Honey-meet, Javastrasse 4, 8604 Hegnau

Transkript

1 MENU KW G = Gluten L = Laktose N = Nüsse V = Vegan Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag... suppe Kartoffelsuppe Peperonisuppe Zucchettisuppe Karottensuppe Kohlsuppe... fleisch / fisch Gebratene Pouletbrust Hirsch-Sauerbraten Rindsgehacktes mit Hörnli Schweinebraten Dorschfilet auf Spinatbett mit Tomaten-Oliven-Kruste mit Semmelknödel und Apfelmus mit einer Zwiebelkruste dazu Basmatireis und Green Curry Sauce und Gemüse * und Rotweinsauce und Gemüse dazu Vollkornreis und Gemüse dazu Polenta und Gemüse * Wochenhit 0 Wildschweinfilet Wildschweinfilet Wildschweinfilet Wildschweinfilet fleisch 0 mit Cranberry-Sauce mit Cranberry-Sauce mit Cranberry-Sauce mit Cranberry-Sauce 0 Blumenkohlpüree Blumenkohlpüree Blumenkohlpüree Blumenkohlpüree CHF Käse-Kartoffelstock Broccoli Couscous - Pastetli mit Pilz-Tofu-Ragout Rotes und gelbes Wurzelgemüse in Fenchelschalen mit Nuss-Schokoladen sauce Gemüse - dazu Trockenreis mit Hirse und Gemüse und Kichererbsenpüree Curry und Gemüse asiatische Art * gemüse Ratatouilles Stangensellerie Braune Linsen Weisse Bohnen mit Tomatensauce Peperoni * Blumenkohl Zuckerhut Kohlraben Gurkengemüse Mischgemüse dessert * = grosser Teller bestehend aus 1 X Fleisch oder Fisch + 1 X Beilagen X Gemüse, inkl. Menüsalat = grosser Teller bestehend aus 1 X Vegi + 1 X Beilagen X Gemüse, inkl. Menüsalat CHF = kleiner Teller bestehend aus 1 X Fleisch oder Fisch oder Vegi + 1 X Beilagen X Gemüse, inkl. Menüsalat

2 MENU KW G = Gluten L = Lactose N = Nuts V = Vegan Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday... soup Potato soup Red pepper soup Courgette soup Carrots soup Cabbage soup Roasted chicken breast Braised venison marinated in vinegar Minced beef with bows Roast pork Cud fillet up spinach... meat / fish with tomato - olives - crust with white-bread dumplings and apple puree with onions crust to it basmati rice and green curry sauce and vegetable * and red wine sauce and vegetable to it brown rice and vegetable to it polenta and vegetable * 0 Wild boar fillet Wild boar fillet Wild boar fillet Wild boar fillet 0 with cranberry sauce with cranberry sauce with cranberry sauce with cranberry sauce 0 Cauliflower puree Cauliflower puree Cauliflower puree Cauliflower puree CHF Cheese - mashed potatoes Broccoli Couscous - Patty with mushroom-tofu-stew Red and yellow root vegetables in fennel peel with nuts - chocolate sauce vegetable - to it dry rice with panic grass and vegetable and chick-peas puree curry and vegetable asia style * vegetable Ratatouilles Branch celery Green lentils White beans with tomato sauce Red pepper * Cauliflower Sugar loaf Stem cabbagge Cucumber vegetable Vegetable mixed sweet * = large plate consisting of 1 X meat or fish + 1 X side orders X vegetable, incl. Menu salad = large plate consisting of 1 X vegi + 1 X side orders X vegetable, incl. Menu salad CHF = small plate consisting of 1 X meat or fish or vegi + 1 X side orders X vegetable, incl. Menu salad

3 Montag u Gluten Laktose Nüsse soup Kartoffelsuppe Potato soup CHF 2.50 fleisch / fisch Herkunft Fleisch Gebratene Pouletbrust Roasted chicken breast mit Tomaten-Oliven-Kruste with tomato - olives - crust / fish CS und Green Curry Sauce and green curry sauce dazu Vollkornreis und Gemüse to it brown rice and vegetable Herkunft 0 0 fleisch Fleisch / Fisch 0 0 CH Käse-Kartoffelstock Cheese - mashed potatoes in Fenchelschalen in fennel peel und Gemüse and vegetable CHF gemüse Ratatouilles Ratatouilles vegetable Blumenkohl Cauliflower dessert 0 sweet 0 * 0 0 *

4 Dienstag u Gluten Laktose Nüsse soup Peperonisuppe Red pepper soup CHF 2.50 Herkunft Hirsch-Sauerbraten Braised venison marinated in vinegar fleisch / fisch Fleisch mit Semmelknödel with white-bread dumplings / fish CH und Gemüse and vegetable fleisch Fleisch / Fisch mit Cranberry-Sauce with cranberry sauce HU Blumenkohlpüree Cauliflower puree CHF Broccoli Broccoli mit Nuss-Schokoladen sauce with nuts - chocolate sauce und Kichererbsenpüree and chick-peas puree gemüse Stangensellerie Branch celery vegetable Zuckerhut Sugar loaf dessert 0 0 sweet 0 0

5 Mittwoch u Gluten Laktose Nüsse soup Zucchettisuppe Courgette soup CHF 2.50 Herkunft Rindsgehacktes mit Hörnli Minced beef with bows fleisch / fisch Fleisch und Apfelmus and apple puree / fish CH fleisch Fleisch / Fisch mit Cranberry-Sauce with cranberry sauce CH Blumenkohlpüree Cauliflower puree CHF Couscous - Couscous - Gemüse - vegetable - Curry curry gemüse Braune Linsen Green lentils vegetable Kohlraben Stem cabbagge dessert 0 0 sweet 0 0

6 Donnerstag u Gluten Laktose Nüsse soup Karottensuppe Carrots soup CHF 2.50 Herkunft Schweinebraten Roast pork fleisch / fisch Fleisch mit einer Zwiebelkruste with onions crust / fish CH und Rotweinsauce and red wine sauce dazu Polenta und Gemüse to it polenta and vegetable fleisch Fleisch / Fisch mit Cranberry-Sauce with cranberry sauce HU Blumenkohlpüree Cauliflower puree CHF Pastetli mit Pilz-Tofu-Ragout Patty with mushroom-tofu-stew dazu Trockenreis to it dry rice und Gemüse and vegetable gemüse Weisse Bohnen mit Tomatensauce White beans with tomato sauce vegetable * * Gurkengemüse Cucumber vegetable dessert 0 0 sweet 0 0

7 Freitag u Gluten Laktose Nüsse soup Kohlsuppe Cabbage soup Herkunft Dorschfilet auf Spinatbett Cud fillet up spinach fleisch / fisch Fleisch dazu Basmatireis to it basmati rice / fish CH und Gemüse and vegetable CHF 2.50 fleisch Fleisch / Fisch VN mit Cranberry-Sauce with cranberry sauce Blumenkohlpüree Cauliflower puree CHF Rotes und gelbes Wurzelgemüse Red and yellow root vegetables mit Hirse with panic grass asiatische Art asia style gemüse Peperoni Red pepper vegetable Mischgemüse Vegetable mixed dessert 0 0 sweet 0 0