Vorneweg oder was Kleines
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- Erwin Steinmann
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Vorneweg oder was Kleines Knackige Salatvariation (G,M,O) mit Hühnerfiletstreifen und Bergkäse 10,-- Hirschschinken (A,F,H) dazu Melone und Pinienkerne 9,-- Räucherlachs (A,D,G,M) Zwiebel, Kapern und Sahnekren 8,-- Buntes Salatschüsserl (C,M,G,O) 6,-- Aus unserem Suppentopf Zillertaler Graukassuppe (A,F,G) 5,-- mit gerösteten Schwarzbrotwürfel Tuxer Bergheusuppe (A,F,G) mit Hausbrot 5,-- Tafelspitz-Rindsuppe (A,C,G,L) mit Einlage nach Wahl 4,-- Inklusivpreise
2 Österreichische Regionalküche Tiroler Zwiebelrostbraten (G,L,M) mit Brat-Erdäpfel, Speck und Tomate 15,-- Klassisches Wienerschnitzel vom Vollmilchkalb (A,C,F,G) mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren 14,-- Gebratene Kalbsleber (G,L,M) in Speck-Preiselbeersauce und Reis 14,-- Kaiserschmarrn (A,C,E,G,N,O) mit Zwetschkenröster oder Apfelmus 10,-- Tuxer Graukasspatzln (A,C,G) mit Zwiebelringe 8,-- Inklusivpreise
3 Aus Fluss und Meer Dorade Royal auf Blattspinat (A,D,G) mit Pilzen, Kirschtomate und Reis 19,-- Zanderfilet vom Grill mit Mandelbutter (A,D,G,H) Erdäpfel und Broccoli 18,-- Gebackenes Schollenfilet (A,C,D,F,G,M) mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartare 14,- Für unsere Kleinen Mickey Mouse (A,C,F,G,) Wiener Schnitzel (Schweinefleisch) mit Pommes frites 6,-- Tweety (A,C,F,G,L,N) Chicken nuggets mit Pommes frites 5,-- Pluto (A,C,G,M,) Grillwürstl mit Erdäpfelpaunzen 5,-- Susi und Strolchi (A,C,G,L,) kleine Portion Spaghetti mit Sauce Bolognese oder Tomatensauce 4,50 Inklusivpreise
4 Traditionelles / Köstliches "Badhotel-Schnitzel (vom Vollmilchkalb) (A,C,G,L,) mit Hausschinken und Tuxer Bergkäse gratiniert dazu Kartoffelkroketten und Broccoligemüse 18,-- Schweinelendchen (A,C,G,L) in Pilzsauce dazu Erdäpfelpaunzen 17,-- Schlemmerteller (A,G,L,M) Verschiedene gegrillte Fleisch-Schmankerl mit Pommes frites und Kräuterbutter 17,-- Wildragout (A,C,G,L,M) mit Pilzen und Gemüsenudeln 16,-- Zum Schluss der Hochgenuss Heimische Käsevariation (A,F,G) mit Früchten 11,-- Mandel-Brownie (A,C,F,G,H) mit Ingwereis und Himbeeren 10,-- Frischer Obstsalat (C,E,G) mit Vanilleeis 7,-- Auf Vorbestellung Fondue Bourguignonne (A,C,F,G) Suppe oder Fett mit Rinds- und Schweinelendchen Saucen, Pommes frites, Gebäck pro Person 26,-- Schweizer Käsefondue (A,G) mit Weißbrotwürfel und Früchte pro Person 19,-- Inklusivpreise
5 Wir hoffen, dass Sie in unserer Speisekarte etwas gefunden haben und Ihnen das ausgewählte Essen geschmeckt hat. Nun bleibt uns nur noch Eines - uns zu bedanken! Wir würden uns freuen, Sie wieder einmal bei uns im Hause begrüßen zu dürfen. Ihre Fam. Kirchler und Mitarbeiter
6 Starters Fresh salad variation (G,M,O) with chicken fillet strips and mountain cheese 10,-- Deer ham (A,F,H) with melone and pine nuts 9,-- Smoked salmon (A,D,G,M) onion, capers and horseradish cream 8,-- Mixed salad (C,M,G,O) 6,-- From the soup pot Grey cheese soup Zillertal (A,F,G) with roasted bread cubes 5,-- Mountain hay soup Tux (A,F,G) with homemade bread 5,-- Clear soup of beef (A,C,G,L,) with adds of choice 4,-- Inclusive prices
7 Austrian specialities Tyrolean roasted beef with onions (G,L,M) with roasted potatoes, bacon and tomato 15,-- Deep fried escallop of veal Wiener Schnitzel (A,C,F,G) with parsley potatoes and cranberries 14,-- Roasted liver of veal (G,L,M) in bacon-cranberry sauce and rice 14,-- Kaiserschmarrn (A,C,E,G,N,O) with stewed plumps or apple puree 10,-- Home made spaetzle with grey cheese (A,C,G) with onion rings 8,- Inclusive prices
8 From river and sea Gilthead seabream Royal with leaf spinach (A,D,G) with mushrooms, cherry tomato and rice 19,-- Roasted fillet of pike perch with almond butter (A,D,G,H) with potatoes and broccoli 18,- Fried fillet of plaice (A,C,D,F,G,M) with potato salad and Sauce Tartare 14,- For our kids Mickey Mouse (A,C,F,G) Fried scallop of pork with chips 6,-- Tweety (A,C,F,G,L,N) Chicken nuggets with pommes frittes 5,-- Pluto (A,C,G,M) Grilled sausage with Tyrolean potato dumplings 5,-- Susi and Strolchi (A,C,G,L) small dish of spaghetti with sauce Bolognese or tomato sauce 4,50 Inclusive prices
9 Traditional delicious Badhotel-Escallop (from milk calf) (A,C,G,L) overbaked with home made ham and local mountain cheese with potato croquettes and broccoli 18,-- Loin of pork (A,C,G,L) with mushroom sauce and Tyrolean potato dumplings 17,-- "Gourmet plate" (A,G,L,M) Mixed meat specialities from barbecue with french fries and herbal butter 17,-- Game ragout (A,C,G,L,M) with mushrooms and vegetable noodles 16,-- Dessert Local cheese variation (A,F,G) with fruits 11,-- Almond brownie (A,C,F,G,H) with ginger ice cream and raspberries 10,-- Fresh fruit salad (C,E,G) with vanilla ice cream 7,-- on advance order Fondue Bourguignonne soup or oil (A,C,F,G) tenderloin of beef and pork, sauces, Pommes frites, pastry 26,-- per person Swiss cheese Fondue (A,G) with white bread cubes and fruits 19,-- per person Inclusive prices
10 We hope you find something on our menu and enjoyed the chosen dish. Now we remain to thank you and looking forward to welcome you in one of our hotels again.
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