Vorspeisen. Bruschetta Tomatenragout auf Baguette mit Parmesan überbacken 7,oo

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Karsten Zimmermann
vor 6 Jahren
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1 Vorspeisen Bruschetta Tomatenragout auf Baguette mit Parmesan überbacken 7,oo Hausgebeizter Graved Lachs mit Frischkäse und Rucola im Crepesmantel, dazu ein mildes Dill-Senf-Sößchen 9,5o Gebackene Champignonköpfe auf Salatbett mit Kräuterquark 7,oo Suppen Kräutercremesüppchen 4,5o Linsen-Orangen-Süppchen mit Schmandnocke 4,5o Tomaten-Kokos-Süppchen mit Garnelenspieß 7,5o

2 Hauptgerichte Puten-Geschnetzeltes mit Gemüsestreifen in Chili-Rahm-Sößchen auf Bandnudeln 12,oo Hähnchenbrustfilet mit Kräuterfrischkäse, im Blätterteigmantel gebacken, auf bunten angemachten Blattsalaten 12,5o Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahm, hausgemachten Knöpfle und Salat vom Buffet 12,oo Räuberschnitzel Schweineschnitzel auf Bratkartoffeln mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, dazu Salat vom Buffet 13,oo Briloner Grillfleisch 2 Schweinenackensteaks in Senf und Bier mariniert, dazu Zwiebelringe, Kräuter-Dip, Pommes frites und Salat vom Buffet 12,5o Tranchiertes Schweinefilet im Pfeffermantel, auf Cognacrahm mit hausgemachten Brandteigkrusteln und Salat vom Buffet 16,oo

3 Grillpfännchen Drei verschiedene Steaks von Schwein, Rind und Pute mit krossem Bacon, Grilltomate und Speckböhnchen auf Bratkartoffeln im Pfännchen serviert 16,5o Schweinerückensteak mit geschmorten Champignons und Pommes frites, dazu Salat vom Buffet 14,5o 25o gr. Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Speckböhnchen dazu frisch geriebener Meerrettich 21,5o 25o gr. Rumpsteak mit Schaschlik-Chili-Soße und Röstzwiebeln, Kartoffelecken und Salat vom Buffet 22,5o Norweger Fjordlachsschnitte auf Gemüse-Gnocchi mit Kräuterbutter und Salat vom Buffet 14,5o Gebratene Forellenfilets Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln, zerlassener Butter und Salat vom Buffet 15,5o Selbstverständlich können Sie alle Gerichte auch als kleinere Portion bekommen!

4 Bunte gemischte Blattsalate angemacht mit Kräuter-Joghurt-Dressing und ofenfrischem Baguette Dazu wählen Sie: - buntes frisches Obst 8,5o - gebratenes Hähnchenbrustfilet 9,5o - Garnelenspieß 1o,5o - kleines Rumpsteak mit Kräuterbutter 15,5o Kleine Rösti mit Tomate, Brokkoli und Käse überbacken 8,oo Vegetarisch gefüllte Pasta, angeschwenkt mit Champignons, Tomate, Zwiebellauch und Limette, mit frischem Parmesan garniert 9,oo Beilagen Portion Pommes 2,5o Portion Kroketten 2,5o Portion Rösti 2,5o Portion Bratkartoffeln 3,oo Beilagensalat vom Buffet 4,oo

5 Kleines, Rustikales & Toast Gulaschsüppchen mit Brot 5,oo Gebackener Camembert mit Toast, Butter und Preiselbeeren 7,oo Strammer Max Brot belegt mit rohem und gekochtem Schinken, Salami und 2 Spiegeleiern 7,oo Eingelegter Sahnehering Oma Elisabeth mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln dazu Bratkartoffeln 9,oo Tommy s Krüstchen Schweineschnitzel mit Champignonrahmsoße und Spiegelei auf Toast 9,oo Herren-Toast Schweinerückensteak mit krossem Speck und Schmorzwiebeln auf Graubrot 9,5o Damen-Toast Hähnchenbrustfilet in Sesamkruste mit Honig-Kräuter-Sößchen auf Toast 9,oo

6 Getränkekarte Alkoholisches vom Fass Krombacher Pils 0,2l 1,50 0,3l 2,20 0,4l 3,00 Rhenania Alt 0,2l 1,50 0,3l 2,20 0,4l 3,00 Sion Kölsch 0,2l 1,50 0,3l 2,20 0,4l 3,00 Krombacher Weizen 0,3l 2,20 0,5l 3,70 Alkoholfrei Krombacher Alkoholfrei, Flasche 0,33l 2,50 Krombacher Weizen Alkoholfrei Flasche 0,5l 3,70 Krombacher Fassbrause Flasche (Zitrone, Holunder, Apfel,Rharbarber) 0,33l 2,50 Carolinen Mineralwasser 0,25l 1,80 0,75l 4,50 Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Apfelschorle 0,2l 1,60 0,3l 2,40

7 0,4l 3,20 Orangen-, Apfelsaft 0,2l 2,20 Bananenfruchtsaftgetränk, Kirschnektar 0,2l 2,20 Schweppes (Tonic, Ginger Ale, Lemon) 0,2l 2,50 Spirituosen Linie Aquavit 0,02l 2,50 Malteser 0,02l 2,50 Pircher Williamsbirne 0,02l 2,50 Pircher Waldhimbeere 0,02l 2,50 Böckenhoff Korn 0,02l 1,60 Böckenhoff Wachholder 0,02l 1,60 Roter 0,02l 1,50 Ouzo, Sambuca 0,02l 1,80 Asbach Uralt 0,02l 2,00 Heißgetränke Tasse Kaffee 2,00 Milchkaffee 2,40 Cappuccino 2,40 Café Latte 2,40 Espresso 2,00 Glas Tee (verschiedene Sorten) 2,00 Heiße Schokolade mit Sahne 2,40

8 Weinkarte Weißwein 2012er Margarethenhof Scheurebe - lieblich Pfalz Glas 0,2l 4, er Kohan Silvaner Kabinett - halbtrocken Rheinhessen Glas 0,2l 4, er Münzinger Weisser Burgunder - trocken Baden Glas 0,2l 4,80 Roséwein 2012er Margarethenhof Rosé - lieblich Pfalz Glas 0,2l 4,80 Rotwein 2011er Naegele Portugieser Rotwein - halbtrocken Pfalz Glas 0,2l 4, er Le Ciel Rouge Cuveé - trocken Pays d Oc Glas 0,2l 4,80 Weinschorle Glas 0,2l 3,50

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