BAUMKUCHEN CONFISERIE TORTEN WEIHNACHTEN 2017

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1 2017 / 2018 BAUMKUCHEN CONFISERIE TORTEN WEIHNACHTEN 2017 Konditorei Rabien - Klingsorstrasse Berlin-Steglitz - Telefon: Telefax: konditorei@rabien-berlin.de

2 Konditorkunst & feines Handwerk seit 1878 Als einstige Potsdamer Hofkonditorei mit dem Hohenzollernwappen über dem Eingang führen wir die Konditorei Rabien heute in vierter Generation in Berlin. Zu unserem breiten Angebot zählt neben unseren Baumkuchen-Spezialitäten eine große Auswahl feiner Torten, Confiserieund Saisonspezialitäten. Ein reichhaltiges Kuchen-Buffet erwartet Sie täglich frisch. Und wenn Sie etwas Besonderes oder Ausgefallenes wünschen, fragen Sie uns. Das ist unser Handwerk. Die Generationen wechseln, die gute Tradition bleibt Heute - Generation nach Generation in unserer Familie - werden täglich frische Baumkuchen, eine Vielzahl von Torten und Confiserie-Artikel für unsere Kunden in aller Welt hergestellt. 28 Mitarbeiter stehen dabei für Ihre Wünsche bereit. Durch alle Generationen galt und gilt ein hoher Qualitätsanspruch für die traditionelle handwerkliche Fertigung. Zur Verwendung kommen nur natürliche Zutaten, ohne künstliche Zusätze. Dafür bürgt meine Familie seit Beginn mit ihrem Namen. Ihr Johannes Rabien Original Rabien Festtagstorten, Foto- und Hochzeitstorten Gern fertigen wir nach Ihren individuellen Wünschen für Geburtstage (natürlich auch für Kinder), Jubiläen und Feiern aller Art. Auf vielfachen Wunsch auch essbare Fotodrucke. Wir beraten Sie gern! Aus unserer Backstube in alle Welt: der Rabien Lieferservice Der Original Rabien Baumkuchen ist bis nach Japan und Los Angeles bekannt und beliebt. Mit unserem Versandservice bedienen wir Kunden in aller Welt. Aber nicht alle Artikel sind versandfähig. Wenn Sie aus Berlin und Umland bestellen möchten, steht Ihnen der Rabien Lieferservice zur Verfügung. Wir sind für Sie da: Montag bis Samstag Sonn- und Feiertag Heiligabend Wichtiger Hinweis für die Zeit zum Jahreswechsel: Wir werden uns und unseren Mitarbeitern nach der anstrengenden Weihnachtssaison eine Woche Betriebsferien gönnen, vom 1. Weihnachtsfeiertag bis einschließlich Neujahr. Wir bitten Sie dafür um Verständnis. Vielen Dank für Ihre Treue. Konditorei Rabien - Klingsorstrasse Berlin-Steglitz - Telefon: Telefax: konditorei@rabien-berlin.de

3 Nr: *= ohne Alkohol 20cm Teile 27-28cm 38 Schweden - Charlotte, Baumkuchenzacken, Schwedenpunsch 26, ,50 39 Graf - Waldersee*, Baumkuchenzacken, Moccacreme 26, ,50 40 Frankfurter Kranz, mit Mandelkrokant und etwas Rum 20, ,50 41 Brüsseler Nougat*, Nougatcreme, 3-Fruchteinlage --, ,40 34 Grand - Marnier, Nougat, Marzipan, orig. Grand - Marnier --, ,50 37 Schokoladen - Fächer* 22, ,40 43 Cecilientorte, Curaçao - Creme, Baumkuchen, zarter 22, ,40 Schokoladenmantel 45 Genfer Torte*, 2 Mürbeböden mit Nougat, Zitronencreme + --, ,50 Marzipanbögen 53 Himbeer - Passionsfrucht*, fruchtig, leicht --, ,50 50 Sanssouci - Torte, Nougat - Kirschwasser, Baumkuchen --, ,50 51 Eierlikör - Torte, Mandel u. Schokoladenböden, Eierlikör, --, ,50 Schokoladenhülle 54 Orangerie - Torte*, m. frisch gepresstem Orangensaft, Baumkuchen --, ,50 60 Kombinierte Torte die abwechslungsreiche, von uns oder von Ihnen ausgesucht, max. 4 Sorten. Preis nach Zusammenstellung Nr: *= ohne Alkohol 20cm Teile 27-28cm 56 Mousse au Chocolat Torte mit Eierlikör --, ,80 58 Mohn mit Eierlikörsahne und --, ,80 Himbeereinlage 24 Apfelsinensahne* 19, ,00 57 Schokoladensahne m. Johannisbeeren, --, ,80 Baiser* 29 Flockensahnetorte mit Moosbeer- --, ,80 Cranberrylikör, Preiselbeeren, Butterstreusel und Brandteig 25 Zitronen - Sahne, mit frischer Zitrone 19, ,50 26 Schwarzwälder Kirsch, Kirschen, 20, ,80 Kirschwasser 71 Cassis-Mousse, schwarze --, ,80 Johannisbeeren, Jenever 30 Haselnuss - Sahne, mit Haselnussboden 20, ,80 und Arrak 28 Käsesahne, mit Schichtkäse* 19, ,50 31 Himbeer - Joghurt - Sahne* 19, ,50 22 Rabien s Weihnachtssahnetorte schmeckt und duftet wie Weihnachten (nur vom ) --, ,80

4 Nr. *= ohne Alkohol 20cm Teile 27-28cm 75 Engadiner Walnuss, Weichkrokant, Buttermürbeteig 24, ,70 1 Baumtorte, original weiß glasiert, Schicht für Schicht 24, ,70 gebacken in konischer Form 2 Baumtorte, dieselbe im Zartbitterschokoladenmantel 24, ,70 3 Baumtorte, nougatgefüllt im Lübecker Marzipanmantel 24, ,70 5 Sachertorte*, klassisch, Sacher-Boden, Konfitüre 23, ,70 8 Lübecker Marzipantorte, Makronendekor, abgeflämmt 23, ,70 6 Schweizer Mandeltorte, ungefüllt, Milchschokoladenüberzug 23, ,70 9 Käsetorte*, mit frischem Schichtkäse 18, ,90 12 Mohn - Eierrahm, Eierrahmmasse auf Mohn --, ,00 13 Linzer Torte* mit Mandeln, Preiselbeerfüllung 23, ,70 14 Kavaliertorte, schwarzer Kakaoboden, mit Ingwer im Zartbitterschokoladenmantel --, ,70 Nr: *= ohne Alkohol 20cm Teile 27-28cm 16 Tarte mit Früchten, Mürbteig, Marzipan, Belag nach Wahl: Apfel, --, ,50 Aprikose, Birne, Himbeer, Erdbeer, Waldbeer, Pflaume, Kirsch, Rhabarber, Blaubeer, Pfirsich (nach Saison) 17 Wiener Himbeertorte * 18, ,90 18 Wiener Erdbeertorte* (Preis saisonbedingt) 19, ,50 19 Wiener Obsttorte* dekorativ belegt 18, ,50 61 Florentiner Kirsch*, Kirschen, Haselnussboden, Bienenstich --, ,50 62 Florentiner Apfeltorte*, Äpfel,Haselnussboden, Bienenstich --, ,50 63 Johannisbeerbaiser * --, ,50 64 Stachelbeerbaiser * --, ,50 76 Zitronentarte * --, ,50 Lieferkonditionen Berlin und Umgebung Stufe Ab Mindestbestellwert Frei ab/ : 1 3,60 in die Leitbereiche bis Steglitz 20,00 55,00 2 5,50 ins übrige Steglitz, Lichterfelde, Lankwitz, Schöneberg, 25,00 100,00 Friedenau, Dahlem, Grunewald und Wilmersdorf. 3 10,00 nach Zehlendorf, Schlachtensee, Nikolassee, Tempelhof, 40,00 150,00 Mariendorf, Tiergarten, Moabit, Charlottenburg 4 12,80 nach Wannsee, Potsdam-Stadt, Kleinmachnow, Teltow, Spandau, Tegel, Reinickendorf, Kladow, Siemensstadt, Wedding, Mitte, Prenzlauer Berg, Kreuzberg, Neukölln / Britz, Buckow, Lichtenrade. 60,00 220,00 Konditorei Rabien - Klingsorstrasse Berlin-Steglitz - Telefon: Telefax: konditorei@rabien-berlin.de

5 W500 Baumkuchen original weiß, 500g 18,00 W750 Baumkuchen original weiß, 750g 27,00 W1000 Baumkuchen original weiß, 1000g 36,00 W1500 Baumkuchen original weiß, 1500g 54,00 W2000 Baumkuchen original weiß, 2000g 72,00 W2500 Baumkuchen original weiß, 2500g 90,00 W3000 Baumkuchen original weiß, 3000g 108,00 S500 Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 500g 19,00 S750 Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 750g 28,50 S1000 Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 1000g 38,00 S1500 Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 1500g 57,00 S2000 Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 2000g 76,00 S2500 Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 2500g 95,00 S3000 Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 3000g 114,00 Baumkuchen in der Präsentschachtel FKW500 mit Baumkuchen original weiß, 500g 19,90 FKW700 mit Baumkuchen original weiß, 700g 27,20 FKS500 mit Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 500g 20,90 FKS700 mit Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 700g 28,60 Ingwer Baumkuchen und Ingwer-Spitzen, in Zartbitterschokolade G500 Ingwer-Baumkuchen, 500g 19,00 G750 Ingwer-Baumkuchen, 750g 28,50 FKG500 Ingwer-Baumkuchen, 500g in der Sechseck-Präsentschachtel 20,90 FKG700 Ingwer-Baumkuchen, 700g in der Sechseck-Präsentschachtel 28,60 GC500 Ingwer-Baumkuchenspitzen im Beutel, 500g 19,50 Baumkuchenspitzen, klassisch, in Zartbitterschokolade C500 Baumkuchenspitzen im Cellophanbeutel, 500g 19,50 F500 Baumkuchenspitzen Sechseck-Präsentschachtel, 500g 21,40 FK800 Baumkuchenspitzen, in der Sechseck-Präsentschachtel, 800g 33,20 Baumkuchenspitzen in Edelmilchschokolade MC500 Baumkuchenspitzen im Cellophanbeutel, 500g 19,50 MF500 Baumkuchenspitzen Sechseck-Präsentschachtel, 500g 21,40 FKM800 Baumkuchenspitzen in der Sechseck-Präsentschachtel, 800g 33,20

6 Aus unserer Confiserie feine handwerklich hergestellte Pralinen & Trüffel Die Edelmischung enthält die Sorten: Cappuccino, Nougat mit frisch gerösteten Haselnüssen*, Rum-Caramel, Calvados-Butter, Mocca, Eierlikör, Whisky-Walnuss, Cointreau, Trüffel, Nougat-Weichkrokant*, Rum-Traube, Grand-Marnier, Nougat-Krokant*. Die Marzipan-Pralinen-Mischung besteht aus den Sorten: Pistazie*, Mandel, Haselnuss*, Zitrone*, Calvados-Butter, Cointreau-Orange Die Trüffelmischung besteht aus den Sorten: Marc de Champagne, Birne, Himbeer, Cassis, Zimt*, Orange*, Butter*, Rum-Vanille, Irish-Coffee, Amaretto, Cognac, Ingwer, Cocos-Passionsfrucht. Änderungen in den Sorten vorbehalten. (*= ohne Alkohol) P1E Edelmischung, 250g - Geschenkpackung 14,00 P1M Marzipanmischung, 250g - Geschenkpackung 13,50 P1T Trüffelmischung, 300g - Geschenkpackung 16,30 PKE Edelmischung, 500g - Geschenkpackung 25,70 PKM Marzipanmischung, 500g - Geschenkpackung 24,70 PKT Trüffelmischung, 600g - Geschenkpackung 30,55 T1 Trüffelmischung, 180g - Geschenkpackung, 10,80 PTC Trüffelmischung Cellophanbeutel mit 300g 13,20 PMC Marzipanpralinen Cellophanbeutel mit 300g 12,30 PEC Edelmischung Cellophanbeutel mit 300g 12,90 EK700 Englischer Kuchen mit Früchten, 700g im Stück 13,65 EK1000 Englischer Kuchen mit Früchten, 1000g im Stück 19,50 NK1000 Hefenapfkuchen mit Früchten, 1000g, rund 18,00 Weihnachtsaufträge erbitten wir bis zum 1.Dezember 2017 Versandkosten für Sendungen im Inland (Versand mit DHL = Post AG ): bis 2kg brutto (Baumkuchen bis 1500g, Spitzen, Stollen, K-1, 2, 4, 5, Englischer Kuchen, Elisen, Pralinen) 6,90 über 2 kg brutto (Baumkuchen ab 1500g, K-3, 6, 7 ) und Sammelpakete 7,90 Bei Auslandssendungen: Versandkosten nach Gewicht, Versandart und Reiseziel. Nach Übersee empfehlen wir Premium (=Luftpost). Auftragsbestätigungen werden nur auf ausdrücklichen Wunsch zugesandt. Versandfähig sind nur mit Bestellnummer versehene Artikel mit dem hier angegebenen Inhalt. Änderungen vorbehalten. Konditorei Rabien - Klingsorstrasse Berlin-Steglitz - Telefon: Telefax: konditorei@rabien-berlin.de

7 Als festliche Weihnachtsgeschenke und für Ihren eigenen Gabentisch haben wir einige Kombinationen zusammengestellt, die Ihnen die Auswahl erleichtern sollen: K1 K2 K4 K5 K13 K14 K15 Kleine Weihnachtsmischung in der Präsentschachtel mit 250g Baumkuchen weiß, 400g diverse Honigkuchen und ein Pflaumenherz Weihnachtsmischung in der Präsentschachtel 800g, Dominosteine, Spitzkuchen, Rehfüßchen, Melange, Pflaumenherz, Teekonfekt und Liegnitzer Bombe Weihnachtliche Präsentpackung, gefüllt mit: 500g Baumkuchen weiß, 500g Stolle und 275g Honigkuchen (Dominosteine und Rehfüßchen) im Spankorb Weihnachtspaket: 500g Baumkuchen weiß, 250g Edelpralinen im Präsentkarton, 400g feine Honigkuchen (Dominosteine, Melange und Rehfüßchen) sowie ein Pflaumenherz Weihnachtliches Präsent, gefüllt mit: 500g Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 375g Mandel-Stolle und 400g Honigkuchen (Dominosteine, Rehfüßchen, Melange), eine kleine Honigkuchenfigur, sechs Elisenlebkuchen und 175g Butter-Mandel Spekulatius Weihnachtliches Präsent, gefüllt mit 500g Baumkuchen weiß, 500g Schwere Stolle mit Früchten, 375g Mandelstolle, 125g Vanillekipfel, 175g Mini Spekulatius, 250g Honigkuchen (Spitzkuchen, Rehfüßchen) Weihnachtliches Präsent, gefüllt mit 500g Baumkuchen in Zartbitterschokolade, 250g Elisenlebkuchen, 400g Honigkuchen (Dominosteine, Rehfüßchen, und Melange) sowie 125g Teekonfekt und ein Pflaumenherz 22,35 24,10 38,00 44,80 47,00 47,00 45,00 Konditorei Rabien - konditorei@rabien-berlin.de

8 ELIS500WS Elisen - Lebkuchen, auf Oblate weiß glasiert und in Zartbitterschokolade, 500g 14,00 ELIS500W Elisen - Lebkuchen, auf Oblate, weiß glasiert, 500g 14,00 ELIS500S Elisen - Lebkuchen, auf Oblate, in Zartbitterschokolade, 500g 14,00 und etwas ganz besonderes von RABIEN ELIS500G Elisen Lebkuchen mit Ingwer, auf Oblate, verziert mit Zartbitterschokolade, 500g 14,00 Unsere Stollen werden nach altem Rezept offen gebacken, mit Butter und bestem Schmalz, reich gefüllt mit Sultaninen, Korinthen, Marzipan, Mandeln, Zitronat und Orangeat. Die Auswahl nur allerbester Rohstoffe garantiert hohe Qualität und gute Lagerfähigkeit. Schwere Stolle klassisch mit Früchten, Schmalz und feiner Butter: ST750 Schwere Stolle, 750g 12,75 ST1000 Schwere Stolle, 1000g 17,00 ST1500 Schwere Stolle, 1500g 25,50 Butter Stolle mit Früchten und feiner Butter: STB750 Butterstolle, 750g 14,25 STB1000 Butterstolle, 1000g 19,00 STB1500 Butterstolle, 1500g 28,50 Ingwer Stolle mit Früchten und Ingwer: STG750 Ingwer-Stolle, herb - würzig, 750g 14,25 STG1000 Ingwer-Stolle, herb - würzig, 1000g 19,00 Marzipan Stolle STM750 Marzipan - Mandel - Stolle, gerollt, 750g mit Lübecker Marzipan und Mandeln Mohnstolle für unsere Berliner Kunden, nicht für den Postversand geeignet: STMOHN750 Mohnstolle, mit gebrühtem Mohn, gerollt, 750g (kühle Lagerung erforderlich, kurze Lagerfähigkeit) Weihnachtsaufträge erbitten wir bis zum 1.Dezember Preisliste gültig ab , Änderungen und Irrtümer vorbehalten Diese Preisliste ersetzt alle vorherigen Preislisten Preise inkl. Mwst. 14,25 12,75 Konditorei Rabien - konditorei@rabien-berlin.de