HERZLICH WILLKOMMEN BEI UNS! Chumm & lueg. i üsi. Wycharte
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- Christa Lorenz
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1 HERZLICH WILLKOMMEN BEI UNS! Chumm & lueg i üsi Wycharte
2 HERZLICH WILLKOMMEN BEI UNS! Lieber Gast Wir heissen Sie herzlich willkommen und freuen uns, dass Sie unseren Landgasthof gewählt haben. Wir freuen uns, Sie zu begrüssen und sichern Ihnen unsere volle Aufmerksamkeit zu. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen und genussreichen Aufenthalt. Team Landgasthof Lueg Es kann vorkommen, dass vereinzelt einige Jahrgänge der Karte abweichen. Danke für Ihr Verständnis.
3 WEINE IM OFFENAUSSCHANK WEISSWEIN 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Merlot Contrada, Guido Brivio, Mendrisio, CH Yvorne AOC, CH San Martino, Monferrato, I Sauvignon blanc, Chardonnay Verdejo, Antonio Sanz, Rueda, E Verdejo ROSÉ WEIN 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Oeil de Perdrix du Valais AOC, CH WEIN 1 dl 2 dl 3 dl 5 dl Ticinello, CH Merlot Primoris, CH Assemblage aus Pinot Noir, Cabernet, Diolinoir, Syrah Rubin Carnuntum, Gottschuly, A Zweigelt Montepulciano d Abruzzo, Valle Reale, I Montepulciano, Merlot Cupatage BIO Collbaix, ES Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Cabernet France
4 SCHWEIZER WEINE WEISS BERN 75 cl Bielersee Ligerzer «Clos-de-Rive» Chasselas Erich Andrey, Ligerz WAADT Lavaux Dezaley Marsens Chasselas Dubois Vignerons, Epesses La Côte Château d es Bons Chasselas Aubonne AARGAU Pinot Gris Barrique Voser Weine Wettingen
5 SCHWEIZER WEINE WEISS WALLIS Sauvignon blanc Bruno Tenud-Tschopp, Varen Heida Tobias Mathier Petite Arvine Tobias Mathier TESSIN Bianco Rovere Guido Brivio, Mendrisio Merlot Contrada Guido Brivio, Mendrisio
6 SCHWEIZER WEINE BERN Arvalus Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah Erich Andrey, Ligerz GRAUBÜNDEN Maienfelder Blauburgunder Paul Komminoth, Maienfeld TESSIN Pio della Rocca Merlot, Cabernet Adriano Kaufmann, Beride/Malcantone «Il Rubino» Merlot del Ticino Adriano Kaufmann, Beride/Malcantone
7 SCHWEIZER WEINE WALLIS Humagne Rouge «Quintessence» Benoit Dorsaz, Fully «Noah» Pinot Noir Barrique Bruno Tenud-Tschopp, Varen N Syrah, Gamaret, Humagne Rouge Tobias Mathier, Salgesch Syrah du Valais AOC Soleil d Or Imesch vins Cornalin du Valais AOC Soleil d Or Imesch vins
8 AUSLÄNDISCHE WEINE WEISS FRANKREICH Burgund Meursault Charmes Chardonnay François Mikulski Chassagne-Montrachet Domaine Bernard Moreau et Fils Loire Sancerre Blanc Cuvée Reservée Sauvignon Blanc Domaine Serge Laloue Sancerre Blanc Sauvignon Blanc 37.5 cl Lucien Crochet Pouilly-Fumé «Pur Sang» Sauvignon Blanc Didier Dagueneau
9 AUSLÄNDISCHE WEINE WEISS ITALIEN Alto Adige Kerner «Eisacktaler» Manfred Nössing Piemont Roero Arneis DOC Marco Porello ÖSTERREICH Nieder- Grüner Veltliner «Kies» österreich Kurt Angerer SPANIEN Rueda Verdejo, Agricultura Ecologica Antonio Sanz 7 dl
10 FRANZÖSISCHE WEINE BURGUND Chambolle-Musigny Domaine Philippe Charlopin-Parizot Gevrey-Chambertin Louis Jadot BORDEAUX Haut- Château La Tour Carnet MC Médoc grand cru classé Saint- Château Montrose MC 07/ Estèphe 2 ème cru classé Château Cos d Estournel MC grand cru classé 96/04/ Château Calon-Ségur MC 04/ ème cru classé
11 FRANZÖSISCHE WEINE BORDEAUX Pessac- Château Carbonnieux MC 00/ Léognan Grand cru classé, Graves Château de Fieuzal MC 1998/ Grand cru classé Les Hauts de Smith 2010/ Grand Vin de Bordeaux Château Smith-Haut-Lafite MC 2007/ Grand cru classé Pomerol Château Gazin MC 2007/ er grand cru classé
12 FRANZÖSISCHE WEINE BORDEAUX Saint- Château Fombrauge MC 2008/ Emilion Grand cru Château Figeac MC 2004/ er grand cru classé Château Beau-Séjour Bécot er grand cru classé Saint- Château Léoville Barton 2006/ Julien 1 ème cru classé Château Léoville Poyferré Grand cru LANGUEDOC-ROUSSILLON Domaine D oustric Cuvée Leo Réserve
13 ITALIENISCHE WEINE SÜDTIROL Trentino Pivier Merlot Riserva Cesconi VENETO Valpolicella Ettore Classico Superiore, Ripasso Corvina, Rondinella, Molinara PIEMONT Dolcetto d Alba DOC Luciano Sandrone Barbera d Asti Superiore DOCG Martlet, Terre da Vino Barolo DOCG Essenze, Terre da Vino Barbaresco Musso Pora Musso Marco Oberto
14 ITALIENISCHE WEINE TOSCANA Logo Novo Sangiovese, Merlot, Sagrantino, Syrah, Bolgheri Lupicaia IGT DOC 2001/ Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon G.A. Rossi de Medelana, Castellina Marittima Castello dei Rampolla IGT «Sanmarco» Cabarnet Sauvignon, Sangiovese, Merlot Di Napoli Rampolla, Chianti Insoglio del Cinghiale Syrah, Cabernet Franc, Merlot Tenute di Biserno Il Pino Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Tenute di Biserno Moreccio Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Casa die Terra, Castagneto Carducci
15 ITALIENISCHE WEINE TOSCANA Bolgheri Ca `Marcanda DOC Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Angelo Gaja, Maremma, Livorno Tignanello IGT «d Antinori» Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Marchesi Antinori S.r.l., Firenze, In San Casciano V.P Sassicaia DOC «Bolgheri Sassicaia» 2001/2005/ Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Tenuta San Guido, Castagneto Carducci Le Volte 2010/ Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon Tenuta dell Ornellaia Toscana, Castagnetto Carducci Ornellaia DOC 05/06/ Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Tenuta dell Ornellaia Bolgheri Superiore, Castagnetto Carducci
16 ITALIENISCHE WEINE TOSCANA Maremma Castello del Terrice IGT Syrah, Petit Verdot MARCHE Lailum 04/ Montepulciano, Cannaiolo Fattoria Laila APULIEN Primitivo di Manduria Zolla Vigneti del Salento BASILICATA Piano del Cerro Vigneti del Vulture Aglianico
17 ÖSTERREICHISCHE WEINE NIEDERÖSTERREICH Rubin Carnuntum Zweigelt Weingut Gottschuly Grassl Weingut Maria Kerschbaum Blaufränkisch alte Reben david s show reserve CHILENISCHE WEINE Maipo Almaviva Valley Cabernet Sauvignon, Carmenère, Caberenet Franc Baron Philippe de Rothschild/ Vina Concha y Toro
18 SPANISCHE WEINE Ribera del Hacienda Monasterio Duero Tinto Fino, Cabernet Sauvignon Peter Sissek Vega Sicilia «Valbuena» / Malbec, Merlot, Tinto Fino, Cabernet Sauvignon Bodega Vega Sicilia S.A. M2 de Matallana Tinto Fino Telmo Rodriguez Toro Gago 2011/ Tempranillo Telmo Rodriguez Rioja Izadi Tempranillo Bodegas Izadi Roda 1 Riserva Tempranillo Bodegas Roda Artadi, Viñas de Gain Tempranillo 37.5 cl Bodegas Artadi HADO Rioja Pujanza
19 SPANISCHE WEINE Pla des Cupatage BIO Collbaix Bages Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Cabernet France Alicante El Sequé Syrah, Monastrell Bertrand Sourdais, Bodegas Artadi Katalonien Clos d Agon 2006/ Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Peter Sisseck 97 Punkte von Parker Priorato Les Terrasses 2011/ Samso, Garnache, Cabernet Sauvignon, Syrah Alvaro Palacios Camis del Priorat Samso, Garnache, Cabernet Sauvignon, Syrah Alvaro Palacios Clos Mogador Garnache, Syrah, Caberenet Sauvignon, Carignan René Barbier Mallorca 4kilos Syrah, Cabernet Sauvignon, Callet Francesco Grimalt
20 LA RÉSERVE DU PATRON BORDEAUX Pauillac Château Mouton-Rothschild Rothschild MC, 1 er cru classé Château Mouton-Rothschild Rothschild MC, 1 er cru classé Château Mouton-Rothschild Rothschild MC 1 er cru classé Château Latour MC er cru classé Graves Château Haut-Brion MC er cru classé Château Haut-Brion MC er cru classé Pomerol Château Petrus Margaux Château Margaux MC 90/99/ er grand cru classé Saint- Château Cheval-Blanc MC Emilion 1 er grand cru classé Château Pavie MC er grand cru classé
21 LA RÉSERVE DU PATRON TOSCANA Redigaffi DOC Azienda Agricola Tua Rita, Suvereto PIEMONT Gaja Barbaresco 96/ Angelo Gaja RIBERA DEL DUERO Vega Sicilia «Unico» 1999/ Bodegas Vega Sicilia S.A., Valbuena del Duero «Unico Especial» Bodegas Vega Sicilia S.A., Valbuena del Duero
22 UND WAS DER KELLER SONST NOCH BIETET SÜSSWEINE / DESSERTWEINE Wallis Eiswein AOC Valais 37.5cl Pinot Noir Bruno Tenud-Tschopp, Varen Sauternes Château Haut Bommes 37.5cl Bernard Magrez appellation sauternes contrôlée Can Serra Menade Dulce 37.5cl Sauvignon Blanc GROSS-FLASCHEN Fragen Sie unseren Chef de Service nach Weinen in Grossflaschen RARITÄTEN & EINZELSTÜCKE Gerne empfehlen wir Ihnen unsere Raritäten und Einzelstücke. In unserer schönen Vinothek präsentieren wir Ihnen unsere edelsten Tropfen. JAHRGÄNGE Es kann vorkommen, dass vereinzelte Jahrgänge abweichen. Wir danken für Ihr Verständnis.
23 SCHAUMWEINE CHAMPAGNER Laurent-Perrier Brut 75cl Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier Laurent-Perrier Brut 0,375cl Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier PROSECCO COL DEL SAS extra dry 1dl 8.50 COL DEL SAS extra dry 75cl SCHAUMWEINE CH BRACHER DÜRRENH Johannisbeer-Schaumwein 1dl 7.50 September bis März 70cl Erdbeer-Schaumwein 1dl 7.50 April bis Juni 70cl Brombeer-Schaumwein 1dl 7.50 Juli bis August 70cl 52.00
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