Gourmet-Safari zu den 3 besten Restaurants in Tirol

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Chantal Neumann
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1 Gourmet-Safari zu den 3 besten Restaurants in Tirol Kulinarisches Sommerhighlight mit 4 Sternen & 9 Hauben von 27. bis 29. Juli 2012

Gourmet-Safari³ Tiroler Gourmet-Safari Termine Tiroler Gourmet-Safari Martin Sieberer, Simon Taxacher und Bobby Bräuer: drei Namen, die für höchste kulinarische Kochkunst stehen und die

2 Gourmet-Safari³ Tiroler Gourmet-Safari Termine Tiroler Gourmet-Safari Martin Sieberer, Simon Taxacher und Bobby Bräuer: drei Namen, die für höchste kulinarische Kochkunst stehen und die österreichischen Bestenlisten anführen. Die Chefs präsentieren sich im Rahmen der Tiroler Gourmet-Safari erstmalig Hoch³ und werden damit in diesem Sommer zum Fixpunkt für Gourmets aus aller Herren Länder. Gemeinsam werden sie für Feinschmecker außergewöhnliche Momente zelebrieren. Erleben Sie an 3 Abenden in den jeweiligen Restaurants unterschiedliche Kochstile und tauchen Sie ein in einzigartige Geschmackserlebnisse. Der Kontrast von Traditionellem und Bodenständigem mit französisch-mediterraner Küche und regionalen Einflüssen ergibt den Gipfel des kulinarischen Genusses. Der Service wird vom jeweiligen Mâitre charmant geleitet, perfekte Weinberatung ist durch die Sommeliers garantiert. Das Meet & Greet mit den Künstlern der Küche stimmt jeweils auf das außergewöhnliche Kulinarium des Abends ein. Ischgl Innsbruck Kitzbühel Kirchberg Herzlich willkommen in der Paznaunerstube im Hotel Trofana Royal in Ischgl Bienvenue im Relais & Châteaux Rosengarten von Simon Taxacher in Kirchberg Welcome im Petit Tirolia im Grand Tirolia in Kitzbühel Termine FR, Martin Sieberer, Restaurant Paznaunerstube Hotel Trofana Royal Dorfstraße Ischgl Tel office@trofana.at SA, Simon Taxacher, Restaurant Rosengarten Relais & Châteaux Rosengarten Aschauerstraße Kirchberg Tel welcome@rosengarten-taxacher.com SO, Grand Tirolia, Kitzbühel Eichenheim Kitzbühel Tel info@grand-tirolia.com ARRANGEMENT // 1 Übernachtung im jeweiligen Hotel: Bobby Bräuer, Restaurant Petit Tirolia Trofana Royal, Relais & Châteaux Rosengarten, Grand Tirolia // Frühstück // Champagner-Aperitif // Meet & Greet mit den jeweiligen Chefs // 6-Gang-Menü in den drei Gourmetrestaurants // Korrespondierende Weinbegleitung // Tischwasser // Kaffee PREISE Euro 294,00 pro Person im Doppelzimmer pro Nacht und Veranstaltung BUCHUNGEN Euro 882,00 pro Person im Doppelzimmer für 3 Nächte Preise zuzüglich der jeweiligen Ortstaxe pro Person und Nacht Bitte senden Sie Ihre Buchungsanfrage direkt an das jeweilige Hotel, die Bezahlung erfolgt direkt vor Ort. Auf Wunsch können gerne weitere Zusatzleistungen wie Golf, Spa etc. angeboten werden.

Hotel Trofana Royal Ischgl Trofana Royal Ischgl Nicht umsonst gehört das Trofana Royal in Ischgl zu den am meisten ausgezeichneten Hotels in Europa seit kurzem auch zu den sieben 5-Sterne-

112 traumhafte Zimmer und Suiten mit dem gewissen Etwas, ein Wellness- und Beauty-Bereich mit Adonis-Hallenbad, Saunazone mit Ruheraum, vielfältige Massageanwendungen, Beauty-Oase mit wohltuenden

Martin Sieberer KOCH DES JAHRES 2000 * GAULT MILLAU 3 Hauben, 17 Punkte * A LA CARTE 4 Sterne, 93 Punkte * FALSTAFF RESTAURANT GUIDE 4 Gabeln, 97 Punkte * VIP-GOURMET-GUIDE 94 Punkte * 1

3 Hotel Trofana Royal Ischgl Trofana Royal Ischgl Nicht umsonst gehört das Trofana Royal in Ischgl zu den am meisten ausgezeichneten Hotels in Europa seit kurzem auch zu den sieben 5-Sterne- Superior-Hotels in Österreich. Vom Kulinarischen über das Wohlfühlen bis zum Sportlichen. Auszeichnungen, die Sie als Gast spüren werden. Dafür sorgen wir mit unserem hervorragenden Team. 112 traumhafte Zimmer und Suiten mit dem gewissen Etwas, ein Wellness- und Beauty-Bereich mit Adonis-Hallenbad, Saunazone mit Ruheraum, vielfältige Massageanwendungen, Beauty-Oase mit wohltuenden Programmen, m 2 große Park- und Terrassenlandschaft und ein erlesener Weinkeller mit Flaschen. Martin Sieberer KOCH DES JAHRES 2000 * GAULT MILLAU 3 Hauben, 17 Punkte * A LA CARTE 4 Sterne, 93 Punkte * FALSTAFF RESTAURANT GUIDE 4 Gabeln, 97 Punkte * VIP-GOURMET-GUIDE 94 Punkte * 1 MICHELIN-STERN Die Paznaunerstube Martin Sieberer gehört zu jenen Kochkünstlern, die sich der Betonung und Neuinterpretation ihrer regionalen Küche verschrieben haben. Dieses Zusammenspiel von traditionell, bekannt und bodenständig mit neu, verspielt und ungewöhnlich macht den Küchenstil des Tirolers aus.

Relais & Châteaux Rosengarten Kirchberg Rosengarten Kirchberg Wohnen auf 5-Sterne-Niveau.

Der Blick aus dem Fenster ist atemberaubend, der Zimmerservice mit dem Frühstücks-Butler überrascht. Eine Oase stimmungsvoller Erholung ist das Rosengarten-SPA.

Genießen Sie perfektes Urlaubsfeeling bei einer Runde Golf, einer geführten Wanderung mit unseren Private Guides oder einer Erfrischung im Schwimmbad unter freiem Himmel mit Chillout-Lounge.

4 Relais & Châteaux Rosengarten Kirchberg Rosengarten Kirchberg Wohnen auf 5-Sterne-Niveau. Das schicke Lifestyle-Hotel bietet 26 Zimmer & Suiten und ist ein besonderer Ort voll ansteckender Lebensfreude und Art de vivre. Der Blick aus dem Fenster ist atemberaubend, der Zimmerservice mit dem Frühstücks-Butler überrascht. Eine Oase stimmungsvoller Erholung ist das Rosengarten-SPA. Innovative Lifestyle-Anwendungen, ein intimer Sauna-Bereich sowie edle Einrichtungen wie die Rosen-Privat-SPA- Suite für zwei verleihen dem SPA seine persönliche Note. Genießen Sie perfektes Urlaubsfeeling bei einer Runde Golf, einer geführten Wanderung mit unseren Private Guides oder einer Erfrischung im Schwimmbad unter freiem Himmel mit Chillout-Lounge. Simon Taxacher GRAND CHEF RELAIS & CHÂTEAUX Die Elite von 160 Küchenchefs weltweit * GAULT MILLAU 3 Hauben, 18 Punkte * TROPHEE GOURMET A LA CARTE KREATIVE KÜCHE * A LA CARTE 5 Sterne & Newcomer des Jahres von null auf 98 Punkte * S.PELLEGRINO KULINARISCHE AUSLESE Gesamtergebnis der kulinarischen Führer in Deutschland & Österreich Newcomer des Jahres * SCHLEM- MERATLAS 4 Kochlöffel * BERTELSMANN DER GROSSE RESTAURANT & HOTEL GUIDE 4 Hauben * FALSTAFF RESTAURANT GUIDE 3 Gabeln, 95 Punkte * 2 MICHELIN-STERNE 2009 Taxacher erhielt die Auszeichnung im Alter von 33 Jahren. Damit ist das Restaurant Rosengarten das erste und einzige Restaurant in Tirol mit dieser Bewertung. Restaurant Rosengarten Im Restaurant Rosengarten ergeben virtuose Kreationen, diskreter Service und edles Ambiente eine perfekte Symbiose. Der Grand Chef Simon Taxacher bringt französisch-mediterrane Lebensart auf den Teller: frisch interpretiert, originell, eigenständig und authentisch.

Grand Tirolia Kitzbühel Grand Tirolia Kitzbühel Modernes Design, Luxus, Gastfreundschaft und gemütliche Bodenständigkeit das ist die Mischung, die die besondere Atmosphäre des Grand Tirolia ausmacht.

500 m² großen Wellnessbereich sind ein Innen- und Outdoor-Sportpool, eine vielfältige Saunalandschaft mit Liegebereichen, ein Cardio-Trainingsbereich sowie hochwertige Beauty-Anwendungen verfügbar.

Bobby Bräuer KOCH DES JAHRES 2012 * GAULT MILLAU 3 Hauben, 18 Punkte * A LA CARTE 4 Sterne, 94 Punkte * FALSTAFF RESTAURANT GUIDE 3 Gabeln, 94 Punkte * DER FEINSCHMECKER 3,5 F * 1 MICHELIN-STERN

5 Grand Tirolia Kitzbühel Grand Tirolia Kitzbühel Modernes Design, Luxus, Gastfreundschaft und gemütliche Bodenständigkeit das ist die Mischung, die die besondere Atmosphäre des Grand Tirolia ausmacht. Die 82 Zimmer und Suiten bieten individuellen Komfort und einen herrlichen Ausblick auf die Kitzbüheler Alpen. Im über m² großen Wellnessbereich sind ein Innen- und Outdoor-Sportpool, eine vielfältige Saunalandschaft mit Liegebereichen, ein Cardio-Trainingsbereich sowie hochwertige Beauty-Anwendungen verfügbar. Und natürlich dreht sich hier alles um Golf, denn das 5-Sterne-Haus ist eingebettet in einen der schönsten Golfplätze Österreichs, den 18-Loch-Golfplatz Eichenheim. Bobby Bräuer KOCH DES JAHRES 2012 * GAULT MILLAU 3 Hauben, 18 Punkte * A LA CARTE 4 Sterne, 94 Punkte * FALSTAFF RESTAURANT GUIDE 3 Gabeln, 94 Punkte * DER FEINSCHMECKER 3,5 F * 1 MICHELIN-STERN (Quadriga Berlin) Restaurant Petit Tirolia Bobby Bräuers Stil basiert auf der klassisch-französischen Küche, die er gerne mit regionalen oder mediterranen Einflüssen auflockert. Dabei stehen immer die Produkte im Vordergrund, die er zum großen Teil aus der Region bezieht. Tirol ist dafür ein Paradies.

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