8 Tage Südtirol - Wein, Wandern & Winzer treffen Genuss Wein & Wanderreise
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- Karsten Keller
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1 8 Tage Südtirol - Wein, Wandern & Winzer treffen Genuss Wein & Wanderreise Seit mehr als zwei Jahrtausenden prägt der Wein die Landschaft und die Menschen in Südtirol. Viele Generationen von Weinbauern haben Ihr Land bewirtschaftet und tun es noch heute mit Begeisterung und einer tiefen Verbundenheit zu Ihrem Boden und Ihrer Region. Bei dieser Reise besuchen Sie Winzerpersönlichkeiten mit Charakter und Geschichte, die ihrem Wein eine eigene Handschrift geben. Viele dieser Winzer gehören zu den Freien Weinbauern und sind Familienbetriebe. Oft wird die Leidenschaft zum Wein in der Familie weitergegeben und es gibt viele junge Weinbauern, die voller Elan und Professionalität ihren eigenen Wein kreieren. Sie lernen einige der Weinbauregionen und die Weinstraße kennen, verkosten die Weine auch einmal im Dunkeln, was ein besonderes Sinneserlebnis ist. Sie besuchen Brixen und Bozen und übernachten am Rande der Dolomiten und in Kaltern im Süden. Einheimische werden Sie auf manchen Ihrer Ausflüge begleiten und geben Ihnen einen Einblick in ihre Region. Kommen Sie mit und genießen Sie die schönen Landschaften und den Wein dieser Region bei leichten genussvollen Wanderungen. 1. TAG ANREISE NACH VÖLS AM SCHLERN Individuelle Anreise bis 18:00 Uhr zum Hotel Völser Hof in Völs am Schlern. Eine kleine Einführung in die Weinwelt Südtirols und gemeinsames Abendessen (3 Übernachtungen). Herzlich willkommen 2. TAG DIE WEINE DES EISACKTALS & WEINKOSTUNG IM DUNKELN Sie fahren zum Weingut Gumphof und treffen dort den Winzer Markus Prackwieser. Sein Hof liegt an Steilhängen und hat ein besonderes Mikroklima. Nach der Besichtigung des Weinkellers, probieren Sie die vorzüglichen Weine. Nach einer Mittagspause gehen Sie mit einem Einheimischen durch den historischen Ortskern von Völs und hinauf zu wunderschön gelegenen Weihern, ganz nahe den Schlern-Wänden, die beeindruckend über der Landschaft thronen und zum UNESCO-Weltkulturerbe der Dolomiten gehören. Danach erwartet Sie noch eine besondere Weinverkostung im Blindprobe Sensorium. Hier werden all Ihre Sinne angesprochen und Sie verkosten regionale Weine in einer besonderen Atmosphäre. Abendessen in einem guten Restaurant. Gehzeit ca. 2 Stunden zzgl. Pausen, ca. 200 Höhenmeter im Auf- und Abstieg 3. TAG BRIXEN & WEIßWEIN Heute erkunden Sie die schöne Stadt Brixen in Begleitung von Andreas Hempel, der Sommelier, Architekt und Autor ist und hier seine Wahlheimat
2 gefunden hat. Mit ihm erhalten Sie einen ganz authentischen Einblick. Zur Mittagszeit haben Sie die Möglichkeit zu einer kleinen Einkehr, bevor Sie durch die Weinberge zum Winzer Manni Nössing wandern. Er ist ein Botschafter der Eisacktaler Weißweine und bekannt für sein Temperament und seinen Kerner, den Sie probieren werden. Am späten Nachmittag fahren Sie dann zurück nach Völs, gemeinsames Abendessen im Hotel. Gehzeit ca. 1,5 Stunden zzgl. Stadtführung und Pausen, ca. 100 Höhenmeter im Auf- und Abstieg 4. TAG DAS WEINBAUGEBIET BOZEN & DIE GRÜNE SEITE DER STADT Sie fahren weiter Richtung Süden zur Südtiroler Weinstraße und machen eine kleine Wanderung in und oberhalb von Bozen mit seinem ganz eigenen Klima und Weinen. Hier ist die Heimat des Lagrein und des St. Magdalener, die autochthonen Weine Bozens. Diese verkosten Sie bei der Kellerei Muri Gries, einer Klosterkellerei mit passioniertem Kellermeister, den Sie treffen werden. Sie haben Zeit um durch die Gassen der Altstadt zu schlendern und fahren am Nachmittag weiter nach Kaltern, wo Sie die nächsten 4 Nächte bleiben. Abendessen im Hotel. Gehzeit ca. 3 Stunden zzgl. Pausen, ca. 200 Höhenmeter im Auf- und Abstieg 5. TAG: DIE WEINBAUREGION SÜDTIROLER UNTERLAND & BESUCH VON KURTATSCH Der Vormittag ist zur freien Verfügung Sie können durch den Ort schlendern, runter an den See fahren und dort ein Stück wandern oder Ihre schöne Unterkunft mit Garten genießen. Nach dem Mittag fahren Sie nach Kurtatsch und wandern mit einer Winzerin und Gästeführerin durch die Weinreben. Sie erfahren die wichtigsten Ereignisse im Weinbaujahr und viel Wissenswertes rund um den Wein und die Landschaft. Sie besuchen mehrere Weingüter auf Ihrem Weg und verkosten ihre Weine. In Kurtatsch gehen Sie in einem Restaurant essen. Gehzeit ca. 2 3 Stunden zzgl. Pausen, ca. 100 Höhenmeter im Auf- und Abstieg 6. TAG DIE WEINBAUREGION KALTERN & ORTSFÜHRUNG Sie schlendern durch Kaltern und lauschen den Geschichten Ihres einheimischen Gästeführers, der Ihnen zur Geschichte des Ortes, aber auch zu seinen Bewohnern und der Architektur vieles erzählt. Mittags besteht eine Einkehrmöglichkeit, bevor Sie in die Weinwelt des Kalterersees eintauchen. Sie besuchen einen Winzer, der das Hobby seines Vaters zu seinem Beruf gemacht hat und vorzügliche Weine produziert. Unter anderem auch den Vernatsch, den Wein dieser Region. Der Weinkeller im alten Haus wurde zu klein und so hat er einen neuen gebaut ein Klimahaus mit moderner Architektur mit eigenem Charakter wie seine Weine. Gemeinsames Abendessen im Hotel. Gehzeit ca. 2 Stunden inkl. Ortsführung 7. TAG: DIE WEINE & WINZER IN ST. MICHAEL Sie wandern durch Weinreben mit wunderschöner Aussicht auf das Tal und den Hausberg, die Mendel, hinauf zu einem Wald und durch diesen nach St. Michael in der Gemeinde Eppan. Sie haben die Möglichkeit in einem schönen Cafe-Restaurant einzukehren, das in den Weinbergen beim gotischen Schloss Englar liegt. Dieses gut erhaltene Schloss aus dem 13. Jahrhundert ist heute ein kleines feines Hotel mit Garten, Hauskapelle und Weingut. Der Graf begrüßt Sie auf seinem Anwesen und Sie machen mit ihm einen kleinen Rundgang. Sie treffen auch seinen jungen Kellermeister aus einer Winzerfamilie und
3 verkosten die Weine. Danach schlendern Sie hinunter ins Zentrum von St. Michael und fahren mit dem Bus zurück nach Kaltern. Gehzeit ca. 2,5 3 Stunden zzgl. Pausen, ca. 100 Höhenmeter im Auf- und Abstieg 8. TAG ABREISE Unterkunft und Verpflegung Heute heißt es leider schon Abschied nehmen. Nach dem Frühstück geht ein Sammeltaxi zum Bahnhof Bozen. Individuelle Heimreise. Sie übernachten die ersten 3 Nächte in Völs am Schlern im 4-Sterne- Hotel Völser Hof. Es liegt ganz ruhig mitten im Ort, nahe dem historischen Zentrum. Die Zimmer sind hell und freundlich eingerichtet und verfügen über Dusche/WC, Föhn, Fernsehen, WLAN und einen Balkon. Es gibt einen großen Innenpool und einen kleinen Pool im Garten mit Liegen und schöner Aussicht. Auch eine Sauna ist im Wellnessbereich. Sie frühstücken vom umfangreichen Frühstücksbuffet und abends genießen Sie das mehrgängige Menü. In Kaltern übernachten Sie im 3-Sterne-Hotel Geranienhof, das zum 4-Sterne Hotel Panorama gehört und von einer Familie geführt wird. Es liegt oberhalb vom historischen Zentrum mit wunderschönem Blick auf das Tal. Die Zimmer sind hell und freundlich eingerichtet, verfügen über Dusche/WC, Föhn, Fernsehen, WLAN und meist über einen Balkon. Im Garten gibt es zwei Pools und Liegen und im Haupthaus ist ein schöner Wellnessbereich mit Sauna, Salzgrotte und Ruheraum. Morgens genießen Sie das umfangreiche Frühstück und abends bekommen Sie ein mehrgängiges Menü im schönen Speiseraum oder auf der Terrasse serviert. An zwei Abenden gehen Sie in einem guten Restaurant in Kurtatsch und Völs essen (diese sind nicht in den Leistungen inklusive). Charakter der Wanderungen und Anforderungen Sie unternehmen leichte Wanderungen auf Forstwegen und kleinen Pfaden, die eine Kondition für bis zu 3,5 Stunden reine Gehzeit und ca. 200 Höhenmeter im Auf- und Abstieg voraussetzen. Die Wanderungen sind gemütlich und Sie machen unterwegs Pausen, um die schöne Landschaft zu genießen. INKLUSIVE 7 Übernachtungen in 3- und 4-Sterne Hotels im Doppelzimmer mit Dusche/WC Frühstück und 5 Abendessen mit mehreren Gängen 7 Weinverkostungen, davon eine im Dunkeln Geführte Wanderungen sowie eine Stadtführung in Brixen und Kaltern Fahrten mit dem öffentlichen Bus sowie Gepäcktransfer Völs Kaltern Sammeltaxi vom Hotel in Kaltern zum Bahnhof Bozen bei Rückreise Qualifizierte Sento-Wanderreiseleitung
4 NICHT INKLUSIVE An- und Abreise, alle nicht genannten Mahlzeiten, alle persönlichen Ausgaben, Reiserücktrittskosten -versicherung Termin Juli 2017 Preis: 1.217,- im DZ EZ-Zuschlag 290,- Doppelzimmer als Einzelnutzung Mindestens 8, höchstens 14 Teilnehmer. Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, werden Sie spätestens 4 Wochen vor Abreise über die Stornierung Ihrer Reise in Kenntnis gesetzt. Alle bis dahin gezahlten Beträge werden umgehend erstattet. Weitere Ansprüche entstehen nicht. Veranstalter dieser Reise ist Sento Wanderreisen Südtirol Weinland mit Tradition Südtirol gehört zu den führenden Weinbauregionen Italiens. Seine Weine genießen aufgrund ihrer einzigartigen Qualität einen hervorragenden Ruf und werden in die ganze Welt exportiert. Südtirol ist ein Mosaik aus Hektar Anbaufläche, 13 Kellereigenossenschaften, 40 privaten Kellereien und über 100 Eigenbauwinzer. Jährlich werden in Südtirol rund Hektoliter Wein produziert, 42 % davon sind Rotwein und 58 % Weißwein. Südtirols einzigartige Weine zeichnen sich durch die Vielfalt der Böden, die Klimabeschaffenheit, die beswein-von-bergwein-sento-wanderreisenondere geografische Lage, die handwerkliche Verarbeitung und den Fleiß der Weinbauern aus. In Südtirol entsteht durch den schützenden Wall der Alpen im Norden und dem mediterranen Einfluss aus dem Süden eine Vielfalt einzigartiger Mikroklima, in denen die Rebe wunderbar gedeiht. Anreise Wir empfehlen die Anreise mit dem Bus oder der Bahn bis Brixen oder Bozen. Von dort können Sie mit dem Bus hoch nach Völs fahren. Von Kaltern fahren wir mit Sammeltaxis zum Bahnhof Bozen, von wo aus Sie eine gute Bahnverbindung zurück haben. Gerne geben wir Ihnen weitere Informationen dazu. Zusätzliche Leistungen auf Wunsch: Reiseversicherungen: Dieses Angebot wird Ihnen präsentiert von: tourgourmet Inhaberin: Silke Reinhart Telefon: Telefax: Berger Str Frankfurt am Main info@tourgourmet.de DIESE REISE IST EIN PARTNERANGEBOT VON Sento Wanderreisen
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