg 11/3/6, 1110 Wien Gerne können Sie das Formular auch einscannen und per an m.schaetzer@sipcan.at oder per Fax an +43 (0) senden. Name der Schule: Adresse (inkl. Bundesland) der Schule: Telefonnummer und der Schule: Namen und Mailadressen der Personen, die den Trink- und Jausenführerschein umsetzen werden: Name 1: Mailadresse 1: Name 2: Mailadresse 2: Name 3: Mailadresse 3: Voraussichtliche Anzahl der Klassen/der SchülerInnen mit denen der Trink- und Jausenführerschein umgesetzt wird. Anzahl der Klassen: Anzahl der SchülerInnen: Mit dieser Anmeldung erhalten alle angemeldeten Personen den kostenlosen SIPCAN-Newsletter zum Thema Gesundheitsförderung digital zugesendet. Wir möchten den Newsletter nicht erhalten. SIPCAN bestätigt, dass alle aus dem Projekt ermittelten Erfahrungen ausschließlich in anonymisierter Weise an Dritte (z.b. im Rahmen von Pressemeldungen) weitergegeben werden, sodass keine Rückschlusse auf die einzelne Schule gemacht werden können. Unterschrift der Direktion: Schulstempel: SIPCAN Initiative für ein gesundes Leben Seite 2 von 2

5 BEWEGUNG MACHT SPASS MODUL 1 FÜR DIE 6. SCHULSTUFE Salzburg, April 2016 Sehr geehrte PädagogInnen! Es freut uns, dass wir Ihnen das von SIPCAN Initiative für ein gesundes Leben entwickelte Programm Bewegung macht Spaß vorstellen dürfen. Es handelt sich hierbei um ein Modulset für den Biologie- und Sportunterricht der 6. Schulstufe. Leitgedanke: Die Kinder lernen die Themen Ernährung und Bewegung verknüpft zu betrachten Bewegung macht Spaß vermittelt erlebnis- und praxisorientiert die Wichtigkeit von Bewegung und Ernährung um den SchülerInnen den Stellenwert eines gesunden Lebensstils aufzuzeigen. Die Förderung von mehr Bewegung im Unterricht und auch in der Freizeit sowie richtigem Trinken wirkt sich positiv auf die Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden der SchülerInnen aus. Die Laufzeit von Bewegung macht Spaß beträgt vier Wochen. Pro Woche wird mit der Klasse/den Klassen jeweils eines der vier Unterrichtsmodule erarbeitet (2 Module für den Biologieunterricht und 2 Module für den Sportunterricht). Erfahrungsgemäß wird hierfür je eine Unterrichtsstunde benötigt. Der Inhalt kann jedoch jederzeit individuell erweitert werden (z.b. mit dem beigelegten Material für Supplierstunden). Parallel zum Unterricht beobachten die SchülerInnen ab dem zweiten Unterrichtsmodul drei Wochen lang auf einfache Weise ihr Trink- und Bewegungsverhalten mit Hilfe eines Trink- und Bewegungstagebuchs. Die Erfahrung hat gezeigt, dass das Lernen durch Selbsterfahrung und -reflexion eine Verhaltensänderung positiv fördert. In Modul 4 findet eine praktische Abschlussprüfung statt, bei der die SchülerInnen ihr Verhalten eine Woche lang beobachten. Mit positivem Abschluss wird den SchülerInnen ein Bewegungs- Pass überreicht. In den drei Schuljahren wurden die Materialien bereits von über 220 Schulen genutzt. Mehr als SchülerInnen profitieren von der Teilnahme. Die Inhalte und die Handhabung im Unterricht wurden von den PädagogInnen mit gut+ (Note: 1,70) beurteilt. Besonders freut uns, dass 86 % der teilnehmenden PädagogInnen die Umsetzung von Bewegung macht Spaß weiter empfehlen. Das Formular (Anmeldung Schuljahr 2016/17) zur kostenlosen Bereitstellung eines kompletten Unterrichtspakets (Unterrichtsmappe für PädagogInnen sowie Trink- und Bewegungs-Pässe für die SchülerInnen) finden Sie auf der nächsten Seite. Wir bitten Sie, dieses auszufüllen per Post, Fax oder an SIPCAN zu retournieren. Sichern Sie sich einen der 75 kostenlosen Teilnahmeplätze. Nützen Sie diese Chance denn gemeinsam ist es möglich das Setting Schule nachhaltig gesundheitsfördernd zu gestalten und damit die Bewegungsgewohnheiten der Kinder, ihre schulischen Leistungen sowie das Wohlbefinden aller in der Schule positiv zu beeinflussen. Dr. Manuel Schätzer (Projektleiter) SIPCAN Initiative für ein gesundes Leben Seite 1 von 2

6 MODUL 1 BEWEGUNG MACHT SPASS FÜR DIE 6. SCHULSTUFE Anmeldung: Bewegung macht Spaß 2016/17 Besten Dank für Ihr Interesse an der Aktion Bewegung macht Spaß. Im Schuljahr 2016/17 ist es wieder möglich 75 Schulen ein gesamtes Unterrichtspaket (Unterlagen für PädagogInnen sowie Trink- und Bewegungs-Pässe für die SchülerInnen) kostenlos zur Verfügung gestellt werden kann. Sichern Sie sich einen der 75 Teilnahmeplätze. Mit diesem Schreiben meldet sich die Schule zur Aktion an. Bitte senden Sie das ausgefüllte Anmeldeformular per Post an: SIPCAN, Dr. Manuel Schätzer, Otto-Mraz-Weg 11/3/6, 1110 Wien Gerne können Sie das Formular auch einscannen und per an m.schaetzer@sipcan.at oder per Fax an +43 (0) senden. Name der Schule: Adresse (inkl. Bundesland) der Schule: Telefonnummer und der Schule: Namen und Mailadressen der PädagogInnen, die Bewegung macht Spaß umsetzen werden: Name 1: Mailadresse 1: Name 2: Mailadresse 2: Name 3: Mailadresse 3: Name 4: Mailadresse 4: Voraussichtliche Anzahl der Klassen bzw. der SchülerInnen mit denen Bewegung macht Spaß umgesetzt wird. Anzahl der Klassen: Anzahl der SchülerInnen: Mit dieser Anmeldung erhalten alle angemeldeten Personen den kostenlosen SIPCAN-Newsletter zum Thema Gesundheitsförderung digital zugesendet. Wir möchten den Newsletter nicht erhalten. SIPCAN bestätigt, dass alle aus dem Projekt ermittelten Erfahrungen ausschließlich in anonymisierter Weise an Dritte (z.b. im Rahmen von Pressemeldungen) weitergegeben werden, sodass keine Rückschlüsse auf die einzelne Schule gemacht werden können. Unterschrift der Direktion: Schulstempel: SIPCAN Initiative für ein gesundes Leben Seite 2 von 2