Guten Appetit! Dobrú chuť! Jó étvágyat! Smacznego!

Transkript

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2 Guten Appetit! Dobrú chuť! Jó étvágyat! Smacznego!

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4 Speisekarte Die Slowakei Montag: Frühstück: Käse Nuss-Honig-Aufstrich mit Brötchen und Kakao Pausenbrot: Baguette mit Mozzarella und Oliven Mittagessen: Spinatsuppe, Nockerln mit Brimsenkäse Jause: Vanillepudding, Schokopudding mit Erdbeeren Abendessen: Gemüsesalat mit Tofu, Eiern und Schinken Dienstag: Frühstück: Quark Aufstrich mit Gemüse, Vollkornbrot Pausenbrot: Biskotten mit Bananen Mittagessen: Tomatensuppe mit Käse, Brokkoli - Kuchen, Hollerlimonade Jause: Osterfrösche mit Brötchen Abendessen: Apfelscheiterhaufen Mittwoch: Frühstück: Ölsardinen Aufstrich, Vollkornbrötchen, Tee Pausenbrot: Apfel Mittagessen: Gemüsesuppe, Minipizzas Jause: Quark Glass mit Obst Abendessen: Hähnchen mit Reis und Gemüsesalat Donnerstag: Frühstück: Käse Aufstrich mit Brötchen, Fruchttee Pausenbrot: Weintraube Mittagessen: Linsensuppe,Kartoffelfladen mit Geflügelbraten Jause: Biskuit Schildkröte Abendessen: Spaghetti mit Tomatensauce und Käse 3

5 Osterfrösche Wir brauchen: 4 Eier 1 Gurke 8 Nelken Schnittlauch gepulverter Pfeffer gepulverter Süßpaprika Kresse Petersiliengrün Zubereitung: Eier hart kochen, im Wasser abkühlen und abschälen. Gurke in Ringe schneiden. Kerbe in Eiermitte machen und Gurkenschnitte drin legen. Nelke in die Eier wie Augen einstechen, die Eier mit Schnittlauch, Paprika oder Pfeffer bestreuen. Die Eier mit Petersiliengrün oder mit der Kresse schönen, mit der Tatarensoße und dem Gemüsesalat servieren. 5

6 Minipizzas Zutaten: 1 Fertig-Blätterteig 1 Ei Für den Belag: 1 Dose Tomaten 150 g geriebener Käse 150 g Salami oder Schinken Cherry Tomaten Stängel von frischem Schnittlauch 1 EL Olivenöl Basilikum oder Oregano Zubereitung: Blätterteig ausrollen und sechs Ringel von dem Blätterteig ausschweifen. Pizzas mit dem Ketchup und Tomatenmuss bestreichen und mit Salami oder Schinken, Cherry Tomaten, geriebenem Käse, Basilikum und mit Schnittlauch belegen. Die Pizzas mit dem Olivenöl beträufeln. Backplatte ausfetten. Die Pizzas auf die Backplatte legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10 bis 12 Minuten backen. 12

7 Glücksklee Zutaten für 4 Portionen: 300 g Cottage Käse 50 ml Sauersahne Salz gemahlener Pfeffer Chilli 1-2 TL Zitronensaft 1 EL (Esslöffeln) Tomatenmuss 1-2 TL (Teelöffeln) gemahlener süßer Paprika Schnittlauch 8 Scheiben Toastbrot Zubereitung: Cottage Käse, saure Sahne, Salz, gemahlener Pfeffer, Chilli und 1-2 TL Zitronensaft mischen. Tomatenmuss und gemahlener süßer Paprika ins Halbe von Creme geben. Schnittlauch waschen, trocknen und einschnitten. 4 Scheiben Toastbrot mit der roten Creme anstreichen und andere mit der weißen Creme anstreichen. Eine Scheibe Toastbrot mit der roten Creme und eine Scheibe Toastbrot mit der weißen Creme zusammenkleben. 16 Herzen ausschweifen. 4 Herzen auf den Teller in der Form vom Glücksklee auflegen. Die Glückskleen mit dem Schnittlauch bestreuen. 13

8 Zelená je... Pokoj v duši, lásky plné priehrštie. Ticho v lese, lístok v srdci, čo ma hladká na líce. Zelená je farba farieb, čo sa v svete zrodila, krík, či stromček, zeleň v púšti, príroda ju povila. Zelená sa rozzelená na jar, keď je najkrajšia, vtedy vonia ako jantár, ktorý stromček opúšťa. Zelená je jemná, mäkká, ba i hodvábna. Zelená je nádej v život, pokoj, ktorý rozdáva... Prijmite Ju za svoju, zelenú len k závoju, oslávte Ju, ospievajte, ako dar Ju rozdávajte! Eva Mičková 16

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