KDE Küchenlüftungsdecke

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1 KDE Küchenlüftungsdecke KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 1 von 12

2 FUNKTION Die Küchenlüftungsdecke überspannt den gesamten Küchenbereich. Die Küchenlüftungsdecke ist ein geschlossenes System wodurch der Deckenhohlraum auf unbegrenzte Zeit vor Versottung und schädlichem Keimwachstum geschützt ist. Der aufsteigende warme Luftstrom, mit den darin befindlichen Verunreinigungen wird durch die Abluftmodule über die Wirbelstromabscheider abgesaugt. Im Wirbelstromabscheider werden die im Luftstrom enthaltenen Partikel durch den Trägheitseffekt abgeschieden und durch die Schwerkraft nach unten zur innenliegenden Fettsammelrinne abgeleitet. Die Zuluft wird mit geringer Geschwindigkeit turbulenzarm eingebracht und unterstützt die Abfuhr der von den Kochstellen aufsteigen warmen Luftströme in Richtung der Abluftmodule. Die Einbringung der Zuluft erfolgt über Deckenquellauslässe, optional über Wandquellauslässe. Die Beleuchtung ist für 500 lx im Arbeitsbereich dimensioniert. KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 2 von 12

3 MATERIAL Ablufttrapeze Die Abluftmodule sind aus CNS , Oberfläche mit Duplo-Feinschliff, geschweißt, Schweißnähte geschliffen. Mit Fettsammelrinne und Fettablashahn, fett- und kondensatdicht geschweißt. Der Stutzen ist aus verzinktem Stahlblech. Mit DUPLEX-Wirbelstromabscheider aus CNS hochglanzpoliert, flammdurchschlagsicher nach DIN Die Wirbelstromabscheider sind schräg eingesetzt nach VDI2052. Zum Schutz bei Transport und Montage ist die Küchenhaube mit einer Schutzfolie versehen. Beleuchtung V2A Beleuchtungsmodule aus CNS , Oberfläche mit Duplo-Feinschliff, in Exclusiv-Ausführung flächenbündig mit ESG Securitglasabdeckung, temperaturbeständig bis +110 C. 2-flammige Lichtleiste für 36, 58 W in Feuchtraumausführung Schutzart IP54, blindstromkompensiert, mit VVG, auf Klemmdose verdrahtet ohne Lichtschalter, für 500 lx im Arbeitsbereich. Die Leuchtenabdeckung ist für Wartungszwecke öffenbar. Die Beleuchtungsmodule können in die Abluftmodule integriert oder als eigenständiges Beleuchtungsband ausgeführt werden. Beleuchtung ALU9010 Einbauleuchte in Aluminiumgehäuse, RAL9010 beschichtet, flächenbündig. 2-4 flammige Lichtleiste für 18, 36, 58 W in Feuchtraumausführung Schutzart IP54, blindstromkompensiert, mit VVG, auf Klemmdose verdrahtet ohne Lichtschalter, für 500 lx im Arbeitsbereich. Die Leuchtenabdeckung ist für Wartungszwecke öffenbar. Zuluftauslass V2A Als Deckenquellauslass aus CNS Mit Anschlusskasten, innerem Gleichrichter und abnehmbarem, perforiertem Frontpaneel. Der Anschlusskasten ist komplett aus verzinktem Stahlblech. Im Anschlussstutzen ist eine Drosselklappe eingebaut. Zuluftauslass ST Als Deckenquellauslass aus verzinktem Stahlblech. Mit Anschlusskasten, innerem Gleichrichter und abnehmbarem, perforiertem Frontpaneel. Der Anschlusskasten ist komplett aus verzinktem Stahlblech. Im Anschlussstutzen ist eine Drosselklappe eingebaut. Flachpaneeldecke V2A Langfeldkassettendecke aus CNS Oberfläche Feinschliff Korn 240. Unterkonstruktion und Aufhängematerial in verzinkter Ausführung mit zugelassenen Dübbeln für Montage in tragende Betondecke. Die Paneele sind fettdicht und stoßüberlappend. Flachpaneeldecke ALU Langfeldkassettendecke aus Aluminium natur eloxiert. Unterkonstruktion und Aufhängematerial in verzinkter Ausführung mit zugelassenen Dübbeln für Montage in tragende Betondecke. Die Paneele sind fettdicht und stoßüberlappend. Wahlweise kann die Oberfläche nach RAL beschichtet werden. Rasterdecke ALU9010 Metallkassettendecke aus Aluminium, Oberfläche RAL9010 beschichtet im Klemmsystem. Unterkonstruktion und Aufhängematerial in verzinkter Ausführung mit zugelassenen Dübbeln für Montage in tragende Betondecke. Die Kassetten werden in die Tragschienen geklemmt. Rasterdecke ST9010 Metallkassettendecke aus Stahl, Oberfläche RAL9010 beschichtet im Klemmsystem. Unterkonstruktion und Aufhängematerial in verzinkter Ausführung mit zugelassenen Dübbeln für Montage in tragende Betondecke. Die Kassetten werden in die Tragschienen geklemmt. Optionen : Luftmengenschieber Individuelle Beleuchtung nach Kundenwunsch KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 3 von 12

4 AUSFÜHRUNG Küchenlüftungsdecke mit Ablufttrapezkanal, Beleuchtungsband, Zuluftquellauslass, Flachpaneeldecke Abluftstutzen Beleuchtung Deckenquellauslass Deckenbefestigung Fettablasshahn Wirbelstromabscheider Flachpaneeldecke Küchenlüftungsdecke mit Ablufttrapezkanal mit integrierter Beleuchtung, Zuluftquellauslass, Flachpaneeldecke Abluftstutzen Deckenquellauslass Deckenbefestigung Beleuchtung Fettablasshahn Wirbelstromabscheider Flachpaneeldecke KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 4 von 12

5 AUSFÜHRUNG Küchenlüftungsdecke mit Ablufttrapezkanal, Beleuchtung, Zuluftquellauslass, Rastedecke Abluftstutzen Beleuchtung Deckenquellauslass Deckenbefestigung Fettablasshahn Wirbelstromabscheider Rasterdecke Ausführung mit Trapezgewölbe Details auf Anfrage Ausführung mit UV-C Abluftreinigung Details auf Anfrage KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 5 von 12

6 DIMENSIONEN Ablufttrapezkanal KDE-E1 KDE-E2 Ablufttrapezkanal mit Leuchtenband KDE-E1-EL KDE-E2-EL L 500,, bis 5000 in einem Stück möglich D 200, 250, 315, 400 Beleuchtung L W L W L , 58 W Sonderanfertigungen auf Anfrage KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 6 von 12

7 DIMENSIONEN Deckenquellauslass für Paneeldecke L L 500,, bis 3000 in einem Stück möglich D 160, 200, 250, 315 Anschluss oben oder seitlich möglich Deckenquellauslass für Rasterdecke Anschluss hotizontal Anschluss vertikal D 340 D D 160, 200, 250 Andere Bauhöhen möglich Sonderanfertigungen auf Anfrage KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 7 von 12

8 DIMENSIONEN Beleuchtung für Paneeldecke L L nach Bedarf und in Abhängigkeit der Leuchtmittel Beleuchtung für Rasterdecke 90 B L B L 4 x 18 W x 36 W x 36 W x 58 W KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 8 von 12

9 INSTALLATION Die Abluft-, Zuluft- und Beleuchtungsmodule werden an den vorgesehenen Aufhängepunkten mittels Gewindestangen und Dübeln von der Decke abgehängt oder an der Wand befestigt. Das Montagematerial ist nicht im Lieferumfang enthalten. Flachpaneeldecke V2A Die Paneele sind fettdicht und werden stoßüberlappend in die Tragprofile eingelegt. Flachpaneeldecke ALU Die Paneele sind fettdicht und werden stoßüberlappend in die Tragprofile eingelegt. Rasterdecke ALU, Stahl Die Kassetten werden in die Tragschienen geklemmt. WARTUNG Die CNS Teile der Küchenlüftungsdecke können mit einem weichen Tuch, Wasser und Seife oder mit einem Edelstahlreiniger abgewischt werden. Die Verwendung von aggressiven, chlorhaltigen oder scheuernden Reinigungsmittel wird nicht empfohlen. Alle anderen Oberflächen können mit einem weichen Tuch, Wasser und Seife abgewischt werden. Für Wartungszwecke im Deckenhohlraum sind die Paneele leicht auszubauen. Filterentnahme: Den Wirbelstromabscheider an den Griffen anfassen und aus der Haube herausheben. Filter Maschinelle Reinigung der Abscheider: Sie können in der Spülmaschine unter Einsatz von üblichen Geschirrspülmitteln, sofern diese für Edelstahl zugelassen sind, gereinigt werden (Herstellerangaben beachten). Temperatur ab min. 60 C. Manuelle Reinigung der Abscheider oder bei starker Verschmutzung: Die Abscheider ca. 20 Minuten bei ca. 45 C in eine Lösung mit Fettlöser einweichen und mit einer weichen Bürste reinigen. Anschließend unter fließendem Wasser gut abspülen. KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 9 von 12

10 AUSSCHREIBUNGSTEXT Küchendecke in hygienischer Modulbauweise. Die Küchenlüftungsdecke ist ein geschlossenes System wodurch der Deckenhohlraum auf unbegrenzte Zeit vor Versottung und schädlichem Keimwachstum geschützt ist. Mit Schwerpunktabsaugung, Beleuchtung und Zuluftführung. Die Abluft-, Zuluft- und Beleuchtungsmodule sind als tragende Elemente ausgeführt und an der Rohdecke mit verzinkten Aufhängungen versehen. Die Lüftungsdecke wird mir einem umlaufenden Wandanschlussprofil abgeschlossen. Die Abrechnung der Deckenfläche erfolgt hohl für voll. Einbauten wie Abluft-, Zuluft- und Beleuchtungsmodule usw. werden nicht in Abzug gebracht Zuluft : Abluft : m³/h m³/h : KDE Decke : Flachpaneeldecke V2A Langfeldkassettendecke aus CNS Oberfläche Feinschliff Korn 240. Unterkonstruktion und Aufhängematerial in verzinkter Ausführung mit zugelassenen Dübeln für Montage in tragende Betondecke. Die Paneele sind fettdicht und stoßüberlappend. Flachpaneeldecke ALU Langfeldkassettendecke aus Aluminium natur eloxiert. Unterkonstruktion und Aufhängematerial in verzinkter Ausführung mit zugelassenen Dübbeln für Montage in tragende Betondecke. Die Paneele sind fettdicht und stoßüberlappend. Wahlweise kann die Oberfläche nach RAL beschichtet werden. Rasterdecke ALU9010 Metallkassettendecke aus Aluminium, Oberfläche RAL9010 beschichtet im Klemmsystem. Unterkonstruktion und Aufhängematerial in verzinkter Ausführung mit zugelassenen Dübeln für Montage in tragende Betondecke. Die Kassetten werden in die Tragschienen geklemmt. Rasterdecke ST9010 Metallkassettendecke aus Stahl, Oberfläche RAL9010 beschichtet im Klemmsystem. Unterkonstruktion und Aufhängematerial in verzinkter Ausführung mit zugelassenen Dübeln für Montage in tragende Betondecke. Die Kassetten werden in die Tragschienen geklemmt. : KDE- Ablufttrapeze : Die Abluftmodule sind aus CNS , Oberfläche mit Duplo-Feinschliff, geschweißt, Schweißnähte geschliffen. Mit Fettsammelrinne und Fettablashahn, fett- und kondensatdicht geschweißt. Der Stutzen ist aus verzinktem Stahlblech. Mit DUPLEX-Wirbelstromabscheider aus CNS hochglanzpoliert, flammdurchschlagsicher nach DIN Die Wirbelstromabscheider sind schräg eingesetzt nach VDI2052. Die Anzahl der Wirbelstromabscheider ist auf die Luftmenge abgestimmt. Zum Schutz bei Transport und Montage ist die Küchenhaube mit einer Schutzfolie versehen. : KDE-E1- KDE-E2- KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 10 von 12

11 AUSSCHREIBUNGSTEXT Beleuchtung: Beleuchtung V2A Beleuchtungsmodule aus CNS , Oberfläche mit Duplo-Feinschliff, in Exclusiv-Ausführung flächenbündig mit ESG Securitglasabdeckung, temperaturbeständig bis +110 C. 2-flammige Lichtleiste für 36, 58 W in Feuchtraumausführung Schutzart IP54, blindstromkompensiert, mit VVG, auf Klemmdose verdrahtet ohne Lichtschalter, für 500 lx im Arbeitsbereich. Die Leuchtenabdeckung ist für Wartungszwecke öffenbar. Die Beleuchtungsmodule können in die Abluftmodule integriert oder als eigenständiges Beleuchtungsband ausgeführt werden. : KDE-BL- Beleuchtung ALU9010 Einbauleuchte in Aluminiumgehäuse, RAL9010 beschichtet, flächenbündig. 2-4 flammige Lichtleiste für 18, 36, 58 W in Feuchtraumausführung Schutzart IP54, blindstromkompensiert, mit VVG, auf Klemmdose verdrahtet ohne Lichtschalter, für 500 lx im Arbeitsbereich. Die Leuchtenabdeckung ist für Wartungszwecke öffenbar. : KDE-RL- Zuluftauslass: Zuluftauslass V2A Als Deckenquellauslass aus CNS Mit Anschlusskasten, innerem Gleichrichter und abnehmbarem, perforiertem Frontpaneel. Der Anschlusskasten ist komplett aus verzinktem Stahlblech. Im Anschlussstutzen ist eine Drosselklappe eingebaut. : KDE-Q-1500x500-2x200-M-CNS Zuluftauslass ST Als Deckenquellauslass aus verzinktem Stahlblech. Mit Anschlusskasten, innerem Gleichrichter und abnehmbarem, perforiertem Frontpaneel. Der Anschlusskasten ist komplett aus verzinktem Stahlblech. Im Anschlussstutzen ist eine Drosselklappe eingebaut. : KDE-Q-625-M Schürze: Im Werkstoff passend zu vorstehender Decke. Höhe : mm : KDE- KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 11 von 12

12 PRODUKTCODE KDE - _ Flachpaneeldecke V2A Flachpaneeldecke ALU Rasterdecke ALU9010 Rasterdecke ST9010 KDE - E_ - L - _x_ - _ - _ KDE Q - _ EL mit integrierter Einbauleuchte LMS Luftmengenschieber Anzahl und Größe Abluftstutzen Länge Deckenquellauslass 625-M 1500x500-2x200-CNS 1 1-seitiger Trapezkanal 2 2-seitiger Trapezkanal KDE RL - _ Rasterleuchte 418-PSD-54-EVG 236-PSD-54-EVG KDE BL - _ Bandleuchte VVG VVG KDE / Konstruktionsänderung vorbehalten Seite 12 von 12