Aktionskalender. Herbst - Winter

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1 Aktionskalender Herbst - Winter

2 Es ist besser zu geniessen und zu bereuen, als zu bereuen, dass man nicht genossen hat. (Giovanni Boccaccio) Couscous im Winter, Pfifferlinge im Sommer oder Wild im Herbst Passend zu jeder Jahreszeit ergänzen wir unsere Speisekarte mit leckeren Gerichten aus saisonalen und regionalen Produkten. Bleiben Sie mit unserem Aktionskalender auf dem Laufenden: Hier finden Sie alle Informationen rund um die kulinarischen Aktionen & Events im Klosterwirt. Besuchen Sie uns und geniessen Sie das besondere Ambiente und die kulinarischen Highlights. Entdecken Sie unsere Aktionen für den Herbst & Winter 2017/2018. Alban I. Ralf S. Yves S. Christine T. Christopher S. Momo M. Seite 1

3 WÖCHENTLICH Von bis gibt es ab sofort von 17:00-21:00 Uhr unsere: UNSERE AFTER WORK SPRITZ Unsere Bar bietet Ihnen eine tolle Auswahl an Drinks und das sogar schon ab 4,50. Schauen Sie rein & genießen Sie entspannte Momente bei leckeren Drinks. Seite 2

4 COUSCOUSZEIT Ab 17 Uhr»Eines Tages lag eine schwere Hungersnot über dem Land, in dem die Berber lebten. Die Engel im Himmel sahen zu, wie die Menschen verhungerten, und vor lauter Mitgefühl fingen sie an zu weinen. Als ihre Tränen auf die Erde fielen, wurden daraus kleine Getreidekörner so kam der Couscous in die Welt.«UNSERE COUSCOUS WOCHEN Seite 3

5 18 Uhr 12. OKTOBER 18 UHR Lassen Sie sich von Meckatzer Biersommelier Ulrich Stegmann in die Welt der Biere entführen. Unsere Küchencrew hat aus frischen & qualitativ hochwertigen Produkten ein leckeres 4-Gang Menü rund um das Thema Bier kreiert. Zu jedem Gang präsentiert Ihnen unser Biersommelier ausgewählte Bierspezialitäten. Das Ergebnis ist eine kulinarische Komposition der ganz besonderen Art. 3.BIER- KULINARIUM Seite 4

6 Ab 17 Uhr OKTOBER WILDE HERBST KÜCHE Der Herbst lässt Genießerherzen höher schlagen. So bringt er eine bunte Vielfalt an frischen und heimischen Zutaten auf den Teller. Pilze, leckere Kürbisgerichte, feines aus der Kartoffelknolle, Maronen, Wild-Spezialitäten & viele weitere saisonale Köstlichkeiten laden zum Schlemmen ein... Unser Küchenteam hat eine schöne Auswahl aus der Herbstküche für Sie zusammengestellt. Seite 5

7 Ab 17 Uhr NOVEMBER GANS SCHÖN LECKER Sobald die Tage kürzer und das Wetter kälter wird, wächst der Appetit auf einen leckeren Braten. Der Legende zufolge beginnt an St. Martin ein köstliches Fest rund um die Gans. Man soll seine Lieben bei einem Gänseessen herzlich bewirten, noch bevor die Adventszeit beginnt. So heißt es in alten Überlieferungen zu diesem schönen Brauch. Natürlich möchten auch wir diese leckere Tradition fortsetzen und verwöhnen Sie in der kalten Jahreszeit mit Traditionellem und Modernem rund um die Gans. Seite 6

8 DEZEMBER Unser Klosterwirt bietet den perfekten Rahmen für Ihre Weihnachtsfeier. Egal ob Sie 20, 30, oder 100 sind oder nur ein paar liebe Freunde einladen möchten, wir haben für alle Größen passende Räumlichkeiten und Konzepte. Wir unterstützen Sie gerne bei der Planung und erstellen Ihnen ein individuelles Angebot. IHRE WEIH- NACHTS- FEIER MIT UNS. Glühweinempfang & Aperitif in unserem weihnachtlichen Biergarten Die gute Klosterwirtküche: weihnachtliche Menüs & à la carte Cocktailbar Verschiedene Stuben & festlich dekorierte Räumlichkeiten Seite 7

9 Nur auf Reservierung 7. DEZEMBER an Senfvinaigrette, Nüssen & Croûtons mit Pastinakenwürfel, Croûtons & Sonnenblumenkernen *** Barbarie Entenbrustfilet, Apfelrotkraut, Kartoffelknödel WEIHNACHTS MITTAGS TISCH Risotto von der Marone mit winterlichem Gemüse *** Seite 8

10 DEZEMBER Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag ist unser Restaurant mittags geöffnet ÖFFNUNGS ZEITEN FEIERTAGE : An den beiden Weihnachtsfeiertagen bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl unserer Speisekarte und eine Festtagskarte an. Seite 9

11 31. DEZEMBER Ab 17 Uhr Genießen Sie einen festlichen Abend mit Familie und Freunden in unserem Haus. In einem ungezwungenem Ambiente können Sie das Jahr 2017 bei gutem Essen und leckeren Getränken gemütlich ausklingen lassen. SILVESTER ABEND Seite 10

12 JANUAR Ab 17.Uhr MUSCHELN & MEERES FRÜCHTE Nach den Feiertagen starten wir in das neue Jahr mit einer leichten, mediterranen Küche. Von Calamares bis hin zu Jakobsund Miesmuscheln lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen! Seite 11

13 14. FEBRUAR Ab 17 Uhr ASCHER- MITTWOCH SPEZIA- LITÄTEN Zum Aschermittwoch hat unsere Küche traditionelle Aschermittwochs- Spezialitäten für Sie vorbereitet. Dann gibt's wieder Schnecken, Kutteln, Kässpätzle, jede Menge Fisch und das lecker Meckatzer Bockbier vom Faß. Seite 12

14 Ab 17 Uhr FEBRUAR BURGER IST NICHT GLEICH BURGER! Jeder unserer Burger wird mit frischem Pflücksalat, roten Zwiebeln, sonnengereiften Tomaten und einer hausgemachten Soße zubereitet. Natürlich darf unser hausgemachtes Burgerbrötchen nicht fehlen. Wir haben Burger aus 100% Rindfleisch, mit Hähnchenbrust oder Pulled Pork und einen vegetarischen, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Seite 13

15 MÄRZ Ab 17 Uhr GERICHTE AUS OMAS KÜCHE Gerne denken wir an unsere Kindheit zurück, als wir umhüllt von tausend Wohlgerüchen uns in Oma s Küche geborgen und verstanden fühlten. Es wurde geplaudert, gekocht und mit allen Sinnen gelebt. Seite 14

16 Zum Klosterwirt Flugplatzstrasse Friedrichshafen Tel: +49(0) Mail:

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