Einführung in die Produktion

Transkript

1 Jürgen Bloech Ronald Bogaschewsky Uwe Götze Folker Roland Einführung in die Produktion Dritte, durchgesehene Auflage Unter Mitarbeit von Anke Daub und Udo Buscher Mit 100 Abbildungen und 8 Tabellen Physica-Verlag Ein Unternehmen des Springer-Verlags

2 Inhaltsverzeichnis Seite Abbildungsverzeichnis XII Tabellenverzeichnis XVIII Abkürzungsverzeichnis XIX Teil I: Einführung 1 1. Zielsetzung und Aufbau des Buches 2 2. Gegenstand, Einordnung und Teilbereiche der Produktion 3 3. Produktionsfaktoren 7 4. Ziele in der Produktion 9 Literatur 12 Teil II: Produktions- und Kostentheorie Überblick Gegenstand und Gliederungsmöglichkeiten der Produktions- und Kostentheorie Historische Entwicklung der betriebswirtschaftlichen Produktionstheorie Produktions- und Kostenfunktionen mit ertragsgesetzlichem Verlauf Produktionsfunktion vom Typ A mit einem variablen Faktor Ertragsgesetzliche Kostenfunktion (Typ A) mit einem variablen Faktor Ertragsgesetzliche Produktionsfunktion mit zwei substitutionalen Faktoren Die Minimalkostenkombination Limitationale Produktionsfaktoren Produktionsfunktion vom Typ B Die Entstehung der Produktionsfunktion vom Typ B Die Verbrauchsfunktion 53

3 Produktion 4.3 Herleitung der Kostenfunktion Bewertete Verbrauchsfunktionen Herleitung der variablen Gesamtkostenfunktion Gesamtkosten-, Stückkosten- und Grenzkostenfunktionen Beispiel zur Ermittlung der Kostenfunktionen Anpassungsformen Überblick Auswahl des kostengünstigeren Aggregats bei alternativen Maschinen Kurzfristige Anpassung mehrerer Aggregate Ein Rechenbeispiel zur zeitlich-intensitätsmäßigen Anpassung unter Berücksichtigung von Inbetriebnahmekosten Einordnung der Produktionsfunktion vom Typ B Weitere betriebswirtschaftliche Produktionsfunktionen 101 Literatur 105 Aufgaben 109 Teil III: Produktionsplanung 115 Überbück Produktionsprogrammplanung Überblick Strategische Produktionsprogrammplanung Taktische Produktionsprogrammplanung Operative Produktionsprogrammplanung Einführung Operative Produktionsprogrammplanung bei einem Engpaß Operative Produktionsprogrammplanung bei mehreren Engpässen Graphische Optimierung bei zwei Produktarten 140

4 Inhaltsverzeichnis IX Simplexmethode Einführung Grundsätzliche Vorgehensweise der Simplexmethode Tableauberechnungen mit der Simplexmethode 152 Literatur 161 Aufgaben Bereitstellungsplanung Überblick Bedarfsermittlung für Verbrauchsfaktoren Verbrauchsfaktoren und Bedarfskategorien Verfahren der Bedarfsermittlung Verbrauchsorientierte Bedarfsermittlung Programmgesteuerte Bedarfsermittlung Beschaffungsplanung im Rahmen von Lagerhaltungsmodellen Aufgaben der betrieblichen Lagerhaltung Statische Lagerhaltungsmodelle Das Grundmodell der optimalen Bestellmenge Das Grundmodell der optimalen Bestellmenge bei bestellmengenabhängigem Faktorpreis Restriktionen im Mehrmaterialarten-Modell Dynamische Lagerhaltungsmodelle Kennzeichen dynamischer Modelle Dynamische Verfahren auf der Basis des Grundmodells Das Wagner-Whitin-Modell 221 Literatur 228 Aufgaben 231

5 X Produktion 3. Durchführungsplanung Überblick Einteilungsmöglichkeiten von Fertigungsverfahren Planung von Fertigungslosgrößen Das Losgrößenproblem in der Fertigung Das statische Grundmodell der Losgrößenplanung Losgrößenermittlung bei endlicher Produktionsgeschwindigkeit Staulager bei offener Produktion Zerreißlager bei offener Produktion Geschlossene Produktion Mehrstufige Modelle Simultanplanung von Losmenge und Lossequenz Ablaufplanung Problemstellung Zielsetzungen im Rahmen der Ablaufplanung Reihenfolgeplanung bei einem Aggregat Ablaufplanung bei mehreren Aggregaten Instrumente der Ablaufplanung Lösungsansätze 283 Literatur 288 Aufgaben 290 Teil IV: Weitere Konzepte der Produktionsplanung und -Steuerung Überblick PPS-Systeme Computer Integrated Manufacturing (CIM) Just-in-time Produktion und Zulieferung Das Just-in-time-Konzept 310

6 Inhaltsverzeichnis XI 4.2 Steuerungskonzepte im Rahmen des Just-in-time-Prinzips Das KANBAN-Konzept Das Fortschrittszahlenkonzept Die Belastungsorientierte Auftragsfreigabe Die Retrograde Terminierung Lean Production Motivation und grundlegende Prinzipien des Konzepts Komponenten des Lean Production-Konzepts Rahmenbedingungen der Lean Production in Japan 337 Literatur 339 Lösungen 342 Literatur (Gesamtverzeichnis) 388 Schlagwortverzeichnis 400