OPTIBAR PM/PC 5060 Zusatzanleitung

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1 OPTIBAR PM/PC 5060 Zusatzanleitung 3-A, Einbau und Reinigungsanleitung KROHNE

2 INHALT OPTIBAR PM/PC Zu diesem Dokument Funktion Geltungsbereich A-Standards A-Standards - Bedeutung und Umsetzung Geräteausführung Geräteausführung Montage Montage Instandhaltung und Reinigung Instandhaltung und Reinigung Herstellererklärung Herstellererklärung OPTIBAR PM Herstellererklärung OPTIBAR PC Notizen 15 2

3 OPTIBAR PM/PC 5060 ZU DIESEM DOKUMENT Funktion Die vorliegende Anleitung liefert Ihnen die wichtigsten Informationen für den Einsatz von Druckmessumformern OPTIBAR nach "3-A Sanitary Standard for Sensors and Sensor Fittings and Connections, Number 74". 1.2 Geltungsbereich Die Anleitung gilt für Druckmessumformer OPTIBAR PC 5060 und OPTIBAR PM 5060 mit hygienischen Prozessanschlüssen und Dichtungen. Die Anschlüsse und Dichtungen finden Sie im Kapitel "Herstellererklärung". 3

4 2 3-A-STANDARDS OPTIBAR PM/PC A-Standards - Bedeutung und Umsetzung Bedeutung von 3-A Die 3-A Sanitary Standards Incorporation gibt Hygienestandards heraus, die Vorgaben für die Materialien, die konstruktive Ausführung und die Herstellmethode machen. Die Organisation prüft die Einhaltung des hygienischen Designs. Die Konformität wird durch eine unabhängige dritte Instanz CCE (Certified Conformance Evaluator) geprüft. Bei Konformität vergibt die 3-A SSI (Sanitary Standards, Incorporation) eine Symbollizenz für das 3-A-Logo. Einsatz von Geräten nach 3-A Durch den Einsatz von Geräten und Bauteilen, welche das 3-A-Logo tragen, wird nachgewiesen, dass die Ausführung geprüft wurde. Das Zertifikat bezieht sich immer auf eine Kombination von Sensor und Prozessanschluss. Beide Bestandteile dieser Kombination müssen 3-A konform sein. Es sieht wie folgt aus: Für den Einsatz nach 3-A gelten erhöhte bzw. besondere Anforderungen gegenüber Standardanwendungen. Dies gilt insbesondere für: Ausführung des Gehäuses (z.b. leichte Reinigbarkeit) Aufbau des Prozessanschlusses (z.b. Sichtbarkeit möglicher Leckagen) Dichtungen (z.b. FDA- und 3-A-Konformität, Beständigkeit) Einbauposition am Behälter (z.b. Selbstdrainage) Reinigung, Wartung (Intervalle, Methoden) 4

5 OPTIBAR PM/PC 5060 GERÄTEAUSFÜHRUNG Geräteausführung Gehäuse Für Einsätze nach den 3-A-Standards ist vorzugsweise das Gehäuse aus Edelstahl elektropoliert in der Schutzart IP 69K/NEMA vorzusehen. Bei diesem Gehäuse ist z. B. der Übergang zum Prozessanschluss für eine bessere Reinigbarkeit verkürzt. Diese Gehäuseausführung ist geeignet für Messstellen mit erhöhten hygienischen Anforderungen und Anwendungen in denen eine tägliche Nassreinigung erforderlich ist. Als Orientierung gilt die Definition der Zoneneinteilung nach EHEDG. Wird im Konfigurator "3-A-Zertifizierung" ausgewählt, so wird das Gehäuse durch ein "3-A"-Logo gekennzeichnet. Die Einkammergehäuseausführungen aus Kunststoff, Aluminium und Edelstahl-Feinguss können in Anwendungen mit geringeren hygienischen Anforderungen eingesetzt werden, in denen z. B. eine äußere Trockenreinigung ausreicht. Prozessanschluss Für Einsätze nach den 3-A-Standards sind ausschließlich die im Kapitel "Herstellererklärung" aufgeführten Prozessanschlüsse zu verwenden. Sie erfüllen die hygienischen Anforderungen aus den 3-A-Standards Nr. 63- und 74-, einschließlich der Forderung nach einer Eigendrainage für den Fall eines Lecks in der Gerätedichtung. Einschweißstutzen Für Einsätze nach den 3-A-Standards sind ausschließlich die im Kapitel "Herstellererklärung" aufgeführten Einschweißstutzen zu verwenden. Dichtungen Für Einsätze nach den 3-A-Standards sind ausschließlich folgende Dichtungen für den Sensor zu konfigurieren: Dichtung Werkstoff Durchmesser Hersteller Vorn liegende Messzellendichtung O-Ring-Dichtung (nur bei Hygieneanschluss mit Nutüberwürfmutter EPDM (E70Q) 1,78 mm PPE FKM (V70SW) 1,78 mm FFKM (Perlast G75S) 1,78 mm EPDM (E70Q) 5mm FKM (V70SW) 5mm FFKM (Perlast G75S) 5mm 5

6 4 MONTAGE OPTIBAR PM/PC Montage Für eine Messstelle nach 3-A Standard sind folgende Punkte zu beachten: Alle Bestandteile der Messstelle müssen 3-A sein Die Montageposition muss die Selbstdrainage des Sensors sowie die Bohrung zur Leckageerkennung ermöglichen Die Bohrung zur Leckageerkennung im Prozessanschluss muss nach der Montage sichtbar sein und senkrecht nach unten weisen Beim Hygieneanschluss mit Nutüberwurfmutter muss die Bohrung zur Leckageerkennung im Prozessanschluss mit der im Einschweißstutzen fluchten Schweißverbindungen müssen eine Oberflächenrautiefe 0,8 µm aufweisen Einschweißstutzen müssen frontbündig mit der Innenseite des Behälters eingeschweißt werden Die folgende Abbildung zeigt die empfohlene Montageposition: Abbildung 4-1: Empfohlene Montageposition - 3 Uhr 1 Einschweißstutzen 2 Druckmessumformer 3 Bohrung zur Leckageerkennung Bei einer abweichender Montageposition muss der Anwender die Selbstdrainage des Sensors durch geeignete Maßnahmen sicherstellen. 6

7 OPTIBAR PM/PC 5060 MONTAGE 4 Hygieneanschluss mit Nutüberwurfmutter Beim Hygieneanschluss mit Nutüberwurfmutter muss der Anwender beim Zusammenbau sicherstellen, dass die Bohrung zur Leckageerkennung im Prozessanschluss mit der im Einschweißstutzen fluchten. Siehe folgende Abbildung: Abbildung 4-2: Montage Druckmessumformer im Einschweißstutzen 1 Bohrung zur Leckageerkennung Einschweißstutzen 2 Bohrung zur Leckageerkennung Prozessanschluss Gehäuse Folgende Einkammergehäuse können aus hygienischen Gründen nur seitlich eingebaut werden. Aluminium-Einkammergehäuse Edelstahl-Einkammergehäuse, Feinguss Kunststoff-Einkammergehäuse Abbildung 4-3: Gehäuse 1 Senkrechte Montage nur mit Edelstahl-Gehäuse, elektropoliert 2 Seitliche Montage auch mit anderen Einkammergehäusen möglich (z.b.aluminium-einkammergehäuse) Wenn der Sensor senkrecht montiert werden soll, verwenden Sie das Edelstahl-Gehäuse, elektropoliert. 7

8 5 INSTANDHALTUNG UND REINIGUNG OPTIBAR PM/PC Instandhaltung und Reinigung Instandhaltung Gemäß 3-A-Standard Nr. 74 liegt es in der Verantwortung des Anwenders, den hygienisch einwandfreien Zustand des Sensors über seine Nutzungsdauer sicherzustellen.das beinhaltet die Auswahl eines Dichtungswerkstoffs gemäß den 3-A-Standards. Undichtigkeiten bei einer Dichtung stellen ein hygienisches Risiko dar. Um dies zu vermeiden, sollen Dichtungen regelmäßig durch neue ersetzt und der Sensor auf Beschädigungen überprüft werden. Dies gilt insbesondere für die vorn liegende Messzellendichtung. Die folgende Abbildung zeigt die Lage und den Ausbau dieser Dichtung. Abbildung 5-1: Messzellendichtung 1 Lage des Messzellendichtung 2 Ausbau der Messzellendichtung Beim Dichtungstausch ist die zugängliche Oberfläche sorgfältig zu reinigen.der Anwender richtet die Intervalle nach den Prozessbedingungen und den Dichtungswerkstoffen aus. Reinigung Durch validierte Reinigungsprozesse nach dem Stand der Technik soll der Sensor reingehalten werden. Der Erfolg soll durch Ausbau des Sensors überprüft werden. Es liegt in der Verantwortung des Anwenders, die Beständigkeit des Dichtungswerkstoffes sowie des Sensors gegenüber dem Produkt und dem Reinigungsprozess sicherzustellen. Grundlage sind Beständigkeitslisten sowie die technischen Daten des jeweiligen Sensors. 8

9 OPTIBAR PM/PC 5060 HERSTELLERERKLÄRUNG Herstellererklärung OPTIBAR PM 5060 Wir erklären hiermit, dass die Geräte- und Prozessanschlusskombinationen folgender Ausführungen des OPTIBAR den Anforderungen des 3-A-Standards 74 entsprechen. Bezeichnung Anschluss Temperatur / Dichtungsmaterial Hygieneanschluss mit Nutüberwurf VGK64**3D*F***X********0*0M0 VGK64**3D*H***X********0*0M0 VGK64**3D*T***X********0*0M0 Aseptischer Anschluss F40 PN25; mit Nutüberwurfmutter / Aseptischer Anschluss F40 PN25; mit Nutüberwurfmutter / Aseptischer Anschluss F40 PN25; mit Nutüberwurfmutter / mit Schirmblech Varivent VGK64**3E*F***X********0*0M0 Varivent N50-40 PN25 / VGK64**3E*H***X********0*0M0 Varivent N50-40 PN25 / VGK64**3E*T***X********0*0M0 Varivent N50-40 PN25 / mit Schirmblech VGK64**3F*F***X********0*0M0 Varivent F25 PN25 / VGK64**3F*H***X********0*0M0 Varivent F25 PN25 / VGK64**3F*T***X********0*0M0 Varivent F25 PN25 / mit Schirmblech Clamp VGK64**3A*F***X********0*0M0 VGK64**3A*H***X********0*0M0 VGK64**3A*T***X********0*0M0 VGK64**3B*F***X********0*0M0 VGK64**3B*H***X********0*0M0 VGK64**3B*T***X********0*0M0 VGK64**3C*F***X********0*0M0 VGK64**3C*H***X********0*0M0 VGK64**3C*T***X********0*0M0 Clamp 2" PN16 (ø64mm) DIN32676, Clamp 2" PN16 (ø64mm) DIN32676, Clamp 2" PN16 (ø64mm) DIN32676, Clamp 2½" PN10 (ø77,5mm) DIN32676, Clamp 2½" PN10 (ø77,5mm) DIN32676, Clamp 2½" PN10 (ø77,5mm) DIN32676, Clamp 3" PN10 (ø91,0mm) DIN32676, Clamp 3" PN10 (ø91,0mm) DIN32676, Clamp 3" PN10 (ø91,0mm) DIN32676, mit Schirmblech mit Schirmblech mit Schirmblech 9

10 6 HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR PM/PC 5060 VGK64**3K*F***X********0*0M0 VGK64**3K*H***X********0*0M0 VGK64**3K*T***X********0*0M0 Clamp DN80 PN10 (ø106mm) DIN32676, Clamp DN80 PN10 (ø106mm) DIN32676, Clamp DN80 PN10 (ø106mm) DIN32676, mit Schirmblech DIN VGK64**3G*F***X********0*0M0 Bundstutzen DN40 nach DIN, Form A, DIN ; für Rohr 41x1,5 / 316/316L VGK64**3G*H***X********0*0M0 Bundstutzen DN40 nach DIN, Form A, DIN ; für Rohr 41x1,5 / 316/316L VGK64**3G*T***X********0*0M0 Bundstutzen DN40 nach DIN, Form A, DIN ; für Rohr 41x1,5 / 316/316L VGK64**3H*F***X********0*0M0 Bundstutzen DN50 nach DIN, Form A, DIN ; für Rohr 53x1,5 / 316/316L VGK64**3H*H***X********0*0M0 Bundstutzen DN50 nach DIN, Form A, DIN ; für Rohr 53x1,5 / 316/316L VGK64**3H*T***X********0*0M0 Bundstutzen DN50 nach DIN, Form A, DIN ; für Rohr 53x1,5 / 316/316L DIN VGK64**3P*F***X********0*0M0 Bundflansch DN60,3 nach ISO, Form A, DIN ; für Rohr 60,3x2 / 316/316L VGK64**3P*H***X********0*0M0 Bundflansch DN60,3 nach ISO, Form A, DIN ; für Rohr 60,3x2 / 316/316L VGK64**3P*T***X********0*0M0 Bundflansch DN60,3 nach ISO, Form A, DIN ; für Rohr 60,3x2 / 316/316L VGK64**3R*F***X********0*0M0 Bundflansch DN48,3 nach ISO, Form A, DIN ; für Rohr 48,3x2 / 316/316L VGK64**3R*H***X********0*0M0 Bundflansch DN48,3 nach ISO, Form A, DIN ; für Rohr 48,3x2 / 316/316L VGK64**3R*T***X********0*0M0 Bundflansch DN48,3 nach ISO, Form A, DIN ; für Rohr 48,3x2 / 316/316L mit Schirmblech mit Schirmblech C / ohne mit Schirmblech mit Schirmblech 10

11 OPTIBAR PM/PC 5060 HERSTELLERERKLÄRUNG 6 DIN VGK64**3W*F***X********0*0M0 VGK64**3W*H***X********0*0M0 VGK64**3W*T***X********0*0M0 Bundklemmstutzen DN50 nach DIN, Form A, DIN ; für Rohr 53x1,5 / 316/316L Bundklemmstutzen DN50 nach DIN, Form A, DIN ; für Rohr 53x1,5 / 316/316L Bundklemmstutzen DN50 nach DIN, Form A, DIN ; für Rohr 53x1,5 / 316/316L mit Schirmblech 11

12 6 HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR PM/PC Herstellererklärung OPTIBAR PC 5060 Bezeichnung Anschluss Dichtungskonzept Dichtungsmaterial / Temperatur Hygieneanschluss mit Nutüberwurf VGK54**3DDG***X**********0M0 Aseptischer Anschluss F40 PN25; mit Nutüberwurfmutter / VGK54**3DDE***X**********0M0 Aseptischer Anschluss F40 PN25; mit Nutüberwurfmutter / VGK54**3DDP***X**********0M0 Aseptischer Anschluss F40 PN25; mit Nutüberwurfmutter / VGK54**3EDG***X**********0M0 Varivent N50-40 PN25 / VGK54**3EDE***X**********0M0 Varivent N50-40 PN25 / VGK54**3EDP***X**********0M0 Varivent N50-40 PN25 / VGK54**3FDG***X**********0M0 Varivent F25 PN25 / 316L; 3-A VGK54**3FDE***X**********0M0 Varivent F25 PN25 / 316L; 3-A VGK54**3FDP***X**********0M0 Varivent F25 PN25 / 316L; 3-A VGK54**3ADG***X**********0M0 Clamp 2" PN16 (ø64mm) DIN32676, ISO2852 / VGK54**3ADE***X**********0M0 Clamp 2" PN16 (ø64mm) DIN32676, ISO2852 / VGK54**3ADP***X**********0M0 Clamp 2" PN16 (ø64mm) DIN32676, ISO2852 / VGK54**3BDG***X**********0M0 Clamp 2½" PN10 (ø77,5mm) DIN32676, VGK54**3BDE***X**********0M0 Clamp 2½" PN10 (ø77,5mm) DIN32676, VGK54**3BDP***X**********0M0 Clamp 2½" PN10 (ø77,5mm) DIN32676, VGK54**3CDG***X**********0M0 Clamp 3" PN10 (ø91mm) DIN32676, ISO2852 / VGK54**3CDE***X**********0M0 Clamp 3" PN10 (ø91mm) DIN32676, ISO2852 / VGK54**3CDP***X**********0M0 Clamp 3" PN10 (ø91mm) DIN32676, ISO2852 / Doppelt FFKM (Perlast G75S) / FFKM (Perlast G75S) / FFKM (Perlast G75S) / FFKM (Perlast G75S) / FFKM (Perlast G75S) / FFKM (Perlast G75S) / 12

13 OPTIBAR PM/PC 5060 HERSTELLERERKLÄRUNG 6 DIN VGK54**3GDG***X**********0M0 VGK54**3GDE***X**********0M0 VGK54**3GDP***X**********0M0 VGK54**3HDG***X**********0M0 VGK54**3HDE***X**********0M0 VGK54**3HDP***X**********0M0 DIN VGK54**3KDG***X**********0M0 VGK54**3KDE***X**********0M0 VGK54**3KDP***X**********0M0 VGK54**3MDG***X**********0M0 VGK54**3MDE***X**********0M0 VGK54**3MDP***X**********0M0 Bundstutzen DN40 nach 1; für Rohr 41x1,5 / 316/316L Bundstutzen DN40 nach 1; für Rohr 41x1,5 / 316/316L Bundstutzen DN40 nach 1; für Rohr 41x1,5 / 316/316L Bundstutzen DN50 nach 1; für Rohr 53x1,5 / 316/316L Bundstutzen DN50 nach 1; für Rohr 53x1,5 / 316/316L Bundstutzen DN50 nach 1; für Rohr 53x1,5 / 316/316L Bundflansch DN50 nach 2; für Rohr 53x1,5 / 316/316L Ra <0,8µm; 3-A Bundflansch DN50 nach 2; für Rohr 53x1,5 / 316/316L Ra <0,8µm; 3-A Bundflansch DN50 nach 2; für Rohr 53x1,5 / 316/316L Ra <0,8µm; 3-A Bundflansch DN40 nach 2; für Rohr 41,x1,5 / 316/316L Ra <0,8µm; 3-A Bundflansch DN40 nach 2; für Rohr 41,x1,5 / 316/316L Ra <0,8µm; 3-A Bundflansch DN40 nach 2; für Rohr 41,x1,5 / 316/316L Ra <0,8µm; 3-A Doppelt FFKM (Perlast G75S) / FFKM (Perlast G75S) / Doppelt FFKM (Perlast G75S) / FFKM (Perlast G75S) / C 13

14 6 HERSTELLERERKLÄRUNG OPTIBAR PM/PC 5060 Anderson 2" long fitting VGK54**3NDG***X**********0M0 VGK54**3NDE***X**********0M0 VGK54**3NDP***X**********0M0 Anderson 2"; long fitting PN10; Anderson 2"; long fitting PN10; Anderson 2"; long fitting PN10; Einfach FFKM (Perlast G75S) / 14

15 OPTIBAR PM/PC 5060 NOTIZEN 7 15

16 KROHNE - Änderungen ohne vorherige Ankündigungen bleiben vorbehalten. KROHNE Prozessinstrumentierung und messtechnische Lösungen Durchfluss Füllstand Temperatur Druck Prozessanalyse Services Hauptsitz KROHNE Messtechnik GmbH Ludwig-Krohne-Str Duisburg (Deutschland) Tel.: Fax: sales.de@krohne.com Die aktuelle Liste aller KROHNE Kontakte und Adressen finden Sie unter: